{"title":"KURATA SYOKUHIN","description":null,"products":[{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-a-la-sauce-soja","title":"Vegaaninen Ramen ja soijakastikkeella maustettu liemi - 236g","description":"\u003cp\u003eRamen on erottamaton osa japanilaista ruokakulttuuria. Se on nuudeliruoka, jota tarjoillaan liemessä, joka on valmistettu lihasta ja luista (sianliha, kana, naudanliha…), kaloista, äyriäisistä tai kasviksista, ja maustettu herkullisesti misolla, soijakastikkeella tai soijapuristuksella, tai jopa sake kasulla (sake-sakalla)… Jokaisen hyvän ramenin ainesosat ovat keitto, nuudelit, tare (konsentroitu seos, joka antaa ramen-kulholle sen luonteen ja päämaun; yleisimmät maut ovat soijakastike shoyu, miso, voimakas tonkostu tiivistetystä sianluu-liemestä, shio, joka valmistetaan kuivatuista merituotteista (kalat, äyriäiset, levät…)) sekä täytteet (yleisimmät ovat munat, chashu eli marinoitu ja paistettu sianliha, menma eli marinoidut bambunversot, nori, naruto (eräänlainen kiinteä surimi)).\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980947153229,"sku":"NISKUR2","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR2-s.webp?v=1782198356"},{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-au-yuzu","title":"Vegaaninen Ramen ja Yuzu-liemi - 236g","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHyvän râmenin ainekset ovat liemi, nuudelit, tare (väkevä seos, joka antaa râmen-kulholle sen luonteen ja päämaun; yleisimmät maut ovat shoyu (soijakastike), miso, voimakas tonkotsu tiivistetystä sianluuriemestä sekä shio, joka valmistetaan kuivatuista merituotteista (kalat, äyriäiset, levät)) sekä täytteet (munat, chashu, marinoitu ja paistettu sianliha, menma, marinoidut bambunversot, nori, naruto, eräänlainen kiinteä surimi).\u003cbr\u003eVaikka râmen on alkujaan kiinalaista alkuperää, se ilmestyi Japaniin jo 1600-luvulla. Nykyään se on erittäin suosittu, ja saaristossa on yli 35 000 erikoisravintolaa. On jopa olemassa râmen-museo lähellä Shin-Yokohaman asemaa.\u003cbr\u003eRâmen on oikeastaan ohuita kiinalaisia nuudeleita, joiden rakenne ja esitystapa vaihtelevat alueittain. Jokainen prefektuuri vaatii omaa reseptiään: Kumamoto on tunnettu liemi- ja sianlihapohjaista râmenistaan, Kagoshima kurobuta-râmenistaan (paikallinen musta sika) ja kananliha-râmenistaan, ja Tokio shoyu-râmenistaan, joka pohjautuu sianlihaan, kanaan, vihanneksiin ja kuivattuihin bonito-hiutaleisiin (katsuobushi).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ahIzG0Dp09E?si=hE4ruwzllu4bWDQQ\" title=\"YouTube video player\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980950659405,"sku":"NISKUR3","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR3-s.webp?v=1782198356"},{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-au-miso","title":"Vegaaniset ramen ja miso-liemi - 260g","description":"\u003cp\u003eRamen on erottamaton osa japanilaista ruokakulttuuria. Kyseessä on nuudeliruoka, jota tarjoillaan lihasta ja luista (sianliha, kana, nauta…), kalasta, äyriäisistä tai kasviksista valmistettua rikasta lientä, joka on mausteisesti maustettu misolla, soijakastikkeella tai soijasuodoksella, tai jopa sake kasulla (sakepohja)… Hyvän ramenin keskeiset ainesosat ovat liemi, nuudelit, tare (väkevä seos, joka antaa ramenbowlille sen luonteen ja päämaun; yleisimmät maut ovat shoyu-soijakastike, miso, voimakas tonkotsu joka on valmistettu väkevästä sianluu-liemestä, shio joka on tehty kuivatuista merituotteista (kalat, äyriäiset, levät…)) ja täytteet (yleisimmät ovat munat, chashu eli marinoitu ja paistettu sianliha, menma eli marinoidut bambunversot, nori, naruto (eräänlainen kiinteä surimi).