{"title":"Teet ja yrttiteet","description":"","products":[{"product_id":"sarrasin-torrefie-sobacha","title":"Paahdettu tattari Sobacha","description":"\u003cp\u003eTattari, japaniksi soba, on merkittävä osa japanilaista gastronomia, erityisesti herkullisten ja soljuvien nuudelien muodossa.\u003cbr\u003ePaahdettuna tattaria voidaan käyttää myös infuusioon. Vahvana infuusiona saatu neste, mahonginvärinen, voi hyytelöityä ja sopii erinomaisesti yhteen langustiinikrassin tai kampasimpukan kanssa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORIYAMAEN","offers":[{"title":"200 g netto","offer_id":54111285182797,"sku":"NISSOB1","price":10.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111285215565,"sku":"NISSOB2","price":50.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SOB1-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"sarrasin-torrefie-sobacha-en-poudre","title":"Paahdettu tattari Sobacha jauheena","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTattari\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e eli soba japaniksi on erittäin tärkeä osa japanilaista gastronomiaa, erityisesti herkullisten ja sileästi liukuvien nuudelien muodossa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORIYAMAEN","offers":[{"title":"100 g netto","offer_id":54111285248333,"sku":"NISSOB3-S","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111285281101,"sku":"NISSOB3-XL","price":71.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg netto","offer_id":54111285313869,"sku":"NISSOB3","price":265.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pussi 75 g netto","offer_id":54111285346637,"sku":"NISSOB3-B","price":8.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SOB3-S-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"the-matcha-bio-de-shizuoka-type-x","title":"Luomu matcha-leivontatee - 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARUYAMA","offers":[{"title":"1 kg netto","offer_id":54111287017805,"sku":"NISMBFDA6","price":138.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MBFDA6-s.webp?v=1782466607"},{"product_id":"the-matcha-bio-tachibana","title":"Matcha Bio Tachibana* -tee","description":"\u003cp\u003eValmistajamme, Kyotossa vuonna 1854 perustettu Chikiriya-teetalO, on erittäin arvostettu teidensä laadusta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHIKIRIYA","offers":[{"title":"50 g netto","offer_id":54111287050573,"sku":"NISCHIK5-S","price":6.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111287083341,"sku":"NISCHIK5","price":66.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CHIK5.webp?v=1786974659"},{"product_id":"poudre-de-the-vert-sencha","title":"Sencha-vihreä teejauhe","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKagawan prefektuuri (Shikokun saari) on tunnettu laadukkaasta teeviljelystään.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JA KAGAWA","offers":[{"title":"50 g netto","offer_id":54111287116109,"sku":"NISTPK1C-S","price":7.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 kg netto","offer_id":54111287148877,"sku":"NISTPK1C","price":369.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g netto","offer_id":54111287181645,"sku":"NISTPK1C-L","price":46.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111287214413,"sku":"NISTPK1C-XL","price":75.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TPK1C-XL-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"the-sencha-bio","title":"Luomu Sencha -tee* - 100 g","description":"\u003cp\u003eJapanilaiset nauttivat sitä päivittäin, sillä se on niin virkistävä. Sille on ominaista kasvilliset ja kukkaismaiset nuotit.\u003cbr\u003eSuutuntuma on raikas ja lievästi jodinen.\u003cbr\u003eKesällä voit nauttia sitä jääkylmänä.\u003cbr\u003eLeivonnaisiin voit infusoida sitä kevyesti lämmitettyyn vispikermaaan.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HAPPY MUKOUJIMAEN","offers":[{"title":"100 g netto","offer_id":54111287247181,"sku":"NISHAMU6","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HAMU6-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"the-vert-bio-sencha-de-kagoshima","title":"Luomu Sencha vihreä tee Kagoshimasta*","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTee\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e altistetaan pitkittyneelle höyryttämiselle, mikä antaa sille voimakkaan kasvimaisuuden maun ja raikkauden aromin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIRO BUSSAN","offers":[{"title":"100 g netto","offer_id":54111358124365,"sku":"NISTBYB2","price":6.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111358157133,"sku":"NISTBYB2B","price":43.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TBYB2-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"the-vert-bio-ichibancha-de-kagoshima","title":"Luomu Ichibancha vihreä tee Kagoshimasta*","description":"\u003cp\u003eIchibancha-teelevyt ovat ensimmäiset Kagoshimassa kerätyt, jo maaliskuun lopulta alkaen.\u003cbr\u003eNämä nuoret versot ovat tunnettuja erittäin aromaattisuudestaan ja niissä on voimakkaan ruohoisia nuotteja.\u003cbr\u003eTeelehdet altistetaan pitkittyneelle höyryttämiselle, mikä antaa niille voimakkaan kasvimaisuuden maun ja raikkauden aromin.\u003cbr\u003eInfuusiossa tee saa tummanvihreän värin.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIRO BUSSAN","offers":[{"title":"80 g:n pussi (2,82 oz)","offer_id":54111358189901,"sku":"NISTBYB3","price":7.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111358222669,"sku":"NISTBYB3B","price":76.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TBYB3-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"the-vert-bio-genmaicha-de-kagoshima","title":"Luomu vihreä tee genmaicha Kagoshimasta*","description":"\u003cp\u003eTämä genmaicha-tee on sekoitus luomupaahdettua ruskeaa riisiä ja luomuvihreää teetä, jonka teetuottajat ovat kasvattaneet suurella huolella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKyseessä on tee, jossa voi nauttia paahdetun riisin aromista sekä senchan ja banchan (teen kypsät lehdet ja varret, myöhäinen lokakuun sato) raikkaasta mausta. Tämä tee, jossa on vähemmän kofeiinia, on suosittu lasten ja ikäihmisten keskuudessa.\u003cbr\u003eHelposti juotava tuote, joka yhdistää täydellisesti pitkään höyrytettävän teen pehmeyyden ja infusoitavan paahdetun ruskean riisin aromin.