{"product_id":"charbon-japonais-special-konro-et-yakitori-igp-iwate-6-cm","title":"Carbón Japonés especial Konro y Yakitori IGP Iwate 6 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/71-72-73_-_comparaisons.pdf?v=1787303474\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLos diferentes tipos de carbón\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodos coinciden en que es el mejor carbón vegetal:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e• de encendido rápido (excelente inflamabilidad)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• de alta temperatura (calor intenso, resistencia a la extinción y durabilidad superior). El fuego de carbón vegetal Kurosumi tiene una potencia térmica superior a 500 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• con alto poder calorífico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• produce poco humo • tiene buena duración\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• poco propenso a explosiones o crepitaciones (carbón vegetal con alto contenido de carbono y pocas impurezas; por lo tanto, apenas explota)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• fácil de manipular\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• no produce olor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• deja pocos residuos de ceniza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• realza los sabores naturales de los alimentos (el kurosumi de Iwate se fabrica con el elevado objetivo de alcanzar un contenido de carbono del 85 % o más. El carbón vegetal con alto contenido de carbono se carboniza firmemente, por lo que contiene pocas impurezas y casi no produce humo ni olor propio).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• con un alto efecto infrarrojo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUtilizado en barbacoas, para cocinar carnes gruesas, pescados y verduras, estos se cocinan en su punto y permanecen crujientes por fuera y jugosos por dentro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• El carbón kurosumi está disponible en secciones uniformes de 6 cm y 18 cm, lo que facilita su uso.\u003c\/p\u003e","brand":"YACHI RINGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111362810189,"sku":"NISYACH1","price":81.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YACH1-s.webp?v=1782200713","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/carbon-japones-especial-konro-y-yakitori-igp-iwate-6-cm","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}