{"title":"Nuudelit","description":"","products":[{"product_id":"somen-ibonoito-yoritsumugi","title":"Somen Ibonoito Yoritsumugi - 600g","description":"\u003cp\u003eEnsiluokkaisesta vehnäjauhosta, Hariman alueen Ibo-joen kirkkaasta vedestä ja Akon suolasta valmistetut Ibonoito tenobe Futotsukuri -sômen-nuudelit ovat taitavimpien keittiömestareiden huolellisesti laatimat. Ne on kypsytetty useaan otteeseen noin 600 vuotta sitten Banshun alueella syntyneellä perinteisellä valmistusmenetelmällä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoko prosessi koostuu yhdestätoista vaiheesta, mikä vastaa 2 päivän ja 1 yön kestoa.\u003cbr\u003eSômenin rakenne on tasainen, sileä ja pehmeä, eikä se pehene nopeasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIbonoito sômen valmistetaan rajoitetun ajanjakson aikana lokakuusta seuraavan vuoden huhtikuuhun (tuotannon huippu ajoittuu joulukuusta helmikuuhun).\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53940274856269,"sku":"NISIBO10","price":21.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO10-z3-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"somen-courtes","title":"Lyhyet Sômen - 400g","description":"\u003cp\u003eUseat Japanin prefektuurit ovat tunnettuja laadukkaista sômen-nuudeleistaan, näistä erittäin ohuista ja valkoisista vehnäjauhonuudeleista.\u003cbr\u003eMiyagissa sijaitseva Kichimi Seimen -yhtiö keksi valmistaa lyhyitä sômen-nuudeleita, joita on helpompi ottaa syömäpuikoilla, koska ne ovat lyhyempiä.\u003c\/p\u003e","brand":"KICHIMI SEIMEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980939321677,"sku":"NISKICH","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KICH-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-a-la-sauce-soja","title":"Vegaaninen Ramen ja soijakastikkeella maustettu liemi - 236g","description":"\u003cp\u003eRamen on erottamaton osa japanilaista ruokakulttuuria. Se on nuudeliruoka, jota tarjoillaan liemessä, joka on valmistettu lihasta ja luista (sianliha, kana, naudanliha…), kaloista, äyriäisistä tai kasviksista, ja maustettu herkullisesti misolla, soijakastikkeella tai soijapuristuksella, tai jopa sake kasulla (sake-sakalla)… Jokaisen hyvän ramenin ainesosat ovat keitto, nuudelit, tare (konsentroitu seos, joka antaa ramen-kulholle sen luonteen ja päämaun; yleisimmät maut ovat soijakastike shoyu, miso, voimakas tonkostu tiivistetystä sianluu-liemestä, shio, joka valmistetaan kuivatuista merituotteista (kalat, äyriäiset, levät…)) sekä täytteet (yleisimmät ovat munat, chashu eli marinoitu ja paistettu sianliha, menma eli marinoidut bambunversot, nori, naruto (eräänlainen kiinteä surimi)).\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980947153229,"sku":"NISKUR2","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR2-s.webp?v=1782198356"},{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-au-yuzu","title":"Vegaaninen Ramen ja Yuzu-liemi - 236g","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHyvän râmenin ainekset ovat liemi, nuudelit, tare (väkevä seos, joka antaa râmen-kulholle sen luonteen ja päämaun; yleisimmät maut ovat shoyu (soijakastike), miso, voimakas tonkotsu tiivistetystä sianluuriemestä sekä shio, joka valmistetaan kuivatuista merituotteista (kalat, äyriäiset, levät)) sekä täytteet (munat, chashu, marinoitu ja paistettu sianliha, menma, marinoidut bambunversot, nori, naruto, eräänlainen kiinteä surimi).\u003cbr\u003eVaikka râmen on alkujaan kiinalaista alkuperää, se ilmestyi Japaniin jo 1600-luvulla. Nykyään se on erittäin suosittu, ja saaristossa on yli 35 000 erikoisravintolaa. On jopa olemassa râmen-museo lähellä Shin-Yokohaman asemaa.\u003cbr\u003eRâmen on oikeastaan ohuita kiinalaisia nuudeleita, joiden rakenne ja esitystapa vaihtelevat alueittain. Jokainen prefektuuri vaatii omaa reseptiään: Kumamoto on tunnettu liemi- ja sianlihapohjaista râmenistaan, Kagoshima kurobuta-râmenistaan (paikallinen musta sika) ja kananliha-râmenistaan, ja Tokio shoyu-râmenistaan, joka pohjautuu sianlihaan, kanaan, vihanneksiin ja kuivattuihin bonito-hiutaleisiin (katsuobushi).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ahIzG0Dp09E?si=hE4ruwzllu4bWDQQ\" title=\"YouTube video player\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980950659405,"sku":"NISKUR3","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR3-s.webp?v=1782198356"},{"product_id":"sanuki-udon-epais","title":"Sanuki Udon paksu - 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKäsityöläisemme Sanuki Shisei valitsee parhaanlaatuiset jauhot.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTästä syystä Sanuki Shisein nuudeleissa on vähän tuhkaa ja jauhojen alkuperäinen maku voittaa kirkkaasti.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHallituilla valmistusmenetelmillä on merkityksensä: suuren vesimäärän käytön ansiosta valmistuksessa (38–47 % käsityöläisellämme, muilla yrityksillä 35–43 %) jauhojen sisäinen gluteeni on helppo venyttää.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTämä edistää valmistettujen udon-nuudeleiden sileää pintaa ja kiiltävää ulkonäköä kypsennyksen jälkeen. Taikinan kalanteri- ja jalostusprosessi edistää voimakkaampaa makua, erityistä viskositeettia ja vertaansa vailla olevaa sileää rakennetta.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVehnäjauhojen gluteenitoiminta voimistuu ja korkean lämpötilan kuivaus lisää vehnän makeus­pitoisuutta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SANUKI SHISEI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980954558797,"sku":"NISSANU","price":3.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SANU-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"soba-oku-aizu-soba-200g","title":"Soba Oku-Aizu soba 200 g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eKäytetty tattari, \"Aizu no Kaori\", rekisteröitiin Fukushiman prefektuurin uudeksi alkuperäislajikkeeksi vuonna 2007.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAizun Shimogon kaupungissa, joka on kuuluisa Ouchijukusta, pitkään luonnonvaraisena kasvaneista alkuperäisistä lajikkeista käsityöläisemme on valinnut piensienilajikkeen, jota on helppo jauhaa ja jolla on erinomainen maku ja rakenne. Tätä lajiketta voidaan kutsua \"alkuperäislajikkeiden kuningattareksi\", sillä sitä ei ole keinotekoisesti jalostettu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNäiden soban tattaripitoisuus on runsas. Nämä soban ovat tunnettuja vaativissa paikallisissa ravintoloissa. Tattarin kanssa yhdessä käytetty Yukichikara-vehnäjauho on paikallisesti tuotettua. Soban on leikattu ohuiksi ja elegantiksi epäsäännöllisiksi siivuiksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTulet arvostamaan näiden soban sileää, kermaista rakennetta ja ainutlaatuista rapeutta, unohtamatta tattarille ominaista alkuperäistä makua.\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980967829837,"sku":"NISBSO4","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BSO4-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"hokuryu-soba-200g","title":"Hokuryu soba 200 g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSoba on japaninkielinen käännös tattarille. Soba-nuudelit valmistetaan yleensä tattarijauho- (soba-ko) ja vehnäjauhoseoksesta (komugi-ko). Nämä nuudelit ovat Japanissa tunnetuimpia ja rakastetumpia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eHarvinaisimmat valmistetaan 100-prosenttisesti tattarijauhosta. Tattari antaa niille tyypillisen tumman, ruskeanharmaan värin. Spagetin paksuiset soba-nuudelit voidaan nauttia kylminä tai kuumina. Suurin osa japanilaisesta tattarista on peräisin Hokkaidolta, joka on arvostetuimpana pidetty alkuperäalue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTattari on luonnostaan gluteeniton, runsaasti antioksidantteja sisältävä ja verensokerin hallinnalle hyödyllinen vilja. Se on rikas sydämelle hyväksi olevista ravintoaineista, erityisesti magnesiumista ja kuiduista. Japanilaiset ovat erittäin vaativaisia nuudeleiden rakenteen suhteen – niiden tulee olla kiinteitä, \"al dente\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eJapanilaiset pitävät sobaa pitkän elämän symbolina. Siksi he syövät sitä aina uudenvuodenaaton illalla. Sobaa nautitaan kuumana tai kylmänä tsuyu-kastikkeen kera, joka valmistetaan yleensä dashista, mirinistä ja soijakastikkeesta. Soballa on voimakas maku, joka voi muistuttaa hasselpähkinää tai bretagnelaista tattarikakkua.