{"title":"Takata Shuzojo","description":"","products":[{"product_id":"shochu-yamahotaru","title":"Shochu YAMAHOTARU - 720ml","description":"\u003cp\u003eTämä shochu kantaa nimeä \"Yamahotaru\", vuorten tulikärpäset, kuvastaen Asagirin kaupunkia (Kuman piiri), jossa lukuisat tulikärpäset lentävät alkukesällä, ja se on erittäin arvostettua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsagirin kaupungissa, jossa sijaitsee Takada Shuzon panimo, on erinomainen riisi ja kirkas vesi. Tavoitteena oli luoda erittäin aromaattinen shochu tässä suotuisassa ympäristössä, ja syntyi riisishochu, jolla on ihmeellinen ginjo-aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoska käymisaika on kuitenkin tavanomaista pidempi, tätä shochuta ei ole mahdollista tuottaa suuria määriä.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHUZOJO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111367725389,"sku":"NISTKT4","price":28.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKT4-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"shochu-oak-road-sakura","title":"Shochu OAK ROAD SAKURA - 720 ml","description":"\u003cp\u003eOn harvinaista, että Kuman shochu-panimolla on näin laaja valikoima tammitynnyrejä. Oak Road käyttää viittä eri tammitynnyrin tyyppiä, joita on käytetty kuuluisille väkeville alkoholijuomille kuten Hennessylle ja Remy Martinille, ja asiantuntevat käsityöläiset sekoittavat pieniä määriä alkuperäistä meripihkansävyistä brandyä seuraten sen kypsymistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValkoisen tammen tynnyrit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTammitynnyrit sopivat pitkäaikaiseen varastointiin, sillä tammi antaa likörille hyvän maun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimousin-tammiset tynnyrit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNämä tynnyrit on valmistettu Limousin-tammesta, joka on kotoisin Limousinin alueelta Ranskasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCognac-tynnyrit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKyseessä ovat tynnyrit, joissa brandy on kypsytty, jättäen jälkeensä rikkaan aromin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSherry-tynnyrit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKyseessä ovat tynnyrit, joissa sherry – tummanpunaisesta väristään ja makeudestaan tunnettu – kypsyy ja varastoituu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScotch-tynnyrit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKyseessä ovat tynnyrit, joissa skotlantilainen viski on kypsytetty yli kolme vuotta puutynnyreissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä 3 vuotta kypsytetty shochu käy saviastiassa ja vanhenee sitten 5 eri tammitynnyrityypissä. Sille on ominaista hedelmäiset, mausteisset ja kirsikkapuiset arominuanssit.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHUZOJO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111395479885,"sku":"NISTKT5","price":59.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKT5-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"gin-jinjin-kumamoto","title":"GIN Jinjin KUMAMOTO - 700 ml","description":"\u003cp\u003eKäsintehty gin on pienissä erissä valmistettu ja ainutlaatuinen gin. Takata käyttää tässä ginissä samaa alkoholia kuin kukahiivashochussaan ja maustaa sen myöhäisen valkoisen sitronin kuorilla sekä ruusugeraniumilla, inkiväärillä ja persikalla. Inkiväärin pistävyys sekä keltaisen persikan hienovarainen makeus ja aromi tekevät siitä yhden Kumamoton naisten suosikki­alkoholeista.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHUZOJO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111395742029,"sku":"NISTKT2","price":62.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKT2-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"gin-jinjin","title":"GIN Jinjin - 700 ml","description":"\u003cp\u003eKäsintehty gin on pienissä erissä valmistettu ja ainutlaatuinen gin. Takata käyttää samaa alkoholia kuin kukahiivashochussaan ja maustaa sen paikallisten sitrushedelmienkuorilla (shiranui-appelsiini, banpeiyu, myöhäinen valkoinen sitroni, kesän makea sitroni, myöhäinen sitroni, haruka ja yuzu) sekä ruusugeraniumilla. Ensimmäinen 300 pullon erä myytiin loppuun viikossa, ja gin voitti kultapalkinnon vuoden 2021 Tokyo Whisky \u0026 Spirits Competition -kilpailussa. Se antoi uutta eloa Kuma Shochulle. Kevyesti suodatettuna aromin ja makujen säilyttämiseksi tämä gin muuttuu hieman sameaksi, kun sitä nautitaan jäiden tai soodan kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHUZOJO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111395774797,"sku":"NISTKT1","price":62.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKT1-medaille-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"rhum-de-kumamoto","title":"KUMAMOTO-rommi - 500ml","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eTämä poikkeuksellinen rommi valmistetaan yksinomaan Kumamoton prefektuurissa luonnonmukaisilla ja torjunta-aineettomilla viljelymenetelmillä kasvatetun sokeriruo'on mehusta. Se fermentoitiin ja tislattiin joulukuun 2020 ja tammikuun 2021 välillä, minkä jälkeen se pullotettiin erittäin rajoitettuna sarjana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVain 216 tuotetulla pullolla tämä käsintehty erä on erityisen harvinainen ja haluttu. Se osoittaa tislaamojen osaamisen sekä sitoutumisen paikalliseen ja aitoon tuotantoon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePuhtaasta sokeriruo'on mehusta tislaamalla valmistettu rommi edustaa alle 10 % maailman tuotannosta. Kumamotossa on jo pitkään ollut alueita, joilla sokeriruo'ota viljellään. Yhden litran sokeriruo'on mehua tarvitaan 100 ml:n valmistamiseen tätä arvokasta rommia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHUZOJO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165447082317,"sku":"NISTKT6","price":95.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKT6-s.webp?v=1782895069"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/4-2.jpg?v=1788859027","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/collections\/takata-shuzojo.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}