{"title":"Veitset ja leikkaus","description":"\u003ch2\u003eMitkä ovat japanilaisten veitstemme erityispiirteet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJapanilaiset veitset\u003c\/strong\u003e kiehtovat sinua ja haluaisit hankkia aidon sellaisen? Nämä keittiösi välttämättömät leikkuutarvikkeet sisältävät huomattavia ja tunnistettavia yksityiskohtia, jotka erottuvat myös asiantuntijan silmän ulkopuolelle. Japanin perinteisten tekniikoiden mukaan valmistettu veitsi koostuu puu- tai komposiittimateriaalikahvasta sekä terästä, joka on valmistettu korkealaatuisesta teräksestä ja taottu käsin. Tämä terä voi olla ominaisuuksiltaan erilainen keittiövälineen mallin mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanilaiset käsityöläiset ovat erityisen taitavia \u003cstrong\u003edamasoitujen terien valmistuksessa\u003c\/strong\u003e, joissa yhdistetään useita teräskerroksia (pehmeää ja kovaa) tarjoten veitsille vertaansa vailla olevan lujuuden ja joustavuuden. Näin on monien katalogimme tarvikkeiden kohdalla, kuten Kengata Yanagiba -sashimiveitsen. Katsoessaan näin hyvin viimeisteltyä terää ja kahvaa ymmärtää helposti, miksi japanilaiset veitset luokitellaan maailman parhaimpien joukkoon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOletko intohimoinen taiteen ja ruoanlaiton harrastaja, joka etsii leikkuuvälinettä, joka tekee jokaisesta kulinaarisesta valmistuksestasi puhtaan nautinnon hetken? Nishikidôrilla tutustutamme sinut japanilaisen veitsivalmistuksen erinomaisuuteen kokoelmamme kautta, joka koostuu ainutlaatuisista käsintehtyistä korkealaatuisista kappaleista. Veitsemme on \u003cstrong\u003evalmistettu Japanissa\u003c\/strong\u003e asiantuntijakäsityöläisten toimesta, joilla on erinomainen hallinta perinteisistä taontatekniikoista ja suuri huolellisuus yksityiskohdissa. Nauti täydellisesti teroitetuista veitsistämme parhaaseen hintaan myytynä hienontaaksesi, leikataksesi ja viipaloidsesi kalasi, vihanneksesi ja lihasi toiveidesi ja halujesi mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMitkä ovat japanilaisten veitsien edut?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJapanilaisen veitsen valitseminen on investointi tuotteeseen, joka muuttaa jokaisen liikkeesi poikkeukselliseksi kulinaariseksi kokemukseksi. Nämä keittiötarvikkeet tunnetaan nimittäin merkittävästä terävyydestään ja äärimmäisestä tarkkuudestaan. Korkealaatuisesta teräksestä valmistettu \u003cstrong\u003ejapanilaisen veitsen terä\u003c\/strong\u003e on terävämpi kuin länsimaisissa malleissa, mikä mahdollistaa siistit ja tarkat leikkaukset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNishikidôrin veitsivalikoimamme kappaleet takaavat poikkeuksellisen terävyyden ja kirurgisen leikkaustarkkuuden. Nämä tarvikkeet sopivat täydellisesti valmisteluihin, jotka vaativat lihan tai kalan ohutta viipaloinnin ja vihannesten tarkkaa leikkaamista. Japanilaiset veitsemme sopivat myös erinomaisesti kokeille, jotka viettävät pitkiä tunteja keittiössä. Länsimaisiin malleihin verrattuna kevyempinä nämä tarvikkeet ovat helppoja käsitellä ja hallita. \u003cstrong\u003eTäydellinen tasapaino kahvan ja terän välillä\u003c\/strong\u003e tarjoaa optimaalisen mukavuuden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanilaisen veitsen monien etujen joukossa on mainittava sen poikkeuksellinen kestävyys ja merkittävä terävyyden säilyminen. Terän valmistuksessa käytetty hiiliteräs lisää sen kovuutta ja pidentää sen käyttöikää. Se antaa keittiöveitselle kyvyn leikata pidempään ilman jatkuvaa teroittamista. On myös korostettava leikkuuvälineiden monipuolisuutta (vihannesten leikkaus, kalan tai lihan viipalointi…).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanilaiset veitset erottuvat \u003cstrong\u003ehienostuneella ja tyylikkäällä muotoilullaan\u003c\/strong\u003e. Käsin kiillotettu terä tarjoaa poikkeuksellisen hienouden ja vertaansa vailla olevan kiillon. Taontaprosessin aikana damaskoterästä vasarointi voi jättää näkyviä jälkiä veitseen. Vasaran luomat kuopat lisäävät näiden terien ainutlaatuista estetiikkaa. Huolellinen muotoiluun panostaminen tekee japanilaisista veitsistämme keittiötarvikkeita, jotka ovat yhtä kauniita kuin toimivia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNishikidôri: minkä tyyppinen japanilainen keittiöveitsi kannattaa valita?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNishikidôri tarjoamme edulliseen hintaan \u003cstrong\u003ejapanilaisia veitsiä kaikkiin kulinaarisiin tarpeisiisi\u003c\/strong\u003e. Olitpa kokki tai pelkkä ruoanlaiton harrastaja, löydä sivustoltamme kaikki ikonisimmat mallit, joita tarvitset eri valmistuksiisi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSantoku eli kolmikäyttöinen veitsi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKuten 165 mm:n taotulla terällä varustettu mallimme, \u003cstrong\u003esantoku-veitsi\u003c\/strong\u003e on yksi monipuolisimmista olemassa olevista veitsistä. Sen nimi tarkoittaa kirjaimellisesti \"kolme hyvettä\" ja viittaa sen kykyyn hienontaa, viipaloida ja leikata vihanneksia, kalaa ja lihaa… Santoku-veitsessä on leveämpi ja lyhyempi terä kuin klassisissa malleissa. Juuri tämä tekee tuotteesta täydellisen päivittäisiin tehtäviin. Tämä monitoiminen keittiöveitsi sopii yhtä hyvin ammattikäyttöön kuin kotikäyttöön. Löydä täydellinen valikoima santoku-veitsiä sivustoltamme parhaaseen hintaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNakiri-japanilainen veitsi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNakiri-veitsi\u003c\/strong\u003e, jossa on 165 mm:n taottu terä, on ihanteellinen vihannesten leikkaamiseen. Se on välttämätön keittiöväline salaattien, keittojen ja paistettujen ruokien valmistamiseen. Sen suorakulmainen terä tarjoaa tasaiset ja tarkat leikkaukset musertamatta lihaa. Tämä japanilainen keittiöveitsi on erityisen arvokas kovimpien vihannesten (kurpitsat, porkkanat…) leikkaamiseen. Voit käyttää sitä myös yrttien, valkosipulin ja inkiväärin nopeaan hienontamiseen. Nakiri-veitsivalikoimamme ilahduttaa kaikkia ruoanlaitosta intohimoisesti kiinnostuneita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDeba-veitsi kalan fileeraamiseen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJos etsit ihanteellista japanilaista veistä kalasi leikkaamiseen, käänny \u003cstrong\u003eDeba-malliemme\u003c\/strong\u003e puoleen. Tämän keittiövälineen vahva, leveä ja paksu terä mahdollistaa ruotojen helpon leikkaamisen ja luuttomaksi leikkaamisen vahingoittamatta lihan herkkää rakennetta. Se on ihanteellinen sushien tai sashimien valmistamiseen, jotka