{"title":"Yuzu Kosho ja muut (ume\/jabara)","description":"\u003cp\u003eYuzu kosho on saatavilla 3 päävarianttina. \u003cb\u003eVihreä yuzu kosho\u003c\/b\u003e on tämän maustekastikkeen klassinen ja perinteinen versio. Se valmistetaan yhdistämällä tuoretta vihreää chiliä ja vihreän yuzun kuorta, mikä antaa sille pehmeyttä ilman karvautta. Tämä lajike tarjoaa eloisan ja raikkaaan maun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePunainen yuzu kosho\u003c\/b\u003e on rohkeampi ja mausteisempi versio tästä mausteesta. Tämä lajike tarjoaa intensiivistä lämpöä ja voimakkaan aromin, jossa on happamuuden ja sitruksen vivahde. Se sopii erinomaisesti niille, jotka etsivät tulisempaa ja mausteisempaa kulinaarista kokemusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKeltainen yuzu kosho\u003c\/b\u003e on vähemmän tunnettu mutta yhtä herkullinen variantti kuin vihreä ja punainen vastineensa. Sen erityispiirre on keltaisten chilojen ja kypsän keltaisen yuzun käyttö, mikä luo tasapainoisen ja hieman makean maun säilyttäen samalla pistävyyden makunystyröiden stimuloimiseksi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yuzu-kosho-rouge-traditionnel","title":"Perinteinen punainen Yuzu Kosho - 50g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KUSHINO NOEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285739853,"sku":"NISKUN2","price":6.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUN2-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"yuzu-kosho-vert-doux","title":"Miedon vihreä Yuzu kosho - 200 g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGURA NO SATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285805389,"sku":"NISKNS1","price":12.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KNS1-s.webp?v=1782466626"},{"product_id":"condiment-yuzu-sansho","title":"Yuzu Sansho -mauste - 80 g","description":"\u003cp\u003eHarva tietää, mutta sansho kuuluu rutakasviheimoon eli sitrusheimon kasveihin. Verbena- ja sitruunaruohonotat ovat hyvin läsnä, ja yhdistelmä yuzun kanssa tuo kauniin tasapainon.\u003c\/p\u003e","brand":"HINODE HOLDINGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285903693,"sku":"NISHT5","price":6.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HT5-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"ume-kosho","title":"Ume kosho - 500g","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKokonaisuus fermentoidaan suola- ja mausteliemessä ja murskataan sitten.\u003cbr\u003eMaku on herkullinen ja hedelmäinen, johon yhdistyy elegantti happamuus ja kohtalainen pistävyys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"MIYASHITA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111408226637,"sku":"NISMIY1","price":27.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MIY1-z1.webp?v=1786955101"},{"product_id":"yuzu-kosho-vert-traditionnel","title":"Perinteinen vihreä Yuzu Kosho - 50 g","description":"\u003cp\u003eHyvin suosittu Kyushun saarella, Kushino Noenin talon yuzu kosho, Oitan prefektuurista, valmistetaan luonnonmukaisten vihreiden yuzujen kuivatuista kuorista, joita kutsutaan nimellä « Seihi ». Nämä yuzut on aina kasvattanut käsityöläisemme. Yuzun kuoripasta sekoitetaan vihreään chiliin ja merisuolaan, ja näin syntyy tämä Japanin ikoninen mauste.\u003c\/p\u003e","brand":"KUSHINO NOEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111409766733,"sku":"NISKUN1","price":6.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUN1-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"yuzu-kosho-vert-bio-200g","title":"Yuzu kosho vihreä luomu 200g","description":"\u003cp\u003eSe on runsas C-vitamiinin, beetakaroteenin ja hesperidiinin lähde, joilla on vahvat antioksidanttiset ominaisuudet, ja se tarjoaa useita terveyshyötyjä, kuten sairauksien ja ikääntymisen ehkäisyä, väsymyksen lievitystä ja verenkierron parantamista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSen tuoksukomponenttien, kuten limoneenin, on todettu olevan erinomaisia rentouttavia vaikutuksia.\u003c\/p\u003e","brand":"KAGURA NO SATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111412420941,"sku":"NISKNS23","price":16.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KNS23-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"yuzu-kosho-rouge-bio-200g","title":"Yuzu kosho punainen Luomu 200g","description":"\u003cp\u003eYuzu kosho -tahnaa on valmistettu yli viisikymmentä vuotta, ja se korjataan Shiromi-nimisessä pienessä kylässä, jota ympäröivät jopa 1 000 metrin korkeuteen kohoavat vuoret. Kohtuullisen auringonvalon, viljelyterassien runsaiden alluviaalisvesien vuoristoisilta ja jyrkiltä rinteiltä sekä päivän ja yön välisten suurten lämpötilaerojen ansiosta yuzut kehittävät virkistäviä aromeja ja intensiivisiä hapokkaita makuja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eYuzut poimitaan, kun sää viilenevää ja hedelmät ovat täysin kypsiä. Ne kuoritaan sitten käsin hedelmä kerrallaan ja marinoidaan artisaanimme tilalla viljeltyjen punaisten chilipippurien kanssa. Nämä chilit, jotka ovat varastoineet kesän lämmön, paljastavat koko aromivoiman ja tulisen luonteensa.