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIRO BUSSAN","offers":[{"title":"180 g netto","offer_id":54111358255437,"sku":"NISTBYB4","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111358288205,"sku":"NISTBYB4B","price":28.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TBYB4-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"the-vert-bio-ujicha-en-sachets-individuels","title":"Luomu Ujicha -vihreä tee yksittäispusseissa* - 30 g","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eTämän luomuteen lehdet poimitaan yksinomaan Dôsenbôssa, Minamisanjon alueella (Souraku-gun), arvostetun Kioton prefektuurin sydämessä, joka on japanilaisen teen historiallinen kehto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä kasvualue on erityisen tunnettu tietäjien keskuudessa poikkeuksellisten viljelyolosuhteidensa ansiosta. Teepensaita viljellään 400–500 metrin korkeudella ilman varjostusta, suojatussa ympäristössä, jossa ilma on erityisen puhdasta. Päivän ja yön väliset suuret lämpötilavaihtelut edistävät puolestaan monimutkaisten aromien ja suuren makurikkauden kehittymistä.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eTeetä haudutettaessa se saa vaalean keltavihreän värin.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111358320973,"sku":"NISTBYB9","price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TBYB9-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"the-hojicha-bio-en-poudre","title":"Luomu hojicha-tee jauheena","description":"\u003cp\u003eSaatavilla 20 kg:n erässä pyynnöstä\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe sisältää myös katekiineja, polyfenoleja sekä A-, C- ja E-vitamiineja. Tämä tee voi lisäksi kehittää puumaisen aromin, jossa on makeita (sokeroituja punaisia marjoja) ja tuoksuvia vivahteita.\u003c\/p\u003e","brand":"MARUYAMA","offers":[{"title":"100 g netto","offer_id":54111386599757,"sku":"NISMAHP-S","price":14.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111386632525,"sku":"NISMAHP-XL","price":119.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MAHP-S-s.webp?v=1782466607"},{"product_id":"the-bio-chiran-hojicha-10-sachets-individuels-de-2g","title":"LUOMU Chiran hojicha -tee, 10 yksittäispakattua 2 g:n pussia - 20 g","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;Hojicha sisältää vähän tanniinia ja kofeiinia, ja sitä tarjoillaan usein ateriajuomana japanilaisissa sairaaloissa. Se on tee, jota lapsetkin voivat juoda huoletta. Suosittelemme sitä raskaiden tai runsaiden aterioiden jälkeen tai ennen nukkumaanmenoa, sillä se edistää rentoutumista ja helpottaa ruoansulatusta.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIRO BUSSAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111397314893,"sku":"NISTBYB13","price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TBYB13-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"flocons-de-shiso-rouge-a-infuser-1-dose","title":"Haudutettavat punaiset shisohiutaleet 1 annos - 21 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePurppuraa käytetään sen voimakkaiden värjäysominaisuuksien vuoksi (Umeboshi-luumuille, tietyille sakeille, seesaminsiemenille…). \u003c\/span\u003eSe sopii lukuisiin ruoanlaittovalmistuksiin aromikasvina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePunainen Shiso on myös luokiteltu lääkekasviksi ja sitä käytetään usein tulehduksia ehkäisevänä, antiseptisenä ja antispasmodisena aineena.\u003cbr\u003eSen makuaistimukset ovat monimutkaisia, sekä yrttisiä että hapokkaita, basilikan, hibiskuksen, acerolan, punaisen kirsikan ja sitruunamelissan vivahteilla.\u003cbr\u003eKuivatut hiutaleet mahdollistavat poikkeuksellisen mehun valmistamisen. Happokkaat vivahteet ovat erittäin virkistäviä.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NARIDA FIRM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111401050445,"sku":"NISSNA1","price":11.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SNA1-s.webp?v=1782200302"},{"product_id":"the-genmaicha-bio-100g","title":"Luomu genmaicha -tee 100 g","description":"\u003cp\u003eTämä on nautintotee, jota voi nauttia sekä kuumana että kylmänä, ja jossa voi arvostaa paahdetun riisin aromia sekä senchan ja banchan (teen kypsät lehdet ja varret, myöhäinen syyssato lokakuussa) raikastava maku. Japanilaiset suosittelevat sen nauttimista aterian lopussa. Tämä herkullinen tee, jonka kofeiinipitoisuus on pienempi, on lasten ja ikäihmisten suosiossa. Helposti juotava tuote, joka yhdistää täydellisesti pitkässä höyrystyksessä pehmennetyn teen pehmeyttä ja infusoitua paahdettua täysjyväriisiä.\u003c\/p\u003e","brand":"MARUYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111408259405,"sku":"NISMGO1","price":10.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MGO1-s_925f5c06-6fd4-49a9-8d7e-8b7c5e6a6950.webp?v=1782737570"},{"product_id":"the-matcha-au-gingembre","title":"Inkivääri-matchatee - 40g","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTäydelliset parimme\u003c\/strong\u003e: Suositeltu määrä on 1 g per 10 cl juomaa.\u003cbr\u003e\nJauho on niin hienoa, että voit myös liuottaa tämän teen kylmään veteen tai kylmään maitoon.\u003cbr\u003e\nJos lisäät jääkuutioita, tee se vasta sen jälkeen, kun olet liuottanut teen nesteeseen.\u003c\/p\u003e","brand":"FUJINI SYOUKAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111408292173,"sku":"NISMFS4","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MFS4-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"the-matcha-genmai-au-riz-torrefie","title":"Matcha Genmai -tee paahdetulla riisillä - 40g","description":"\u003cp\u003eGenmai vahvistaa seoksen aromia ja tuo esiin juoman täyteläisen pehmeyyden. Matcha säilyttää intensiivisen vihreän värin. Tämä on pikavihreetä, joka on helppo juoda ja sopii suurimmalle osalle käyttäjistä.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FUJINI SYOUKAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111408324941,"sku":"NISMFS3","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MFS3-s.webp?v=1782200018"},{"product_id":"the-matcha-au-yuzu","title":"Yuzu-matchatee - 40g","description":"\u003cp\u003eVihreä tee on rikas elimistölle hyödyllisistä aineista: E- ja C-vitamiineista, ravintokuiduista, aminovoihaposta, beetakaroteenista, fluorista ja katekiineista.\u003cbr\u003eKatekiinit auttavat säätelemään verensokeria ja verenpainetta, vähentämään triglyseridejä ja kolesterolia sekä edistämään suoliston toimintaa.\u003cbr\u003eSen kofeiinipitoisuus auttaa myös torjumaan uneliaisuutta, vähentämään väsymystä ja lievittämään migreeniä.