\u003c\/p\u003e","brand":"Marunaka Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980974580045,"sku":"NISMNK003","price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNK003-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"udon-kitahonami-long-fin-250g","title":"Udon Kitahonami pitkä ohut 250g","description":"\u003cp\u003eUdon ovat paksuja ja pehmeitä japanilaisia nuudeleita, jotka valmistetaan vehnäjauhosta, vedestä ja suolasta, ja ne tarjoillaan perinteisesti dashi-liemessä. Sobaa leveämmät, ne esiintyvät pyöreässä tai litteässä muodossa, ja ne kuuluvat Japanin suosituimpiin ruokiin.\u003cbr\u003eKiinasta 700-luvulla tuotuina ne kehittyivät nykyiseen muotoonsa 1300-luvulla, ja niitä kulutetaan nykyään laajalti erityisesti Kagawan, Osakan ja Kyushun alueilla. Keittona tai kastikkeen kera tarjoiltuna ne nautitaan perinteisesti imemällä nuudelit, mikä tehostaa makuja ja jäähdyttää ne.\u003cbr\u003eYmpäri vuoden nautittavat udon maistuvat talvella kuumina rikkaassa liemessä tai kesällä kylminä tuoreiden vihannesten ja tempuran kera. Niiden runsas rakenne vaatii syviä kulhoja, joissa ne on helppo sekoittaa ja joissa liemen lämpö säilyy.\u003c\/p\u003e","brand":"Marunaka Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980978544973,"sku":"NISMNK011","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNK011-s.webp?v=1782200018"},{"product_id":"somen-sakura-men-a-la-feuille-de-cerisier-sakura","title":"Sômen Sakura Men kirsikanlehden kera - 180g","description":"\u003cp\u003eFukushiman prefektuuri on tunnettu lukuisista matkailukohteistaan, joita koristavat monet sakura-kirsikkapuut, erityisesti tuhatvuotiset kirsikkapuut nimeltä Miharu Takizakura, joiden erityispiirre on keväinen kaskadimainen kukkiminen.\u003cbr\u003eHuolellisesti käsin valmistettuina ne sisältävät valmistusprosessissaan tarkoin valikoituja japanilaisten kirsikkapuiden lehtiä.\u003cbr\u003eNämä täysin käsintehty nuudelit lepäävät sen jälkeen matalassa lämpötilassa ja kuivataan viimeistelyä varten.\u003c\/p\u003e","brand":"YANAI SEIMEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284855117,"sku":"NISNYS3","price":5.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NYS3-s.webp?v=1782200078"},{"product_id":"somen-de-shimabara-dites-rivieres-de-perles-blanches","title":"Shimabaran Sômen, \"Valkoisten helmien virrat\" - 250g","description":"\u003cp\u003eNämä 100 % luonnolliset sômen-nuudelit, ilman kemiallisia lisäaineita, eivät ole läpikäyneet minkäänlaista valkaisua.\u003cbr\u003eNagasakin sômen valmistetaan \"Ténobé\"-tekniikalla: ensin suolattua vettä sekoitetaan jauhoon taikinan muodostamiseksi. Taikina venytetään sitten huolellisesti levyksi ja pitkäksi nauhaksi. Tämä on perinteinen käsin venyttämisen tekniikka. Jos sitä ei käsitellä varovaisesti, taikina voi revetä. On siis tärkeää suorittaa tämä vaihe erittäin huolellisesti. Tätä varten taikinaa on kierrettävä samalla kun se venytetään mahdollisimman pitkäksi. Tämän vaiheen jälkeen taikina jätetään lepäämään ennen kuin se venytetään uudelleen. Nämä kypsytys- ja venytysvaiheen toistetaan useita kertoja sômen-nuudeleiden valmistuksen aikana. Koko prosessi koostuu kahdestatoista vaiheesta.\u003c\/p\u003e","brand":"NAGASAKI SHIMABARA SOMEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284887885,"sku":"NISSSU2","price":4.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ssu2-w-1-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"soba-izumo-jyuwari-farine-compete-de-sarrasin","title":"Soba Izumo Jyuwari (täysjyvä tattarijauho) - 200g","description":"\u003cp\u003eHonda Shoten -talo Shimanen prefektuurissa erottuu edukseen höyrysteriloinnilla soban valmistuksen jälkeen, mikä mahdollistaa pitkän säilyvyyden huoneenlämmössä. Soba syödään yleensä valmistuspäivänä tai sitä seuraavana päivänä, sillä perinteiset tuotantomenetelmät eivät mahdollista pitkäaikaista säilytystä.\u003c\/p\u003e","brand":"HONDA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284920653,"sku":"NISHON5","price":6.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HON5-s.webp?v=1782142508"},{"product_id":"soba-ni-hachi-soba","title":"Soba ni Hachi soba - 200g","description":"\u003cp\u003eKorkea tattaripitoisuus (yli 80,00 %) antaa näille poikkeuksellisille sobille sileän ja hieman rapean rakenteen. Suosittelemme nauttimaan ne kylmänä.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111353733453,"sku":"NISBS02","price":4.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BS02-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"soba-oku-aizu-yam-soba","title":"Soba Oku Aizu Yam SOBA - 200g","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003eTämä vuoristoinen alue, joka tunnetaan terroir-laadusta ja ympäristönsä puhtaudesta, tarjoaa ihanteelliset olosuhteet tattarin viljelylle. Näin nuudelit kehittävät aitoja, runsaita ja hienosti paahdettuja aromeja, jotka ovat parhaiden japanilaisten soban tunnusmerkkejä.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eYamaimo-jamssijauho (dioscorea japonica) yhdistettynä tattarijauhoihin antaa näille poikkeuksellisille Oku Aizu Yama soba -nuudeleille sileän ja kevyesti rapean rakenteen. Nämä soba valmistetaan täysin käsityönä, yksi kerrallaan, käsin.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111353995597,"sku":"NISBS01","price":4.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BS01-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-au-miso","title":"Vegaaniset ramen ja miso-liemi - 260g","description":"\u003cp\u003eRamen on erottamaton osa japanilaista ruokakulttuuria. Kyseessä on nuudeliruoka, jota tarjoillaan lihasta ja luista (sianliha, kana, nauta…), kalasta, äyriäisistä tai kasviksista valmistettua rikasta lientä, joka on mausteisesti maustettu misolla, soijakastikkeella tai soijasuodoksella, tai jopa sake kasulla (sakepohja)… Hyvän ramenin keskeiset ainesosat ovat liemi, nuudelit, tare (väkevä seos, joka antaa ramenbowlille sen luonteen ja päämaun; yleisimmät maut ovat shoyu-soijakastike, miso, voimakas tonkotsu joka on valmistettu väkevästä sianluu-liemestä, shio joka on tehty kuivatuista merituotteista (kalat, äyriäiset, levät…)) ja täytteet (yleisimmät ovat munat, chashu eli marinoitu ja paistettu sianliha, menma eli marinoidut bambunversot, nori, naruto (eräänlainen kiinteä surimi).\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111354585421,"sku":"NISKUR1","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR1-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-de-legumes","title":"Vegaaniset ramen ja kasvisliemi - 260g","description":"\u003cp\u003eRamen on erottamaton osa japanilaista ruokakulttuuria. Se on nuudeliruoka, jota tarjoillaan lihoista ja luista (sianliha, kana, nauta...), kaloista, äyriäisistä tai kasviksista valmistettua rikasta lientä ja joka on herkullisesti maustettu misolla, soijakastikkeella tai soijapuristuksella, tai jopa sake kasulla (sakeen sakka)... Hyvän ramenin ainesosia ovat liemi, nuudelit, tare (tiivistetty seos, joka antaa kulholle ramenin luonteen ja päämaun; yleisimmät maut ovat shoyu-soijakastike, miso, voimakas tonkotsu sianluuruhen tiivistyneestä liemestä, shio kuivatuista merituotteista (kalat, äyriäiset, levät...) ja täytteet (yleisimmät ovat munat, chashu eli marinoitu ja paistettu sianliha, menma eli marinoidut bambunversot, nori, naruto (eräänlainen kiinteä surimi)).\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355076941,"sku":"NISKUR4","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR4-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"udon-hippari","title":"Udon Hippari - 300g","description":"\u003cp\u003eHippari tarkoittaa herkkää ja yhteisöllistä taitoa napata udon-nuudelit suoraan niiden kiehumisvedestä ja syödä ne heti, vielä kuumina. Tämä ele, yhtä aikaa yksinkertainen ja tyylikäs, korostaa nuudelien tuoreutta ja rakennetta. Sukupolvelta toiselle siirtyneenä tämä perinne ilmentää jakamisen ja aitojen hetkien henkeä, joka on ominaista japanilaiselle ruokakulttuurille.\u003c\/p\u003e","brand":"MIURA SHOKUHIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355142477,"sku":"NISMIU2","price":4.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MIU2-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"somen-o-kado","title":"Sômen O-Kado - 350g","description":"\u003cp\u003eNäiden sômen-nuudelien historia alkaa kyläläisten oppivuosista Kaga-klaanin tuottajan, Takoshiman, luona Notossa (Ishikawan prefektuuri).