{"product_id":"poivre-vert-noir-du-plateau-des-bolovens-bio","title":"Bolovenin ylängön vihreä-musta luomupippuri*","description":"\u003cp\u003eRuhtinaallisen kokoiset jyvät, korjattu kolmasosaan kypsyydestään, eivät ole koskaan nähneet valoa ja saavat pronssivihreästä voimakkaaseen ruskeaan — lähes mustaan — ulottuvan värin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#0000ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eLisää Bolovenin ylängön pippureista\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: Bolovenin ylänkö, Sekongin maakunnassa, Laoksen eteläosassa, 650 metrin korkeudella, hyötyy ravinteikkaasta vulkaanisesta maaperästä, joka on ihanteellinen laadukkaan pippurin viljelylle.\u003cbr\u003eMaanviljelijämme on kehittänyt pippuriviljelmän, jossa suositaan perinteisiä menetelmiä, jotka kunnioittavat ihmisiä ja ympäristöä ilman minkäänlaisia kemikaaleja, torjunta-aineita tai fungisideja.\u003cbr\u003eTila on yksinomaan omistettu luomuviljelylle.\u003cbr\u003eSadot korjataan yksinomaan käsin, tietyssä kypsyysasteessa halutun pippurilaadun mukaan.\u003cbr\u003ePippurijyvät kuivataan varjossa niiden kasviaineiden ja eteeristen öljyjen säilyttämiseksi. Kuivaus on hidasta, jotta jyvät voivat vapauttaa hienovaraisimmat aromit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViimeistelemme jyvien kypsytyksen kellarissamme, hallitussa lämpötilassa ja kosteudessa, jotta ne saadaan parhaimmilleen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTäydelliset makuparit\u003c\/strong\u003e: vihreä-musta luomupippuri sopii rasvaisten lihojen, ankansiivojen, hanhen maksan, siankylkien, karitsan- tai lampaankyljysten kanssa, sekä monien kalojen kanssa (kampela, piikkikampela, mullo, sardiinit), lisäksi kampasimpukoiden, valkoisten parsapäiden, ananaksen, mansikan, valkoisten persikoiden, hapanomenoiden, buratan, mozzarellan ja tuoreen vuohenjuuston kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Rasia 80 g (2,82 oz)","offer_id":54132966097229,"sku":"CDPMSL11S","price":15.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pussi 500 g (17,64 oz)","offer_id":54132966129997,"sku":"CDPMSL11XL","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg:n pussi (35.27 oz)","offer_id":54132966162765,"sku":"CDPMSL11XXL","price":95.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/3145-large_default.jpg?v=1781865402","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/bolovenin-ylangon-vihrea-musta-luomupippuri","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}