\u003c\/p\u003e","brand":"FUJINI SYOUKAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111408357709,"sku":"NISMFS2","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MFS2-s.webp?v=1782200018"},{"product_id":"the-matcha-nature","title":"Maustamaton matchatee - 40g","description":"\u003cp\u003eVihreä tee sisältää runsaasti elimistölle hyödyllisiä aineita: E-vitamiinia, C-vitamiinia, ravintokuitua, aminovoihappoa, beetakaroteenia, fluoria ja katechiinia.\u003cbr\u003eKatechiini auttaa säätelemään verensokeria ja verenpainetta, vähentämään triglyseridejä ja kolesterolia sekä parantamaan ruoansulatusta. Teessä on myös runsaasti kofeiinia, jonka tiedetään ehkäisevän uneliaisuutta, vähentävän väsymystä ja lievittävän migreeniä.\u003c\/p\u003e","brand":"FUJINI SYOUKAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111408423245,"sku":"NISMFS1","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MFS1-s.webp?v=1782200018"},{"product_id":"the-matcha-seiun-ceremonial-des-maitres-30g","title":"Matcha-tee Seiun seremoniaalinen mestarien 30g","description":"\u003cp\u003eYamamasa Koyamaenin Matsukaze-matcha on vihreä teejauhe, joka on valmistettu huolellisesti valituista Ujin lehdistä – japanilaisen matchan historiallisesta kehtopaikkakunnasta. Pääasiassa kevätsadosta (Ichibancha) peräisin olevat lehdet jauhetaan hitaasti kivijauhimella, jotta hienous ja aromiominaisuudet säilyvät.\u003cbr\u003ePäivittäiseen käyttöön suunniteltuna Matsukaze tarjoaa tasapainoisen makuprofiilin, jossa yhdistyvät kasviksen raikkaita nuotteja, lievä katkeruus ja kohtalainen astringoivuus. Voimakkaampi ja selkeämpi kuin jotkut saman valikoiman pehmeämmät matchat, se viehättää aidolla luonteellaan ja monipuolisuudellaan.\u003cbr\u003eArvostettuna niin perinteiseen teen valmistukseen kuin korkealaatuisiin kulinaarisiin sovelluksiin, se tuo eloisaa väriä ja voimakkaan matchan makua jälkiruokiin, leivonnaisiin ja juomiin. Ilman lisäaineita tai toissijaisia ainesosia valmistettu tuote heijastaa Yamamasa Koyamaenin perinteistä osaamista ja Uji-teen puhtautta.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111411994957,"sku":"NISKOYA5","price":59.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOYA5-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"the-matcha-mastukaze-prestige-30g","title":"Matcha-tee Mastukaze Prestige 30g","description":"\u003cp\u003eMatsukaze on Ujin matcha, joka on suunniteltu päivittäiseen käyttöön säilyttäen samalla Yamamasa Koyamaenin laatustandardit. Se valmistetaan huolellisesti valituista, pääasiassa ensimmäisen sadon (Ichibancha) teelehdistä, jotka sekoitetaan perinteisten menetelmien mukaisesti ja jauhetaan kivijauhimella, jotta hienous ja aromiominaisuudet säilyvät.\u003cbr\u003eSen makuprofiili on luonteeltaan voimakkaampi kuin Ogurayaman, sillä siinä on selkeä umami, miellyttävä lievä katkeruus ja tasapainoinen astringoivuus. Tämä vahvempi luonne mahdollistaa aromien täysimittaisen esiintuomisen niin sellaisenaan nauttimisessa kuin kulinaarisissa valmistuksissa.\u003cbr\u003eMonipuolinen ja helposti lähestyttävä, Matsukaze sopii teeseremoniaan, matcha latteihin, smoothieihin, kuumaan suklaaseen, jälkiruokiin ja leivonnaisiin. Sen rehellinen ja aito maku tuo esiin todellisen perinteisen japanilaisen matchan ilmaisun ilman lisäaineita tai toissijaisia ainesosia.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111412027725,"sku":"NISKOYA4","price":15.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOYA4-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"the-matcha-ogurayama-prestige-qualite-ceremonie-30g","title":"Ogurayama Prestige matcha-tee, seremoniaalaatu 30 g","description":"\u003cp\u003eOgurayama on yksi Yamamasa Koyamaenin arvostetuimmista ja rakastetuimmista matchoista. Talon todellisena referenssinä sitä käytetään perinteisesti usucha-teen valmistukseen, joka on kevyt tee tarjoiltavaksi japanilaisissa teeseremonioissa. Sen merkittävä tasapaino ja hienostunut aromaattinen profiili ovat tehneet siitä erittäin suositun matcha-harrastajien keskuudessa ympäri Japania.\u003cbr\u003eUijin historiallisella alueella, lähellä Kyotoa, kasvatettujen ensimmäisen sadon lehtien (Ichibancha) tuloksena Ogurayama valmistetaan huolellisesti valitusta sekoituksesta perinteisiä kultivareja, kuten Samidori, Asahi, Gokou, Okumidori ja Yabukita. Tencha-lehdet arvioidaan huolellisesti ja jauhetaan hitaasti kivijauhimella, jotta niiden hienous ja aromirikkauden säilyttäminen on taattu.\u003cbr\u003eTämä matcha paljastaa syvän umamimaun, varjotettujen teelehtien (oii-ka) rikkaan aromin sekä tuoreita ja elegantteja kasvisnootteja. Sen silkkinen rakenne ja raikas, selkeä jälkimaku tekevät siitä harmonisen teen, joka sopii yhtä hyvin nautittavaksi sellaisenaan kuin moderneihin valmistuksiin, kuten matcha latteksi tai jälkiruokiin.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111412093261,"sku":"NISKOYA3","price":25.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOYA3-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"the-matcha-afo-one-prestige-qualite-ceremonie-15g","title":"Matcha-tee AFO ONE Prestige, seremonialaatu 15g","description":"\u003cp\u003eAFO ONE on erittäin korkealaatuinen seremoniallinen matcha, joka on tuotettu poikkeuksellisista teelehdistä, jotka ovat peräisin Japanin arvostetuista kilpailuista. Tencha-lehdet, jotka on huolellisesti valittu Ujin (Kioto) parhaimmista sadoista, kypsytetään alle -10°C:n lämpötilassa pehmeämmän tekstuurin ja merkittävän aromaattisen rikkauden kehittämiseksi.\u003cbr\u003eKypsytyksen jälkeen tee sekoitetaan Yamamasa Koyamaenin perinteisen osaamisen mukaisesti ja jauhetaan hitaasti kivijauhimella hienouden ja tuoreuden säilyttämiseksi. Ilman lisäaineita tai toissijaisia ainesosia se ilmaisee täysin japanilaisen teen puhtauden.\u003cbr\u003eSen makuprofiili erottuu voimakkaalla umamilla, silkkisellä tekstuurilla, tuoreilla kasvisnuoteilla, joita tasapainottavat hienovaraiset paahteiset vivahteet, sekä lähes olemattomalla katkeruudella. Suurten teiden ystäville varattu tämä matcha on tarkoitettu puhtaaseen maisteluun perinteisen seremonialmisteluun liittyvässä yhteydessä.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111412126029,"sku":"NISKOYA2","price":26.