{"product_id":"gingembre-en-paillettes","title":"Jengibre en escamas","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSometido a continuación a una presión de más de 100 toneladas, sufre una cocción flash (0,6 seg) a +200°C.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEste tratamiento contribuye a hacer estallar las células y a revelar, en la rehidratación (inmediata), la frescura y la potencia del jengibre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNuestros maridajes perfectos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: estas escamas son ideales para aromatizar salsas, marinadas, caldos, masas para fritura, galletas, ganaches, bombones de chocolate, mantequilla, cremas…\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nishikidori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54414066057549,"sku":"NISST9B","price":744.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ST9-z.webp?v=1785932135","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/jengibre-en-escamas","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}