{"product_id":"papier-parchemin-pour-viandes-et-poissons","title":"Papel pergamino para carnes y pescados","description":"\u003cp\u003eAbsorbe suavemente las gotas (fluidos corporales) y otros exudados de pescados como el atún. Este papel es resistente a la humedad y al agua. Conocido también como papel para takoyaki, este papel especial es muy eficaz por sus propiedades de retención del calor y la humedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLos resultados de una inspección de los materiales de envasado alimentario realizada por el Centro japonés de análisis alimentario han demostrado que este producto no contiene ninguna sustancia peligrosa para la higiene alimentaria.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e1) Absorbe suavemente el agua y las gotas en la superficie del pescado. ¡Lo esencial es que lo haga con delicadeza!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e(2) El pescado puede madurar mientras mantiene un nivel moderado de retención de humedad, de modo que permanece fresco y jugoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e(3) El papel también es muy apreciado porque absorbe la sangre del pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e(4) El papel pierde resistencia cuando se moja y se vuelve fácil de rasgar, pero este papel impermeable tratado al agua pierde menos resistencia cuando está mojado y es más resistente que el papel impermeable que se vende en el mercado. Este papel es un 30 % más resistente en estado húmedo que en estado seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e(5) La resistencia al agua del papel evita que la cola y las aletas dorsal y caudal del pescado rasguen la bolsa entregada por el pescadero cuando se lleva el pescado a casa. ¡Este papel es muy útil para pescaderos y carniceros, ya que es resistente al desgarro incluso cuando está mojado!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e(6) Al ser el papel verde, las gotas y la sangre no son visibles. ¿Por qué el papel verde para percas es verde? Esta pregunta nos la hacen a veces. Las gotas de sangre son rojas. El color opuesto al rojo es el verde. Al envolver el pescado en papel pergamino verde, la sangre y otras gotas de exudado son menos visibles.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"10 piezas","offer_id":54111373361485,"sku":"NISTP3-XS","price":5.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 piezas","offer_id":54111373394253,"sku":"NISTP3","price":370.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 piezas","offer_id":54111373427021,"sku":"NISTP3-S","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TP3-s.webp?v=1782200373","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/papel-pergamino-para-carnes-y-pescados","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}