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOYA2-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"the-matcha-tennouzan-prestige-qualite-ceremonie-30g","title":"Matcha-tee Tennouzan Prestige, seremonialaatu 30 g","description":"\u003cp\u003eTennouzan on yksi Yamamasa Koyamaenin arvostetuimmista matchoista ja talon referenssi koicha-valmistukseen – paksuun teehen, jota käytetään japanilaisessa teesereemoniassa. Huolellisesti valituista ensisadon lehdistä (Ichibancha) tuotettu tämä laatu erottuu umami-rikkaudellaan, äärimmäisellä pehmeydellään sekä lähes täydellisellä katkeruuden ja adstringoinnin puuttumisella.\u003cbr\u003eTencha-lehdet ovat peräisin Yamamasa Koyamaenin teepuutarhoista sekä luotettavilta yhteistuottajilta. Huolellisen valinnan ja perinteisin menetelmin toteutetun sekoituksen jälkeen tee jauhetaan hitaasti kivijauhimella kaiken aromaattisen hienouden säilyttämiseksi.\u003cbr\u003eTennouzan kehittää monimutkaisen makuprofiilin, jossa yhdistyvät voimakas umami, pyöreä ja samettimainen tekstuuri, tuoreet kasvisnuotit nuorista versoista sekä varjotettujen teiden ominainen syvä tuoksu. Sen pitkä, puhdas ja virkistävä jälkimaku tekee siitä erityisen haetun matchan teeharrastajien ja tien harjoittajien keskuudessa.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111412158797,"sku":"NISKOYA1","price":43.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOYA1-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"ume-konbucha-40g","title":"Ume konbucha 40g","description":"\u003cp\u003eOn tärkeää olla sekoittamatta kombucha ja konbucha keskenään. Kombucha on yleisesti hieman hapan ja hiilihappoinen fermentoitu juoma. Konbucha puolestaan on kirjaimellisesti silputusta tai hienoksi jauhetusta konbu-merilevästä tehtyä teetä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonbucha voidaan lisätä veteen. Se on umamia, glutamiinia ja asparagiinia sisältävä juoma. Kaupallinen konbucha sisältää yleensä sokeria ja suolaa. Konbucha juontaa juurensa Edo-kaudelle (1603–1868), jolloin ihmiset ottivat konbu-lehtiä, liottivat niitä kuumassa vedessä teeksi ja nauttivat sitten jäljelle jääneistä pehmenneistä konbu-jämistä.\u003c\/p\u003e","brand":"IZURI KOMBU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111416254797,"sku":"NISIZK21","price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IZK21-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"konbucha-40g","title":"Konbucha 40 g","description":"\u003cp\u003eDashi-liemi on monien japanilaisten ruokien perusainesosa, ja on olemassa useita dashi-tyyppejä, joita voidaan käyttää valmistettavan ruoan mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombu dashi on vegetaarinen vaihtoehto, joka valmistetaan hauduttamalla kuivattuja kombu-merilevä viipaleet vedessä. Se tunnetaan rikkaasta umami-maustaan ja sitä käytetään monenlaisissa ruoissa, kuten miso-keitossa, nuudelikeitoissa ja nabessa, nuudelien keitinvetenä…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMausteessa olevan sokerin makea maku auttaa tasapainottamaan kombun suolaista umami-makua.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn tärkeää mainita, että tämä konbucha on ilman kemiallisia mausteita, keinotekoisia makeutusaineita tai keinotekoisia arominvahventeita.\u003c\/p\u003e","brand":"IZURI KOMBU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111416287565,"sku":"NISIZK20","price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IZK20-s.webp?v=1782197817"},{"product_id":"the-bancha-bio-fermente-3-ans-en-poudre","title":"3 vuotta fermentoitu luomu Bancha -tee, jauhe* - 40g","description":"\u003cp\u003eTämä hidas kypsyminen ja sitä seuraava paahtaminen vähentää ärsyttäviä aineita, kuten tanniineja, teiiiniä ja kofeiinia.\u003cbr\u003eTee on näin ollen kehonystävällinen. Sille on ominaista pehmeät ja kasvimaiset, lievästi puiset aromit.\u003cbr\u003eJauhettuun muotoonsa pulverisoiduna banchamme on erittäin suosittu jäätelöiden valmistuksessa tai toppingina jogurteilla tai tuoreella vuohenjuustolla.\u003cbr\u003eVoit myös käyttää sitä kuuman tai kylmän teen valmistamiseen.\u003c\/p\u003e","brand":"HAPPY MUKOUJIMAEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111417598285,"sku":"NISHAMU5","price":7.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HAMU5-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"the-genmaicha-bio","title":"Luomu Genmaicha -tee * - 50g","description":"\u003cp\u003eTätä perinteistä japanilaista teetä voi nauttia sekä kuumana että kylmänä.\u003cbr\u003eTeen raikkaita ja kasviksiset nuotit sopivat täydellisesti yhteen paahdettun riisin lämpimien nuottien kanssa.\u003cbr\u003eErittäin herkullinen, tämä tee miellyttää yleensä kaikkia.\u003cbr\u003eJapanilaiset käyttävät sitä vaivattomasti ruoanlaitossa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HAPPY MUKOUJIMAEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111417663821,"sku":"NISHAMU2","price":7.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HAMU2-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"the-bancha-bio-fermente-3-ans","title":"3 vuotta fermentoitu luomu Bancha -tee* - 150g","description":"\u003cp\u003eSe paahdetaan 3 vuoden kuluttua. Se koostuu 70 %:sta lehtiä ja 30 %:sta varsia.\u003cbr\u003eTämä hidas kypsyminen ja sitä seuraava paahtaminen vähentää ärsyttäviä aineita, kuten tanniineja, teiiiniä ja kofeiinia.\u003cbr\u003eTee on näin ollen kehonystävällinen. Sille on ominaista pehmeät ja kasvimaiset, lievästi puiset aromit.\u003c\/p\u003e","brand":"HAPPY MUKOUJIMAEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111417696589,"sku":"NISHAMU1","price":15.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HAMU1-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"the-vert-aromatise-a-l-agrume-daidai-40g","title":"Daidai-sitruksella maustettu vihreä tee - 40 g","description":"\u003cp\u003eKioton Uji:n luomulaatuinen sencha, huolellisesti valittu sen raikkaudesta, tasapainosta ja hienostuneesta umamista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaidai on pieni appelsiini, katkeransitrus-sukuun kuuluvan puun hedelmä. Sen karvas, hapan ja voimakas maku muistuttaa bergamottia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHienovarainen, japanilainen, elegantti ja mieleenpainuva. Daidai on historiallisesti merkittävä japanilainen sitrushedelmä. Nimi Daidai, joka alun perin tarkoittaa \"useita sukupolvia\", tulee siitä, että hedelmä pysyy puussa useita vuosia, jos sitä ei poimita. Hedelmä muuttuu jälleen vihreäksi keväällä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKäyttämällä 100 % luonnollista japanilaista sitrusaromia, tämä tee ilmaisee perintöä ja aitoutta pehmeän ja elegantin aromiprofiilin kautta, jolla on huomattava syvyys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVahva kulttuurinen ulottuvuus sesongin mukaisiin ja perintöön pohjautuviin kokoelmiin.