{"product_id":"somen-tres-fins-kisaragi","title":"Erittäin hienot sômen Kisaragi","description":"\u003cp\u003eMiwan jumalaiset langat on kudottu aidolla lujuudella ja maulla, luoden vahvan siteen kauniiseen japanilaiseen ruokakulttuuriin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarukatsu Takadan erityinen \"honkoshi-kypsytysmenetelmä\" on menetelmä, jossa sekoitetaan kahta alkuperäistä vehnäjauhoa, minkä jälkeen somenia venytetään ja kierretään toistuvasti valmistusprosessin aikana ja annetaan kypsyä täysin, jotta saadaan sileä ja tiivis rakenne sekä miellyttävä suutuntuma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe on Marukatsu Takadan yksinomainen valmistusmenetelmä. Miwa somen vedetään käsin. Oliiviöljyä käytetään estämään taikinan kuivuminen. Tämä öljy on vähemmän altis hapettumiselle ja antaa nauttia vehnän luonnollisesta aromista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOliiviöljy on tasaisen laadun ja maun avain. Käyttämällä ekstra-neitsytoliiviöljyä voidaan välttää hapettuminen, jota tapahtuu pitkäaikaisessa säilytyksessä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuloksena on somen, joka säilyttää tuoreena valmistetun maun ja aromin. Käytetty \"Ako Salt -standardisuola\" on valmistettu 100-prosenttisesta merivedestä Akon kaupungista, Hyogon prefektuurista.\u003c\/p\u003e","brand":"MARUKATSU TAKADA SHOTEN CO.,LTD.","offers":[{"title":"200 g","offer_id":54111437848909,"sku":"NISMKT002","price":5.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 g","offer_id":54111437881677,"sku":"NISMKT006","price":32.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MKT002-s.webp?v=1782200020","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/erittain-hienot-somen-kisaragi","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}