\u003cbr\u003eTämä tuottaja oli Tokugawa-shogunaatin virallinen toimittaja.\u003cbr\u003eAinutlaatuinen valmistusmenetelmä levisi koko kylään, ja kukoistusaikanaan, Showa-kauden alussa (1926–1989), kerrotaan yli 60 viljelijän hallinneen sen taidon.\u003cbr\u003ePerinne valmistaa sômen-nuudeleja ainoastaan talvella, kun sää siihen soveltuu, on säilynyt nykypäivään saakka, ja ankaran kylmyyden sanotaan olevan näiden suussa sileäteksturisten sômen-nuudelien valmistuksen salaisuus.\u003cbr\u003eVain harvat käsityöläiset jatkavat niiden valmistusta, aina käsin ja hyvin rajoitetuissa määrissä, mikä tekee niistä arvokkaan ja ylellisen tuotteen.\u003cbr\u003eKäsityöläisemme, talo KAKIZATO, ylläpitää tämän perinteen arvoa alallaan.\u003c\/p\u003e","brand":"KAKIZATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355404621,"sku":"NISKKZ","price":11.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KKZ-1-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"tenobe-somen-ibonoito-jokyu","title":"Tenobe sômen Ibonoito Jokyu - 300g","description":"\u003cp\u003eSuperior Taste Award -tunnustuksella palkitut – jonka myöntää International Taste Institute yli 200 gastronomian asiantuntijasta, kuten Michelin-oppaan ja Gault \u0026 Millau'n tunnustamista kokeista ja sommeliereista koostuvan tuomariston arvioinnin perusteella – Ibonoito-sômen edustaa kansainvälisesti tunnustettua huippulaatua.\u003cbr\u003eTarkasti valituista raaka-aineista valmistetut – ensiluokkainen vehnäjauho, Hariman alueen Ibo-joen kristallinkirkkas vesi ja Akon suola – nämä ohuet nuudelit on muotoiltu käsin perinteisellä venytystekniikalla (tenobe), jota on välitetty sukupolvelta toiselle Banshun alueella yli 600 vuoden ajan.\u003cbr\u003eTäysin käsityönä toteutettu valmistus vaatii yhdentoista vaiheen huolellisen prosessin, joka ulottuu kahdelle päivälle ja yhdelle yölle ja johon kuuluu useita kypsytysvaiheita. Tämä käsityötaito antaa sômenille täydellisesti hallitun rakenteen: sileän, silkkisen, pehmeän ja erityisen hyvin keitossa muotonsa säilyttävän.\u003cbr\u003eAinoastaan kylmällä kaudella lokakuusta huhtikuuhun – huipun ollessa talvella – valmistetut nämä korkealaatuiset nuudelit hyötyvät ihanteellisista valmistusolosuhteista. 100 % luonnolliset, ilman lisäaineita, väriaineita tai säilöntäaineita – ne ovat tänä päivänä Japanin arvostetuimpia ja eniten kulutettuja sômeneja, poikkeuksellisen käsityöperinteen symboli, joka yhdistää tradition, puhtauden ja makuelämyksen täydellisyyden.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111357862221,"sku":"NISIBO1","price":6.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO1-s.webp?v=1782197817"},{"product_id":"tenobe-somen-ibonoito-futotsukuri","title":"Tenobe sômen Ibonoito Futotsukuri - 240g","description":"\u003cp\u003eEnsiluokkaisesta vehnäjauhosta, Hariman alueen Ibo-joen kirkkaasta vedestä ja Akon suolasta valmistetut Ibonoito tenobe Futotsukuri -sômen-nuudelit on huolellisesti käsityönä muotoiltu taitavimpien keittiömestareiden toimesta, minkä lisäksi ne ovat kypsytelleet useampaan otteeseen perinteisen valmistusprosessin mukaisesti – menetelmä, joka sai alkunsa Banshun alueella noin 600 vuotta sitten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoko valmistusprosessi koostuu yhdentoista vaiheen sarjasta, joka kestää 2 päivää ja 1 yön.\u003cbr\u003eSômenin rakenne on tasainen, sileä ja pehmeä eikä se pehmene nopeasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIbonoito sômen valmistetaan rajoitetun ajan lokakuun ja seuraavan huhtikuun välisenä aikana (tuotannon huippu sijoittuu joulukuusta helmikuuhun).\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111357894989,"sku":"NISIBO4","price":5.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO4-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"somen-ibonoito-banshu-wheat","title":"Somen Ibonoito Banshu Wheat - 600g","description":"\u003cp\u003eIbonoito somen valmistetaan rajoitetun ajan lokakuun ja seuraavan vuoden huhtikuun välillä (tuotantohuippu on joulukuusta helmikuuhun).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIbonoito somen -nuudelit ovat Japanin myydyimmät ja arvostetuimmat. Korkealuokkaiset, käsin venytetyt ja 100 % luonnolliset, ne ovat lisä-, väri- ja säilöntäaineettomia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIbonoito Banshu somen -nuudelit valmistetaan vehnästä, joka on maanviljelijöiden väsymättömän työn tulos. Somen-taikinaan sekoitetaan tahmeaa \"Fukuhonoka\"-vehnää ja pehmeän rakenteen luovaa \"Yumechikara\"-vehnää, jotta vehnien umami saadaan parhaiten esiin. Perinteisen tekniikan mukaan valmistettu Banshu-vehnän pehmeä rakenne ja ainutlaatuinen maku antavat sille rikkaan ja nostalgisen maun, joka auttaa ymmärtämään käsin venytetyn Banshu Somenin perusteet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä tuote on hyväksytty Hyogon suositelluksi tuotteeksi. Puinen laatikko on asiakkaiden arvostama, ja sitä pidetään hienostuneena lahjana jollekin erityiselle. Se on helppo kuljettaa ja säilyttää, ja sen omistajat kokevat sen erityisenä ja perinteisenä. Käytön jälkeen laatikkoa voi käyttää Somen-säilytyslaatikkona.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111368839501,"sku":"NISIBO11","price":21.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO11-z3-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"udon-noir-au-binchotan-250g","title":"Musta udon binchotanilla 250 g","description":"\u003cp\u003eUdon ovat paksuja ja pehmeitä japanilaisia nuudeleita, jotka valmistetaan vehnäjauhosta, vedestä ja suolasta, ja joita tarjoillaan perinteisesti dashi-liemessä. Ne ovat tunnettuja runsaasta rakenteestaan, joka on leveämpi kuin soban, ja niitä on saatavilla pyöreinä tai litteinä, ja ne kuuluvat Japanin suosituimpiin ruokalajeihin.\u003cbr\u003eKiinasta 700-luvulla tuotuina ja pitkän muotonsa 1300-luvulla saaneina ne ovat nykyään suosittuja kaikkialla maassa, erityisesti Kagawassa, Osakassa ja Kyushulla. Keitossa tai kastikkeen kera tarjoiltuna niitä nautitaan imemällä nuudeleita, mikä on perinne, joka voimistaa makuja ja helpottaa syömistä.\u003cbr\u003eMonipuoliset ja sosiaaliset udon sopivat nautittavaksi ympäri vuoden: kuumana rikkaassa liemessä talvella tai kylmänä kesällä kevyen liemen kera, tuoreiden vihannesten tai tempuran kera, tarjoten yksinkertaisen, lohdullisen ja hienostuneen ruokakokemuksen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marunaka Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111379390797,"sku":"NISMNK001","price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNK001-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"sesame-soba-300g","title":"Seesami soba 300 g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSoba on japanilainen sana tattarille. Sobanooidelit valmistetaan yleensä tattarijauho (soba-ko) ja vehnäjauho (komugi-ko) -seoksesta. Nämä nuudelit kuuluvat Japanin tunnetuimpiin ja arvostetuimpiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eHarvinaisimmat valmistetaan 100-prosenttisesti tattarijauhosta. Tattari antaa niille tyypillisen tumman, harmaanruskean värin. Spaghettien paksuiset sobanooidelit voidaan nauttia kylminä tai kuumina. Suurin osa japanilaisesta tattarista on peräisin Hokkaidolta, joka on arvostetuimpana tunnettu alkuperä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTattari on luonnostaan gluteeniton, runsaasti antioksidantteja sisältävä ja hyödyllinen verensokerin hallinnassa. Se on rikas sydänterveyttä edistävistä ravintoaineista, erityisesti magnesiumista ja kuiduista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eJapanilaiset ovat hyvin vaativaisia nuudelien rakenteen suhteen – niiden tulee olla kiinteitä, \"al dente\". Japanilaiset pitävät sobaa pitkän elämän symbolina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSiksi japanilaiset syövät niitä aina uudenvuodenaattona. Sobaa nautitaan kuumana tai kylmänä tsuyu-kastikkeen kanssa, joka valmistetaan yleensä dashista, mirinistä ja soijakastikkeesta. Soballa on voimakas maku, joka voi muistuttaa hasselpähkinää tai bretonilaista tattarikakkua.