\u003c\/p\u003e","brand":"AGLAIA CO. LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111424446797,"sku":"NISAGLA9","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AGLA9-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"the-vert-aromatise-a-l-agrume-buntan-40g","title":"Vihreä tee aromatisoituna buntan-sitrushedelmällä - 40 g","description":"\u003cp\u003eSe on valmistettu yksinomaan Kioton Uji:n luomulaatuisesta senchasta, joka on huolellisesti valittu sen raikkaudesta, tasapainosta ja hienostuneesta umamista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuntan on elegantti greippiä muistuttava sitrushedelmä, joka tunnetaan tasapainoisesta, makeasta maustaan, hienostuneesta karvauden sävystä ja selkeästä, kuivasta lopputunnelmasta, pehmeästä hapokkuudesta ja umaminoteista. \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKyseessä on mietiskelevä ja hienostunut hienovarainen sitruspohjainen vihreä tee, joka on valmistettu vaativille mauille ja gastronomisille tutkimusmatkustajille. Se on valmistettu yksinomaan Kioton Uji:n luomulaatuisesta senchasta, joka on huolellisesti valittu sen raikkaudesta, tasapainosta ja hienostuneesta umamista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuolellisesti valitut japanilaiset sitruskasvin osat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanilaisen buntanin luonnollinen aromi tarjoaa hienostunutta karvautta ja rauhallisen ja elegantin aromaattisen profiilin, joka on suunniteltu teen tuntijalle.\u003c\/p\u003e","brand":"AGLAIA CO. LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111424545101,"sku":"NISAGLA8","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AGLA8-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"the-vert-aromatise-a-l-agrume-ponkan-40g","title":"Ponkan-sitrus-aromatoitu vihreä tee - 40g","description":"\u003cp\u003eSe on lohduttava ja hienostunut. Se on valmistettu yksinomaan Kioton Uji:n luomulaatuisesta senchasta, joka on huolellisesti valittu sen raikkaudesta, tasapainosta ja hienostuneesta umamista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePonkan-mandariinit vapauttavat tuoksuvan aromin kuorittaessa ja niissä on korkea sokeripitoisuus yhdistettynä alhaiseen hapokkuuteen, luoden pehmeän, makean ja hienovaraisesti hapankiman maun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelposti lähestyttävä mutta hienostunut, se sopii erinomaisesti teen ystäville. Kyseessä on pehmeä, kutsuva ja tyylikkäästi sitruksella tuoksuva tee. Ponkanin korostamiseksi on lisätty huolellisesti valittuja japanilaisen mikanin kuoria, jotka tarjoavat luonnollisesti makean ja helposti lähestyttävän sitrusprofiilin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % luonnollinen ponkan-aromi palauttaa pehmeän ja herkkä maun, joka ilmaisee harvinaista lämpöä ja luonnollista eleganssia, jollaista harvoin löytää korkealaatuisista teeistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"AGLAIA CO. LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111424577869,"sku":"NISAGLA7","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AGLA7-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"the-vert-au-shiso-40g","title":"Vihreä shiso-tee - 40 g","description":"\u003cp\u003ePuhdas ja maukas, se korostaa teen luonnollista raikkautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe on valmistettu yksinomaan Kioton Uji:n luomulaatuisesta sencha-teestä, joka on huolellisesti valittu sen raikkaudesta, tasapainosta ja hienostuneesta umamista. Japanilaisen shison lehdet ovat peräisin luomuviljelystä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKyseessä on tasapainoinen tee, jossa on luonnollinen aromi selkeyden lisäämiseksi – gastronominen vihreä tee, joka muuntaa kulinaarisen yrtin teehen hienostuneeksi ilmaukseksi.\u003c\/p\u003e","brand":"AGLAIA CO. LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111424610637,"sku":"NISAGLA6","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AGLA6-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"the-vert-parfume-a-l-agrume-konatsu-40g","title":"Konatsu-sitruksella maustettu vihreä tee - 40g","description":"\u003cp\u003eSe on valmistettu yksinomaan Kioton Uji:n luomulaatuisesta senchasta, joka on huolellisesti valittu sen raikkaudesta, tasapainosta ja hienostuneesta umamista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonatsu on erittäin harvinainen japanilainen sitrushedelmä. Tällä hedelmällä on kirkas sitrusmaku, hieman kuten sitruunan ja appelsiinin risteytys, mutta suussa sulava rakenne. Tämä tee on valmistettu 100 % luonnollisista japanilaisista sitrusaromaineista,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe tarjoaa pehmeän ja elegantin ilmaisun, luonnollisella tasapainolla ja harmonialla, jolle ei juuri löydy vertaista maailmassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe on ihanteellinen tee korkealuokkaisiin tarinoihin, rajallisiin versioihin ja uusia löytöjä etsiville asiakkaille – runollinen ja huomaamaton sitrustee, jonka harvinaisuus on poikkeuksellinen, juhlistaen yhtä Japanin huomaamattomimmista ja vähiten tunnetuista sitrushedelmistä.\u003c\/p\u003e","brand":"AGLAIA CO. LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111424643405,"sku":"NISAGLA5","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AGLA5-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"the-vert-au-citron-japonais-40g","title":"Vihreä japanilainen sitruunatee - 40g","description":"\u003cp\u003eArvostat kirkkaita ja raikkaita sitruunanootteja, jotka vapautuvat herkästi, virkistävinä ja puhtaina, tasapainottuen Uji-sencha-vihreän teen pehmeän umamin kanssa. Tämä tee on kevyt ja piristävä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuonnollista sitruuna-aromia käytetään säästeliäästi lisäraikkauuden saavuttamiseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHienostunut sitrusvihreä tee, joka korostaa tasapainoa ja eleganssia voimakkaan hapon tai liian voimakkaan aromin sijaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe miellyttää laajaa yleisöä ja sopii erinomaisesti päivittäiseksi luksusteeheeksi, kuumana tai jäätynä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaikas, moderni ja luonnollisen elegantti, tämä pirteä ja hienostunut sitruspohjainen vihreä tee tuo esiin japanilaisen käsityötaidon puhtauden.