{"product_id":"ramen-tantanmen-vegan-2-portions-240g","title":"Ramen Tantanmen vegano - 2 raciones - 240g","description":"\u003cp\u003eLos ingredientes que componen un buen ramen son la sopa, los fideos, el tare (mezcla concentrada que aporta el carácter y el sabor principal al cuenco de ramen; los sabores más comunes son la salsa de soja shoyu, el miso, el potente tonkotsu procedente de un caldo concentrado de huesos de cerdo, el shio elaborado a base de productos del mar secos —pescados, crustáceos, algas…—) y los acompañamientos (los más habituales son los huevos, el chashu o carne de cerdo marinada y asada, los menma o brotes de bambú marinados, el alga nori y el naruto —especie de surimi firme—).\u003cbr\u003eEl ramen, aunque de origen chino, apareció en Japón ya en el siglo XVII. Hoy en día es sumamente popular y el archipiélago cuenta con más de 35 000 restaurantes especializados.\u003cbr\u003eExiste incluso un museo del ramen cerca de la estación de Shin-Yokohama.\u003cbr\u003eLos fideos de ramen son en realidad fideos chinos finos, cuya textura y presentación pueden variar de una región a otra. Cada prefectura se enorgullece de tener su propia receta especial. Kumamoto es famosa por su ramen a base de caldo y carne de cerdo, Kagoshima por su ramen con kurobuta (cerdo negro local) y pollo, y Tokio por su shoyu ramen a base de cerdo, pollo, verduras y copos de bonito seco katsuobushi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571073995085,"sku":"NISKUR11","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR11.webp?v=1788421006","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/ramen-tantanmen-vegano-2-raciones-240g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}