{"product_id":"mirin-sans-alcool","title":"Alkoholiton Mirin - 250g","description":"\u003cp\u003eMirin valmistetaan riisistä ja tislatusta shōchū-alkoholista. Kankyo Shuzou käyttää paikallisesti viljeltyä riisiä. Riisi on keskeinen tekijä maun, rungon ja terävyyden määrittämisessä. Shōchūn osalta mirinivalmistajat ostavat yleensä shōchūn tislaajilta, mutta Kankyo Shuzou valmistaa oman shōchūnsa mirininsä tekemiseen. Näiden korkealaatuisten raaka-aineiden ansiosta Kankyo Shuzou valmistaa tuotteensa kylmällä kaudella, joka on paras tuotantoaika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYleensä miriniin lisätään sokerisiirappia prosessin nopeuttamiseksi. Kankyo Shuzou ei kuitenkaan käytä mitään elintarvikelisäaineita. Tuotanto on huomattavasti hitaampaa, mutta lopputuotteen maku on luonnollisempi ja puhtaampi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMirinistä alkoholin poistamiseksi mirin kuumennetaan nopeasti, jotta alkoholi haihtuu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTulos on yllättävä: herkkä, makea juoma, joka säilyttää kaikki mirinin aromit ja maut ilman alkoholia – karamelli-, vaahtera-, hunaja-, agave-, kaakao-, mokka- ja vaniljanotein.\u003c\/p\u003e","brand":"KANKYO SHUZOU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111361270093,"sku":"NISKKM16","price":6.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KKM16-s.webp?v=1782198354","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/alkoholiton-mirin","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}