{"product_id":"tosazu-au-vinaigre-de-riz-et-bonite-sechee-katsuobushi","title":"TOSAZU CON VINAGRE DE ARROZ Y BONITO SECO KATSUOBUSHI","description":"\u003cp\u003eSu nombre proviene de Tosa, el antiguo nombre de la prefectura de Kôchi, donde el consumo de bonito ahumado con paja de arroz es un manjar apreciado por todos los japoneses. Kochi es muy reconocida por sus productos elaborados a base de bonito seco katsuobushi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl tosazu es en realidad una versión más ahumada y con más sabor a pescado del sanbaizu, un condimento típico del sunomono (plato avinagrado).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu nariz es ligeramente ahumada. El paladar es generoso, ligeramente ácido, el umami rico, la dulzura agradable.\u003cbr\u003eQuedará seducido por sus notas equilibradas de katsuobushi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste producto no contiene aditivos, colorantes ni conservantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Yamakin Co.,Ltd","offers":[{"title":"200 ml neto","offer_id":54111384043853,"sku":"NISYMK005","price":8.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,8 L neto","offer_id":54111384076621,"sku":"NISYMK004","price":37.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YMK005-s.webp?v=1782200712","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/tosazu-con-vinagre-de-arroz-y-bonito-seco-katsuobushi","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}