\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marunaka Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111383519565,"sku":"NISMNK009","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNK009-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"kitahonami-udon-240g","title":"Kitahonami Udon 240g","description":"\u003cp\u003eUdon ovat paksuja ja pehmeitä japanilaisia nuudeleita, jotka on valmistettu vehnäjauhosta, vedestä ja suolasta, ja niitä tarjoillaan perinteisesti dashi-liemessä. Sobaa leveämmät, pyöreät tai litteät udon lukeutuvat Japanin suosituimpiin ruokiin.\u003cbr\u003eKiinasta 700-luvulla tuotuina ne kehittyivät nykyiseen muotoonsa 1300-luvulla, ja niitä kulutetaan nykyään laajalti erityisesti Kagawan, Osakan ja Kyushun alueilla. Keittona tai kastikkeen kanssa tarjoiltuna niitä syödään perinteisesti imemällä nuudelit, mikä korostaa makuja ja jäähdyttää ne.\u003cbr\u003eYmpäri vuoden nautittavina udon maistuvat lämpimänä talvella runsaassa liemessä tai kylmänä kesällä tuoreiden vihannesten ja tempuran kera. Niiden runsas rakenne vaatii syviä kulhoja, jotka helpottavat sekoittamista ja pitävät liemen lämpimänä.\u003c\/p\u003e","brand":"Marunaka Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111383683405,"sku":"NISMNK007","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNK007-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"adetsuya-udon-200g","title":"Adetsuya udon 200 g","description":"\u003cp\u003eUdon ovat paksuja ja pehmeäntuntuisia japanilaisia nuudeleita, jotka on valmistettu vehnäjauhoista, vedestä ja suolasta, ja niitä tarjoillaan perinteisesti dashi-liemessä. Sobaa leveämmät udon ovat pyöreitä tai litteitä, ja ne kuuluvat Japanin suosituimpiin ruokiin.\u003cbr\u003eKiinasta 700-luvulla tuotuina ne kehittyivät nykyiseen muotoonsa 1300-luvulla, ja nykyään niitä kulutetaan laajasti erityisesti Kagawan, Osakan ja Kyushun alueilla. Keitossa tai kastikkeen kera tarjoiltuna ne nautitaan perinteisesti siemaisemalla nuudelit, mikä korostaa makuja ja auttaa jäähdyttämään ne.\u003cbr\u003eYmpäri vuoden nautittavat udon maistuvat talvella lämpimänä rikkaassa liemessä tai kesällä kylmänä tuoreiden vihannesten ja tempuran kera. Niiden runsas rakenne vaatii syvät kulhot, joissa ne on helppo sekoittaa ja joissa liemen lämpö säilyy.\u003c\/p\u003e","brand":"Marunaka Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111383814477,"sku":"NISMNK006","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNK006-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"udon-kitahonami-long-extra-epais-250g","title":"Udon Kitahonami pitkä extra paksu 250 g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eUdon ovat pehmoisia japanilaisia nuudeleita, jotka on valmistettu vehnäjauhosta, vedestä ja suolasta, ja ne tarjoillaan yleensä yksinkertaisessa dashi-pohjaisessa liemessä. Perinteisesti ne ovat väriltään valkoisia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eKyseessä on yksi Japanin rakastetuimmista ja suosituimmista ruoista. Udon-nuudelit ovat paksumpia kuin tattarista valmistetut soba-nuudelit. Niiden paksuus vaihtelee yleensä kahdesta neljään millimetriin. Ne voivat olla litteitä tai pyöreitä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eUdon on kotoisin Kiinasta, ja se tuotiin Japaniin 700-luvulla. Alun perin ne olivat neliön tai suorakaiteen muotoisia. Tässä muodossa niitä tavataan edelleen Kiinassa. Nykyinen pitkä muoto ilmestyi 1300-luvulla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eUdonia syödään nykyään kaikkialla Japanissa, mutta erityisesti Kagawasta Osakaan ja Kyushulla. Udon tarjoillaan sille omistetusta kulhosta, keitto- tai kastikkeessa, ja niitä nautitaan syömäpuikoilla, joilla nuudelit nostetaan suuhun siemaisemalla äänekkäästi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eJapanilaiset selittävät, että tämä ääni voimistaa makuja ja auttaa jäähdyttämään kuumia nuudeleita niiden valuessa suuhun. Jos mukana on lientä, sen voi juoda suoraan kulhosta. Paksut udon-nuudeliannokset ansaitsevat siis kulhon, joka tekee niille oikeutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eUdon vaatii sekoittamista, jotta niiden maut pääsevät täysin oikeuksiinsa. Leveämpi ja syvempi kulho mahdollistaa niiden pyörittelyn ja sekoittamisen mukavasti ilman, että ne läikähtelevät yli. Nämä paksut kulhot pitävät udon-liemen lämpimänä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eUdonia nautitaan ympäri vuoden. Kylmällä säällä udon-nuudeleita syödään kuumina rikkaassa liemessä. Kesällä niitä nautitaan kylminä tai kuumina kevyemmässä liemessä, tuoreiden vihannesten ja tempuran kera.\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marunaka Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111384011085,"sku":"NISMNK010","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNK010-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"somen-miwa","title":"Sômen Miwa - 800g","description":"\u003cdiv id=\"docs-chrome\" role=\"banner\" aria-label=\"Barre de menus\" class=\"docs-material\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-butterbar-container\" class=\"docs-butterbar-container\" aria-live=\"assertive\" aria-atomic=\"true\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-positioned-surface-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-chrome-cover-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-bars\"\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-menubars\" class=\"docs-menubars\"\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-menubar\" role=\"menubar\" class=\"docs-menubar goog-container goog-container-horizontal\" tabindex=\"0\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-chat-message-a11y\" aria-live=\"polite\" class=\"docs-offscreen-z-index\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-presence-menubar\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-recommendation-banner-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-toolbar-wrapper\" class=\"docs-main-toolbars\"\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-primary-toolbars\" class=\"docs-collapsable-toolbar\"\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-omnibox-toolbar\" class=\"goog-toolbar assisted-actions docs-omnibox-parent\" data-tooltip=\"Rechercher dans les menus (Alt+\/)\" aria-label=\"Rechercher dans les menus (Alt+\/)\" role=\"toolbar\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-omnibox-autocomplete\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-toolbar\" class=\"goog-toolbar\" aria-label=\"Principal\" role=\"toolbar\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv id=\"t-undo\" class=\"goog-toolbar-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" data-tooltip=\"Annuler (Ctrl+Z)\" aria-label=\"Annuler (Ctrl+Z)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-redo\" class=\"goog-toolbar-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" data-tooltip=\"Rétablir (Ctrl+Y)\" aria-label=\"Rétablir (Ctrl+Y)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-print\" class=\"goog-toolbar-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" data-tooltip=\"Imprimer (Ctrl+P)\" aria-label=\"Imprimer (Ctrl+P)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-paintformat\" class=\"goog-toolbar-toggle-button goog-toolbar-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" aria-pressed=\"false\" data-tooltip=\"Appliquer le format\" aria-label=\"Appliquer le format\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-zoom\" class=\"docs-toolbar-zoom-combobox goog-toolbar-combo-button goog-inline-block goog-toolbar-combo-button-disabled\" role=\"combobox\" aria-disabled=\"true\" aria-hidden=\"false\" aria-expanded=\"false\" aria-haspopup=\"true\" aria-label=\"Zoomer\" aria-activedescendant=\":1w\" data-tooltip=\"Zoomer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-combo-button-outer-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-combo-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-inline-block goog-toolbar-combo-button-caption\" id=\":1w\" role=\"option\" aria-selected=\"true\" aria-setsize=\"7\" aria-posinset=\"4\" aria-label=\"Liste Zoomer. 100% sélectionné.