{"product_id":"sake-sensai-aiyama-junmai-ginjo","title":"Sake Sensai Aiyama Junmai Ginjo - 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe encantarán las notas de champiñón, de savia de pino, los pequeños toques de pimienta y especias, con un ligero amargor astringente en el final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste sake se elabora con arroz de la variedad Aiyama, creada en 1941 en el sitio de ensayo de arroz para sake de la estación de experimentación agrícola prefectural de Hyogo.\u003cbr\u003eSu principal zona de producción es la prefectura de Hyogo, de donde es originaria.\u003cbr\u003eAl tratarse de una variedad difícil de cultivar, es una variedad rara que no suele cultivarse en otros lugares. Este arroz se negocia a un precio elevado entre las variedades de arroz para sake y también es conocido como \"diamante del arroz para sake\".\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una alta tasa de expresión del núcleo blanco y una buena absorción del agua, el Aiyama se disuelve fácilmente en el mosto. Esta característica, combinada con el sabor y la suavidad del arroz, produce un sake de sabor rico y suave.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111359304013,"sku":"NISDIO22","price":31.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DIO22-s.webp?v=1782141858","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/sake-sensai-aiyama-junmai-ginjo","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}