{"product_id":"charbon-lau-binchotan-komaru","title":"Carbón Lau Binchotan KOMARU","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarbón Lau Binchotan KOMARU Ø: 2,0-3,5 cm, longitud: 20-28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e¿Cuáles son los puntos fuertes del binchotan?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• es extremadamente denso y poroso\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• su combustión es muy lenta y permite por tanto un uso de varias horas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• calienta a temperatura muy elevada\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• no produce humo ni olor desagradable • es de una dureza considerable\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• se puede utilizar varias veces, al contrario que todos los demás carbones\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• utilizado en cocina, confiere a los alimentos sabores y aromas sutiles y deliciosos. Su potente radiación infrarroja permite a los platos exhalar todos sus aromas y sabores. Es muy apreciado para las anguilas y pescados asados a la barbacoa, para el pato y el vacuno… Es un signo reconocido de calidad y puesto en valor en los restaurantes de asados de renombre y de alta calidad en Japón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Permite cocinar alimentos en contacto directo sobre su superficie. La cocción es instantánea y los alimentos no se queman. El binchotan posee también varias otras virtudes probadas y a veces sorprendentes:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Absorbe los malos olores (en los zapatos o calcetines, en la cocina, en el frigorífico…)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Absorbe la humedad de una habitación\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Colocado en sus habitaciones, mejoraría la circulación sanguínea\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Utilizado como filtro, purifica el agua de bebida (la libera de su cloro y de su mal sabor o de las sustancias malolientes) o de lavado. Para el agua de bebida, serán necesarios 60 gr para tratar un litro de agua del grifo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eAntes de su primer uso, será necesario hervirlos durante un cuarto de hora en un gran volumen de agua, para eliminar todos los residuos. A continuación, dejarlos secar una noche en un lugar seco y templado, o al sol pleno, y luego colocarlos en su jarra llena de agua. Tras unas diez horas, podrá disfrutar de un agua pura y rica en minerales. Cámbielos cada diez semanas para obtener siempre un resultado perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Es un excelente repelente contra las termitas y otros insectos ávidos de humedad. Su uso para las cocciones requiere un pequeño saber hacer. Lo recomiendo. Para apagarlo, ofrece una ventaja que ningún otro carbón posee. Basta con sumergirlo en un recipiente con agua durante unos minutos, luego dejarlo secar toda una noche y, finalmente, durante uno o dos días, dejarlo al sol pleno o sobre un radiador (en invierno) para eliminar toda la humedad residual. Después puede volver a utilizarlo. Los puristas lo apagan colocándolo en un recipiente de hierro fundido hermético y cerrado, para privar al carbón de oxígeno, lo que lo apagará muy rápidamente.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"3 kg","offer_id":54111361597773,"sku":"NISBINL1-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"15 kg","offer_id":54111361630541,"sku":"NISBINL1","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL1-w-s.webp?v=1782141432","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/carbon-lau-binchotan-komaru","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}