{"title":"ALV - Alennettu Verokanta","description":"","products":[{"product_id":"somen-ibonoito-yoritsumugi","title":"Somen Ibonoito Yoritsumugi - 600g","description":"\u003cp\u003eEnsiluokkaisesta vehnäjauhosta, Hariman alueen Ibo-joen kirkkaasta vedestä ja Akon suolasta valmistetut Ibonoito tenobe Futotsukuri -sômen-nuudelit ovat taitavimpien keittiömestareiden huolellisesti laatimat. Ne on kypsytetty useaan otteeseen noin 600 vuotta sitten Banshun alueella syntyneellä perinteisellä valmistusmenetelmällä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoko prosessi koostuu yhdestätoista vaiheesta, mikä vastaa 2 päivän ja 1 yön kestoa.\u003cbr\u003eSômenin rakenne on tasainen, sileä ja pehmeä, eikä se pehene nopeasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIbonoito sômen valmistetaan rajoitetun ajanjakson aikana lokakuusta seuraavan vuoden huhtikuuhun (tuotannon huippu ajoittuu joulukuusta helmikuuhun).\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53940274856269,"sku":"NISIBO10","price":21.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO10-z3-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"sauce-ume-tonkatsu","title":"Ume tonkatsu -kastike - 220g","description":"\u003cp\u003eTonkatsu on japanilainen erikoisuus, joka valmistetaan leivitetystä ja paistetusta sianlihasta. \"Ton\" tarkoittaa sianlihaa ja \"katsu\" on lyhenne englannin sanasta cutlet, joka on peräisin ranskan sanasta côtelette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTonkatsu-\"sianlihaleikkeet\" ovat paksuja leivitettyjä ja paistettuja sianlihaviipaleja, kuten saksalaiset leikkeet. Nämä leikkeet voivat olla peräisin sian ulkofileestä tai sian niskasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä erikoisuus on erittäin suosittu ja sitä tarjoillaan yleensä viipaloituna aterian yhteydessä, johon kuuluu raastettua kaalia, riisiä, misosoppaa ja pikkelsiä. Tonkatsu-viipaleet maustetaan sinapilla ja paksulla, happamalla Worcestershire- tai tonkatsu-kastikkeella.\u003c\/p\u003e","brand":"Maruni Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54365078585677,"sku":"NISHGM005","price":6.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/Sauce_ume_tonkatsu.webp?v=1779180806"},{"product_id":"riz-nanatsuboshi-de-hokkaido-hakodate-beikoku","title":"Nanatsuboshi-riisi Hokkaidolta hakodate beikoku","description":"","brand":"Hakodate Beikoku","offers":[{"title":"1 kg netto","offer_id":53940277182797,"sku":"NISHB4-S","price":8.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg netto","offer_id":54111432245581,"sku":"NISHB3","price":9.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg netto","offer_id":54111432278349,"sku":"NISHB4","price":22.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HB4-S-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"feuilles-de-cerisier-sakura-sucree","title":"Sokeroitu sakura-kirsikapuunlehtiä","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eKäsityöläisemme valitsee huolellisesti parhaat lehdet ja suolaa ne suolaliuokseen värin, tuoksun ja maun säilyttämiseksi. Kolme kuukautta myöhemmin lehdet poisuolataan ja upotetaan nestemäiseen ruokosokeriin. Ne steriloidaan ja pakataan sen jälkeen.\u003cbr\u003e Käyttömahdollisuuksia on myös useita pitopalvelun tarjoajille, kokeille ja baarimestarille. Puristit väittävät, että nämä sokeroitu lehdet paljastavat tonkapaputon lähellä olevia aromeja.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"500 kappaletta","offer_id":53940624163149,"sku":"NISFCSCH","price":231.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FCSCH-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"somen-courtes","title":"Lyhyet Sômen - 400g","description":"\u003cp\u003eUseat Japanin prefektuurit ovat tunnettuja laadukkaista sômen-nuudeleistaan, näistä erittäin ohuista ja valkoisista vehnäjauhonuudeleista.\u003cbr\u003eMiyagissa sijaitseva Kichimi Seimen -yhtiö keksi valmistaa lyhyitä sômen-nuudeleita, joita on helpompi ottaa syömäpuikoilla, koska ne ovat lyhyempiä.\u003c\/p\u003e","brand":"KICHIMI SEIMEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980939321677,"sku":"NISKICH","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KICH-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-a-la-sauce-soja","title":"Vegaaninen Ramen ja soijakastikkeella maustettu liemi - 236g","description":"\u003cp\u003eRamen on erottamaton osa japanilaista ruokakulttuuria. Se on nuudeliruoka, jota tarjoillaan liemessä, joka on valmistettu lihasta ja luista (sianliha, kana, naudanliha…), kaloista, äyriäisistä tai kasviksista, ja maustettu herkullisesti misolla, soijakastikkeella tai soijapuristuksella, tai jopa sake kasulla (sake-sakalla)… Jokaisen hyvän ramenin ainesosat ovat keitto, nuudelit, tare (konsentroitu seos, joka antaa ramen-kulholle sen luonteen ja päämaun; yleisimmät maut ovat soijakastike shoyu, miso, voimakas tonkostu tiivistetystä sianluu-liemestä, shio, joka valmistetaan kuivatuista merituotteista (kalat, äyriäiset, levät…)) sekä täytteet (yleisimmät ovat munat, chashu eli marinoitu ja paistettu sianliha, menma eli marinoidut bambunversot, nori, naruto (eräänlainen kiinteä surimi)).