{"product_id":"poivre-long-blanc-egraine-de-kampot","title":"Pimienta larga blanca desgranada de Kampot","description":"\u003ch2\u003ePimienta larga blanca desgranada de Kampot\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\nLa pimienta de Camboya, de la región de Kampot, gozaba de una gran reputación antes de que los Jemeres Rojos asolaran ese país. Hace algunos años, en 2004, un francés decidió reunir a los agricultores que poseían algunas plantas de pimienta para relanzar la producción en esta región.\u003cbr\u003e\nOptó por una producción de gran calidad, con numerosas selecciones en la planta, tras la cosecha, antes del secado y después del secado.\u003cbr\u003e\nEl ejemplar trabajo que realiza con los productores nos permite hoy ofrecernos una de las mejores pimientas del mundo. A pesar de la extraordinaria calidad general de las pimientas de esta zona, la selección que pedimos, aún más rigurosa, grano a grano, nos permite obtener tan solo algunos granos excepcionales por cosecha.\u003cbr\u003e\nNo hay ni un gramo de pesticida o abono químico.\u003cbr\u003e\nTodo es natural. El fertilizante utilizado está hecho de una mezcla de cangrejos de arrozal y hierbas.\u003cbr\u003e\nSe añade regularmente tierra nueva y el riego se hace manualmente, a costa de enormes esfuerzos.\u003cbr\u003e\nPara hacer un trabajo tan duro, hay que estar apasionadamente enamorado de la tierra y del producto.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eNuestros maridajes perfectos\u003c\/strong\u003e: el uso es muy sencillo, pues los pequeños granos no necesitan pasar por un molinillo o un mortero. Su picante se desarrolla con la cocción. Ideal con el pollo y en general las carnes blancas, las sopas, los hervidos, el tuétano, los riñones, el cordero, las ensaladas cocidas, las anchoas… De hecho, puede sustituir fácilmente a la pimienta negra.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Bolsa de 70g (2.47oz)","offer_id":54132980187469,"sku":"CDPFAR03S","price":14.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa de 500 g (17.64 oz)","offer_id":54132980220237,"sku":"CDPFAR03XL","price":57.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bolsa de 1 kg (35.27 oz)","offer_id":54132980253005,"sku":"CDPFAR03XXL","price":100.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/2517-large_default.jpg?v=1781865569","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/pimienta-larga-blanca-desgranada-de-kampot","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}