vaativat suurta tarkkuutta kalan leikkaamisessa. Nishikidôri tarjoamme vaihtelevaa valikoimaa Deba-veitsiä houkuttelevaan hintaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJapanilaiset veitset sashimille ja sushille\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValikoimastamme löydät myös \u003cstrong\u003eerityisesti sashimia varten suunniteltuja japanilaisia veitsiä\u003c\/strong\u003e, joissa on erikokoisia teriä. Esimerkiksi 210 mm:n valkoteräksinen malliimme sopii erinomaisesti kalan leikkaamiseen ohuiksi siivuiksi. Pitkä ja terävä terä mahdollistaa tarkat leikkaukset kalan lihaan yhdellä liikkeellä. Valitse yksi Sushi Kiri -veitsistämme leikataksesi makkirullat taidokkaasti ja luodaksesi kauniin esillepanon. Ohut, pitkä ja äärimmäisen terävä terä mahdollistaa tasaiset leikkaukset säilyttäen samalla kalan ja muiden ainesosien rakenteen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJapanilainen pienoisveitsi pieniin leikkauksiin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlitpa aloittelemassa uutta kokemusta keittiössä tai oletpa kokenut kokki, \u003cstrong\u003epienoisveitsi\u003c\/strong\u003e kuuluu välttämättömiin tarvikkeisiin. Se on lyhyt, paksu ja erittäin käsiteltävä veitsi, joka on suunniteltu pieniin huolellisiin leikkauksiin ja hienoihin yksityiskohtiin. Sen pieni koko ja ohut terä tekevät siitä täydellisen työkalun kulinaarisiin tehtäviin, jotka vaativat tarkkuutta. Voit käyttää japanilaista pienoisveistäsi vihannesten ja hedelmien kuorimiseen, pieneksi leikkaamiseen tai lihapalan muotoiluun. Löydä malliisi houkuttelevaan hintaan myymälästämme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKuinka huoltaa japanilaista veistäsi?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTerävän ja tarkan leikkuutuloksen ylläpitämiseksi teroita japanilaista veistäsi ajoittain ottaen huomioon sen kovuuden ja käyttötiheyden. Hanki laadukas teroituskivi tätä tehtävää varten. Noudata ohjeita onnistuaksesi \u003cstrong\u003ejapanilaisen veitsesi teroittamisessa\u003c\/strong\u003e. Nishikidôrilla meillä on varastossa korkealaatuisia teroituskiviä. Näissä tarvikkeissa on kaksi eri karkeusgranulommetriaa (karkea toisella puolella ja erittäin hieno toisella) japanilaisen keittiöveitsesi poikkeuksellisen terävyyden palauttamiseksi. Valitse teroituskivesi viipymättä ja nauti tuotteen nopeasta toimituksesta osoitteeseesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanilainen veitsesi puhdistetaan käsin. Astianpesukone voi kuluttaa kahvan ja terän ennenaikaisesti. Veitsi menettää siis vähitellen tavanomaisen terävyytensä. Kokkailun jälkeen puhdista japanilainen veitsesi \u003cstrong\u003emiedolla saippualla ja lämpimällä vedellä\u003c\/strong\u003e. Kuivaa sitten pehmeällä ja puhtaalla liinalla kaiken kosteuden poistamiseksi. Vältä jättämästä veistä veteen pitkäksi aikaa, sillä se saattaa ruostua. Jos sinulla on hiiliteräksinen japanilainen veitsi, levitä ruokaöljyä terän pintaan ja reunaan suojataksesi sitä. Säilytä tarvikkeesi sitten kuivassa paikassa suojassa kosteudelta ja pölyltä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeittiöösi kannattaa valita \u003cstrong\u003ejapanilaiset veitset\u003c\/strong\u003e, jotka on valmistettu käsityötaidolla ja myyty edulliseen hintaan. Nishikidôri sitoudumme tarjoamaan kestäviä ja esteettisiä keittiötarvikkeita, joilla on erinomainen käsiteltävyys, jotta ruokasi onnistuvat. Valitse sinua kiinnostava japanilainen veitsi ja nauti ilmaisesta toimituksesta yli 50 euron ostoksista.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rape-a-assiette-suri-motoshige","title":"Suri Motoshige -lautasraastin","description":"\u003cp\u003eNämä raasteet valmistaa MOTOSHIGE, pieni potteri, joka on erikoistunut morttelien ja raasteiden valmistukseen vuodesta 1925. Länsi-Japanissa Shimanen prefektuurin Iwamin alueella toimiva MOTOSHIGE jatkaa alueen historiallisen Iwami-yaki-keramiikan perinnetaitoa. Iwami-yaki tunnetaan rustiikkisesta ulkonäöstään ja erittäin kestävästä materiaalista. Terävät posliinikeramiikkapalat on upotettu savikiviseen runkoon, joten tällä raastimella voi raastaa tehokkaasti ja vaivattomasti.\u003cbr\u003eTämä raastin soveltuu erityisesti wasabin, inkiväärin, sipulien, retiisien, tomaattien, daikonin, omenan, juurikasvisten, kovien juustojen raastamiseen... ja sitä voidaan käyttää myös tarjoilulautasena.\u003cbr\u003eSyvä säiliö pitää hyvän määrän raastettua ruokaa.\u003cbr\u003ePohja on vuorattu silikonilla, joka estää liukumisen käytön aikana.\u003c\/p\u003e","brand":"COELACANTH (MUJUN)","offers":[{"title":"Musta \/ S","offer_id":54024209334605,"sku":"NISMJ025B","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Valkoinen \/ S","offer_id":54024209367373,"sku":"NISMJ025W","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Musta \/ M","offer_id":54024209400141,"sku":"NISMJ026B","price":20.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Valkoinen \/ M","offer_id":54024209432909,"sku":"NISMJ026W","price":20.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Musta \/ L","offer_id":54024209465677,"sku":"NISMJ027B","price":26.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Valkoinen \/ L","offer_id":54024209498445,"sku":"NISMJ027W","price":26.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MJ027-B-w-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"couteau-chef-lame-damassee-33-couches-martelee-180-mm","title":"Kokkiveitsi, damaskoitu terä 33 kerrosta taottu 180 mm","description":"\u003cp\u003eVeitsi toimitetaan pahvilaatikossa Magnolia Obavata Thunb -kotelossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki Kokkiveitsen ominaisuudet, taottu 33-kerroksinen damaskoitu terä 180 mm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348064589,"sku":"NISAH1-1BF","price":220.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH1-1BF-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"couteau-trancheur-lame-damassee-33-couches-martelee-240-mm","title":"Leikkuuveitsi, damaskoitu terä 33 kerrosta taottu 240 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVeitsi toimitetaan pahvilaatikossa Magnolia Obavata Thunb -kotelossa\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki Viipalointiveitsen ominaisuudet, taottu 33-kerroksinen damaskoitu terä 240 mm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348359501,"sku":"NISAH3-3BF","price":187.