\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980947153229,"sku":"NISKUR2","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR2-s.webp?v=1782198356"},{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-au-yuzu","title":"Vegaaninen Ramen ja Yuzu-liemi - 236g","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHyvän râmenin ainekset ovat liemi, nuudelit, tare (väkevä seos, joka antaa râmen-kulholle sen luonteen ja päämaun; yleisimmät maut ovat shoyu (soijakastike), miso, voimakas tonkotsu tiivistetystä sianluuriemestä sekä shio, joka valmistetaan kuivatuista merituotteista (kalat, äyriäiset, levät)) sekä täytteet (munat, chashu, marinoitu ja paistettu sianliha, menma, marinoidut bambunversot, nori, naruto, eräänlainen kiinteä surimi).\u003cbr\u003eVaikka râmen on alkujaan kiinalaista alkuperää, se ilmestyi Japaniin jo 1600-luvulla. Nykyään se on erittäin suosittu, ja saaristossa on yli 35 000 erikoisravintolaa. On jopa olemassa râmen-museo lähellä Shin-Yokohaman asemaa.\u003cbr\u003eRâmen on oikeastaan ohuita kiinalaisia nuudeleita, joiden rakenne ja esitystapa vaihtelevat alueittain. Jokainen prefektuuri vaatii omaa reseptiään: Kumamoto on tunnettu liemi- ja sianlihapohjaista râmenistaan, Kagoshima kurobuta-râmenistaan (paikallinen musta sika) ja kananliha-râmenistaan, ja Tokio shoyu-râmenistaan, joka pohjautuu sianlihaan, kanaan, vihanneksiin ja kuivattuihin bonito-hiutaleisiin (katsuobushi).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ahIzG0Dp09E?si=hE4ruwzllu4bWDQQ\" title=\"YouTube video player\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980950659405,"sku":"NISKUR3","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR3-s.webp?v=1782198356"},{"product_id":"sanuki-udon-epais","title":"Sanuki Udon paksu - 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKäsityöläisemme Sanuki Shisei valitsee parhaanlaatuiset jauhot.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTästä syystä Sanuki Shisein nuudeleissa on vähän tuhkaa ja jauhojen alkuperäinen maku voittaa kirkkaasti.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHallituilla valmistusmenetelmillä on merkityksensä: suuren vesimäärän käytön ansiosta valmistuksessa (38–47 % käsityöläisellämme, muilla yrityksillä 35–43 %) jauhojen sisäinen gluteeni on helppo venyttää.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTämä edistää valmistettujen udon-nuudeleiden sileää pintaa ja kiiltävää ulkonäköä kypsennyksen jälkeen. Taikinan kalanteri- ja jalostusprosessi edistää voimakkaampaa makua, erityistä viskositeettia ja vertaansa vailla olevaa sileää rakennetta.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVehnäjauhojen gluteenitoiminta voimistuu ja korkean lämpötilan kuivaus lisää vehnän makeus­pitoisuutta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SANUKI SHISEI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980954558797,"sku":"NISSANU","price":3.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SANU-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"grains-de-riz-gluant-souffles","title":"Paisutetut glutiiniisen riisin jyvät - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eJapanilaiset kondiittorit etsivät yhä enemmän luonnonmukaisia ainesosia uusien luomusten ideoimiseen. Glutiininen riisi, poikkeuksellinen perinteinen tuote, paljastaa ainutlaatuisen umamin rikkauden, kun se puffataan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHallitun paahtomentelmän ansiosta se menettää kaiken kovuutensa ja saa kevyen, ilmavan ja herkullisen rapean rakenteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValmistettu 100 % japanilaisesta riisistä, huolellisesti valikoituna, se takaa moitteettoman laadun ja hienovaraisen makuelämyksen.\u003c\/p\u003e","brand":"GUNMA SEIFUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980958720333,"sku":"NISGSRS","price":39.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GSRS.webp?v=1786606433"},{"product_id":"riz-fukkurinko-de-hokkaido-hakodate-beikoku","title":"Fukkurinko-riisi Hokkaidolta Hakodate Beikoku","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eKypsennyksen jälkeen jyvät ovat kauniisti kiiltäviä ja niissä on tasapainoinen tahmeuden taso, jota arvostetaan suuresti japanilaisessa keittiössä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlhaisen amyloosipitoisuutensa ansiosta tämä riisi tarjoaa pehmeämmän ja tahmeamman rakenteen kuin monet muut lajikkeet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eHokkaido on Japanin kuuluisa riistä tuottava alue, joka sijoittuu kansallisesti kärkipäähän sekä viljelypinta-alan että tuotantomäärän osalta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eJapanilaisten mukaan on tärkeää, että maukas riisi on täyteläistä, pehmeää, lempeää ja tuoksuvaa. Fukkurinko-riisin laatu on saanut tunnustusta ammattijärjestöiltä, ja se on saanut korkeimman arvosanan \"Special A\" jo useana vuonna peräkkäin Japanin viljaläkistöyhdistyksen vuotuisessa riisiluokituksessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAsiantuntijat arvioivat riisin kuuden osa-alueen perusteella: ulkonäkö, tuoksu\/aromi, maku, tarttuvuus, kovuus ja kokonaisarvosana, ja ainoastaan ne riislajikkeet, jotka loistavat kaikilla näillä osa-alueilla, saavat arvosanan \"Special A\".\u003c\/p\u003e","brand":"Hakodate Beikoku","offers":[{"title":"1 kg netto","offer_id":53980963766605,"sku":"NISHB10-S","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg netto","offer_id":54111434932557,"sku":"NISHB9","price":12.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg netto","offer_id":54111434965325,"sku":"NISHB10","price":24.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HB10-S-s.webp?v=1782142508"},{"product_id":"soba-oku-aizu-soba-200g","title":"Soba Oku-Aizu soba 200 g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eKäytetty tattari, \"Aizu no Kaori\", rekisteröitiin Fukushiman prefektuurin uudeksi alkuperäislajikkeeksi vuonna 2007.