{"title":"Naraya Soba","description":null,"products":[{"product_id":"soba-oku-aizu-soba-200g","title":"Soba Oku-Aizu soba 200 g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eKäytetty tattari, \"Aizu no Kaori\", rekisteröitiin Fukushiman prefektuurin uudeksi alkuperäislajikkeeksi vuonna 2007.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAizun Shimogon kaupungissa, joka on kuuluisa Ouchijukusta, pitkään luonnonvaraisena kasvaneista alkuperäisistä lajikkeista käsityöläisemme on valinnut piensienilajikkeen, jota on helppo jauhaa ja jolla on erinomainen maku ja rakenne. Tätä lajiketta voidaan kutsua \"alkuperäislajikkeiden kuningattareksi\", sillä sitä ei ole keinotekoisesti jalostettu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNäiden soban tattaripitoisuus on runsas. Nämä soban ovat tunnettuja vaativissa paikallisissa ravintoloissa. Tattarin kanssa yhdessä käytetty Yukichikara-vehnäjauho on paikallisesti tuotettua. Soban on leikattu ohuiksi ja elegantiksi epäsäännöllisiksi siivuiksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTulet arvostamaan näiden soban sileää, kermaista rakennetta ja ainutlaatuista rapeutta, unohtamatta tattarille ominaista alkuperäistä makua.\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980967829837,"sku":"NISBSO4","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BSO4-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"soba-ni-hachi-soba","title":"Soba ni Hachi soba - 200g","description":"\u003cp\u003eKorkea tattaripitoisuus (yli 80,00 %) antaa näille poikkeuksellisille sobille sileän ja hieman rapean rakenteen. Suosittelemme nauttimaan ne kylmänä.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111353733453,"sku":"NISBS02","price":4.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BS02-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"soba-oku-aizu-yam-soba","title":"Soba Oku Aizu Yam SOBA - 200g","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003eTämä vuoristoinen alue, joka tunnetaan terroir-laadusta ja ympäristönsä puhtaudesta, tarjoaa ihanteelliset olosuhteet tattarin viljelylle. Näin nuudelit kehittävät aitoja, runsaita ja hienosti paahdettuja aromeja, jotka ovat parhaiden japanilaisten soban tunnusmerkkejä.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eYamaimo-jamssijauho (dioscorea japonica) yhdistettynä tattarijauhoihin antaa näille poikkeuksellisille Oku Aizu Yama soba -nuudeleille sileän ja kevyesti rapean rakenteen. Nämä soba valmistetaan täysin käsityönä, yksi kerrallaan, käsin.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111353995597,"sku":"NISBS01","price":4.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BS01-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-japonais","title":"Japanilainen tattarijauho","description":"\u003cp\u003eTiesitkö, että japanilainen tattari on yksi markkinoiden arvostetuimmista?\u003cbr\u003eNarayan tattari on 100 % puhdasta ja sitä viljellään yksinomaan Minami Aizussa. Aivan kuten Sorachin (Hokkaido) tattari, se tunnustetaan yhdeksi Japanin parhaimmista ja se on tuotettu kestävän maatalouden menetelmin.\u003cbr\u003eRunsaasti laadukasta albumiinia, B3-vitamiinia ja rutosiidia sisältävä tattari imeytyy elimistöön erittäin hyvin. Sen maku ja tuoksu ovat vertaansa vailla. Japanissa tattaria eli sobaa kuoritaan ja jauhetaan perinteisesti, ja se toimii samannimisten japanilaisten nuudeleiden pääraaka-aineena. Tattarin leseet sisältävät kuitenkin erinomaiset ravintolliset ominaisuudet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/J4gktQrifSY?si=glEWatj71wBdvm63\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"1 kg netto","offer_id":54111431360845,"sku":"NISBS03","price":21.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g netto","offer_id":54111431393613,"sku":"NISBS03-M","price":10.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BSO3-k-s.webp?v=1785924574"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/631812863b2f2a4fcd52a0c578fd358c.jpg?v=1788872988","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/collections\/naraya-soba.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}