\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-combo-button-dropdown docs-gm-arrow goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-num-fmt-decimal-decrease\" class=\"goog-toolbar-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" data-tooltip=\"Réduire le nombre de chiffres après la virgule\" aria-label=\"Réduire le nombre de chiffres après la virgule\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block toolbar-decimal-icon\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-num-fmt-decimal-increase\" class=\"goog-toolbar-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" data-tooltip=\"Augmenter le nombre de chiffres après la virgule\" aria-label=\"Augmenter le nombre de chiffres après la virgule\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block toolbar-decimal-icon\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-font-family\" class=\"goog-toolbar-select goog-toolbar-menu-button goog-inline-block\" role=\"listbox\" aria-disabled=\"false\" aria-expanded=\"false\" aria-haspopup=\"true\" aria-label=\"Police\" aria-activedescendant=\":26\" data-tooltip=\"Police\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-outer-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-dropdown docs-gm-arrow goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"fontSizeDecrement\" class=\"docs-font-size-inc-dec-action-button goog-toolbar-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" data-tooltip=\"Diminuer la taille de la police (Ctrl+Maj+,)\" aria-label=\"Diminuer la taille de la police (Ctrl+Maj+virgule)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"fontSizeSelect\" class=\"docs-font-size-inc-dec-combobox goog-toolbar-combo-button goog-inline-block\" role=\"combobox\" aria-disabled=\"false\" aria-expanded=\"false\" aria-haspopup=\"true\" aria-activedescendant=\":2b\" data-tooltip=\"Taille de police\" aria-label=\"Taille de police\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-combo-button-outer-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-combo-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-inline-block goog-toolbar-combo-button-caption\" id=\":2b\" role=\"option\" aria-selected=\"true\" aria-setsize=\"11\" aria-posinset=\"5\" aria-label=\"Liste Taille de police. 10 sélectionné.\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"fontSizeIncrement\" class=\"docs-font-size-inc-dec-action-button goog-toolbar-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" data-tooltip=\"Augmenter la taille de la police (Ctrl+Maj+.)\" aria-label=\"Augmenter la taille de la police (Ctrl+Maj+point)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-bold\" class=\"goog-toolbar-toggle-button goog-toolbar-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" aria-pressed=\"false\" data-tooltip=\"Gras (Ctrl+B)\" aria-label=\"Gras (Ctrl+B)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-italic\" class=\"goog-toolbar-toggle-button goog-toolbar-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" aria-pressed=\"false\" data-tooltip=\"Italique (Ctrl+I)\" aria-label=\"Italique (Ctrl+I)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-strikethrough\" class=\"goog-toolbar-toggle-button goog-toolbar-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" aria-pressed=\"false\" data-tooltip=\"Barrer (Alt+Maj+5)\" aria-label=\"Barrer (Alt+Maj+5)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-text-color\" class=\"docs-toolbar-color-menu-button goog-toolbar-menu-button goog-inline-block goog-toolbar-color-menu-button\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" aria-expanded=\"false\" aria-haspopup=\"true\" data-tooltip=\"Couleur du texte\" aria-label=\"Couleur du texte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-arrow-hidden goog-toolbar-menu-button-outer-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-caption goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-color-menu-button-indicator\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-cell-color\" class=\"docs-toolbar-color-menu-button goog-toolbar-menu-button goog-inline-block goog-toolbar-color-menu-button\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" aria-expanded=\"false\" aria-haspopup=\"true\" data-tooltip=\"Couleur de remplissage\" aria-label=\"Couleur de remplissage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-arrow-hidden goog-toolbar-menu-button-outer-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-caption goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-color-menu-button-indicator\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-border\" class=\"goog-toolbar-menu-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" aria-expanded=\"false\" aria-haspopup=\"true\" data-tooltip=\"Bordures\" aria-label=\"Bordures\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-arrow-hidden goog-toolbar-menu-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-caption goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-merge-button\" class=\"docs-toolbar-button-split-left goog-toolbar-button goog-inline-block goog-toolbar-button-disabled\" role=\"button\" aria-disabled=\"true\" data-tooltip=\"Fusionner les cellules\" aria-label=\"Fusionner les cellules\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-merge-menu\" class=\"docs-toolbar-button-split-right goog-toolbar-menu-button goog-inline-block goog-toolbar-menu-button-disabled\" role=\"button\" aria-disabled=\"true\" aria-expanded=\"false\" aria-haspopup=\"false\" data-tooltip=\"Sélectionner le type de fusion\" aria-label=\"Sélectionner le type de fusion\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-outer-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-dropdown docs-gm-arrow goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-align\" class=\"goog-toolbar-menu-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" aria-expanded=\"false\" aria-haspopup=\"true\" aria-label=\"Aligner horizontalement\" data-tooltip=\"Aligner horizontalement\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-caption goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-dropdown docs-gm-arrow goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-valign\" class=\"goog-toolbar-menu-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" aria-expanded=\"false\" aria-haspopup=\"true\" aria-label=\"Aligner verticalement\" data-tooltip=\"Aligner verticalement\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-caption goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-dropdown docs-gm-arrow goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-textwrap\" class=\"goog-toolbar-menu-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" aria-expanded=\"false\" aria-haspopup=\"true\" data-tooltip=\"Retour automatique à la ligne\" aria-label=\"Retour automatique à la ligne\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-caption goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-dropdown docs-gm-arrow goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-text-rotation\" class=\"goog-toolbar-menu-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" aria-hidden=\"false\" aria-expanded=\"false\" aria-haspopup=\"true\" data-tooltip=\"Orientation du texte\" aria-label=\"Orientation du texte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-caption goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-dropdown docs-gm-arrow goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-insert-link\" class=\"goog-toolbar-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" aria-label=\"Insérer un lien (Ctrl+K)\" data-tooltip=\"Insérer un lien (Ctrl+K)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-insert-doco\" class=\"goog-toolbar-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" aria-label=\"Insérer un commentaire (Ctrl+Alt+M)\" aria-hidden=\"false\" data-tooltip=\"Insérer un commentaire (Ctrl+Alt+M)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-insert-chart\" class=\"goog-toolbar-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" aria-label=\"Insérer un graphique\" data-tooltip=\"Insérer un graphique\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-autofilter-toggle\" class=\"goog-toolbar-toggle-button goog-toolbar-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" aria-pressed=\"false\" data-tooltip=\"Créer un filtre\" aria-label=\"Créer un filtre\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"t-formula\" class=\"goog-toolbar-menu-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" aria-expanded=\"false\" aria-haspopup=\"true\" data-tooltip=\"Fonctions\" aria-label=\"Fonctions\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-arrow-hidden