\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111354585421,"sku":"NISKUR1","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR1-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-de-legumes","title":"Vegaaniset ramen ja kasvisliemi - 260g","description":"\u003cp\u003eRamen on erottamaton osa japanilaista ruokakulttuuria. Se on nuudeliruoka, jota tarjoillaan lihoista ja luista (sianliha, kana, nauta...), kaloista, äyriäisistä tai kasviksista valmistettua rikasta lientä ja joka on herkullisesti maustettu misolla, soijakastikkeella tai soijapuristuksella, tai jopa sake kasulla (sakeen sakka)... Hyvän ramenin ainesosia ovat liemi, nuudelit, tare (tiivistetty seos, joka antaa kulholle ramenin luonteen ja päämaun; yleisimmät maut ovat shoyu-soijakastike, miso, voimakas tonkotsu sianluuruhen tiivistyneestä liemestä, shio kuivatuista merituotteista (kalat, äyriäiset, levät...) ja täytteet (yleisimmät ovat munat, chashu eli marinoitu ja paistettu sianliha, menma eli marinoidut bambunversot, nori, naruto (eräänlainen kiinteä surimi)).\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355076941,"sku":"NISKUR4","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR4-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"ramen-tomate-spicy-vegan-2-portions-246g","title":"Ramen tulinen tomaatti vegaaninen - 2 annosta - 246g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHyvän ramen-kulhollisen ainekset ovat liemi, nuudelit, tare (tiivistetty seos, joka antaa ramen-kulholliselle sen luonteen ja päämaun; yleisimpiä makuja ovat shoyu-soijakastike, miso, sianluista tiivistetystä liemestä saatava vahva tonkotsu sekä kuivatuista merenelävistä – kuten kaloista, äyriäisistä ja levistä – valmistettu shio) sekä lisukkeet (yleisimpiä ovat kananmunat, chashu eli marinoitu ja paahdettu sianliha, menma eli marinoidut bambunversot, nori-merilevä ja naruto eli kiinteä surimityyppinen kalakakku).\u003cbr\u003eVaikka ramenit ovat kiinalaista alkuperää, ne ilmestyivät Japaniin jo 1600-luvulla. Nykyään ne ovat erittäin suosittuja, ja saarivaltiossa on yli 35 000 erikoisravintolaa.\u003cbr\u003eShin-Yokohaman aseman lähellä on jopa ramen-museo.\u003cbr\u003eRamenit ovat itse asiassa ohuita kiinalaisia nuudeleita, joiden rakenne ja esillepano voivat vaihdella alueittain. Jokainen prefektuuri ylpeilee omalla erikoisreseptillään. Kumamoto tunnetaan porsaanlihaan ja -liemeen pohjautuvasta ramenistaan, Kagoshima kurobuta-ramenistaan (paikallinen musta porsas) ja kanastaan, ja Tokio shoyu-ramenistaan, joka valmistetaan porsaasta, kanasta, vihanneksista sekä kuivatuista katsuobushi-boniittihiutaleista.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571063804237,"sku":"NISKUR10","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR10.webp?v=1788420975"},{"product_id":"ramen-tantanmen-vegan-2-portions-240g","title":"Ramen Tantanmen vegaaninen - 2 annosta - 240g","description":"\u003cp\u003eHyvän ramen-kulhollisen ainekset ovat liemi, nuudelit, tare (tiivistetty seos, joka antaa ramen-kulholliselle sen luonteen ja päämaun; yleisimpiä makuja ovat shoyu-soijakastike, miso, sianluista tiivistetystä liemestä saatava vahva tonkotsu sekä kuivatuista merenelävistä – kuten kaloista, äyriäisistä ja levistä – valmistettu shio) sekä lisukkeet (yleisimpiä ovat kananmunat, chashu eli marinoitu ja paahdettu sianliha, menma eli marinoidut bambunversot, nori-merilevä ja naruto eli kiinteä surimityyppinen kalakakku).\u003cbr\u003eVaikka ramenit ovat kiinalaista alkuperää, ne ilmestyivät Japaniin jo 1600-luvulla. Nykyään ne ovat erittäin suosittuja, ja saarivaltiossa on yli 35 000 erikoisravintolaa.\u003cbr\u003eShin-Yokohaman aseman lähellä on jopa ramen-museo.\u003cbr\u003eRamenit ovat itse asiassa ohuita kiinalaisia nuudeleita, joiden rakenne ja esillepano voivat vaihdella alueittain. Jokainen prefektuuri ylpeilee omalla erikoisreseptillään. Kumamoto tunnetaan porsaanlihaan ja -liemeen pohjautuvasta ramenistaan, Kagoshima kurobuta-ramenistaan (paikallinen musta porsas) ja kanastaan, ja Tokio shoyu-ramenistaan, joka valmistetaan porsaasta, kanasta, vihanneksista sekä kuivatuista katsuobushi-boniittihiutaleista.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571073995085,"sku":"NISKUR11","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR11.webp?v=1788421006"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/DSC_2455_c8bdb969-1481-48b3-834a-414a5be7e804.jpg?v=1788871547","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/collections\/kurata-syokuhin.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}