{"product_id":"mini-granules-de-dashi-katsuobushi","title":"Mini gránulos de dashi katsuobushi","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;El dashi más popular está compuesto de copos de pescado seco (katsuobushi o copos de bonito) y de alga seca (kombu). También existen dashi vegetarianos o veganos, en particular versiones a base de alga seca sin los copos de pescado y dashi shiitake a base de setas shiitake secas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa característica común a todos los dashi es el sabor del umami, que es difícil de describir, pero que es la esencia misma del sabor. Es un ingrediente esencial en numerosos platos japoneses clásicos: sopa miso, somen, soba, ramen, guisos, etc.\u003c\/p\u003e","brand":"Maruni Co.,Ltd.","offers":[{"title":"100 g neto","offer_id":54111368053069,"sku":"NISMRN002-S","price":5.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g neto","offer_id":54111368085837,"sku":"NISMRN002","price":15.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MRN002-s.webp?v=1782200379","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/mini-granulos-de-dashi-katsuobushi","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}