goog-toolbar-menu-button-outer-box goog-inline-block\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-menu-button-caption goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-side-toolbar\" class=\"goog-toolbar\" aria-label=\"Mode et affichage\" role=\"toolbar\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv id=\"viewModeButton\" class=\"goog-toolbar-button goog-inline-block\" role=\"button\" aria-disabled=\"false\" data-tooltip=\"Masquer les menus (Ctrl+Maj+F)\" aria-label=\"Masquer les menus (Ctrl+Maj+F)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-outer-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"goog-toolbar-button-inner-box goog-inline-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"docs-icon goog-inline-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-help-anchor-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-help-anchor\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-help-anchor-right\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-feature-level-banner\" class=\"docs-feature-level-banner-sheets\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-inset-notification-banner\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-additional-bars\"\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-findbar-id\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-gotobar-id\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-spellcheckslidingdialog-id\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"promo-target\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"formula-bar-container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"formula-bar-name-box-wrapper\" class=\"name-box-enabled formula-bar-with-name-box-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"waffle-name-box-container\" data-tooltip=\"Champ du nom (Ctrl + J)\" aria-label=\"Champ du nom (Ctrl + J)\"\u003e\n\u003cp\u003eKaikki nämä ainekset tuotetaan paikallisesti ja nuudelit valmistetaan huolellisesti. Niiden lähes ihmeellinen hienous ja napakkuus ovat Marukatsu Takada Shotenin huolellisen \"honkoshi\"-kypsytysmenetelmän tulos. Huolellisesti valituista aineksista valmistetut — kuten sääolojen mukaan tarkkaan sekoitettu puolivahva jauho, japanilainen riisileseöljy ja Akon suola — somen-nuudelit viimeistellään huolellisesti perinteisin käsivenyvyys- ja kiertoharjoitustekniikoista ja kypsytetään varastossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSomen-nuudelit on kudottu napakkuuden ja aidon maun kera, luoden vahvan siteen Japanin kauniiseen ruokakulttuuriin. Marukatsu Takadan erityinen \"honkoshi-kypsytysmenetelmä\" on menetelmä, jossa sekoitetaan kaksi alkuperäistä vehnäjauhotyppiä, jonka jälkeen somen-nuudeleita venytetään ja kierretään toistuvasti valmistusprosessin aikana, minkä jälkeen niitä kypsytetään täysin sileän ja napakan rakenteen saavuttamiseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuloksena on somen, joka säilyttää tuoreen valmistuksen maun ja aromin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-editor-container\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-editor\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv role=\"navigation\" aria-label=\"Barre des onglets de la feuille de calcul\"\u003e\n\u003ctable id=\"grid-bottom-bar\" class=\"grid-bottom-bar\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" dir=\"ltr\" role=\"presentation\" height=\"21\" style=\"width: 13.5714%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.2746%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.2746%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.2746%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"docs-sheet-button-bar-container fit-content\" style=\"width: 20.2746%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"docs-sheet-status-container-avs\" style=\"width: 20.2746%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-recommendation-banner\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-recommendations-initialization\" data-initial-recommendations=\"%.@.[[[null,\u0026quot;1\u0026quot;,348],null,0],[[null,\u0026quot;1\u0026quot;,1193],null,0]]]\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"appsElementsStackingSnackbarContainer\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-wiz-sidebar-placeholder\" class=\"docsWizSidebarSidebarContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"appsElementsSurfaceWrapperContainer\" data-position=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"appsElementsSurfaceWrapperHost\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"appsElementsSurfaceWrapperSurface\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"docs-wiz-allows-secondary-sidebar-placeholder\" class=\"docsWizSidebarSidebarContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"appsElementsSurfaceWrapperContainer\" data-position=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"appsElementsSurfaceWrapperHost\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"appsElementsSurfaceWrapperSurface\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"placeholder-msg-until-sr-enabled\" role=\"region\" aria-live=\"assertive\" aria-atomic=\"true\" aria-hidden=\"false\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MARUKATSU TAKADA SHOTEN CO.,LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111384240461,"sku":"NISMKT004","price":32.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MKT004-z1-s.webp?v=1782200020"},{"product_id":"somen-miwa-god-kanade","title":"Miwa God Kanade -sōmennuudelit - 750 g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNämä käsin venytetyt somen-nuudelit valmistetaan suurella huolella perinteisellä \"honkoshi\"-kypsytysmenetelmällä, joka takaa poikkeuksellisen rakenteen ja kestävyyden. Ne on valmistettu huolellisesti valitusta paikallisesta vehnästä, ja niihin on lisätty italialaista extra virgin -oliiviöljyä sekä Yoshino-kuzutärkkelystä, mikä antaa niille vertaansa vailla olevan hienouden ja joustavuuden.\u003cbr\u003eAinutlaatuisen toistuvan venytys- ja kiertämisprosessin ansiosta, yhdistettynä pitkään varastokypsytykseen, nämä somen kehittävät sekä sileän, tiiviin että silkkisen rakenteen samalla säilyttäen alkuperäisen tuotteen tuoreuden ja aromin. Aitona japanilaisen käsityötaidon ilmentymänä ne kiteyttävät täydellisen tasapainon perinteen, raaka-aineiden laadun ja maullisen erinomaisuuden välillä.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARUKATSU TAKADA SHOTEN CO.,LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111384338765,"sku":"NISMKT005","price":32.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MKT005-z1-s.webp?v=1782200020"},{"product_id":"handa-somen-yachiyo-200g","title":"Handa Somen Yachiyo 200 g","description":"\u003cp\u003eHanda Somen -nuudelit tunnetaan \"paksummasta rakenteestaan\". Japanilaisten maatalousstandardien (JAS) mukaan Handa Somen -nuudelit luokitellaan \"hiyamugi\"-kategoriaan (ohutta vehnäpohjaista nuudelia).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoska alueen nuudeliperinne ja -kulttuuri ulottuvat Edo-kaudelle asti, Handa Somen -nuudelit on erityisesti sallittu käyttää nimitystä \"somen\". Juuri tämä paksumpi rakenne antaa Handa Somen -nuudeleille niiden erityisen pehmeän tekstuurin ja tekee niistä niin suosittuja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMiksi Handa Somen -nuudelit ovat paksumpia?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMiksi Handa Somen -nuudelit ovat paksumpia kuin muut ohuen somenin lajikkeet? Yksi syy on, että venemiehiä valmistivat somenia omaan käyttöönsä, ei myytäväksi. He loivat paksumpia nuudeleita säästääkseen aikaa ja tehdäkseen nuudeleista ravitsevampia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNäin Handa Somen -nuudeleista tuli paksumpia. Lisäksi tekijät kuten sen aikainen teknologia ja vehnäjauhojen laatu ovat saattaneet myös vaikuttaa tähän eroon.\u003c\/p\u003e","brand":"YACHIYO MENGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111400100173,"sku":"NISSOR1","price":6.