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH3-3BF-s.webp?v=1782139415"},{"product_id":"couteau-kengata-santoku-lame-damassee-33-couches-martelee-160-mm","title":"Kengata Santoku -veitsi, 33-kerroksinen taottu Damasteri-terä 160 mm","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKengata Santoku -veitsi ruostumattomasta teräksestä, kaksipuolinen terä, taottu terä ja Swietenia-espanjalaisesta mahongista valmistettu kahva.\u003cbr\u003e\nVeitsi toimitetaan pahvikotelossaan Magniolia Obavata Thunb -kotelolla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki tiedot \u003c\/em\u003e\u003ci\u003eKengata Santoku -veitsestä, 33-kerroksinen taottu Damasteri-terä 160 mm\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348392269,"sku":"NISAH6-6BF","price":226.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH6-6BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-santoku-lame-damassee-33-couches-martelee-180-mm","title":"Santoku-veitsi, damaskoitu terä 33 kerrosta taottu 180 mm","description":"\u003cp\u003eVeitsi toimitetaan pahvikotelossaan Magnolia Obavata Thunb -puisessa suojakotelossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki tiedot \u003c\/em\u003e\u003ci\u003eSantoku-veitsestä, 33-kerroksinen taottu Damaskus-terä 180 mm\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348425037,"sku":"NISAH7-7BF","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH7-7BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-doffice-lame-damassee-33-couches-martelee-80-mm","title":"Toimistoveitsi, damaskoitu terä 33 kerrosta taottu 80 mm","description":"\u003cp\u003eVeitsi toimitetaan pahvikotelossaan Magnolia Obavata Thunb -puisessa suojakotelossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki tiedot \u003c\/em\u003e\u003ci\u003eToimistoveitsestä, 33-kerroksinen taottu Damaskus-terä 80 mm\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348457805,"sku":"NISAH8-8BF","price":142.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH8-8BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-nakiri-a-legumes-lame-damassee-33-couches-martelee-160-mm","title":"Nakiri-vihanneskeittiöveitsi, damaskoitu terä 33 kerrosta taottu 160 mm","description":"\u003cp\u003eVeitsi toimitetaan pahvikotelossaan Magnolia Obavata Thunb -puisessa suojakotelossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki tiedot \u003c\/em\u003e\u003ci\u003eNakiri-vihannesveitsestä, 33-kerroksinen taottu Damaskus-terä 160 mm\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348523341,"sku":"NISAH42-42BF","price":230.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH42-42BF-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-yanagiba-pour-sashimi-lame-damassee-17-couches-300-mm","title":"Kiritsuke Yanagiba sashimi-veitsi, damaskoitu terä 17 kerrosta 300 mm","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKiritsuke Yanagiba sashimi-veitsi, ruostumattomasta teräksestä ja hiiliteräksestä, kaksipuolinen terä, taottu terä ja kahva espanjalaisesta mahongista \u003cspan class=\"scayt-misspell-word\"\u003eSwietenia\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\nVeitsi toimitetaan pahvilaatikossa Magnolia Obavata Thunb -kotelolla\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki ominaisuudet: \u003c\/em\u003e\u003ci\u003eKiritsuke Yanagiba sashimi-veitsi, damaskoitu terä 17 kerrosta 300 mm\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348556109,"sku":"NISAH11-11BF","price":259.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH11-11BF-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"couteau-grand-chef-kiritsuke-yanagiba-a-sushi-et-sashimi-lame-260-mm-gaucher","title":"Grand Chef Kiritsuke Yanagiba -sushi- ja sashimi-veitsi 260 mm terä, vasenkätinen","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrand Chef \u003cspan class=\"scayt-misspell-word\"\u003eKiritsuke\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"scayt-misspell-word\"\u003eYanagiba\u003c\/span\u003e -sushi- ja sashimi-veitsi ruostumattomasta teräksestä, yksipuolinen terä, länsimaiseen tyyliin.\u003cbr\u003e\nVeitsi toimitetaan pahvikotelossaan \u003cspan class=\"scayt-misspell-word\"\u003eMagniolia\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"scayt-misspell-word\"\u003eObavata\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"scayt-misspell-word\"\u003eThunb\u003c\/span\u003e -kotelolla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki Grand Chef \u003cspan class=\"scayt-misspell-word\"\u003eKiritsuke\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"scayt-misspell-word\"\u003eYanagiba\u003c\/span\u003e -sushi- ja sashimi-veitsen 260 mm terän ominaisuudet\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AOKI HAMONO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348588877,"sku":"NISAH10","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH10-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-grand-chef-kiritsuke-yanagiba-a-sushi-et-sashimi-lame-260-mm-droitier","title":"Grand Chef Kiritsuke Yanagiba -sushi- ja sashimi-veitsi, terä 260 mm, oikeakätinen","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrand Chef Kiritsuke Yanagiba -sushi- ja sashimi-veitsi ruostumattomasta teräksestä, yksiteräinen, länsimaisen tyylin yksipuolinen terä.\u003cbr\u003e\nVeitsi toimitetaan pahvikoteloissa, mukana Magniolia Obavata Thunb -suojakotelo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki \u003c\/em\u003e\u003ci\u003eGrand Chef Kiritsuke Yanagiba -sushi- ja sashimi-veitsen, terä 260 mm\u003c\/i\u003e ominaisuudet\u003c\/p\u003e","brand":"AOKI HAMONO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348785485,"sku":"NISAH9","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH9-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-chef-lame-martelee-180-mm","title":"Kokkiveitsi, taottu terä 180 mm","description":"\u003cp\u003eVeitsi toimitetaan pahvikotelossaan Magnolia Obavata Thunb -puisessa suojakotelossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki tiedot Kokkiveitsestä, taottu terä 180 mm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348818253,"sku":"NISAH12-12BF","price":152.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH12-12BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-nakiri-a-legumes-lame-martelee-165-mm","title":"Nakiri-vihannusveitsi, taottu terä 165 mm","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNakiri-vihannusveitsi ruostumattomasta teräksestä, kaksipuolinen terä, taottu lama.\u003cbr\u003e\nVeitsi toimitetaan pahvikotelossaan Magniolia Obavata Thunb -tupella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki Nakiri-vihannusveitsen, taottu terä 165 mm, ominaisuudet\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348851021,"sku":"NISAH13-13BF","price":229.