{"product_id":"vinaigre-kasu-shobun-de-lie-de-sake-premium-200-ml","title":"Vinagre Kasu Shobun de lías de sake Premium 200 ml","description":"\u003cp\u003eEste vinagre de color rojo oscuro, elaborado exclusivamente a partir de las heces de sake, es similar a la salsa de soja y era conocido como vinagre rojo durante la época de Edo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoy en día, se utiliza con frecuencia en los sushis Edomae y es reconocido por su intenso sabor. Las heces de sake se colocan en una jarra de barro, se prensan para expulsar el aire y luego se dejan reposar durante más de seis meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez que las heces han alcanzado su madurez y su aroma, su color y su sabor se han intensificado, se colocan en una bolsa de tela y se prensan, permitiendo así la fermentación.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"SHOBUNSU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111402295629,"sku":"NISSHO2","price":16.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SHO2-s.webp?v=1782200300","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/vinagre-kasu-shobun-de-lias-de-sake-premium-200-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}