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SOR1-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"soba-kitawasa-naga-long-extra-epais-180g","title":"Soba Kitawasa Naga pitkä erittäin paksu 180g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSoba on japanin kielen sana tattarille. Soba-nuudelit valmistetaan yleensä tattarijauho- (soba-ko) ja vehnäjauho- (komugi-ko) seoksesta. Nämä nuudelit ovat Japanin tunnetuimpia ja arvostetuimpia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eHarvinaisimmat valmistetaan 100-prosenttisesti tattarijauhosta. Tattari antaa niille tyypillisen tumman, harmaanruskean värin. Spaghettia vastaavan paksuiset soba-nuudelit voidaan nauttia kylminä tai kuumina. Suurin osa japanilaisesta tattarista on peräisin Hokkaidolta, joka on arvostetuin alkuperäalue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTattari on luonnostaan gluteeniton, runsaasti antioksidantteja sisältävä ja hyödyllinen verensokerin hallinnassa. Se on runsaasti sydämelle hyviä ravintoaineita, erityisesti magnesiumia ja kuituja. Japanilaiset ovat hyvin vaativaisia nuudeleiden rakenteen suhteen – niiden tulee olla kiinteitä, \"al dente\". Japanilaiset pitävät soba-nuudeleita pitkän elämän symbolina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSiksi he syövät niitä aina uudenvuodenaaton iltana. Soba-nuudeleita nautitaan kuumina tai kylminä tsuyu-kastikkeen kanssa, joka valmistetaan yleensä dashista, mirinistä ja soijakastikkeesta. Soba-nuudeleilla on voimakas maku, joka voi muistuttaa hasselpähkinää tai bretonilaista ohukkaista.\u003c\/p\u003e","brand":"Marunaka Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406981453,"sku":"NISMNK012","price":4.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNK012-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"kitahonami-somen-240g","title":"Kitahonami Somen 240g","description":"\u003cp\u003eSomen-nuudelit, Japanin ikonisimmat ohutnuudelit, valmistetaan vehnäjauhosta, jolla on mieto ja herkkä maku, yhdistettynä suolaan – parhaimman laadun raaka-aineet tulevat muun muassa Hokkaidon maineikkailta viljelysalueilta. Niiden rakenne on samaan aikaan kevyt, kimmoisa ja pehmeän sileä, mikä tekee niistä erityisen arvostetun tuotteen hienoutensa ja monipuolisuutensa ansiosta.\u003cbr\u003ePerinteisesti kylminä keväällä ja kesällä nautittuja, niitä tarjoillaan aromaattisen tsuyu-kastikkeen kanssa – soijakastikkeesta, mirinistä ja joskus sitrushedelmistä valmistetun liemen – sekä mausteiden kuten kevätsipulin, inkiväärin, wasabin tai seesaminsiementen kera. Kesäinen valmistustapa perustuu nopeaan keittämiseen, jota seuraa terminen shokki jäätävässä vedessä, mikä takaa täydellisen rakenteen ja verrattoman raikkaan tunnelman – usein vielä korostettuna jääpalapedin päällä tarjoilemalla.\u003cbr\u003eTalvella somen paljastaa toisen puolensa: niitä nautitaan lämpiminä, umami-rikkaissa liemissä, joita höystetään katsuobushilla (kuivattu boniitoilla), tai paistettuna kalan, äyriäisten tai grillatun lihan lisukkeena. Japanilaisen keittiön todellisina pilareina ne ilmentävät yhtä aikaa yksinkertaisuutta, kausiluonteisuutta ja gastronomista eleganssia.\u003c\/p\u003e","brand":"Marunaka Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111407243597,"sku":"NISMNK008","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNK008-s.webp?v=1782200018"},{"product_id":"yumechikara-somen-320g","title":"Yumechikara somen 320g","description":"\u003cp\u003eValkoiset somen-nuudelit ovat enemmän tai vähemmän ohuita. Niitä arvostetaan niiden elastisesta ja pehmeästä rakenteesta. Japanilaiset rakastavat nauttia niitä kylminä keväällä tai kesällä tsuyun kera – soijakastikkeeseen ja miriniin pohjautuvan maustekastikkeen, johon joskus lisätään sitrushedelmiä…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTalvella somen-nuudeleita syödään enimmäkseen kuumina umami-liemessä (katsuobushilla tai kuivatulla boniitilla maustettuna) tai paistettuna kalan, merenelävien tai jopa grillatun lihan lisukkeena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiiden keittäminen kesällä vaatii hyviä käytäntöjä: ne haudutetaan nopeasti kiehuvassa vedessä, valutetaan ja upotetaan välittömästi jäävesikylpyyn jäähdyttämistä ja kypsennyksen pysäyttämistä varten.\u003c\/p\u003e","brand":"Marunaka Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111407276365,"sku":"NISMNK004","price":4.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNK004-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"tororo-soba-300g","title":"Tororo soba 300g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSoba on japanin kielen sana tattarille. Soba-nuudelit valmistetaan yleensä tattarijauho- (soba-ko) ja vehnäjauho- (komugi-ko) seoksesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNämä nuudelit ovat Japanin tunnetuimpia ja arvostetuimpia. Harvinaisimmat valmistetaan 100-prosenttisesti tattarijauhosta. Tattari antaa niille tyypillisen tumman, harmaanruskean värin. Spaghettia vastaavan paksuiset soba-nuudelit voidaan nauttia kylminä (zaru) tai kuumina (kake). Suurin osa japanilaisesta tattarista on peräisin Hokkaidolta, joka on arvostetuin alkuperäalue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTattari on luonnostaan gluteeniton, runsaasti antioksidantteja sisältävä ja hyödyllinen verensokerin hallinnassa. Se on runsaasti sydämelle hyviä ravintoaineita, erityisesti magnesiumia ja kuituja. Japanilaiset ovat hyvin vaativaisia nuudeleiden rakenteen suhteen – niiden tulee olla kiinteitä, \"al dente\". Japanilaiset pitävät soba-nuudeleita pitkän elämän symbolina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSiksi he syövät niitä aina uudenvuodenaaton iltana. Soba-nuudeleita nautitaan tsuyu-kastikkeen kanssa, joka valmistetaan yleensä dashista, mirinistä ja soijakastikkeesta. Soba-nuudeleilla on voimakas maku, joka voi muistuttaa hasselpähkinää tai bretonilaista ohukkaista.\u003c\/p\u003e","brand":"Marunaka Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111407309133,"sku":"NISMNK002","price":5.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNK002-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"somen-fins-miwa-god","title":"Ohut Miwa God -somen","description":"\u003cp\u003eNiiden lähes ihmeellinen hienous ja lujuus ovat tulosta Marukatsu Takadan huolellisesta \"honkoshi\"-kypsytysmenetelmästä. Valmistettu huolellisesti valituista ainesosista, kuten puolikovasta vehnäjauhosta, joka sekoitetaan tarkasti ilmasto-olosuhteiden mukaan, suoraan Italiasta tuodusta ekstra-neitsytoliiviöljystä ja Akon suolasta, someneja viimeistellään huolellisesti perinteisin käsivenytystekniikoiden avulla ja kypsytetään varastossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMiwan jumalallisen hienot langat on kudottu aitoudella ja lujuudella, luoden vahvan yhteyden japanilaiseen hienoon ruokakulttuuriin. Marukatsu Takadan erityinen \"honkoshi-kypsytysmenetelmä\" on menetelmä, jossa kaksi alkuperäistä vehnäjauhotyppiä sekoitetaan, minkä jälkeen someneja venytetään ja kierretään toistuvasti valmistusprosessin aikana ja annetaan lopuksi kypsyä täysin sileän ja lujuuden tekstuurin sekä miellyttävän suutuntuman saavuttamiseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä on Marukatsu Takadan yksinomainen valmistusprosessi. Miwa-someneja venytetään käsin. Oliiviöljyä käytetään estämään taikinan kuivuminen. Tämä öljy on vähemmän altis hapettumiselle ja antaa nauttia vehnän luonnollisesta aromista. Oliiviöljy on avain tasaiseen laatuun ja makuun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKäyttämällä ekstra-neitsytoliiviöljyä voidaan välttää hapettuminen, jota tapahtuu pitkäaikaisessa varastoinnissa. Tuloksena on somen, joka säilyttää tuoreen valmistuksen maun ja aromin. Käytetty \"Ako Salt -standardisuola\" on valmistettu 100 % merivedestä Hyogon prefektuurin Akon kaupungista.\u003c\/p\u003e","brand":"MARUKATSU TAKADA SHOTEN CO.,LTD.","offers":[{"title":"200 g netto","offer_id":54111437553997,"sku":"NISMKT001","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 g netto","offer_id":54111437586765,"sku":"NISMKT003","price":33.