{"title":"Maustesekoitukset","description":"\u003cp\u003eLe Comptoir des Poivres esittelee ilolla maustesekoitusvalikoimansa. \u003cbr\u003eMakuja läheltä ja kaukaa! \u003cbr\u003e\"Olemme luoneet, testanneet ja paketoineet ne tiloillamme yksinomaan poivremme ja poikkeuksellisen laadukkaiden mausteidemme kanssa. \u003cbr\u003eJokainen ainesosa on huolellisesti valittu ja punnittu gramman tarkkuudella ainutlaatuisen lopputuloksen saavuttamiseksi. Olemme suunnitelleet nämä sekoitukset tukemaan arkeasi ja takaamaan maukkaan ja tuoksuvan ruoanlaiton. \u003cbr\u003eVoit käyttää niitä helposti haudutusruoissasi, marinadeissasi, grillauksessa ja kastikkeiden valmistuksessa. \u003cbr\u003eJotkin sekoituksistamme kohottavat myös leivonnaisesi, jälkiruokasi tai hedelmäsalaattisi.\"\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"melange-7-epices-au-yuzu-yuzu-shichimi","title":"7 mausteen seos Yuzulla, Yuzu-shichimi - 5g","description":"","brand":"IKKYU-DO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111286395213,"sku":"NISIK2","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IK2-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"melange-de-7-epices-et-sel-yakumi-shio","title":"Yakumi Shio 7 mauste- ja suolaseos - 20g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IKKYU-DO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348982093,"sku":"NISIK5","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IK5-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"melange-7-epices-kyo-shichimi","title":"Kyo-Shichimi 7 mausteen sekoitus - 15g","description":"\u003cp\u003eTämä seos syntyi vuonna 1625 Edossa (Tokion vanha nimi), kaupunginosassa, jossa toimi monia lääkäreitä ja apteekkareita, jotka harjoittivat kiinalaista yrttilääketiedettä päivittäisessä ruoanlaitossa.\u003cbr\u003eSeitsemän käytettyä maustetta muodostavat kiinalaisen yrttilääketieteen peruspillarit. On syytä huomata, että Edon asukkaiden tuli suojautua flunssalta syömällä kuumia sobanuudeleita näillä seitsemällä mausteella höystettynä. Seoksesta tuli nopeasti suosittu Edossa, Kiotossa ja Naganossa, ja se levisi vähitellen koko Japaniin, jossa kukin alue mukautti sen omaan makuunsa alueellisen ruokakulttuurin rikkaudet huomioiden.\u003cbr\u003eKyo-shichimin osalta alkuperäinen perinteinen valmistusmenetelmä on säilytetty, ja siinä panostetaan enemmän makuun kuin tulisuuteen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IKKYU-DO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349440845,"sku":"NISIK1","price":7.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IK1-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"melange-6-epices-kuro-yakumi","title":"Kuro-Yakumi 6 mausteseos - 10g","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTäydelliset yhdistelmämme\u003c\/strong\u003e: ihanteellinen ripoteltavaksi soballe tai udonille ja miso-keittoon. Se sopii myös kana- ja valkean tai punaisen lihan vartaisiin, vihanneksille (paistetuille tai suolattuille), raakakasvissalaateille, carpaccioille, liha- tai kalatartareille sekä marinadeille (liha ja kala).\u003c\/p\u003e","brand":"IKKYU-DO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349473613,"sku":"NISIK3","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IK3-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"melange-7-epices-togarashi-shichimi","title":"Togarashi Shichimi 7 mausteen sekoitus","description":"\u003cp\u003eShichimi ja miso sopivat erinomaisesti yhteen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASEI","offers":[{"title":"40 g netto","offer_id":54111349506381,"sku":"NISAY8-S","price":4.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g netto","offer_id":54111349539149,"sku":"NISAY8-M","price":7.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111349571917,"sku":"NISAY8","price":42.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AY8-S-s.webp?v=1782466626"},{"product_id":"melange-yuzu-kararin","title":"Yuzu Kararin -sekoitus - 35g","description":"\u003cp\u003eYuzu kararin kuuluu niihin harvinaisiin mausteisiin, joiden salaisuuden Japani pitää visusti hallussaan.\u003cbr\u003eKaikki on tässä luonnollista: parhailta yuzuilta peräisin olevia kuoria, jotka ovat vielä täynnä kasviesansseja, punaisia ja vihreitä chilejä sekä hyvää merisuolaa.\u003cbr\u003eValmistus on käsityötä, ja ainesosien jauhamistekniikka pidetään tarkoin salassa.\u003cbr\u003eYuzu hallitsee voimakkaasti suussa, chilen tuoma lämpö seuraa perässä. Suolaisuus on juuri täydellinen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355109709,"sku":"NISYZK","price":10.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YZK-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"poulet-du-dimanche-melange-depices","title":"Sunnuntaikana - Maustesekoitus","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttöohjeet\u003c\/strong\u003e: menetelmä on yksinkertainen: sekoita hieman oliiviöljyä tai sulatettua voita kahteen runsaaseen ruokalusikalliseen seostamme ja hiero kananpoikasi kaikki pinnat – koivet, fileet, selkä, siivet – unohtamatta laittaa hieman myös ruhon sisälle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVoit ripotella sitä jopa ranskalaisten perunoiden, uuniperunoiden tai voipapujen päälle – todellinen hajuaistillinen ja makuelämys!