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH13-13BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-santoku-lame-martelee-165-mm","title":"Santoku-veitsi, taottu terä 165 mm","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSantoku-veitsi ruostumattomasta teräksestä, kaksipuolinen terä, taottu terä.\u003cbr\u003e\nVeitsi toimitetaan pahvikotelossaan Magniolia Obavata Thunb -kotelolla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki tiedot Santoku-veitsestä, taottu terä 165 mm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348883789,"sku":"NISAH14-14BF","price":223.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH14-14BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-grand-santoku-lame-martelee-180-mm","title":"Grand Santoku -veitsi, taottu terä 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrand Santoku -veitsi ruostumattomasta teräksestä, kaksiteräinen, taottu terä.\u003cbr\u003e\nVeitsi toimitetaan pahvikoteloissa, mukana Magniolia Obavata Thunb -suojakotelo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki Grand Santoku -veitsen, taottu terä 180 mm, ominaisuudet\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348916557,"sku":"NISAH15-15BF","price":253.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH15-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-chef-lame-martelee-200-mm","title":"Kokkiveitsi taottu terä 200 mm","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKokkiveitsi ruostumattomasta teräksestä, kaksipuolinen terä, taottu terä.\u003cbr\u003eVeitsi toimitetaan pahvilaatikossa Magnolia Obavata Thunb -kotelolla\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki kokkiveitsi, taottu terä 200 mm ominaisuudet\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348949325,"sku":"NISAH16-16BF","price":257.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH16-16BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-trancheur-lame-damassee-33-couches-martelee-240-mm-2","title":"Leikkuuveitsi, damaskoitu terä 33 kerrosta taottu 240 mm","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeikkuuveitsi kestävästä ruostumattomasta teräksestä, kaksipuolinen terä, taottu terä ja kahva aavikon rautapuusta, muotoiltu mestarikäsityöläinen Keido Sugiharan toimesta\u003cbr\u003e\nVeitsi toimitetaan pahvilaatikossa Magnolia Obavata Thunb -kotelolla\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki Leikkuuveitsi, damaskoitu terä 33 kerrosta taottu 240 mm ominaisuudet\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349014861,"sku":"NISAH22-22BF","price":361.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH22-22BF-s.webp?v=1782139415"},{"product_id":"couteau-office-lame-martelee-80-mm","title":"Toimistoveitsi taottu terä 80 mm","description":"\u003cp\u003eToimistoveitsi kestävästä ruostumattomasta teräksestä, kaksiteräinen, taottu terä ja kahva aavikkorautapuusta, muotoiltu mestarikäsityöläinen Keido Sugiharan toimesta\u003cbr\u003eVeitsi toimitetaan pahvikotelossaan Magnolia Obavata Thunb -puisessa suojakotelossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki tiedot Toimistoveitsestä, taottu terä 80 mm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349047629,"sku":"NISAH43-43BF","price":259.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH43-43BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-a-sashimi-lame-300-mm-droitier","title":"Sashimi-veitsi 300 mm terä - oikeakätinen","description":"\u003cp\u003eVeitsi toimitetaan pahvikotelossaan Magnolia Obavata Thunb -puisessa suojakotelossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki tiedot Sashimi-veitsestä, terä 300 mm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349080397,"sku":"NISAH52-52BF","price":176.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH52-52BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-deba-pour-poissons-et-volailles-lame-150-mm-droitier","title":"Deba-veitsi kaloille ja siipikarjalle, terä 150 mm - oikeakätinen","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeba-veitsi, valkoinen hiiliteräs, yksipuolinen terä, kahva Magnolia Obavata Thunb -puuta ja hartsia.\u003cbr\u003e\nVeitsi toimitetaan pahvikotelossaan Magnolia Obavata Thunb -tupella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki Deba-veitsen kaloille ja siipikarjalle, terä 150 mm, ominaisuudet\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349113165,"sku":"NISAH24-24BF","price":174.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH24-24BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-deba-pour-poissons-et-volailles-lame-180-mm-droitier","title":"Deba-veitsi kalalle ja siipikarjalle, terä 180 mm - oikeakätinen","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeba-veitsi valkoterästä, yksiteräinen, varsi Magnolia Obavata Thunb -puusta ja hartsista.\u003cbr\u003e\nVeitsi toimitetaan pahvikoteloissa, mukana Magnolia Obavata Thunb -suojakotelo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki Deba-veitsen kala- ja siipikarjakäyttöön, terä 180 mm, ominaisuudet\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349145933,"sku":"NISAH25-25BF","price":218.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH25-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-funayuki-deba-a-poissons-lame-195-mm-droitier","title":"Funayuki Deba -kalaveitsi, terä 195 mm - oikeakätinen","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFunayuki Deba -kalaveitsi, valkoinen hiiliteräs, yksipuolinen terä, kahva Magnolia Obavata Thunb -puuta ja hartsia.\u003cbr\u003e\nVeitsi toimitetaan pahvikotelossaan Magnolia Obavata Thunb -tupella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki Funayuki Deba -kalaveitsen, terä 195 mm, ominaisuudet\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349178701,"sku":"NISAH55-55BF","price":181.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH55-55BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-a-legumes-usuba-lame-fine-150-mm-droitier","title":"Usuba vihannesveitsi ohut terä 150 mm - oikeakätinen","description":"\u003cp\u003eUsuba-vihannesmakkara-veitsi valkoisesta hiiliteräksestä, yksiteräinen, kahva Magnolia Obavata Thunb -puusta ja hartsia.\u003cbr\u003eVeitsi toimitetaan pahvikotelossaan Magnolia Obavata Thunb -puisessa suojakotelossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki tiedot Usuba-vihannesveitsestä, ohut terä 150 mm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349211469,"sku":"NISAH56-56BF","price":138.