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MKT001-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"somen-tres-fins-kisaragi","title":"Erittäin hienot sômen Kisaragi","description":"\u003cp\u003eMiwan jumalaiset langat on kudottu aidolla lujuudella ja maulla, luoden vahvan siteen kauniiseen japanilaiseen ruokakulttuuriin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarukatsu Takadan erityinen \"honkoshi-kypsytysmenetelmä\" on menetelmä, jossa sekoitetaan kahta alkuperäistä vehnäjauhoa, minkä jälkeen somenia venytetään ja kierretään toistuvasti valmistusprosessin aikana ja annetaan kypsyä täysin, jotta saadaan sileä ja tiivis rakenne sekä miellyttävä suutuntuma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe on Marukatsu Takadan yksinomainen valmistusmenetelmä. Miwa somen vedetään käsin. Oliiviöljyä käytetään estämään taikinan kuivuminen. Tämä öljy on vähemmän altis hapettumiselle ja antaa nauttia vehnän luonnollisesta aromista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOliiviöljy on tasaisen laadun ja maun avain. Käyttämällä ekstra-neitsytoliiviöljyä voidaan välttää hapettuminen, jota tapahtuu pitkäaikaisessa säilytyksessä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuloksena on somen, joka säilyttää tuoreena valmistetun maun ja aromin. Käytetty \"Ako Salt -standardisuola\" on valmistettu 100-prosenttisesta merivedestä Akon kaupungista, Hyogon prefektuurista.\u003c\/p\u003e","brand":"MARUKATSU TAKADA SHOTEN CO.,LTD.","offers":[{"title":"200 g","offer_id":54111437848909,"sku":"NISMKT002","price":5.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 g","offer_id":54111437881677,"sku":"NISMKT006","price":32.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MKT002-s.webp?v=1782200020"},{"product_id":"somen-au-sesame-gomamen-somen-500g","title":"Somen seesaminsiemenillä, gomamen somen 500g","description":"","brand":"NOUCHI SEIMEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165448032589,"sku":"NISNOS3","price":10.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NOS3.webp?v=1785932891"},{"product_id":"ramen-artisanales-premium-tirees-a-la-main-3-portions-x-80g-240g-net","title":"Premium käsinvenytetty ramen (3 annosta x 80 g) 240 g netto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttöohje: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNäitä ramen-nuudeleita voidaan nauttia kuumina tai kylminä: ramenina, somenina tsuyu-kastikkeen kera tai spagettina haluamasi kastikkeen kera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eValmistusvinkki:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1. Kiehauta suuressa kattilassa 3 litraa vettä.\u003cbr\u003e\n2. Lisää ramen-nuudelit ja keitä niitä 5 minuuttia välillä sekoittaen.\u003cbr\u003e\n3. Valuta ne siivilässä ja huuhtele kylmällä vedellä 10 sekunnin ajan.\u003cbr\u003e\n4. Aseta nuudelit kulhoon, jossa on suosikkibramen-liemesi.\u003cbr\u003e\n5. Selvitä nuudelit syömäpuikkojen avulla ja lisää suosikkitäytteesi. \u003cbr\u003e\nTärkeimmät ainesosat ovat Hyogon prefektuurissa Banshun alueella paikallisesti viljelty vehnä, Ibo-joesta saatava pehmeä, vähärautainen vesi sekä Banshu-Akon suola. Banshu hyötyy rikkaasta ilmastosta, joka on otollinen somen-tuotannolle.\u003cbr\u003e\nJokainen nuudeli koostuu 24 köydeksi punotusta taikinasäikeestä, mikä estää nuudelia ylikypsymästä ja antaa sille sileän ja kiinteän al dente -rakenteen.\u003cbr\u003e\nKäsinvenytetyt \"Ibonoito\"-nuudelit valmistaa ja jakelee yksinomaan Hyogon tenobe somen -osuuskunta, ja ne ovat yksi Japanin parhaimmista kuivattujen nuudeleiden merkeistä, 55 %:n markkinaosuudella ja 42 %:n tuotantovolyymilla. \u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165449212237,"sku":"NISIBO12","price":6.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO12.jpg?v=1788946651"},{"product_id":"handa-somen-yachiyo-bio-200g","title":"Handa somen Yachiyo LUOMU 200g","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eHanda Sōmenit ovat perinteisiä nuudeleita Shikokun saarella sijaitsevalta Handan alueelta, ja niiden historian katsotaan ulottuvan Tenpō-kaudelle (1830–1844). Niiden kehitystä edistivät Yoshino-joen puhdas vesi ja alueen viileä ilmasto, jotka soveltuvat ihanteellisesti niiden valmistukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToisin kuin perinteiset sōmenit, Handa Sōmenit erottuvat paksumman halkaisijansa ansiosta, mikä antaa niille samanaikaisesti pehmeän, kiinteän ja maukkaan rakenteen. Tämän erityispiirteen kerrotaan olevan peräisin paikallisilta laivureilta, jotka alun perin valmistivat näitä nuudeleita omaan käyttöönsä saadakseen niistä ruokaisampia ja ravitsevampia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYachiyo Mengyon Handa Sōmen -nuudelit valmistetaan korkealaatuisista raaka-aineista: 100 % Hokkaidon vehnästä sekä japanilaista alkuperää olevasta suolasta ja riisiöljystä. Vain kotimaisten raaka-aineiden käyttö ilman kaasutettuja jauhoja on Japanissa poikkeuksellisen harvinaista ja vahvistaa näiden artesaaninuudelien mainetta, joita arvostetaan niiden aitouden ja erinomaisen laadun ansiosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/img\/cms\/EU_Organic.jpg\" alt=\"Luonnonmukaisesti viljelty tuote\" width=\"165\" height=\"110\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLuonnonmukaisesti viljelty tuote, jakelun sertifioija FR-BIO-01.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"YACHIYO MENGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54464854851917,"sku":"NISSOR2","price":8.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SOR2.jpg?v=1783610327"},{"product_id":"ramen-tomate-spicy-vegan-2-portions-246g","title":"Ramen tulinen tomaatti vegaaninen - 2 annosta - 246g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHyvän ramen-kulhollisen ainekset ovat liemi, nuudelit, tare (tiivistetty seos, joka antaa ramen-kulholliselle sen luonteen ja päämaun; yleisimpiä makuja ovat shoyu-soijakastike, miso, sianluista tiivistetystä liemestä saatava vahva tonkotsu sekä kuivatuista merenelävistä – kuten kaloista, äyriäisistä ja levistä – valmistettu shio) sekä lisukkeet (yleisimpiä ovat kananmunat, chashu eli marinoitu ja paahdettu sianliha, menma eli marinoidut bambunversot, nori-merilevä ja naruto eli kiinteä surimityyppinen kalakakku).\u003cbr\u003eVaikka ramenit ovat kiinalaista alkuperää, ne ilmestyivät Japaniin jo 1600-luvulla. Nykyään ne ovat erittäin suosittuja, ja saarivaltiossa on yli 35 000 erikoisravintolaa.\u003cbr\u003eShin-Yokohaman aseman lähellä on jopa ramen-museo.\u003cbr\u003eRamenit ovat itse asiassa ohuita kiinalaisia nuudeleita, joiden rakenne ja esillepano voivat vaihdella alueittain. Jokainen prefektuuri ylpeilee omalla erikoisreseptillään. Kumamoto tunnetaan porsaanlihaan ja -liemeen pohjautuvasta ramenistaan, Kagoshima kurobuta-ramenistaan (paikallinen musta porsas) ja kanastaan, ja Tokio shoyu-ramenistaan, joka valmistetaan porsaasta, kanasta, vihanneksista sekä kuivatuista katsuobushi-boniittihiutaleista.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571063804237,"sku":"NISKUR10","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR10.webp?v=1788420975"},{"product_id":"ramen-tantanmen-vegan-2-portions-240g","title":"Ramen Tantanmen vegaaninen - 2 annosta - 240g","description":"\u003cp\u003eHyvän ramen-kulhollisen ainekset ovat liemi, nuudelit, tare (tiivistetty seos, joka antaa ramen-kulholliselle sen luonteen ja päämaun; yleisimpiä makuja ovat shoyu-soijakastike, miso, sianluista tiivistetystä liemestä saatava vahva tonkotsu sekä kuivatuista merenelävistä – kuten kaloista, äyriäisistä ja levistä – valmistettu shio) sekä lisukkeet (yleisimpiä ovat kananmunat, chashu eli marinoitu ja paahdettu sianliha, menma eli marinoidut bambunversot, nori-merilevä ja naruto eli kiinteä surimityyppinen kalakakku).\u003cbr\u003eVaikka ramenit ovat kiinalaista alkuperää, ne ilmestyivät Japaniin jo 1600-luvulla. Nykyään ne ovat erittäin suosittuja, ja saarivaltiossa on yli 35 000 erikoisravintolaa.\u003cbr\u003eShin-Yokohaman aseman lähellä on jopa ramen-museo.\u003cbr\u003eRamenit ovat itse asiassa ohuita kiinalaisia nuudeleita, joiden rakenne ja esillepano voivat vaihdella alueittain. Jokainen prefektuuri ylpeilee omalla erikoisreseptillään. Kumamoto tunnetaan porsaanlihaan ja -liemeen pohjautuvasta ramenistaan, Kagoshima kurobuta-ramenistaan (paikallinen musta porsas) ja kanastaan, ja Tokio shoyu-ramenistaan, joka valmistetaan porsaasta, kanasta, vihanneksista sekä kuivatuista katsuobushi-boniittihiutaleista.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571073995085,"sku":"NISKUR11","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR11.webp?v=1788421006"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/56.jpg?v=1779717208","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/collections\/nuudelit.oembed?page=3","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}