{"product_id":"sake-kid-junmai-ginjo-karakuchi-1550-720-ml","title":"Saké Kid Junmai Ginjo Karakuchi 15.50%, 720 ml","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSe disfruta a distintas temperaturas, desde frío hasta caliente, lo que lo convierte en una elección ideal para sus veladas. Desprende un aroma suave y delicadamente persistente, con notas que evocan las especias, la vainilla y el cardamomo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSu textura untuosa en boca se transforma en un sabor umami rico y suave. En profundidad, una sequedad nítida y persistente refuerza el sabor. El final es notablemente vivo y pronunciado. Es un saké seco, rico y magníficamente equilibrado.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl nombre KID significa «clima de Kishu» y fue creado por la casa ensamblando el primer carácter de la palabra «Kishu» (antiguo nombre de la Prefectura de Wakayama) y el segundo carácter de «Fuudo» (características naturales), dando así el nombre original «Kido» o «KID» en alfabeto latino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl nombre «KID» representa también la inocencia y la libertad propias de un niño. La gama KID creada por Heiwa Shuzo tiene como objetivo dar a conocer el encanto del saké a las nuevas generaciones que rara vez lo consumen y tienen escasos conocimientos sobre esta bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu pasteurización se denomina manual. Se realiza con el método «binkan hiire»: el saké se embotella pero las botellas no se cierran completamente. Primero se calientan a más de 65 °C. Esta pasteurización a baja temperatura preserva el sabor y los aromas de la bebida, así como una agradable frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"HEIWA SHUZOU Co. Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111386861901,"sku":"NISSH31","price":19.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SH31-s.webp?v=1782200300","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/sake-kid-junmai-ginjo-karakuchi-1550-720-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}