{"product_id":"copeaux-de-katsuobushi-hanakatsuo","title":"Virutas de Katsuobushi Hanakatsuo","description":"\u003cp\u003e«Katsuobushi» es el nombre común del bonito ahumado y seco. El «katsuobushi» tiene varios subproductos con nombres diferentes, en función de las etapas y del grado del proceso de elaboración. El bonito que ha sido hervido, ahumado y secado se conoce con el nombre de «arabushi». Cuando se raspa la superficie del «arabushi» y se recorta para mejorar su forma, se le llama entonces «hadakabushi». Si luego se cultiva un moho (hongo microscópico) sobre el «hadakabushi», dos veces o más, se le llama «karebushi». El término general que engloba todos estos productos es «katsuobushi».\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"40 g","offer_id":54111382864205,"sku":"NISWU003","price":6.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":54111382896973,"sku":"NISWU001","price":44.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/WU003-s.webp?v=1782227556","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/virutas-de-katsuobushi-hanakatsuo","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}