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAizun Shimogon kaupungissa, joka on kuuluisa Ouchijukusta, pitkään luonnonvaraisena kasvaneista alkuperäisistä lajikkeista käsityöläisemme on valinnut piensienilajikkeen, jota on helppo jauhaa ja jolla on erinomainen maku ja rakenne. Tätä lajiketta voidaan kutsua \"alkuperäislajikkeiden kuningattareksi\", sillä sitä ei ole keinotekoisesti jalostettu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNäiden soban tattaripitoisuus on runsas. Nämä soban ovat tunnettuja vaativissa paikallisissa ravintoloissa. Tattarin kanssa yhdessä käytetty Yukichikara-vehnäjauho on paikallisesti tuotettua. Soban on leikattu ohuiksi ja elegantiksi epäsäännöllisiksi siivuiksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTulet arvostamaan näiden soban sileää, kermaista rakennetta ja ainutlaatuista rapeutta, unohtamatta tattarille ominaista alkuperäistä makua.\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980967829837,"sku":"NISBSO4","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BSO4-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"hokuryu-soba-200g","title":"Hokuryu soba 200 g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSoba on japaninkielinen käännös tattarille. Soba-nuudelit valmistetaan yleensä tattarijauho- (soba-ko) ja vehnäjauhoseoksesta (komugi-ko). Nämä nuudelit ovat Japanissa tunnetuimpia ja rakastetumpia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eHarvinaisimmat valmistetaan 100-prosenttisesti tattarijauhosta. Tattari antaa niille tyypillisen tumman, ruskeanharmaan värin. Spagetin paksuiset soba-nuudelit voidaan nauttia kylminä tai kuumina. Suurin osa japanilaisesta tattarista on peräisin Hokkaidolta, joka on arvostetuimpana pidetty alkuperäalue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTattari on luonnostaan gluteeniton, runsaasti antioksidantteja sisältävä ja verensokerin hallinnalle hyödyllinen vilja. Se on rikas sydämelle hyväksi olevista ravintoaineista, erityisesti magnesiumista ja kuiduista. Japanilaiset ovat erittäin vaativaisia nuudeleiden rakenteen suhteen – niiden tulee olla kiinteitä, \"al dente\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eJapanilaiset pitävät sobaa pitkän elämän symbolina. Siksi he syövät sitä aina uudenvuodenaaton illalla. Sobaa nautitaan kuumana tai kylmänä tsuyu-kastikkeen kera, joka valmistetaan yleensä dashista, mirinistä ja soijakastikkeesta. Soballa on voimakas maku, joka voi muistuttaa hasselpähkinää tai bretagnelaista tattarikakkua.\u003c\/p\u003e","brand":"Marunaka Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980974580045,"sku":"NISMNK003","price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNK003-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"udon-kitahonami-long-fin-250g","title":"Udon Kitahonami pitkä ohut 250g","description":"\u003cp\u003eUdon ovat paksuja ja pehmeitä japanilaisia nuudeleita, jotka valmistetaan vehnäjauhosta, vedestä ja suolasta, ja ne tarjoillaan perinteisesti dashi-liemessä. Sobaa leveämmät, ne esiintyvät pyöreässä tai litteässä muodossa, ja ne kuuluvat Japanin suosituimpiin ruokiin.\u003cbr\u003eKiinasta 700-luvulla tuotuina ne kehittyivät nykyiseen muotoonsa 1300-luvulla, ja niitä kulutetaan nykyään laajalti erityisesti Kagawan, Osakan ja Kyushun alueilla. Keittona tai kastikkeen kera tarjoiltuna ne nautitaan perinteisesti imemällä nuudelit, mikä tehostaa makuja ja jäähdyttää ne.\u003cbr\u003eYmpäri vuoden nautittavat udon maistuvat talvella kuumina rikkaassa liemessä tai kesällä kylminä tuoreiden vihannesten ja tempuran kera. Niiden runsas rakenne vaatii syviä kulhoja, joissa ne on helppo sekoittaa ja joissa liemen lämpö säilyy.\u003c\/p\u003e","brand":"Marunaka Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980978544973,"sku":"NISMNK011","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNK011-s.webp?v=1782200018"},{"product_id":"miso-blanc-doux-kantoya","title":"Kantoya valkoinen miso","description":"","brand":"KANTOYA","offers":[{"title":"100 g netto","offer_id":54111278498125,"sku":"NISMK1","price":3.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g netto","offer_id":54111278530893,"sku":"NISMK9","price":13.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g netto","offer_id":54111278563661,"sku":"NISMK2","price":25.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MK1-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"chapelure-panko-de-riz","title":"Riisi-panko","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSe valmistetaan yksinomaan japanilaisesta uruchi-riisistä, lajikkeesta joka tunnetaan maustamisominaisuuksistaan ja rakenteestaan, joka soveltuu erinomaisesti kevyen ja rapeaan leivityksen valmistamiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIlman elintarvikelisäaineita ja lisättyä rasvaa se tarjoaa luonnollisen vaihtoehdon perinteisille vehnäpohjaisille panko-leivitteille. Sen ilmava rakenne tuottaa erityisen rapeita ja kullankeltaisia friteerattuja ruokia, samalla kun se sopii gluteenittomaan ruokavalioon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eTämä panko vähentää öljyn kokonaisimeytymistä noin 40 % muihin vehnäpohjaisiin leivityksiin verrattuna.