{"product_id":"hatcho-miso","title":"Hatcho miso - 300g","description":"\u003cp\u003eLos ingredientes son muy simples y naturales: soja, sal, cebada tostada y agua.\u003cbr\u003eDotados de un auténtico saber hacer, los Maestros Artesanos de Maruya proceden a mezclar los diferentes ingredientes en barriles y los cubren con piedras para comprimirlos.\u003cbr\u003e¡El peso total de las piedras supera las 5 toneladas!\u003cbr\u003eLa preparación comienza en invierno, y tras 2 veranos y 2 inviernos, es decir, 2 o incluso 3 años y medio de fermentación, se obtiene finalmente el Hatcho Miso, una pasta muy firme de color parduzco.\u003cbr\u003eDurante el período de fermentación, el miso trabaja de forma natural sin que, en ningún momento, haya la menor intervención de la mano humana.\u003cbr\u003eLos Maestros Artesanos se encomiendan completamente a la providencia de la naturaleza: ¡esa es la tradición!\u003c\/p\u003e","brand":"MARUYA HACHO MISO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111309398349,"sku":"NISMHM","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MHM-W.webp?v=1786955569","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/hatcho-miso","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}