{"product_id":"somen-o-kado","title":"Sōmen O-Kado - 350 g","description":"\u003cp\u003eLa historia de estos sômen comienza con el aprendizaje de aldeanos junto a un productor del clan Kaga, Takoshima, Noto (prefectura de Ishikawa).\u003cbr\u003eEste último era el proveedor oficial del Shogunato Tokugawa.\u003cbr\u003eEl método único de fabricación se extendió por todo el pueblo y, en su apogeo, a principios de la era Showa (1926-1989), se dice que más de 60 agricultores dominaban el arte.\u003cbr\u003eLa tradición de preparar los sômen únicamente en invierno, cuando el tiempo lo permite, se ha transmitido hasta hoy, y el rigor del frío es el secreto de elaboración de estos sômen de textura suave en boca.\u003cbr\u003eSolo algunos raros artesanos perpetúan su confección, siempre a mano y en cantidades muy limitadas, lo que lo convierte en un producto precioso y lujoso.\u003cbr\u003eNuestro artesano, la casa KAKIZATO, perpetúa su prestigio en la materia.\u003c\/p\u003e","brand":"KAKIZATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355404621,"sku":"NISKKZ","price":11.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KKZ-1-s.webp?v=1782198355","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/somen-o-kado","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}