\u003cbr\u003eSe säilyttää panko-leivityksen rapean rakenteen myös jäähtymisen jälkeen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/J4gktQrifSY?si=JKczg-_VQBlNroDK\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UEMAN RYOSHOKU SEIFUNSHO","offers":[{"title":"1 kg netto","offer_id":54111278432589,"sku":"NISURS2","price":18.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g netto","offer_id":54111278465357,"sku":"NISURS1","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/URS1-s.webp?v=1782200456"},{"product_id":"miso-blanc-au-sel-daguni-okinawa","title":"Valkoinen miso Agunin suolalla - Okinawa","description":"\u003cp\u003eValkoinen miso, jota kutsutaan myös nimellä shiro miso, on pehmeämpi ja vähemmän suolainen tahna. Sen lyhyt käyminen, yleensä yhdestä kolmeen kuukautta, antaa sille hienovaraisen ja hieman makean maun sekä vaalean värin. Tämä miso sopii ihanteellisesti ruokiin, joissa se tuo makua hallitsematta muita ainesosia. Tätä valkoista misoa suositellaan useimmiten niille, jotka tutustuvat tähän ainesosaan ensimmäistä kertaa.\u003c\/p\u003e","brand":"KANTOYA","offers":[{"title":"100 g netto","offer_id":54111278596429,"sku":"NISMKOC","price":3.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g netto","offer_id":54111278629197,"sku":"NISMKO","price":16.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MKOC-s.webp?v=1782466606"},{"product_id":"miso-de-campagne-nidan-jikomi-inaka","title":"Nidan Jikomi Inaka maaseutumiso","description":"","brand":"KANTOYA","offers":[{"title":"100 g netto","offer_id":54111278661965,"sku":"NISMK3","price":2.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g netto","offer_id":54111278694733,"sku":"NISMK8","price":13.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111278727501,"sku":"NISMK10","price":25.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MK3-s.webp?v=1782466625"},{"product_id":"algue-hidaka-kombu-de-hokkaido","title":"Hidaka Kombu -merilevä Hokkaidosta - 1kg","description":"\u003cp\u003eSe on pehmeää ja helppoa keittää. Se tunnetaan myös nimellä Mitsuishi-kombu.\u003cbr\u003eSen pituus vaihtelee 2–7 metriä, mutta se on paljon kapeampaa (6–15 cm) kuin muut kombu-lajikkeet. Reunat eivät ole rispaantuneet.\u003cbr\u003eSen väri on tummanvihreä, lähes musta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TOHIRA SEA TANGLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111278793037,"sku":"NISTST6","price":87.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TST6-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"sauce-salades-et-grillades-au-miso-blanc-et-yuzu","title":"Salaatti- ja grillikastike valkoisella misolla ja yuzulla","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"TONAMI SHOYU","offers":[{"title":"200 ml netto","offer_id":54111278858573,"sku":"NISTON3B","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 L netto","offer_id":54111278891341,"sku":"NISTON3","price":19.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TON3B-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"vinaigre-rouge-de-lies-de-sake-akasu","title":"Akasu sake-sakkainen punainen viinietikka","description":"\u003cp\u003ePunaisen akasu-etikan valmistuksessa valitaan parhaat sake-pohjat, jotka jätetään luonnolliseen käymiseen vähintään kolmeksi vuodeksi. Tämän pitkän kypsytysjakson jälkeen pohjat puristetaan luonnollisesti ja jätetään laskeutumaan vielä kolmen kuukauden ajaksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKäsityöläinen Hinode Tusyo on valmistanut poikkeuksellisia etikkoja vasta noin kymmenen vuoden ajan. Perinteitä kunnioittaen valmistusmenetelmät ovat täysin käsityöläisiä. Yrityksen vahvuudet ovat raaka-aineiden laatu, perinteisten taitotietojen hallinta ja aika.\u003c\/p\u003e","brand":"HINODE HOLDINGS","offers":[{"title":"200 ml netto","offer_id":54111278924109,"sku":"NISHT1","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,8 L netto","offer_id":54111278956877,"sku":"NISHT2","price":33.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HT1-s.webp?v=1782142508"},{"product_id":"bonite-sechee-katsuobushi-de-yaizu-en-morceau","title":"Kuivattu boniitti Katsuobushi Yaizusta palana","description":"\u003cp\u003eKatsuobushilla on useita sivutuotteita eri nimillä riippuen valmistusprosessin vaiheista ja asteesta. Keitettyä, savustettua ja kuivattua boniittia kutsutaan nimellä arabushi. Kun arabushin pinta höylätään ja sen muotoa viimeistellään leikkaamalla, sitä kutsutaan nimellä hadakabushi. Jos hadakabushin pinnalle sen jälkeen kasvatetaan hometta (mikroskooppista sientä) kaksi kertaa tai useammin, sitä kutsutaan nimellä karebushi. Yleisnimitys, joka kattaa kaikki nämä tuotteet, on katsuobushi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/1-_Autenthique_Katsuobushi_de_Yaizu_-_2026.pdf?v=1787301319\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eLue lisää\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"SHINMARUSHO","offers":[{"title":"100-140 g netto","offer_id":54111278989645,"sku":"NISKATS2","price":9.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"181-220 g netto","offer_id":54111279022413,"sku":"NISKATSI","price":13.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"221-260 g netto","offer_id":54111279055181,"sku":"NISKATS4","price":17.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"261-300 g netto","offer_id":54111279087949,"sku":"NISKATS5","price":20.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"141-180 g netto","offer_id":54111279120717,"sku":"NISKATS3","price":12.