\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"55 g:n rasia (1,94 oz)","offer_id":54132972093773,"sku":"CDPMEL17S","price":5.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g:n pussi (17.64 oz)","offer_id":54132972126541,"sku":"CDPMEL17XL","price":14.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg:n pussi (35.27 oz)","offer_id":54132972159309,"sku":"CDPMEL17XXL","price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/10490-large_default.jpg?v=1781865422"},{"product_id":"barbecue-colombiano-melange-d-epices","title":"Barbecue Colombiano - Mausteseos","description":"","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54132972847437,"sku":"CDPMEL03S","price":6.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/11290-large_default.jpg?v=1781865438"},{"product_id":"curry-sichuan-melange-depices","title":"Sichuan-curry – Mausteseos","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVihreä anis, sichuaninpippuri ja kardemumma tuovat kukkaisia ja kasviperäisiä vivahteita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTämä curry sopii erityisen hyvin maustamaan ja tehostamaan liemejä ja kastikkeita vihanneksille sekä nauta-, sianliha- tai siipikarjaruoille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYhdistettynä kookosmaitoon tekee ihmeitä.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKyseessä ei ole mauste, jota sirotellaan suoraan ruoan päälle.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Rasia 55 g (1,94 oz)","offer_id":54132979499341,"sku":"CDPMEL25S","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pussi 500 g (17.64 oz)","offer_id":54132979532109,"sku":"CDPMEL25XL","price":25.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg:n pussi (35.27 oz)","offer_id":54132979564877,"sku":"CDPMEL25XXL","price":45.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/3985-large_default.jpg?v=1781865560"},{"product_id":"assaisonnement-papillote-melange-depices","title":"Papillote-mausteseos – maustesekoitus","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePapillotet mahdollistavat terveellisen ja maukkaan kypsennyksen.\u003cbr\u003e\nMaustamisella on silloin suuri merkitys.\u003cbr\u003e\nTämä papillote-mausteseos voidaan yhdistää voikreemiin tai hyvään hieman lämmitettyyn paksuun kermaan tai jopa hyvään suodattamattomaan neitsytoliiviöljyyn, joka kaadetaan avoimeen papillotteesi tarjoiluvaiheessa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTämä sekoitus sopii erityisen hyvin kasvis- (nauris, mustaretiisi, palsternakka ja muut juurekset, kurbitsat, porkkanat, kesäkurpitsat), rasvaisten tai valkoisten kalojen sekä siipikarjan valkoisten fileiden (poularde, kana, kalkkuna) papilloteille.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Rasia 50 g (1.76 oz)","offer_id":54132979597645,"sku":"CDPMEL23S","price":4.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pussi 500 g (17.64 oz)","offer_id":54132979630413,"sku":"CDPMEL23XL","price":14.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg:n pussi (35.27 oz)","offer_id":54132979663181,"sku":"CDPMEL23XXL","price":24.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/10493-large_default.jpg?v=1781865560"},{"product_id":"frites-gourmandes-melange-depices","title":"Herkkulliset ranskalaiset - Maustesekoitus","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKoostumus \"herkkulliset ranskalaiset\" on valmis käytettäväksi sellaisenaan, kuin aurinkoinen maustesola, ennen ranskalaisten paistamista tai tarjoilun yhteydessä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eYllätä vieraasi ainutlaatuisen makuisilla ranskalaisilla!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTämä sekoitus sopii myös erinomaisesti paistetulle kanalle tai sianlihan grillille.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"60 g:n rasia (2,12 oz)","offer_id":54132982776141,"sku":"CDPMEL07S","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g:n pussi (17.64 oz)","offer_id":54132982808909,"sku":"CDPMEL07XL","price":15.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg:n pussi (35.27 oz)","offer_id":54132982841677,"sku":"CDPMEL07XXL","price":25.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/10488-large_default.jpg?v=1781865619"},{"product_id":"raz-el-hanout-standard-melange-depices","title":"Raz El Hanout standard - Mausteseos","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaz el Hanout sopii maustamaan couscousia, tagineita, valkeita lihoja, kaloja, vihanneksia, pastilloita… unohtamatta riistaa ja pitkään haudutettuja kastikkeissa olevia ruokia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttöohjeet\u003c\/strong\u003e: suosittelemme annosteluksi: 1 reilu teelusikallinen Raz el Hanoutia 2 litraan lientä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaz el Hanout\u003c\/strong\u003e on ennen kaikkea tyypillinen mausteseos, joka on marokkolaisenruoanlaiton vertauskuva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSen kirjaimellinen käännös on \"maustepuodin pää\", mikä viittaa parhaimpiin mausteisiin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEi ole olemassa perinteistä seosta, jolla olisi erityisen tarkka koostumus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTämä seos on jokaisen perheen oma, ja he kokoavat parhaat mausteensa omien makumieltymystensä mukaan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMonimutkaisimmat seokset voivat koostua 20–50 ainesosasta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTietyt mausteet ovat kuitenkin välttämättömiä, kuten korianteri, kaneli, musta pippuri, inkivääri, kurkuma ja kumina.