{"product_id":"mix-chirashi-sushi-vegetarien-170g","title":"Mix chirashi sushi vegetariano - 170g","description":"\u003cp\u003e¿Qué es la mezcla para chirashi sushi?\u003cbr\u003eSe trata de una mezcla avinagrada y ligeramente dulce, realzada a veces con caldo dashi o mirin, generalmente acompañada de zanahoria en juliana, setas shiitake, brotes de bambú, tiras de calabaza kampyo, raíces de loto finamente laminadas…\u003cbr\u003eUna vez mezclado todo con arroz cocido, puede enriquecer el plato añadiendo sashimi, huevas de pescado, mariscos cocidos, tortilla en juliana o tamagoyaki, sakura denbu, tofu frito aburaage, verduras, pepino finamente cortado en trozos, tirabeques, aguacate y hierbas aromáticas como el shiso o brotes tiernos…\u003cbr\u003eIncorporar directamente la mezcla de chirashi sushi al arroz caliente recién cocido permite obtener instantáneamente un arroz para sushi sabroso, dulce y ácido, sin tener que preparar uno mismo el vinagre de aliño.\u003cbr\u003e«Chirashi» significa «esparcido». La base de este emblemático plato consiste en una capa de arroz aliñado que se cubre frecuentemente con tiras de tortilla. Por encima se añaden los ingredientes principales, que generalmente incluyen sashimi (atún, salmón) y algunas verduras. A menudo se incorporan gambas, anguila (unagi) y\/o huevas de pescado. Las verduras pueden variar, pero los tirabeques, la raíz de loto, los shiitake y las zanahorias son habituales.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"INOUE SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571312120141,"sku":"NISINSH1","price":5.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/INSH1_78714ee2-9b0f-4af4-abdf-a76506d87b2d.webp?v=1787746499","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/mix-chirashi-sushi-vegetariano-170g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}