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATS1.webp?v=1786960037"},{"product_id":"riz-souffle-kome-pon-marui-seimai","title":"Puffattu riisi Kome Pon Marui Seimai","description":"\u003cp\u003eJo 1900-luvun alussa se oli erottamaton osa kaikkia paikallisia juhlia. Sen japanilainen nimi - Pon Gashi - viittaa ääneen, jonka riisinjyvä tuottaa paukahtaessaan.\u003cbr\u003ePuffattu riisimme yllättää sinut jyvästen koon ja tasaisuuden, luonnollisen rapeuden sekä tasapainoisten makeiden sävyjensä ansiosta. Se sopii erinomaisesti suklaa- ja leivontakokeille sekä kokkeille niin makeisiin kuin suolaisiin käyttötarkoituksiin. Se on myös aito pieni herkku, jota voi nauttia sellaisenaan.\u003c\/p\u003e","brand":"MARUI SEIMAI KOJHO","offers":[{"title":"500 g netto","offer_id":54111279186253,"sku":"NISMAS5","price":27.77,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"80 g netto","offer_id":54111279219021,"sku":"NISMAS1","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MAS1-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"riz-torrefie-marque-maruyama","title":"Paahdettu riisi - merkki Maruyama -","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARUYAMA","offers":[{"title":"200 g netto","offer_id":54111279317325,"sku":"NISTM14-S","price":8.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111279350093,"sku":"NISTM14","price":28.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TM14-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"huile-de-colza-a-la-ciboule-kujyo-negi","title":"Rypsiöljy Kujyo Negi -ruohosipulilla - 20cl","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KOTO KYOTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111283216717,"sku":"NISKKO1","price":19.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KKO1-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"huile-de-sesame-dore-torrefie","title":"Paahdettu kultainen seesamiöljy","description":"","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"60 g netto (65 ml netto)","offer_id":54111283249485,"sku":"NISYS31","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"275 g netto (300 ml netto)","offer_id":54111283282253,"sku":"NISYS3","price":20.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS31-s.webp?v=1782200711"},{"product_id":"huile-de-riz-au-honwasabi","title":"Riisiöljy Hon'Wasabilla - 55ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;Valittu Hon'Wasabi kasvatetaan terassiviljelmillä pienissä kirkasvetisissä virtaavissa joissa, joissa lämpötila pysyy tasaisesti 13–18 °C:ssa. 24 kuukauden jälkeen tapahtuva sadonkorjuu takaa wasabille erittäin korkean eteerisen öljyn pitoisuuden, jolle on ominaista eloisa ja terävä maku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSushi on yksi maailman suosituimmista japanilaisista ruoista, ja sen tärkein mauste on wasabi.\u003cbr\u003eTiesitkö kuitenkin, että suurin osa susheissa käytetystä wasabista on itse asiassa piparjuurta? Se eroaa huomattavasti aidosta wasabista, jota kutsutaan nimellä \"Hon'Wasabi\".\u003cbr\u003eHon'Wasabi tunnetaan vaikeimmin viljeltävänä kasvina. Se tarvitsee puhdasta ja viileää lähdevettä, jonka lämpötila pysyy tasaisesti 13–18 °C:ssa, sekä riittävästi auringonvaloa. Sadonkorjuuseen on odotettava vähintään 24 kuukautta. Tuoreus on Hon'Wasabin ratkaiseva tekijä. Siksi sitä on hyvin vaikea viedä ulkomaille maun kärsimättä. Piparjuurta käytetään siis sen korvikkeena.\u003cbr\u003eNämä ainutlaatuiset ominaisuudet tekevät Hon'Wasabista erittäin harvinaisen ja kalliin, minkä vuoksi harvat ovat maistaneet sitä edes Japanissa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKäsityöläisemme valitseman Hon'Wasabin maku on eloisa ja terävä. Pitkien talvien ja sadonkorjuupaikkojen kylmän lähdeveden ansiosta tämä Hon'Wasabi voidaan korjata vasta kahden vuoden kuluttua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/0FIiytUIQqw\" width=\"640\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKAWA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111283315021,"sku":"NISNISHOT","price":15.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NISHOT-s.webp?v=1782200076"},{"product_id":"huile-de-riz-au-yuzu-et-au-honwasabi","title":"Riisiöljy Yuzulla ja Hon'Wasabilla - 14cl","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSekiganen Hon'Wasabi viljellään terasseilla pienessä kirkasvesisessä, virtaavassa joessa, jossa lämpötila on tasaisesti 13–18 °C. 24 kuukauden jälkeen tapahtuva sadonkorjuu takaa wasabille poikkeuksellisen rikkaan eteeristen öljyjen pitoisuuden, jolla on eläväiset ja voimakkaat aromit.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKAWA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284363597,"sku":"NISNISHOT1","price":25.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NISHOT1-s.webp?v=1782200076"},{"product_id":"huile-de-colza-saveur-wasabi","title":"Rypsiöljy wasabi-maulla","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KS CORPORATION","offers":[{"title":"95 g Netto","offer_id":54111284461901,"sku":"NISKSCN","price":6.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 ml netto","offer_id":54111284494669,"sku":"NISKSC1","price":43.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KSCN-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"huile-de-son-de-riz","title":"Riisileseöljy - 1,5kg","description":"\u003cp\u003eSe on erittäin suosittu kouluruokaloissa, joissa sen käyttö on yhä yleisempää.\u003cbr\u003eRiisileseöljy sisältää vähemmän akroleiinia ja tarjoaa huomattavasti mukavamman ruoanlaittokokemuksen.