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH56-56BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-a-legumes-usuba-lame-fine-195-mm-droitier","title":"Usuba-vihanneskeittiöveitsi ohut terä 195 mm - oikeakätinen","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUsuba-vihanneskeittiöveitsi valkoterästä, yksiteräinen, varsi Magnolia Obavata Thunb -puusta ja hartsista.\u003cbr\u003e\nVeitsi toimitetaan pahvikoteloissa, mukana Magnolia Obavata Thunb -suojakotelo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki Usuba-vihanneskeittiöveitsen, ohut terä 195 mm, ominaisuudet\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349277005,"sku":"NISAH26-26BF","price":196.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH26-26BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-a-sashimi-lame-210-mm-droitier","title":"Sashimi-veitsi 210 mm terä - oikeakätinen","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSashimi-veitsi, valkoisesta hiiliteräksestä, yksipuolinen terä, kahva Magnolia Obavata Thunb -puusta ja puhvelinsar vesta.\u003cbr\u003e\nVeitsi toimitetaan pahvilaatikossa Magnolia Obavata Thunb -kotelolla\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki Sashimi-veitsi, 210 mm terän ominaisuudet\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349309773,"sku":"NISAH29-29BF","price":302.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH29-29BF-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"couteau-chef-lame-damassee-45-couches-martelee-180-mm","title":"Chef-veitsi 45-kerroksinen taottu Damaskos-terä 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChef-veitsi kaikkeen käyttöön, ruostumattomasta teräksestä, kaksipuolinen terä, kahva Magniolia Obavata Thunb ja hartsista.\u003cbr\u003e\nVeitsi toimitetaan pahvikotelossaan Magniolia Obavata Thunb -kotelolla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki Chef-veitsi 45-kerroksinen taottu Damaskos-terä 180 mm -ominaisuudet\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349342541,"sku":"NISAH47-47BF","price":173.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH47-47BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-chef-lame-damassee-45-couches-martelee-240-mm","title":"Chef-veitsi 45-kerroksinen taottu Damaskos-terä 240 mm","description":"\u003cp\u003eKokkiveitsi kaikkeen käyttöön, ruostumattomasta teräksestä, kaksiteräinen, kahva Magnolia Obavata Thunb -puusta ja hartsia.\u003cbr\u003eVeitsi toimitetaan pahvikotelossaan Magnolia Obavata Thunb -puisessa suojakotelossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki tiedot Kokkiveitsestä, 45-kerroksinen taottu Damaskus-terä 240 mm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349375309,"sku":"NISAH49-49BF","price":278.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH49-49BF-s.webp?v=1782139415"},{"product_id":"couteau-trancheur-lame-damasee-45-couches-martelee-240-mm","title":"Leikkuuveitsi, damaskoitu terä 45 kerrosta taottu 240 mm","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeikkuuveitsi lihan ja ruodottoman sekä luuttoman kalan leikkaamiseen ja viipalointiin, ruostumattomasta teräksestä, kaksipuolinen terä, kahva Magnolia Obavata Thunb -puusta ja hartsi.\u003cbr\u003e\nVeitsi toimitetaan pahvilaatikossa Magnolia Obavata Thunb -kotelolla\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki Leikkuuveitsi, damaskoitu terä 45 kerrosta taottu 240 mm ominaisuudet\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349408077,"sku":"NISAH50-50BF","price":252.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH50-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"rape-a-gingembre-et-agrumes","title":"Inkivääri- ja sitrusraastin","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe on ainutlaatuinen raastamaan pelkästään sitrushedelmien kuoriosa ilman albedoa ja välttämään näin kaikki karvaus.\u003cbr\u003e\nAineksen irrottamiseksi raastimesta helposti käytä Oroshikanen bambukaavinta.\u003cbr\u003e\nMuista vetää harja vaakasuuntaan (ei ylhäältä alas).\u003c\/p\u003e","brand":"KAI CORPORATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111350489421,"sku":"NISKJ11","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KJ11-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"coupe-legumes-ou-fruits","title":"Vihannes- tai hedelmäleikkuri","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/54-55_-_MANUEL-CL.pdf?v=1787303086\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eKäyttöohje \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKorvaamaton väline erittäin ohuiden suikaleiden tai enkelinhiusten valmistamiseen pitkistä valkoisista retiiseistä, daikonista, mustaretikasta, porkkanoista, omenoista, päärynöistä, perunoista, punajuurista, nauriista, mukulaselleristä, kurkuista, kesäkurpitsoista…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTämä laite pystyy tekemään sekä spiraalileikkausta että hienojakoista suikalointia.\u003cbr\u003ePaksuus: noin 0,5 mm (ei säädettävissä)\u003cbr\u003eEnimmäisleveys: 80 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #b22222;\"\u003eHuomautus \u003c\/span\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/164-materiaali\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_self\"\u003eVaraosat saatavilla täältä\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Vihannes- tai hedelmäleikkuri","offer_id":54111352357197,"sku":"NISCL","price":266.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CL-s.webp?v=1782141554"},{"product_id":"couteau-deba-pour-poissons-et-volailles-lame-120-mm-droitier","title":"Deba-veitsi kaloille ja siipikarjalle, terän pituus 120 mm - oikeakätinen","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeba-veitsi kaloille ja siipikarjalle, valkoisesta hiiliterästä, yksipuolinen terä, kahva Magnolia Obavata Thunb -puuta ja nylonhartsista.\u003cbr\u003e\nVeitsi toimitetaan pahvikoterossaan Magnolia Obavata Thunb -puisella suojuksella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki Deba-veitsen ominaisuudet kaloille ja siipikarjalle, terän pituus 120 mm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111358026061,"sku":"NISAH58-58BF","price":129.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH58-58BF-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"couteau-a-desosser-honesuki-kaku-lame-150-mm","title":"Honesuki Kaku -luuttomaksi leikkaamisen veitsi, terä 150 mm","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHygieeninen ja kestävä POM*-kahva helpottaa puhdistusta vaativissa ympäristöissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*POM: eli polyoksimetyleeni, termoplastinen polymeeri\u003c\/p\u003e","brand":"AOKI HAMONO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111359172941,"sku":"NIS11041","price":152.