{"product_id":"sauce-soja-speciale-kuyou-murasaki","title":"Salsa de soja especial Kuyou Murasaki - 720ml","description":"\u003cp\u003eEl miso Kinzanji es un alimento tradicional elaborado a base de soja, cebada, arroz, azúcar, sal y algunas verduras como la berenjena, la calabaza, el jengibre y la hierba japonesa shiso (perilla).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e«Tamaru» significa recoger o formar un charco, de modo que el líquido que sale del miso Kinzanji se llama «tamari».\u003cbr\u003eEs un líquido espeso con un excelente sabor a extracto vegetal.\u003cbr\u003eLos japoneses empezaron a utilizar el líquido tamari y luego intentaron recrear la salsa de soja de forma más eficiente sin verduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestro artesano es el único fabricante de salsa de soja que continúa elaborándola a partir de tamari Kinzanji, que representa el 3% del peso del miso Kinzanji.\u003c\/p\u003e","brand":"YUASA SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111357174093,"sku":"NISYSKM","price":25.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YSKM-s.webp?v=1782200712","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/salsa-de-soja-especial-kuyou-murasaki","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}