\u003cbr\u003eAkroleiini on kemiallinen aine, joka kuuluu tyydyttymättömien alfa-aldehydien ryhmään. Se syntyy kuumennettaessa rasvoissa ja öljyissä.\u003cbr\u003eRiisileseöljy tuottaa tätä ainetta huomattavasti vähemmän kuin muut kasviöljyt. Kypsennyksen aikana se ei tuota yhtä voimakasta paistotuoksua kuin muut öljyt.\u003c\/p\u003e","brand":"TSUNO SHOKUHIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284560205,"sku":"NIST1","price":15.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/T1.webp?v=1786609844"},{"product_id":"huile-de-sesame-blanc-torrefie","title":"Paahdettua valkoista seesamiöljyä - 275g","description":"","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284592973,"sku":"NISYS1","price":14.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS1-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-de-sesame-noir-torrefie","title":"Paahdettu musta seesamiöljy","description":"","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"60 g netto (65 ml netto)","offer_id":54111284625741,"sku":"NISYS32","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"275 g netto (300 ml netto)","offer_id":54111284658509,"sku":"NISYS5","price":20.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS32-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-claire-de-sesame-torrefie-kinshira","title":"Kinshira paahdettua seesamia kirkasöljy","description":"\u003cp\u003eSeesamiöljy on erittäin keskeinen ainesosa japanilaisessa keittiössä. Tempura-ruoanlaittoon erikoistuneet kokit kiinnittävät suurta huomiota sen väriin ja kypsennyksen aikana esiin tuleviin makuihin, paistosten saamaan väriin sekä suussa koettuun keveyyteen.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"170 g netto","offer_id":54111284756813,"sku":"NISKU14A","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"340 g netto","offer_id":54111284789581,"sku":"NISKU14B","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ku14a_2-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"somen-sakura-men-a-la-feuille-de-cerisier-sakura","title":"Sômen Sakura Men kirsikanlehden kera - 180g","description":"\u003cp\u003eFukushiman prefektuuri on tunnettu lukuisista matkailukohteistaan, joita koristavat monet sakura-kirsikkapuut, erityisesti tuhatvuotiset kirsikkapuut nimeltä Miharu Takizakura, joiden erityispiirre on keväinen kaskadimainen kukkiminen.\u003cbr\u003eHuolellisesti käsin valmistettuina ne sisältävät valmistusprosessissaan tarkoin valikoituja japanilaisten kirsikkapuiden lehtiä.\u003cbr\u003eNämä täysin käsintehty nuudelit lepäävät sen jälkeen matalassa lämpötilassa ja kuivataan viimeistelyä varten.\u003c\/p\u003e","brand":"YANAI SEIMEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284855117,"sku":"NISNYS3","price":5.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NYS3-s.webp?v=1782200078"},{"product_id":"somen-de-shimabara-dites-rivieres-de-perles-blanches","title":"Shimabaran Sômen, \"Valkoisten helmien virrat\" - 250g","description":"\u003cp\u003eNämä 100 % luonnolliset sômen-nuudelit, ilman kemiallisia lisäaineita, eivät ole läpikäyneet minkäänlaista valkaisua.\u003cbr\u003eNagasakin sômen valmistetaan \"Ténobé\"-tekniikalla: ensin suolattua vettä sekoitetaan jauhoon taikinan muodostamiseksi. Taikina venytetään sitten huolellisesti levyksi ja pitkäksi nauhaksi. Tämä on perinteinen käsin venyttämisen tekniikka. Jos sitä ei käsitellä varovaisesti, taikina voi revetä. On siis tärkeää suorittaa tämä vaihe erittäin huolellisesti. Tätä varten taikinaa on kierrettävä samalla kun se venytetään mahdollisimman pitkäksi. Tämän vaiheen jälkeen taikina jätetään lepäämään ennen kuin se venytetään uudelleen. Nämä kypsytys- ja venytysvaiheen toistetaan useita kertoja sômen-nuudeleiden valmistuksen aikana. Koko prosessi koostuu kahdestatoista vaiheesta.\u003c\/p\u003e","brand":"NAGASAKI SHIMABARA SOMEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284887885,"sku":"NISSSU2","price":4.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ssu2-w-1-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"soba-izumo-jyuwari-farine-compete-de-sarrasin","title":"Soba Izumo Jyuwari (täysjyvä tattarijauho) - 200g","description":"\u003cp\u003eHonda Shoten -talo Shimanen prefektuurissa erottuu edukseen höyrysteriloinnilla soban valmistuksen jälkeen, mikä mahdollistaa pitkän säilyvyyden huoneenlämmössä. Soba syödään yleensä valmistuspäivänä tai sitä seuraavana päivänä, sillä perinteiset tuotantomenetelmät eivät mahdollista pitkäaikaista säilytystä.\u003c\/p\u003e","brand":"HONDA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284920653,"sku":"NISHON5","price":6.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HON5-s.webp?v=1782142508"},{"product_id":"condiment-a-sushi-au-vinaigre-noir-akasu","title":"Akasu-mustalla etikalla maustettu sushi-kondimentti - 15cl","description":"\u003cp\u003eTämä sushi-etikka on valmistettu 100-prosenttisesti kotimaisista raaka-aineista.\u003cbr\u003eOkayamassa tuotetut sakepohjasat \"sake kasu\" kypsytetään pitkään ja kärsivällisesti monimutkaisien makujen esiin saamiseksi.\u003cbr\u003eTämä sushi-etikka, herkullisen makea, on pehmeä ja sileän koostumuinen.\u003c\/p\u003e","brand":"KONO VINEGAR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285117261,"sku":"NISKOH3","price":6.