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/11041-s.webp?v=1782139038"},{"product_id":"couteau-a-sashimi-rinka-takohiki-390-mm-avec-etui","title":"Sashimi-veitsi Rinka Takohiki 390 mm kotelolla","description":"\u003cp\u003eValmistus on käsityötä, jonka tekevät arvostetut mestarisepp- ja veitsisepät. Terä, peilikiillotettu, on käsin kaiverrettu Waka-runolla ja Japanin upeita kirsikankukkia kuvaavilla kuvioilla. Kirsikankukkien terälehdet leijuvat kevyesti ja tyylikkäät hiragana-merkit kiinnittävät katsojiensa huomion. Terän Rockwell-kovuus HRC: HRC62\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeitsen laatu: Aoki Hamono -veitsien HRC-Rockwell-kovuus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHRC-arvo, Rockwell C -aste, ilmaisee veitsien terien kovuuden, joka vaihtelee veitsien valmistuksessa käytetyn teräksen mukaan. Teräksen lujuus vaikuttaa veitsen terän leikkuukykyyn käytön myötä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaikilla erittäin halvoilla veitsillä HRC-arvo on selvästi alle 52. Terät kuluvat erittäin nopeasti ja ovat liian joustavia. Erittäin korkealaatuisilla veitsillä, kuten Aoki Hamono -veitsillä, HRC-arvo on 58–63. Niiden terävyys on korkealaatuinen ja säilyy huomattavasti pidempään. Kahvan pituus 17 cm\u003c\/p\u003e","brand":"AOKI HAMONO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111363629389,"sku":"NISAH60","price":1658.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH60-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-edo-saki-premium-droitier-a-desareter-les-anguilles-lame-120-mm-et-son-etui","title":"EDO SAKI Premium oikeakätinen ankeriaanfileerausveitsi, 120 mm:n terä ja kotelo","description":"\u003cp\u003eKyseessä on erityinen japanilainen veitsi ankerien leikkaamiseen, jota kutsutaan nimellä \"unagi\". Ankeria käytetään kabayakiin (Japanin ikoninen ruokalaji: ankeriaat, joista on poistettu selkäranka, asetetaan vartaisiin ja grillataan puulämmitteisellä tulella, ja niitä sivellään kabayaki no tare -kastikkeella, joka on valmistettu ankeriaanliemestä, sakesta, soijakastikkeesta ja sokerista, perinteisesti ankeriaan leikkeistä). Ankerain nahka on erittäin kovaa. Tässä edo-sakissa on kärki, jonka avulla nahan voi lävistää. Kalteva terä mahdollistaa ankerain helpon avaamisen yhdellä liikkeellä. Suora terä mahdollistaa siistien suorien ankeriaansiivujen leikkaamisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerän Rockwell HRC -kovuus: HRC62 Veitsen laatu: Aoki Hamono -veitsien HRC-Rockwell-kovuus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHRC-arvo, Rockwell C -asteikolla, ilmaisee veitsien terien kovuuden, joka vaihtelee veitsien valmistuksessa käytetyn teräksen mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeräksen lujuus vaikuttaa veitsen terän terävyyteen käytön myötä. Kaikilla erittäin halvoilla veitsillä HRC-arvo on selvästi alle 52.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerät kuluvat hyvin nopeasti, sillä ne ovat liian joustavia. Erittäin laadukkaat veitset, kuten Aoki Hamono, saavuttavat HRC-arvon 58–63. Niiden terävyys on korkealuokkaista ja säilyy huomattavasti pidempään.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKäyttöohje: Terän teroittamiseen suositellaan teroituskiveä. On muistettava, että veitset tulee pestä jokaisen käytön jälkeen kuumassa vedessä luonnonmukaisella saippualla — ei koskaan astianpesuaineella. Ne tulee kuivata välittömästi ja mielellään kevyesti öljytä kasviöljyllä (oliiviöljy tai neutraali kasviöljy).\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111363727693,"sku":"NISAH61-61BF","price":334.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH61-61BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"rape-a-bonite-sechee-katsuobushi-petit-modele","title":"Katsuobushi kuivatun boniitin raspi, pieni malli","description":"\u003cp\u003eSe on jo valmiiksi esisäädetty erittäin ohuita lastuja varten.\u003cbr\u003eKun alat raastaa Katsuobushiasi, ulkopinta on aina melko kovaa ja tuottaa pääasiassa jauhetta.\u003c\/p\u003e","brand":"SHINMARUSHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111401378125,"sku":"NISSMKS2","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SMKS2-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"rape-a-bonite-sechee-katsuobushi-pour-professionnels","title":"Katsuobushi-kuivatun boniitin raastin ammattilaisille","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe on jo esisäädetty erittäin ohuita lastuja varten.\u003cbr\u003eKun aloitat Katsuobushisi raastamisen, ulkopinta on aina melko kova ja tuottaa lähinnä jauhetta. Kun päästään pehmeämpään osaan, lastut alkavat muodostua.\u003c\/p\u003e","brand":"SHINMARUSHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111401443661,"sku":"NISSMKS1","price":208.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SMKS1-z-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"rape-a-wasabi-oroshigane-inox-xl","title":"Wasabi-raastin Oroshigane, ruostumaton teräs, XL","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmmattilaiset käyttävät oroshiki-raastintaan yksinomaan wasabi-juurille.\u003cbr\u003eSitrushedelmien kuorille, inkiväärille, daikonille ja muille retiiseille he suosivat mieluummin Oroshigane-metalliraastinta.\u003cbr\u003eSen käyttö on käytännöllisempää ja nopeampaa, ja se auttaa säilyttämään raastatun tuotteen rakeen.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111405441357,"sku":"NISOROK5","price":56.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/OROK5-s.webp?v=1782200154"},{"product_id":"rape-a-wasabi-oroshigane-cuivre-l","title":"Wasabi-raastin Oroshigane, kupari, L","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmmattilaiset käyttävät oroshiki-raastintaan yksinomaan wasabi-juurille.\u003cbr\u003e\nSitrushedelmien kuorille, inkiväärille, daikonille ja muille retiiseille he suosivat mieluummin Oroshigane-metalliraastinta.\u003cbr\u003e\nSen käyttö on käytännöllisempää ja nopeampaa, ja se auttaa säilyttämään raastatun tuotteen rakeen.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111405572429,"sku":"NISOROK4","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/OROK4-s.webp?v=1782200154"},{"product_id":"rape-a-wasabi-oroshigane-cuivre-xl","title":"Wasabi-raastin Oroshigane kupari XL","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmmattilaiset käyttävät oroshiki-raastintaan wasabi-juurille.\u003cbr\u003e\nSitruskuorille, inkiväärille, daikonille ja muille retiiseille he käyttävät mieluiten metallista Oroshiganea.