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"50 g:n rasia (1.76 oz)","offer_id":54132982874445,"sku":"CDPMEL19S","price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g:n pussi (17.64 oz)","offer_id":54132982907213,"sku":"CDPMEL19XL","price":18.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg:n pussi (35.27 oz)","offer_id":54132982939981,"sku":"CDPMEL19XXL","price":31.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/3803-large_default.jpg?v=1781865620"},{"product_id":"barbecue-quebec-melange-depices","title":"Barbecue Quebec - Mausteseos","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä makeis-suolainen sekoitus yhdistää makeita, savuisia ja mausteisia makuja täydellisessä tasapainossa, sopien erinomaisesti ankanrinnan, katkarapujen, lohen, sian- tai naudanribsien, paksujen pihvien, lohen, kanan, hajotetun tai grillatun possun, naudanlihan, popcornin, grillattujen vihanneslettujen, parsakaalin ja munakkaiden kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä täydellisesti annostelluilla mausteilla ja ripaus kumiinia valmistettu mauste on herkullisen makea edistämään ruokien karamellisoitumista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttöohjeet \u003c\/strong\u003e: se tehostaa kasvisruokiasi ja sitä ripotellaan kevyesti lihojen ja kalojen päälle ennen niiden kypsentämistä grillissä, uunissa tai padassa.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"60 g:n rasia (2,12 oz)","offer_id":54132982972749,"sku":"CDPMEL04S","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/10487-large_default.jpg?v=1781865621"},{"product_id":"agneau-et-brochettes-melange-depices","title":"Karitsa ja vartaat - Maustesekoitus","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaritsa ja vartaat heijastavat yksinään aurinkoa, puuhiiligrillauksia, Välimerta, Pohjois-Afrikasta (Marokko, Algeria, Tunisia) Libanoniin saakka…\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNäiden aurinkoisten seutujen keittiössä tomaatilla, kanelilla, kuminalla… on tärkeä rooli – aivan kuin vanhojen karavanien idästä tuomien rikkauksien tapaan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTäydelliset yhdistelmämme:\u003c\/strong\u003e tätä seosta voidaan käyttää marinadina tai yksinkertaisesti tarjoiluhetkellä ripoteltuna grillilihan päälle.\u003cbr\u003e\nEhkä tunnet silloin itämaisen keittiön nautinnollisen tunnelman, jota harjoitettiin muinaisissa karavanisaareissa.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"50 g:n rasia (1.76 oz)","offer_id":54132983103821,"sku":"CDPMEL08S","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g:n pussi (17.64 oz)","offer_id":54132983136589,"sku":"CDPMEL08XL","price":15.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg:n pussi (35.27 oz)","offer_id":54132983169357,"sku":"CDPMEL08XXL","price":29.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/3987-large_default.jpg?v=1781865627"},{"product_id":"grillades-de-boeuf-ribs-melange-depices","title":"Naudan grillaukset \u0026 ribs - Maustesekoitus","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTämän seoksen savuisat vivahteet ovat hienovaraisia, suutuntuma on voimakas, pitkä ja juuri sopivasti tulinen.\u003cbr\u003e\nProvence-yrtit tuovat garrigue-kasvillisuuden raikkaan aromin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeuvomme \u003c\/strong\u003e: marinoi liha tällä mausteseoksella tunnin tai kaksi suljetussa pussissa kylmässä, sitten kypsennä miedolla lämmöllä, hitaasti, hyvin hitaasti, kastelemalla säännöllisesti hieman sulatetussa voissa tai öljyssä laimennetulla seoksella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSilloin muodostuu \u003cstrong\u003emakurikas kuori\u003c\/strong\u003e, joka antaa maistelulle kaiken merkityksensä.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"65 g:n rasia (2.29 oz)","offer_id":54132983234893,"sku":"CDPMEL20S","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g:n pussi (17.64 oz)","offer_id":54132983267661,"sku":"CDPMEL20XL","price":13.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg:n pussi (35.27 oz)","offer_id":54132983300429,"sku":"CDPMEL20XXL","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/10492-large_default.jpg?v=1781865630"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/248.jpg?v=1781514920","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/collections\/maustesekoitukset.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}