{"product_id":"somen-ibonoito-yoritsumugi","title":"Somen Ibonoito Yoritsumugi - 600 g","description":"\u003cp\u003eElaborados a partir de harina de primera calidad, agua cristalina del río Ibo en la región de Harima y sal de Ako, los fideos finos sōmen Ibonoito tenobe Futotsukuri son meticulosamente elaborados por los artesanos culinarios más competentes tras haber madurado varias veces según un proceso de fabricación tradicional que surgió en la región de Banshu hace aproximadamente 600 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl conjunto del proceso se compone de once etapas, es decir una duración de 2 días y 1 noche.\u003cbr\u003eLa textura de los sōmen es estable, lisa, suave, no se empapa rápidamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl sōmen Ibonoito se fabrica durante un período limitado entre octubre y el mes de abril siguiente (el pico de producción se sitúa de diciembre a febrero).\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53940274856269,"sku":"NISIBO10","price":21.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO10-z3-s.webp?v=1782197816","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/somen-ibonoito-yoritsumugi","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}