\u003cbr\u003e\nSen käyttö on käytännöllisempää ja nopeampaa ja auttaa säilyttämään raastetun tuotteen rakenne.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111405605197,"sku":"NISOROK3","price":233.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/OROK3-s.webp?v=1782200154"},{"product_id":"rape-a-wasabi-oroshigane-grain-fin","title":"Wasabi-raastin Oroshigane hienojakoinen","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmmattilaiset käyttävät oroshiki-raastintaan wasabi-juurille.\u003cbr\u003e\nSitrushedelmien kuorille, inkiväärille, daikonille ja muille retiiseille he suosivat metallista Oroshiganea.\u003cbr\u003e\nSen käyttö on käytännöllisempää ja nopeampaa, ja se antaa raastetulle tuotteelle tasaisen rakenteen.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406031181,"sku":"NISOROK1","price":133.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/OROK1-s.webp?v=1782200155"},{"product_id":"outil-tairyo-amikiri-pour-tailler-en-mailles","title":"Tairyo Amikiri -työkalu verkkomaiseen leikkaamiseen","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/13-19_-_MANUEL-CHIBA1.pdf?v=1787301541\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eKäyttöohje\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTairyo Amikiri on nerokas työkalu erittäin esteettisten kuvioiden leikkaamiseen ohuista daikon-retikan ja muiden juuresten, perunan ja kurkun suikaleista.\u003cbr\u003eSe on korvaamaton lisävaruste vihannesleikkurillemme (viite: \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/164-materiaali\" title=\"Voir\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eNISCL\u003c\/a\u003e) ja Katsuramuki-koneellemme.\u003cbr\u003eSen avulla valmistat vihannesverkkoja vaivattomasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"394\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dUjkE_4E3WU\" width=\"525\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111421169997,"sku":"NISCHIBA4","price":111.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CHIBA4-z1-s.webp?v=1782141554"},{"product_id":"eminceur-slicekun-pour-fruits-et-legumes","title":"Slicekun-viipaloija hedelmille ja vihanneksille","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/20-21_-_MANUEL-CHIBA3-2.pdf?v=1787301798\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eKäyttöohje\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanilaiset ovat ammattitaitoisten, laadukkaiden, tarkkojen, helppokäyttöisten ja turvallisten mandoliinien valmistuksen mestareita.\u003cbr\u003eTämä erittäin helppohoitoinen malli sopii täydellisesti hedelmille ja vihanneksille, tomaateille, sitruunoille ja muille sitrushedelmille, omenoille, punajuurille…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe height=\"394\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/w94d4NGXpJE\" width=\"700\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111421301069,"sku":"NISCHIBA3","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CHIBA3-z-w-s.webp?v=1782141555"},{"product_id":"machine-cabbesler-a-emincer-finement-le-chou","title":"Cabbesler-kone kaalin hienontamiseen","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/13-19_-_MANUEL-CHIBA1.pdf?v=1787301541\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eKäyttöohje\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanilaiset ja aasialaiset kokit yleensäkin valmistavat lukuisia ruokalajeja hienoksi suikaloidusta valkokaalista.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-bottom: 56.25%; padding-top: 30px; height: 0;\"\u003e\u003ciframe height=\"394\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vAEtyux9dSQ\" width=\"700\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111421333837,"sku":"NISCHIBA2","price":231.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CHIBA2-s.webp?v=1782141554"},{"product_id":"machine-katsuramuki-pour-fines-bandes-de-legumes","title":"Katsuramuki-kone ohuille vihannessuikaleille","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/13-19_-_MANUEL-CHIBA1.pdf?v=1787301541\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eKäyttöohje\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHuomautus\u003c\/span\u003e: Varaosia varten ota yhteyttä numeroon\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"tel:+33240833399\"\u003e+33 (0)2 40 83 33 99\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSen avulla voidaan leikata erittäin ohuita suikaleita daikon-retikasta ja muista juureksista, perunasta ja kurkusta.\u003cbr\u003eKatsuramuki on välttämätön kaikille kokeille, jotka antavat vihanneksille tärkeän roolin keittiössään.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTämä työkalu tekee ainoastaan pyörivää leikkausta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe height=\"394\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IH3P8LZJngU\" width=\"700\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111421366605,"sku":"NISCHIBA1","price":320.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CHIBA1-w-s.webp?v=1782141554"},{"product_id":"grattoir-pour-nettoyer-les-planches-a-decouper","title":"Kaapija leikkuulautojen puhdistamiseen","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHASEGAWAn leikkuulautakaapijalla on poikkeuksellinen kaapimisvoima, ja se poistaa helposti pinttyneet tahrat, kellastumisen, homeen, urat ja leikkuulautojen pinnan epätäydellisyydet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e– Kun pinttyneet liat on poistettu SCRAPER-kaapijan karkealla puolella, pinnan voi tasoittaa viimeistelyä varten viimeistelypuolella. Tämän prosessin aikana myös höyhenet tai epämiellyttävät hajut voidaan poistaa kokonaan, mikä estää vieraiden hiukkasten aiheuttaman saastumisen.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e– Patentoitu teknologia ansiosta hiomapapereit irtoavat tuskin ennen kuin ne on kulutettu loppuun.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e– Puhdistusaineita ei tarvita, pelkkä vesi riittää. Kaapimisen jälkeen leikkuulauta pestään puhdistusaineilla tavalliseen tapaan.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e– Leikkuulautaan pitkään käytön jälkeen kertynyttä pinttynyttä likaa ei voi poistaa helposti. Siksi viikoittainen kaapiminen ennen lian kertymistä pitää leikkuulaudan puhtaana ja turvallisena pitkään.