\u003cbr\u003eSuolapitoisuus on minimoitu. Yuzu-kuoren rakenne, aromi ja maku yhdistyvät punaisen chilin makeuden ja pikantin kanssa, synnyttäen eloisanvärisen yuzu kosho -tahnan.\u003c\/p\u003e","brand":"KAGURA NO SATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111412453709,"sku":"NISKNS22","price":16.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KNS22-w-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"yuzu-kosho-rouge","title":"Punainen yuzukosho - 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTämä mauste valmistetaan yuzu-kuorista, punaisesta chilistä ja suolasta. Olemme valinneet sen erinomaisesta tasapainosta punaisen chilin voiman ja yuzun raikkaan maun välillä – ei katkeruutta, suolaisuus ja mausteinen sävy juuri sopivassa määrässä.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGURA NO SATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111412486477,"sku":"NISKNS2","price":12.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KNS2-s.webp?v=1782466607"},{"product_id":"jabara-kosho-200g","title":"Jabara kosho - 200g","description":"\u003cp\u003eKyseessä on ainutlaatuinen kosho, joka on valmistettu jabarasta, onnea tuovasta sitrushedelmästä Kitayaman kylästä Wakayaman prefektuurissa, jonka nimi tarkoittaa \"pahuuden karkottamista\". \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHedelmä, joka tarjoaa rikkaan aromin, pehmeän hapokkuuden ja raikastavan katkeruuden, jauhetaan ja maustetaan pienellä chilillä todella ainutlaatuisen tahnan luomiseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValitut \"Shimizumori Namba\" -chilit ovat harvinaisia. Niitä viljellään Aomorin prefektuurissa. Raikkaiden sitrusalromien ja chilipippurien voimakkaan tulisuuden yhdistelmä lisää syvyyttä kaikkiin ruokiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaikki ainesosat ovat luonnollisia, ilman lisäaineita, ilman öljyä, kemiallisia mausteita tai säilöntäaineita. Jabara-hedelmän kuoren ja mehun luonnolliset maut yhdistettynä chilipippurien rikkaaseen aromiin korostavat ruokien aitoa makua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä mauste sopii vegaaneille, on allergeenitön eikä sisällä yhtään eläinperäistä ainesosaa.\u003c\/p\u003e","brand":"JABARISE KITAYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111416058189,"sku":"NISJYA3","price":19.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/JYA3-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"yuzu-kosho-vert","title":"Yuzu Kosho vihreä","description":"\u003cp\u003eTämä mauste valmistetaan yuzun kuorista, vihreästä chilistä ja suolasta. Erittäin suosittu Kyushun saarella etelämpänä, sitä valmistetaan yhä enemmän Kôchissa, koska siellä sijaitsevat Japanin tärkeimmät yuzuviljelmät (arvostetuimmat). Olemme valinneet sen sen erinomaisen tasapainon vuoksi vihreän chilin voiman ja yuzun raikkauksen välillä – ei karvautta, sopivasti suolaisuutta ja mausteellisuutta.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" cellspacing=\"5\" cellpadding=\"10\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/fr\/content\/24-la-prefecture-de-kochi\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg title=\"Découvrez la recette\" style=\"width: 250px; height: 250px;\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eKanan ballotiini Kôchin vihreällä Yuzukosholla\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTämä mausteinen mauste tuo piristystä kaikkiin arkiruokaohjeisiisi. Kôchin Yuzukoshossa löydät yuzun raikkaus yhdistettynä vihreän chilin tasapainoiseen voimaan...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResepti kuvina\u003e\u003e \u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=m6-8LmoMNw0\u0026t=124s\" target=\"_blank\"\u003eTÄSTÄ\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLataa resepti\u003e\u003e \u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/img\/cms\/POULET-YUZUKOSHO.pdf\" target=\"_blank\"\u003ePDF-muodossa\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"JA TOSA REIHOKU","offers":[{"title":"100 g netto","offer_id":54111426281805,"sku":"NISJAT3","price":11.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g netto","offer_id":54111426314573,"sku":"NISJAT2","price":33.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/JAT3-s.webp?v=1782197816"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/541.jpg?v=1781705194","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/collections\/yuzu-kosho-ja-muut-ume-jabara.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}