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOH3-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"yuzu-koji","title":"Yuzu Kôji - 110 g","description":"\u003cp\u003eSen huomattavia ominaisuuksia ovat kôjin hienous, sen maun rikkaus ja yuzun miellyttävä tuoksu. Tähän tuotteeseen ei ole käytetty lisäaineita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KONO VINEGAR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285150029,"sku":"NISKOH5","price":5.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOH5-s.webp?v=1782198356"},{"product_id":"sarrasin-torrefie-sobacha","title":"Paahdettu tattari Sobacha","description":"\u003cp\u003eTattari, japaniksi soba, on merkittävä osa japanilaista gastronomia, erityisesti herkullisten ja soljuvien nuudelien muodossa.\u003cbr\u003ePaahdettuna tattaria voidaan käyttää myös infuusioon. Vahvana infuusiona saatu neste, mahonginvärinen, voi hyytelöityä ja sopii erinomaisesti yhteen langustiinikrassin tai kampasimpukan kanssa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORIYAMAEN","offers":[{"title":"200 g netto","offer_id":54111285182797,"sku":"NISSOB1","price":10.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111285215565,"sku":"NISSOB2","price":50.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SOB1-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"sarrasin-torrefie-sobacha-en-poudre","title":"Paahdettu tattari Sobacha jauheena","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTattari\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e eli soba japaniksi on erittäin tärkeä osa japanilaista gastronomiaa, erityisesti herkullisten ja sileästi liukuvien nuudelien muodossa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORIYAMAEN","offers":[{"title":"100 g netto","offer_id":54111285248333,"sku":"NISSOB3-S","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111285281101,"sku":"NISSOB3-XL","price":71.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg netto","offer_id":54111285313869,"sku":"NISSOB3","price":265.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pussi 75 g netto","offer_id":54111285346637,"sku":"NISSOB3-B","price":8.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SOB3-S-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"flocons-de-sarrasin-torrefie","title":"Paahdetut tattarihiutaleet","description":"\u003cp\u003eNisshokun tattari, japaniksi soba, on 100 % puhdasta ja sitä viljellään Sorachissa, Hokkaidon saarella.\u003cbr\u003eTämä soba, joka on peräisin \"kitawase soba\" -lajikkeesta, on tunnustettu Japanin parhaaksi.\u003cbr\u003eNisshokun soba on kestävän maatalouden tuote, jossa ei käytetä torjunta-aineita. Se on runsaasti laadukasta albumiinia, B3-vitamiinia ja rutosideja sisältävä tuote, joka imeytyy elimistöön erittäin hyvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSen maku ja tuoksu ovat vertaansa vailla. Japanissa tattari kuoritaan ja jauhetaan perinteisesti, ja sitä käytetään pääraaka-aineena samannimisten japanilaisten nuudeleiden valmistuksessa. Tattarin leseet sisältävät kuitenkin erinomaiset ravintoarvot.\u003cbr\u003eTässä tarjotut hiutaleet on vain murskattu, joten ne säilyttävät leseensä ja kaikki ravintoominaisuutensa. Poikkeuksellisen tuoksun löytämiseksi suosittelemme maistamaan niitä sellaisenaan, luonnollisina.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHOKU","offers":[{"title":"100 g netto","offer_id":54111285412173,"sku":"NISNI2-S","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g netto","offer_id":54111285444941,"sku":"NISNI2","price":33.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NI2-S-s.webp?v=1782200078"},{"product_id":"bouillon-yakidashi-superieur-au-kombu-et-shiitake","title":"Yakidashi-ylivoimainen kombu- ja shiitake-liemi - 40g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKombun ja shiitaken yhdistelmä vahvistaa umami-makua.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTulos on yksinkertaisesti merkittävä: ammattilaatuinen dashi-liemi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAMMATTILAATUINEN YAKIDASHI-LIEMIVALIKOIMA INFUUSIOON:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEi väriaineita, ei lisäaineita, ei säilöntäaineita, ei makujen vahvistajia. Dashit, joiden maku on 20 % voimakkaampi. Seto Tekkon talo tarjoaa teille ammattilaatuista dashi-liemi. Voit annostella dashi-liemesi halutun voimakkuuden ja käyttötarkoituksen mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eMUUT KÄYTTÖTAVAT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e- Voit myös tyhjentää 2 pussia infuusion jälkeen kattilaan ja sekoittaa 1 ruokalusikallinen miriniä, 1 ruokalusikallinen soijakastiketta, 1–2 ruokalusikallista raastettua tuoretta inkivääriä (maun mukaan) ja keittää miedolla lämmöllä kunnes vesi on haihtunut. Jäljelle jää ainoastaan paksu siirappi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e- Voit myös tyhjentää kattilaan 2 dashi-liemipussia infuusion jälkeen ja lisätä 1 ruokalusikallinen soijakastiketta ja 1 ruokalusikallinen miriniä, 1 ruokalusikallinen paahdettuja seesaminsiemeniä ja lopuksi ruokalusikallinen hunajaa. Tässäkin tapauksessa keitä miedolla lämmöllä kunnes vesi on haihtunut ja saat paksun siirapin. Nämä 2 herkullista sekoitusta sopivat marinadeihin, kasviksiin ja paistettuun riisiin…\u003c\/p\u003e","brand":"SETO PRESS FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285641549,"sku":"NISST36","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ST36-s.webp?v=1782466608"},{"product_id":"condiment-au-vinaigre-de-riz-et-jus-de-yuzu","title":"Riisiviinietikka- ja yuzu-mehu-mauste","description":"\u003cp\u003eJapanilaisten käsityömestareiden valmistama tämä riisiviinietikka sopii erinomaisesti suureen kulinaariseen luovuuteen. Valmistettu erittäin arvokkaasta agavesta, joka kukkii vain kerran vuosisadassa, sen siirappi on luonnollisesti terveellinen ja antaa rikkaita aromeja samalla kun se pysyy vähäkalorisena, ja sen glykeeminen indeksi on selvästi alhaisempi kuin muiden siirapien ja hunajien.