\u003c\/p\u003e","brand":"AGLAIA CO. LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111424741709,"sku":"NISAGLA4","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AGLA4-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"the-vert-au-yuzu-40g","title":"Vihreä yuzu-tee - 40g","description":"\u003cp\u003eKäsityöläisemme sekoittaa huolellisesti teelehdet Tokushiman yuzun kuoren kanssa ja ympäröi ne Kochin prefektuurissa sijaitsevan Shimanton alueen yuzun eteerisen öljyn luonnollisella aromilla. Löydä korkealaatuisten japanilaisten perinteiden hienostunut harmonia. Yuzun raikkaus ja elinvoimaisuus levittäytyvät luonnollisesti puhtaan ja hienostuneen Uji-senchan päälle. Kirkkaita mutta pehmeitä sitrusnootteja, joita seuraa pehmeä ja elegantti lopputunne. Suunniteltu korostamaan itse teetä, antaen sitrushedelmien täydentää teetä täydellisessä harmoniassa. Nauti Uji Sencha -vihreän teen raikastavan yuzun hienon sitrustuoksun ja kirkkaan ja puhdistavantuntuisen maun harmoniasta. Toisin kuin useimmat yuzu-vihreät teet, jotka yhdistävät yksinkertaisesti yuzunkuoria standardilaatuiseen senchaan, käsityöläisemme käyttää ensiluokkaista luomulaatuista Uji-senchaa yhdistettynä huolellisesti valittuihin yuzunkuoriin ja hienostuneeseen luonnolliseen yuzu-aromiin, saavuttaen aidon ja monimutkaisen yuzun ilmaisun poikkeuksellisella kirkkaudella ja eleganssilla. Sopii luksushotelleihin, ravintoloihin, teehuoneisiin ja laadukkaan teen ystäville. Puhdas ja hienostunut yuzu-vihreä tee, joka ilmaisee japanilaisten sitrushedelmien ja Kioton teekultturin harmonin: raikas, elegantti ja kiistattoman japanilainen.\u003c\/p\u003e","brand":"AGLAIA CO. LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111424971085,"sku":"NISAGLA3","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AGLA3-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"the-vert-a-la-fleur-de-cerisier-sakura-40g","title":"Vihreä tee kirsikankukka sakura - 40g","description":"\u003cp\u003eKokonaisuutta täydentävät kirsikoiden lehdet, bambunlehdet ja kanervan kukat. Tämä sekoitus viimeistellään hienostuneella, räätälöidyllä minimalistisella aromilla, jota käytetään mahdollisimman pieniä määriä vain sakuran herkkää tuoksua korostamaan ja vakauttamaan kirsikankukkien aidon maun. Kioton raikas ja hienostunut Uji-sencha muodostaa puhtaan ja elegantin pohjan, jota korostaa kauniisti tasapainotettu sakura-maku, joka tuo mieleen täydessä kukinnossa olevat kirsikankukat. Japanilaisten kirsikankukkien lempeä ja elegantti aromi sekoitettuna korkealaatuiseen japanilaiseen vihreään teehen (Sencha) muistuttaa Japanin kevätbriisaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaku on siroinen ja ilmeikäs, levittäytyen pehmeästi suussa ja sopusoinnussa teen luonnollisen umamin ja miellyttävän karvauden kanssa jättäen hienostuneen ja tyydyttävän lopputunnelman. Nauti \"Kioton sakura-tuoksuisesta Senchasta\", joka muistuttaa sinua keväisistä kirsikkapuista Kiotossa. Tämä tee on suunniteltu herättämään mielikuvia kukkaavista kirsikkapuista Kiotossa. Se tarjoaa aromiharmonian ja harvinaisen eleganssin. Se sopii erinomaisesti japanilaisiin kokoelmiin, teehuoneisiin, luksushotelleihin, gastronomisiin ravintoloihin ja korkealaatuisten teiden ystäville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe on runollinen ja sesonginmukainen tee, joka kertoo vahvan kulttuurisen tarinan – tyylikäs ilmaus Kioton keväästä: kukkainen, hienostunut ja kiistattoman japanilainen.\u003c\/p\u003e","brand":"AGLAIA CO. LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111425003853,"sku":"NISAGLA2","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AGLA2-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"the-vert-aromatise-a-l-agrume-kabosu-40g","title":"Kabosu-sitrus-aromatoitu vihreä tee - 40g","description":"\u003cp\u003eTämä tee on valmistettu yksinomaan Kioton Uji:n luomulaatuisesta senchasta, joka on huolellisesti valittu sen raikkaudesta, tasapainosta ja hienostuneesta umamista. Tähän teehen on lisätty hienostunut luonnollinen aromi lisäselkeyden ja raikkaudentunteen saavuttamiseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKabosu on vihreäkuorinen sitrushedelmä, jota viljellään pääasiassa Oitassa, Kyushun alueella. Tämä hedelmä tunnetaan ainutlaatuisesta aromistaan ja virkistävästä hapokkuudestaan. Kabosulla on kirkas, hapahko ja aromaattinen aromiprofiiili, jota kuvataan usein kirpeäksi ja virkistäväksi, hienovaraisella makeudella sekä minttu-, sitruuna- ja meloninoteilla. Se on vähemmän kukkainen kuin yuzu, mutta monimutkaisempi ja tuoksuvampi kuin tavalliset sitruunat tai limetit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLöydät tyypillisesti japanilaisen sitrusprofiilin, jota harvoin löytää hienoista teeistä.\u003c\/p\u003e","brand":"AGLAIA CO. LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111425036621,"sku":"NISAGLA10","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AGLA10-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"kuromoji-a-infuser","title":"Kuromoji infusoitavaksi","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eKuromoji ja ruusupuu sisältävät paljon enemmän rauhoittavia tuoksuyhdisteitä kuten linaloolia ja geraniolia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eJotkin kosmetiikka- ja lääkeyhtiöt ovat keskittyneet tähän tuoksuun ja osallistuvat näin tämän kasvilajin harvinaistumiseen.\u003cbr\u003eKuromojin osalta se sisältää kaikki ruusupuun ainesosat, mutta suurempina määrinä.\u003cbr\u003eToisin kuin ruusupuu, sen luonnollisella esanssilla on antimikrobinen vaikutus, immuunivaikutus ja sedatiivinen vaikutus. Tämä selittää, miksi japanilaiset juovat sitä infuusiona lääkkeenä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMuutamat Japaniin asettuneet ranskalaiset kondiittorit käyttävät sitä infuusiona kermojensa ja ganachejensa valmistuksessa. Kuromojin tuoksu on kukkainen, sitruuksinen ja puinen. Siinä on hieman happamuutta.\u003cbr\u003eVerrattuna mustaan teehen se on paljon vähemmän tanniininen. Se on paljon miellyttävämpi tuoksu kuin kahvi.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHASANDAI","offers":[{"title":"100 g netto","offer_id":54111431295309,"sku":"NISCHAS-S","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111431328077,"sku":"NISCHAS","price":171.