{"title":"Hashimoto Foods Industrial Co., Ltd.","description":"\u003cp\u003eYrityksen viesti:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Tervetuloa Hashimotoon, jossa olemme erittäin ylpeitä käsityönä valmistetusta anko-paputahnastamme. Olemme sukupolvien ajan hioneet taitoa luoda parasta ankoa, joka on japanilaisen perinteisen makeiskulttuurin sielu. Meillä on neljä erikoistunutta tuotantolinjaa, joista kukin on suunniteltu luomaan erilaisia anko-lajikkeita moitteettomalla laadulla ja aidolla maulla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParhaiden azuki-papujen valinnasta innovatiiviseen jauheeksi jalostusprosessiimme yhdistämme muinaiset perinteet ja modernin tarkkuuden. Papujen valintaprosessimme alkaa ensiluokkaisista Hokkaidolta peräisin olevista azuki-pavuista, jotka on jo lajiteltu kertaalleen alkuperäpaikassaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViemme erinomaisuuden kuitenkin vielä pidemmälle toteuttamalla omat tiukat valintaprosessimme. Asiantuntijoidemme tarkan silmän lisäksi käytämme kehittynyttä tuuli-, väri- ja tiheyslajitteluteknologiaa varmistaaksemme, että vain täydelliset pavut pääsevät tuotantoomme. Ankon valmistuksen taito vaatii sekä inhimillistä osaamista että tarkkuusteknologiaa. Käsityömestarimme välttävät epätasaisen kypsennyksen ja hallitsevat rakennetta papujen keitossa ja taikinan vaivausvaiheissa – taidoissa, joita on hiottu sukupolvien ajan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamanaikaisesti pesu- ja keittoprosesseissamme käytetään huipputeknologiaa johdonmukaisuuden ja tehokkuuden takaamiseksi. Tämä täydellinen yhdistelmä käsityötaitoa ja modernia teknologiaa mahdollistaa poikkeuksellisen ankön tarjoamisen niin kotikäyttöön kuin ammattikäyttöönkin, ja näin jatkamme Hashimoton maineen mukaista erinomaisuutta. Anko-jauheemme siivilöidään, pestään, jäähdytetään ja kuivataan huolellisesti papujen aidon maun säilyttämiseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoko prosessi hiukkasten säilyttämisestä lopulliseen pakkaukseen on automatisoitu moitteettomassa ympäristössä, ja operaattorien suorittamat lisälaatuvalvonnat takaavat tuotteen tasalaatuisuuden suuresta tuotantovolyymista huolimatta ».\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"poudre-de-pate-anko-de-haricot-blanc-shiroan","title":"Valkoinen anko shiroan -papupastajauhe","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePavut kuoritaan, haudutetaan pehmeiksi, valutetaan ja soseutetaan, minkä jälkeen lisätään sokeria taikinan makeuttamiseksi. Valkoista papupastaa eli shiroania käytetään pääasiassa täytteenä makeisiin jälkiruokiin ja leivonnaisiin japanilaisessa ja itäaasialaisessa keittiössä.\u003cbr\u003eSillä on miedompi papumaku kuin punaisella papupastalla.\u003c\/p\u003e","brand":"Hashimoto Foods Industrial Co., Ltd.","offers":[{"title":"300 g netto","offer_id":54111442436429,"sku":"NISHMS001-S","price":8.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111442469197,"sku":"NISHMS001-XL","price":22.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 kg netto","offer_id":54111442501965,"sku":"NISHMS001","price":381.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HMS001.webp?v=1785921703"},{"product_id":"poudre-de-pate-anko-azukian","title":"Anko-tahna jauhe AZUKIAN","description":"\u003cp\u003eAzukian on yksi wagashin keskeisistä ainesosista. Se on ravintoainepitoinen jälkiruoka, joka sisältää ravintokuituja, folaattia, proteiinia, vitamiineja ja mineraaleja. Anko eli punainen pavuista valmistettu tahna on käytössä japanilaisissa, kiinalaisissa ja korealaisissa jälkiruoissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe valmistetaan keittämällä azuki-papuja sokerin ja ripauksen suolan kanssa. Japanilaiset käyttävät tätä makeaa tahnaa monissa perinteisissä japanilaisissa leivonnaisissa, kuten daifuku mochissa, dangossa, dorayakissa, taiyakissa, manjussa, zenzaissa ja anpanissa.\u003c\/p\u003e","brand":"Hashimoto Foods Industrial Co., Ltd.","offers":[{"title":"300 g netto","offer_id":54111442534733,"sku":"NISHMS002-S","price":10.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111442567501,"sku":"NISHMS002-XL","price":28.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 kg netto","offer_id":54111442600269,"sku":"NISHMS002","price":507.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HMS002.webp?v=1785856305"}],"url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/collections\/hashimoto-foods-industrial-co-ltd.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}