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111421530445,"sku":"NISCBS","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CBS-verso-s.webp?v=1782141555"},{"product_id":"lame-de-rechange-pour-machine-black-swan","title":"Vaihtoterä Black Swan -koneelle","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTämä terä on erityisesti suunniteltu jäälastujen tai muiden vastaavien valmistamiseen Blackswan Kakigori -koneella (Ref: KITBLACKSWAN)\u003c\/p\u003e","brand":"IKENAGA TEKKO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111421694285,"sku":"NISBSBLADE","price":35.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BSBLADE-w-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"couteau-kasumitogi-deba-300-mm-motif-maiko-et-fleur-de-cerisier-par-michiko-kubota","title":"Kasumitogi Deba -veitsi 300 mm, kuvio \"Maiko ja kirsikankukka\" Michiko KUBOTA","description":"\u003cp\u003eMichiko Kubota on taiteilija ja mestarikaiversaja kuuluisan japanilaisen veitsipajan Sakai Takayuki Knife sydämessä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHän kaivertaa henkilökohtaistettuja veitsiä mestarillisesti käsin kaivertamisen tekniikallaan. Jos tunnet henkilökohtaistetut veitset, ymmärrät kuinka harvinaista on löytää tämän tason taitelija.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKäsin kaivertaminen on taidetta, joka luo ainutlaatuisia varjoja. Jokainen veitsi on ainutlaatuinen kappale. Meikiri, joka tarkoittaa tuotemerkin nimen kaivertamista veitsen pinnalle, on yksi veitsipajan normaalitehtävistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTätä varten mestarikaiversaja varustautuu vasaralla ja erityisellä talttapiikillä. Vasen käsi pitää taltasta kiinni ja oikea käsi iskee vasaralla talttaa vasten. Molempien käsien oikea voimankäyttö on tärkeää kaiverruksen tason ja kauneuden luomiseksi – se riippuu useista tekijöistä, kuten taltan kulmauksesta ja pitopaineen suuruudesta sekä vasaraniskun voimakkuudesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKubota-sanin luomat kuviot saavat inspiraationsa japanilaisista perinteisistä kulttuureista ja upeista maisemista. Kanjin kaivertaminen on suhteellisen helppoa, sillä se koostuu suurelta osin suorista viivoista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarjoittelulla jopa aloittelija voi onnistua siinä. Hiragana sen sijaan on paljon vaikeampaa kaivertaa. Koska kyseessä on kaarevat viivat ja pieni määrä vetoja, kirjainten yleisen tasapainon ylläpitäminen on erittäin tärkeää. Lisäksi on välttämätöntä käyttää oikeaa käsipainetta, jotta talttatyöskentely sujuu vaivattomasti. Kauneus piilee laadun tarkkuudessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaivertamistyö on erittäin vaativaa sekä silmille että sormille. Huolellinen työ vaatii suurta keskittymistä ja tarkkaavaisuutta. Lohikäärmeen suomut, tiikerin turkki, kalan kuplat, kirsikankukkien terälehdet... jopa yksittäinen vasaransisku, kun tarkastelee taideteosta kokonaisuudessaan, voi muuttaa näkökulmaa radikaalisti.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111423037773,"sku":"NISAH68-SDK","price":1341.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH68-SDK-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"couteau-edo-saki-premium-gaucher-a-desareter-les-anguilles-lame-120-mm-et-son-etui","title":"EDO SAKI Premium -angerveitsi vasenkätisille, ankeriaan ruotojen poistamiseen, klinge 120 mm ja kotelo","description":"\u003cp\u003eAnkeriasta käytetään kabayaki-ruoanlaitossa (Japanin ikoninen ruokalaji: ruodot poistettu ankerias asetetaan vartaille ja grillataan puutatulella, kaadetaan päälle kastiketta, kabayaki no tare, joka koostuu ankeriasliemestä, valmistettu perinteisesti ankeriaan paruurista, sakesta, soijakastikkeesta ja sokerista). Ankeriaan iho on hyvin kova. Tässä edo-saki-veitsessä on kärki, jolla voi lävistää nahan. Kalteva reuna mahdollistaa ankeriaan helpon avaamisen yhdellä liikkeellä. Suora reuna mahdollistaa kauniiden suorien ankeriasviipaloiden leikkaamisen.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111423070541,"sku":"NISAH63-63BF","price":483.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH63-63BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-edo-saki-premium-droitier-a-desareter-les-anguilles-lame-240-mm-et-son-etui","title":"EDO SAKI Premium -angerveitsi oikeakätisille, ankeriaan ruotojen poistamiseen, klinge 240 mm ja kotelo","description":"\u003cp\u003eTämä veitsi kuuluu jokaisen kalanmyyjän tai kaloja käsittelevän ravintoloitsijan välttämättömiin välineisiin. Ankeriasta käytetään kabayaki-ruoanlaitossa (Japanin ikoninen ruokalaji: ruodot poistettu ankerias asetetaan vartaille ja grillataan puutatulella, kaadetaan päälle kastiketta, kabayaki no tare, joka koostuu ankeriasliemestä, valmistettu perinteisesti ankeriaan paruurista, sakesta, soijakastikkeesta ja sokerista).\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111423201613,"sku":"NISAH62-62BF","price":947.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH62-62BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-mioroshi-deba-pour-poissons-lame-240-mm-droitier","title":"Mioroshi-Deba-veitsi kaloille, terä 240 mm – oikeakätinen","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMioroshi-Deba-veitsi kaloille, valkoinen hiiliteräs, yksipuolinen terä, kahva Magnolia Obavata Thunb -puuta ja puhvelinarvea.\u003cbr\u003e\nVeitsi toimitetaan pahvikotelossaan Magnolia Obavata Thunb -puisella suojakotelolla\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki Mioroshi-Deba-veitseen kaloille, terä 240 mm, liittyvät ominaisuudet\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111423234381,"sku":"NISAH57-57BF","price":498.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH57-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-kengata-chef-lame-damassee-33-couches-martelee-190-mm","title":"Kengata Chef -kokkiveitsi, taottu 33-kerroksinen Damaskos-terä 190 mm","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKengata Chef -kokkiveitsi ruostumattomasta teräksestä, kaksiteräinen reunus, taottu terä ja kahva espanjalaisesta Swietenia-mahongista.\u003cbr\u003e\nVeitsi toimitetaan pahvilaatikossaan Magnolia Obavata Thunb -kotelolla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKatso tiedot saadaksesi kaikki tiedot \u003c\/em\u003e\u003ci\u003eKengata Chef -kokkiveitsestä, taottu 33-kerroksinen Damaskos-terä 190 mm\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111423267149,"sku":"NISAH5-5BF","price":261.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH5-5BF-s.webp?v=1782139413"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/couteaux_et_decoupes.webp?v=1786716375","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/collections\/veitset-ja-leikkaus.oembed?page=5","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}