{"product_id":"vinaigre-noir-de-riz-a-la-prune-ume-ume-kurozu-200-ml","title":"Vinagre negro de arroz con ciruela ume, «Ume kurozu» - 200 ml","description":"\u003cp\u003e«Kurozu» significa en japonés vinagre negro. El Sakamoto Kurozu es popular en todo Japón por su original método de elaboración, su sabor especialmente suave y sus efectos beneficiosos para la salud. \u003cbr\u003eSu sabor es delicado, mucho más suave que el de otros vinagres, y malteado. \u003cbr\u003ePara la elaboración de este exclusivo vinagre de altísima calidad, se añaden ciruelas ume y azúcar al vinagre y se dejan macerar lentamente durante un mínimo de 10 meses.\u003cbr\u003eLas ciruelas utilizadas son de la variedad Satsuma Saigo Ume, cultivadas en la prefectura de Kagoshima. Estas ciruelas se cosechan exclusivamente en su punto óptimo de maduración, cuando su piel es más fina. La ciruela está entonces carnosa, muy perfumada y llena de sabor, y luce una pulpa de un rojo intenso. Esta ume, muy dulce, es menos ácida que las ume tradicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Sakamoto Kurozu, Inc.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571096211789,"sku":"NISSAKA","price":11.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SAKA.webp?v=1787746095","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/vinagre-negro-de-arroz-con-ciruela-ume-ume-kurozu-200-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}