{"product_id":"japon-le-livre-de-cuisine","title":"Japón - El libro de cocina - edición en francés","description":"\u003cp\u003eLos platos emblemáticos de Japón —sushi, ramen, tempura— son apreciados en todo el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon esta obra, Nancy Singleton Hachisu pone al alcance de todos los platos típicos y regionales de la gastronomía japonesa.\u003cbr\u003eSopas, fideos, condimentos avinagrados, fondues, postres o incluso platos a base de verduras, esta magnífica obra compuesta de cuatrocientas recetas ofrece un panorama exhaustivo de la cocina nipona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNancy Singleton Hachisu y su familia viven en una granja en Japón. Es la autora de dos obras nominadas a los James Beard Awards: Japón: La Cocina en la Granja y Preserving the Japanese Way.\u003cbr\u003eOriginaria de California, vive en el país del Sol naciente desde hace treinta años y es una referencia en el ámbito de la gastronomía nipona, tanto en Japón como en Estados Unidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon este libro desmitifica una de las gastronomías más respetadas del mundo haciéndola accesible para todos. Propone una amplia variedad de platos saludables, en particular a base de pescado y verduras, y un capítulo está dedicado a recetas de chefs de renombre de todo el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas recetas han sido probadas en una cocina familiar y ofrecen explicaciones sobre los ingredientes japoneses, así como sugerencias de sustitución.\u003cbr\u003eEsta obra está ilustrada con magníficas fotografías de los platos, pero también de paisajes japoneses.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111409439053,"sku":"NISLIV08","price":47.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/2475-large_default.jpg?v=1781519281","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/japon-el-libro-de-cocina","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}