{"title":"Ja Tosa Reihoku","description":"\u003cp\u003eREIHOKU:n kantoni on valittu edistämään maataloutta, jossa kunnioitetaan suuresti luonnon monimuotoisuuden säilyttämistä ja sopusointuista rinnakkaiseloa ympäristön kanssa. Käytännössä tämä maatalous korostaa terveellisten ja turvallisten elintarvikkeiden viljelyä sekä niistä johdettujen tuotteiden kehittämistä.\u003cbr\u003eMaaliskuussa 2009, tässä nimenomaisessa viitekehyksessä, Shikokun saarella ensimmäinen riisijauhotehdas « TOSA REIHOKU KOMEKO KÔJÔ » avattiin REIHOKU:n kantonissa.\u003cbr\u003eTämä alue on ollut vuosisatojen ajan erittäin tunnettu riisituotantonsa erinomaisesta laadusta. Modernien laitteiden käyttöönotto on mahdollistanut erittäin hienojakoisten jauhausten tuottamisen, joita kutsutaan nimellä « Super Powder ». Jauhaminen tapahtuu ultranopeasta pyörityksestä syntyvien ilmavirtojen avulla.\u003cbr\u003eTämän ansiosta tuotot ovat huomattavasti parempia ja jauhojen kosteuspitoisuus on tasainen.\u003cbr\u003eRiisijauho herättää nykyään yhä enemmän kiinnostusta. Sen lisäksi, että se on gluteeniton, sitä käytetään yhä useammin elintarvikkeiden valmistuksessa, kuten leivässä tai nuudeleissa… Japanin maatalousministeriö ja Reihoku:n kantonin ekoalueelliset liikkeet pyrkivät edistämään sen hyötyjä Japanin rajojen ulkopuolella.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yuzu-kosho-vert","title":"Yuzu Kosho vihreä","description":"\u003cp\u003eTämä mauste valmistetaan yuzun kuorista, vihreästä chilistä ja suolasta. Erittäin suosittu Kyushun saarella etelämpänä, sitä valmistetaan yhä enemmän Kôchissa, koska siellä sijaitsevat Japanin tärkeimmät yuzuviljelmät (arvostetuimmat). Olemme valinneet sen sen erinomaisen tasapainon vuoksi vihreän chilin voiman ja yuzun raikkauksen välillä – ei karvautta, sopivasti suolaisuutta ja mausteellisuutta.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" cellspacing=\"5\" cellpadding=\"10\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/fr\/content\/24-la-prefecture-de-kochi\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg title=\"Découvrez la recette\" style=\"width: 250px; height: 250px;\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eKanan ballotiini Kôchin vihreällä Yuzukosholla\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTämä mausteinen mauste tuo piristystä kaikkiin arkiruokaohjeisiisi. Kôchin Yuzukoshossa löydät yuzun raikkaus yhdistettynä vihreän chilin tasapainoiseen voimaan...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResepti kuvina\u003e\u003e \u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=m6-8LmoMNw0\u0026t=124s\" target=\"_blank\"\u003eTÄSTÄ\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLataa resepti\u003e\u003e \u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/img\/cms\/POULET-YUZUKOSHO.pdf\" target=\"_blank\"\u003ePDF-muodossa\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"JA TOSA REIHOKU","offers":[{"title":"100 g netto","offer_id":54111426281805,"sku":"NISJAT3","price":11.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g netto","offer_id":54111426314573,"sku":"NISJAT2","price":33.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/JAT3-s.webp?v=1782197816"}],"url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/collections\/ja-tosa-reihoku.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}