\u003c\/p\u003e","brand":"TOBAYA SUTEN","offers":[{"title":"200 ml netto","offer_id":54111285674317,"sku":"NISTO18","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TO18-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"yuzu-kosho-rouge-traditionnel","title":"Perinteinen punainen Yuzu Kosho - 50g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KUSHINO NOEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285739853,"sku":"NISKUN2","price":6.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUN2-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"yuzu-kosho-vert-doux","title":"Miedon vihreä Yuzu kosho - 200 g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGURA NO SATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285805389,"sku":"NISKNS1","price":12.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KNS1-s.webp?v=1782466626"},{"product_id":"groseilles-ou-raisins-de-mer-umibudo-de-okinawa","title":"Okinawan merimestimari Umibudo (merirypäleet) - 100 g","description":"\u003cp\u003eUmibudo (kirjaimellisesti \"merenrypäle\" japaniksi) on viherlevälaji, joka muistuttaa muodoltaan pienoiskokoista rypäleterttua. Tarjoamamme umibudo kasvatetaan ja korjataan erittäin mineraalipitoisessa merivedessä, joka pumpataan 612 metrin syvyydestä Kumejiman lähellä olevasta valtamerestä.\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/S-SJFGnJnEc\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAWAMAN SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285838157,"sku":"NISKAW1","price":8.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAW1-z.webp?v=1786609385"},{"product_id":"yuzu-kosho-jaune","title":"Keltainen Yuzu Kosho - 60 g","description":"\u003cp\u003eSuussa chili ei ole liian voimakas ja sopii täydellisesti yhteen yuzun pyöreyden kanssa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285870925,"sku":"NISIBU","price":4.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBU-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"condiment-yuzu-sansho","title":"Yuzu Sansho -mauste - 80 g","description":"\u003cp\u003eHarva tietää, mutta sansho kuuluu rutakasviheimoon eli sitrusheimon kasveihin. Verbena- ja sitruunaruohonotat ovat hyvin läsnä, ja yhdistelmä yuzun kanssa tuo kauniin tasapainon.\u003c\/p\u003e","brand":"HINODE HOLDINGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285903693,"sku":"NISHT5","price":6.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HT5-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"sel-de-mer-aromatise-au-yuzu","title":"Yuzulla maustettu merisuola - 50g","description":"\u003cp\u003eYuzu on Japanin ylhäisin sitrustilhedelmä. Tämän suolan maustamiseen on valittu parhaan alkuperän, Kōchin, yuzu-kuoret – Shikokun saaren eteläkärjestä.\u003c\/p\u003e","brand":"MINAMI SANGYO","offers":[{"title":"50 g netto","offer_id":54111285936461,"sku":"NISMS2","price":5.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MS2-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"jus-de-yuzu","title":"Yuzu-mehu","description":"","brand":"ITO NOEN","offers":[{"title":"100 ml netto","offer_id":54111286001997,"sku":"NISIF5","price":7.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900 ml netto","offer_id":54111286034765,"sku":"NISIF13","price":42.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IF5-s.webp?v=1782197815"},{"product_id":"jus-de-yuzu-sauvage-mishoyuzu","title":"Luonnonvarainen yuzumehu Mishoyuzu","description":"\u003cp\u003eSen mehu on erittäin väkevä, paljon täyteläisempi ja vähemmän hapan kuin pfroppatusta puusta saadun yuzun mehu. Tarjoamamme nektari on 100 % luonnollinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" cellspacing=\"5\" cellpadding=\"10\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/fr\/content\/24-la-prefecture-de-kochi\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg title=\"Découvrez la recette\" style=\"width: 250px; height: 250px;\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eChirashi sushi yuzulla Kôchin villiyuzumehusta Mishoyuzu\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eTämä mehu on erittäin tuoksuva ja väkevä, kauniilla happamuudella sekä hedelmäisillä ja kukkaismaisilla vivahteilla.\u003cbr\u003eYuzumehua kutsutaan Kôchissa nimellä \"Yunosu\"...\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003eResepti kuvina\u003e\u003e \u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=5kzsULe2x0M\u0026t=12s\" target=\"_blank\"\u003eTÄÄLTÄ\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLataa resepti\u003e\u003e \u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/img\/recette\/CHIRASHI-YUZU.pdf\" target=\"_blank\"\u003ePDF-muoto\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"KITAGAWAMURAYUZUOUKOKU","offers":[{"title":"150 ml netto","offer_id":54111286100301,"sku":"NISYZ2","price":9.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 ml netto","offer_id":54111286133069,"sku":"NISYZ1","price":46.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YZ2-s.webp?v=1782200712"}],"url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/collections\/alv-alennettu-verokanta.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}