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CHAS-s.webp?v=1782141555"},{"product_id":"the-hojicha-bio","title":"Hojicha-tee, luomu*","description":"\u003cp\u003eMineraalit säilyvät, kofeiini-, tanniini- ja teiinipitoisuus vähenee.\u003cbr\u003eTee kehittää puisen aromin, jossa on makeat (hillon punaiset hedelmät) ja tuoksuvat nuotit.\u003cbr\u003eJapanilaiset juovat hojicha-teetä illalla, koska se on kevyttä.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HAPPY MUKOUJIMAEN","offers":[{"title":"200 g netto","offer_id":54111458361677,"sku":"NISHAMU7","price":9.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HAMU7-s.webp?v=1782142508"},{"product_id":"the-matcha-bio-fuji","title":"Luomu Matcha -tee Fuji*","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValmistajamme, vuonna 1854 Kiotossa perustettu teehuone Chikiriya, on erittäin arvostettu teidensa laadusta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHIKIRIYA","offers":[{"title":"1 kg netto","offer_id":54111459115341,"sku":"NISCHIK6","price":161.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g netto","offer_id":54111459148109,"sku":"NISCHIK6-S","price":11.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CHIK6-S-s.webp?v=1782466626"},{"product_id":"the-genmaicha-bio-en-poudre-200g-1kg20kg","title":"Luomu-genmaicha-teejauhe","description":"\u003cp\u003eSaatavilla 20 kg:n erissä pyynnöstä\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä sekoitus on jauhettu erittäin hienoksi jauheeksi lattejen valmistukseen tai käytettäväksi jäätelöissä, leivonnaisissa (juustokakut, bavarois-leivokset…), kreemeissä tai vaikkapa leipätaikinoissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä teejauhe yllättää paahdetuilla, keksimäisillä ja jopa pähkinäisillä tai popcornin vivahteillaan. Se on erinomainen vaihtoehto niille, jotka etsivät erilaisia makuja matcha-teen ruohoisten vivahteiden sijaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä herkkusuille sopiva, vähemmän kofeiinia sisältävä tee on niin lasten kuin iäkkäämpienkin suosiossa.\u003c\/p\u003e","brand":"MARUYAMA","offers":[{"title":"100 g netto","offer_id":54111459377485,"sku":"NISMGMB-S","price":12.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111459410253,"sku":"NISMGMB-XL","price":103.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MGMB-z.webp?v=1785769239"},{"product_id":"the-rouge-oolong-cha-bio-1-kg","title":"Punainen Oolong Cha -luomutee","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaatavilla 20 kg:n erissä pyynnöstä \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe on vähemmän kitkerää kuin kiinalainen musta oolong-tee ja maultaan makeampaa, mikä tekee siitä erittäin helppoa juotavaa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePunainen oolong-tee on poikkeuksellinen luomutee, jota tuotetaan Kagoshiman prefektuurissa. Se valmistetaan huolellisesti valikoiduista lehdistä hyödyntäen omaperäistä valmistusmenetelmää, joka muuntaa luonnollisesti osan katekiineista gallushapoksi ja polymeroituneiksi polyfenoleiksi. Tämä muunnos vähentää teen karvautta ja kitkeryyttä kehittäen pehmeämmän ja harmonisemman maun.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"___be36l80 fbotcpb fy77jfu f6dzj5z\"\u003e\n\u003cdiv role=\"article\" name=\"[object Object]\" class=\"fai-CopilotMessage r1f6yzd6 ___1fjo9g7 f1g2tzg5 fgct6un fy77jfu f2c7lf3\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"r17kselw\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" id=\"copilot-message-r327\" class=\"fai-CopilotMessage__content r1izxv8h ___7qar2c0 fcthzvy\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"___1vve6yh f22iagw f1vx9l62 f122n59 f3bhgqh f1mnxvew fly5x3f\"\u003e\n\u003cdiv class=\"___j4vmuw0 f22iagw f1vx9l62 f1869bpl fly5x3f fbc6vix\"\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"response-idr325\" class=\"___1yop6mf f336tjw f9ijwd5 fz7g6wx fod5ikn f1s184ao\"\u003e\n\u003cdiv class=\"___1peis63 f22iagw f1063pyq f6jr5hl f1c88k3p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"___4htdyp0 fz7g6wx fy77jfu\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"___1j4t0a1 f1lmfglv f1abmfm4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"___nfp7g60 f22iagw f1vx9l62 fkmyikg fk15e71 f1k953kz f137keqj f1rncccw f1stllg3 f1w4kmmc f1tric3v f10dk5ic fx8cdsv f16nlwsl f1eookvz fhjrts3 fqugt2f f18d18k8 f1v1vhmp f1hdmul3 f198vjnp f2dshw1 fjpjndq fnmj2pj ffrrb40 f1mon110 fhajzam fimndk6 fxv4dng fb1rn9k f59wlhv f1xmfh30 f18yf5o5 fmr6chf fw8qy2q ff161sd f1qr7t77 f1yyogn1 foogchg fp5872b f1tpb8gf f1hdgrc8 f1vatr43 frkxccd f9pdzkb f158oiaz ft5kggy f5l4ui7 f13j03li f18xdoka f8off4e f1go6zfc f128n2ra f1jpxw2j f1lwd9n0 fy0b8hm f1g2633v fx4kvgi fkvolse f1gxrt3a f1os76ua f1js9cnw f1g87ej0 freluf8 f1yggaq6 f2i3chp f1151osp florpoh f35kzfz ftp9m57 f1e288vi fz62hnz fixvuys f1nmofwh fc1c6mv f18a2er7 fhvkrdl fhxnn68 f1oce4bo fvhlfan f7tc0t0 f1ngf1n2 ffrzq6x f1yjiq2m f1aqdgql f1huvaf f10ij78l f1k94sa4 fkmfumq f1jvzkyl f1eu24ob f1xbfc1f fmf0lwf f107dsy8 f3w566c f4648sl f13zpkng f7unjfp f8p1rz fzu6h1w f1i1bi6h f1smo7hi f1sk1xod f1kgogdq f1gjktkp ft608jz f1o9wiiv fg3xr24 fhd155k f1b8gl2e fg4b9ou flb4lo fdicbfk fgwcyh1 f1jbds0d f1fb9uea f1stuka4 fcrtu6g fwqh0xn f11w66yg f6e0e65 f1vvgu0 f1607507 fgct6un f1ec1nbe fg3fpv7 f1m9bycv f1ntoah8 f1b694rt faql4r2 fpjuhzh fmavl6h f1d9bsk fmzhlt0 f145l92p fwkyaqm f129obh1 f19la9g f127w39w fr0ux9m fxhidck f1cu4h9j f1wnbo7v f1eueg4z fy9c24f f1h2o91j f1iw08fq f19n0e5\"\u003e\n\u003cp\u003eSen valmistus perustuu erityisesti olennaiseen kuihdutusvaiheeseen, joka edistää aromien kehittymistä lehtien kevyen luonnollisen fermentoitumisen ansiosta. Patentoitu höyrynpainekäsittely korostaa näitä muutoksia entisestään ja antaa teelle sen ainutlaatuisen makuprofiilin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlun perin ”mustaksi oolong-teeksi” kutsuttu tee nimettiin uudelleen ”punaiseksi oolong-teeksi” sen upean punaisen sävyn vuoksi, jonka lehdet saavat haudutuksen jälkeen. Tämä tee erottuu pehmeydellään, runsaalla aromikkuudellaan ja kauniilla värillään tarjoten hienostuneen elämyksen japanilaisen teen ystäville.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SUISOUEN HONPO","offers":[{"title":"100 g","offer_id":54111459639629,"sku":"NISSUIOOL-S","price":10.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54111459672397,"sku":"NISSUIOOL-XL","price":77.