{"product_id":"sauce-soja-shoyu-mitsuboshi-horikawaya-nomura-selection","title":"Salsa de soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Selección - 200 ml","description":"\u003cp\u003eLa salsa de soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Selección se elabora a partir de materias primas de gran calidad y sabor, producida según el proceso tradicional manual del Te-koji (el koji se realiza a mano), seguido únicamente por el 1 % de los artesanos.\u003cbr\u003eLas cocciones a fuego de leña suavizan el sabor, al contrario que la cocción a gas.\u003cbr\u003eUna larga fermentación en barril de madera kioke desde el otoño hasta el verano, en un entorno y a una temperatura naturales, y prolongada hasta un segundo verano como mínimo, contribuye a hacer de esta salsa de soja un condimento excepcional.\u003cbr\u003eEl respeto de una elaboración de al menos cuatro estaciones es primordial en Japón.\u003cbr\u003eLa mención Premium solo se otorga a los mejores barriles, aquellos que contienen las salsas más perfectas, con los aromas más desarrollados. La fermentación es superior a dos años.\u003cbr\u003eLas cantidades son muy limitadas.\u003c\/p\u003e","brand":"HORIKAWAYA NOMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355175245,"sku":"NISHONOM3","price":17.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HONOM3-s.webp?v=1782142507","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/salsa-de-soja-shoyu-mitsuboshi-horikawaya-nomura-seleccion","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}