{"product_id":"service-a-fondue-shabu-shabu-2-personnes","title":"Servicio de fondue Shabu Shabu para 2 personas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstrucciones de uso \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste producto está destinado a un uso profesional para la preparación culinaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe ruega a los usuarios que lean atentamente este modo de empleo y lo conserven cuidadosamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1. Antes del uso\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAntes del primer uso, compruebe que los mangos y las tapas (si el producto está equipado con estos elementos) no presentan defectos como grietas o problemas de fijación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Antes del primer uso, lave cuidadosamente el producto con un detergente neutro y séquelo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• En caso de defecto, póngase en contacto con la tienda donde compró el producto antes de utilizarlo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e2. Para un uso seguro Inmediatamente después de la cocción, el aparato está caliente y presenta riesgo de quemaduras. Por favor, extreme la precaución. Vigile especialmente que no esté al alcance de los niños pequeños. Los derrames pueden apagar el fuego. Por lo tanto, controle la potencia del fuego y la cantidad de alimentos cocinados. No se aleje durante la cocción. Cuando coloque el aparato sobre el hornillo, asegúrese de que esté estable para evitar cualquier riesgo de caída. Utilice también un hornillo adecuado al tamaño del cazo. No utilice otro combustible que no sean combustibles sólidos o en bolsa en el hornillo. Si utiliza el aparato cuando la llama sobrepasa el fondo, el mango puede calentarse y presentar riesgo de quemaduras. También puede deteriorarse y desprenderse, lo que podría causar quemaduras. Además, si utiliza una cocina de dos o más fuegos, oriente el mango de forma que la llama del fuego adyacente no lo toque. Este utensilio de cocina es de metal, por lo que no lo utilice en el microondas ni en el horno. Si el mango y el pomo se calientan, puede provocar quemaduras, así que tenga cuidado. No utilice cazos o placas de cerámica de menos de 21 cm en fuegos de alta potencia, como los fuegos de gas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e3. Para un uso prolongado\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Nunca caliente en vacío ni utilice en vacío. El calentamiento en vacío puede dañar la aleación de aluminio (corrosión, perforación), deteriorar el revestimiento y provocar quemaduras o un incendio debido a la deformación del aparato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• No utilice utensilios de cocina de metal, como espátulas. Dañaría el revestimiento. Utilice utensilios de madera, bambú o plástico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• No caliente bruscamente los cazos para cocinas de inducción. Utilice una cocina de inducción de potencia inferior a 2 kW. Los aparatos de potencia superior a 3 kW alcanzan muy rápidamente una temperatura anormalmente elevada, lo cual es muy peligroso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLimpie cuidadosamente la humedad presente bajo el fondo del cazo antes de utilizarlo. Podría dañar la parte magnética.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e4. Mantenimiento\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• No utilice cepillo metálico, detergente alcalino para lavavajillas ni producto limpiador abrasivo para el mantenimiento. Podría dañar la superficie o provocar corrosión. Lave cuidadosamente con una esponja impregnada de detergente neutro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• En caso de quemaduras, no frote con un cuchillo u otro objeto punzante. Podría dañar la superficie y provocar corrosión. Sumerja el producto en agua o agua caliente para ablandarlo y luego límpielo delicadamente con una esponja impregnada de detergente neutro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Después de su uso, limpie cuidadosamente el producto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e5. Otros puntos a tener en cuenta\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• El interior puede ennegrecerse durante el uso, pero esto se debe a la calidad del agua y no entraña ningún peligro para la salud. Puede seguir utilizándolo sin problema. Si desea eliminar estas marcas, puede limpiarlas con un producto limpiador o una esponja metálica. Sin embargo, si no hace nada, el ennegrecimiento continuará rápidamente. Por ello, se recomienda hervir el producto en agua de lavado de arroz durante 10 a 15 minutos. Esto evitará que el ennegrecimiento vuelva a producirse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Pueden aparecer manchas blancas en el interior durante el uso. Se trata de un inicio de corrosión, pero no entraña ningún peligro para la salud. Puede seguir utilizando el producto sin problema. No intente eliminarlas por la fuerza; en su lugar, hierva el producto en agua de lavado de arroz durante 10 a 15 minutos. Esto evitará que la corrosión progrese. El revestimiento negro exterior, en el fondo del recipiente, puede descascarillarse ligeramente con el uso. Esto es frecuente y no tiene ninguna incidencia en su utilización.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Evite los cambios bruscos de temperatura, como verter agua fría sobre el aparato calentado. Esto podría deformarlo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Para evitar la corrosión, no deje los alimentos cocinados en el aparato durante un período prolongado (en general, más de un día y una noche).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Evite en la medida de lo posible el uso de productos ácidos o alcalinos como el vinagre o el bicarbonato de sodio. Indicación de calidad: aleación de aluminio, acabado en pintura termolacada País de origen: Japón\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLos ingredientes tradicionales son el caldo para la cocción (recomendamos un caldo dashi tradicional o simplemente kombu y shiitake), el repollo chino, el tofu, las verduras (zanahorias, rábano daikon, shiitake, setas enoki, cebolleta, puerro, calabaza kabocha cortada en rodajas de 5 mm de grosor), las finas lonchas de ternera wagyu y un huevo fresco que batirá ligeramente para sumergir en él la carne cocida en el caldo antes de degustarla.\u003cbr\u003e\nLas salsas apreciadas serán las salsas de sésamo, las salsas picantes, la salsa de soja con sansho…\u003cbr\u003e\nLa carne y las verduras se degustan, tras haberlas sumergido en una salsa, acompañadas de arroz blanco.\u003cbr\u003e\nSon posibles variantes sustituyendo la carne de ternera por finas lonchas de panceta de cerdo deshuesada, pollo, lomo de cerdo ibérico deshuesado y cortado finamente…\u003cbr\u003e\nEs importante espumar el caldo con frecuencia para preservar todos sus sabores.\u003cbr\u003e\nAl final de la fondue, es habitual añadir udon para degustar el resto del delicioso caldo cargado de sabores.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDebe calentar previamente su caldo, a 90-100°C, antes de colocarlo en el cazo. Cubrirlo después con su tapa y posarlo con precaución sobre el pequeño hornillo en cuyo centro habrá colocado el recipiente para gel de combustión o la vela encendida \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nComposición del servicio:\u003cbr\u003e\n• un cazo de aluminio de 170 mm de diámetro y 66 mm de profundidad\u003cbr\u003e\n• un soporte hornillo para cazo en aluminio, diámetro 145 mm, altura 105 mm\u003cbr\u003e\n• un recipiente para gel de combustión o vela, en aluminio\u003cbr\u003e\n• una tabla de madera de criptomeria para colocar el soporte del cazo\u003cbr\u003e\n• una tapa de madera de criptomeria para cubrir el cazo.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111415435597,"sku":"NISKAND26-28F","price":70.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAND26-28-s.webp?v=1782197938","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/servicio-de-fondue-shabu-shabu-2-personas","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}