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SUIOOL-z1.webp?v=1785768990"},{"product_id":"the-sencha-bio-en-sachets","title":"Luomu Sencha -tee pusseissa - 30 g","description":"\u003cp\u003eJapanilaiset nauttivat sitä päivittäin, sillä se on niin virkistävää.\u003cbr\u003eSille ovat ominaisia kasvikselliset ja kukkaiset nuotit.\u003cbr\u003eMaku on raitis, hieman jodiset vivahteensa kanssa.\u003cbr\u003eKesällä voit nauttia sitä jääkylmänä.\u003cbr\u003eLeivonnaisiisi voit infusoida sen kevyesti lämmitettyyn kermaan.\u003c\/p\u003e","brand":"HAPPY MUKOUJIMAEN","offers":[{"title":"30 g netto (15 x 2 g netto)","offer_id":54111485559117,"sku":"NISHAMU4","price":9.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HAMU4-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"the-vert-bio-fukamushicha-de-chiran","title":"Luomu Fukamushicha vihreä tee Chiranista*","description":"\u003cp\u003eSitä kutsutaan Fukamushichaksi, koska sen valmistusmenetelmä perustuu pitkäkestoiseen höyryttämiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSen aromi on virkistävä. Maku on rikas, pehmeä, virkistävä ja elegantin umamin sävyttämä, mikä tekee siitä täydellisen teen päivittäiseen nauttimiseen tai leivonnaisten kanssa maisteltavaksi.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIRO BUSSAN","offers":[{"title":"100 g netto","offer_id":54111486280013,"sku":"NISTBYB1","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111486312781,"sku":"NISTBYB1B","price":48.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TBYB1-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"the-vert-bio-dousenbu-de-uji","title":"Bio Dousenbu -vihreä tee Ujista*","description":"\u003cp\u003eTätä teetä viljellään korkealla (400–500 metriä) ilman varjostusta. Lisäksi päivän ja yön väliset lämpötilaerot ovat merkittäviä ja ilma on erittäin puhdasta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä tee on\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ehyvin elegantti, täyteläinen, pyöreä ja makea, pehmeä, raikas, eläväisten ja hienovaraisten yrttisten sävyjen kera.\u003cbr\u003eHaudutettuna tämä tee saa vaaleankeltaisen-vihreän värin.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIRO BUSSAN","offers":[{"title":"100 g netto","offer_id":54111486345549,"sku":"NISTBYB7","price":8.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111486378317,"sku":"NISTBYB7B","price":58.77,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TBYB7-SACHET-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"the-matcha-ceremonie-premium-kotobuki-bio","title":"Kotobuki Bio matcha-tee","description":"\u003cp\u003eBuddhalaiset munkit löysivät matchan jo yli 800 vuotta sitten Kiinan matkoillaan. Japaniin palattuaan he toivat mukanaan teepensaita ja alkoivat viljellä niitä. Jo tuolloin matcha oli hyvin arvokas juoma, jonka nauttiminen oli varattu yhteiskunnan eliitille. Buddhalaiset munkit arvostivat tätä juomaa pitkien meditaatioistuntojensa aikana. Samuraisoturit puolestaan joivat kupin matchaa ennen taisteluitaan, sillä se teki heistä vahvempia ja antoi heille kestävää energiaa ja keskittymiskykyä.\u003cbr\u003ePerinteisesti matchaa juodaan aina teeseremonian yhteydessä, ja tätä rituaalia harjoitetaan edelleen tänä päivänä.\u003cbr\u003eHyvän matchan 3 tärkeintä ominaisuutta:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVÄRI\u003cbr\u003eJokaisella matcha-laadulla on oma värinsä. Varjostusvaiheen aikana teepensaat tuottavat enemmän\u003cbr\u003eklorofylliä ja aminohappoja. Ne antavat lehdille niiden intensiivisen vihreän värin, joka säilyy näkyvänä jopa jauhamisen jälkeen. Mitä intensiivisempi vihreä, sitä parempilaatuinen matcha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eMAKU\u003cbr\u003eKorkeampi klorofylli- ja aminohappopitoisuus antaa teelehdille niiden pähkinäisen maun ja pehmeyyden (umami).\u003cbr\u003eTavallisessa teessä olevat katkerot aineet suojaavat lehtiä auringolta. Varjostetussa teessä niitä on vähemmän.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eRAKENNE\u003cbr\u003eEnnen kuin Tencha-lehdet jauhetaan Matchaksi, niistä poistetaan suonet ja varret, jolloin jauhamista varten jää ainoastaan nuorten teelehtien hienoin ja puhtain massa. Korkealaatuisella Matcha-jauheella on erittäin hieno rakenne, joka voidaan myös todentaa koskettelemalla viivatestillä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKUINKA TUNNISTAA AITO MATCHA\u003cbr\u003eViivatesti auttaa määrittämään, onko matcha aito vai väärennös: ainoastaan aidolla matchalla voidaan piirtää peukalolla suora ja samettinen viiva. Teollisesti käsitellyistä alhaisemmista laaduista syntyy viivatestin yhteydessä hiekkainen ja katkonainen viiva.\u003cbr\u003e* syvän smaragdinvihreä, rikas väri\u003cbr\u003e* intensiivinen, vihreän teen aromia muistuttava raikas tuoksu\u003cbr\u003e* voimakas umami-maku, japanilainen pehmeä makeus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKun juot matchaa, kulutat koko teelehden ja hyödynnät siten 100 % sen ainesosista.\u003cbr\u003eMatcha-teetä pidetään luonnon superruokana siinä olevien arvokkaiden ainesosien suuren määrän ansiosta, kuten monien vitamiinien, mineraalien, L-teaniini-aminohapon ja useiden antioksidanttien, kuten epigallokatekiinigellaatin.\u003cbr\u003eMatcha on täynnä hyötyjä: se vähentää stressiä, detoksifioi, vahvistaa immuunijärjestelmää ja aivojen toimintoja, lisää energiatasoa ja edistää solujenuusiutumista.\u003cbr\u003eKotobuki Bio Premium -seremoniamatchamme on valmistettu pääosin Kagoshimasta peräisin olevasta tenchasta, joka on jauhettu kivimyllyllä Nishiossa, Aichin prefektuurissa.\u003cbr\u003eTätä teetä on varjostettu 3–4 viikkoa.\u003cbr\u003eTätä Kotobuki-luomumatcha-teetä seremonialaadulla suositellaan nautittavaksi sellaisenaan. Sen maku on hieman mausteinen ja erittäin pehmeä. Sellaisenaan nauttimisen lisäksi tätä jauhetta voidaan käyttää myös korkealaatuisena ainesosana jälkiruoissa, suklaassa ja jäätelössä tai kosmetiikassa ja ravintolisissä.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"50 g netto","offer_id":54111486411085,"sku":"NISMCAE-S","price":15.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g netto","offer_id":54111486443853,"sku":"NISMCAE","price":121.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MCAE-S-s.webp?v=1782200019"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/thes_et_infusions.webp?v=1786717736","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/collections\/tee-ja-yrttijuoma.oembed?page=3","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}