{"product_id":"carafon-de-sauce-soja-shoyu-mitsuboshi-horikawaya-nomura-premium-2","title":"Jarra de salsa de soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium - 550 ml","description":"\u003cp\u003eLa salsa de soja Mitsuboshi Premium se elabora a partir de materias primas de gran sabor y calidad, producida según el proceso tradicional manual del Te-koji (el koji se elabora a mano), seguido únicamente por el 1% de los artesanos.\u003cbr\u003eLas cocciones con fuego de leña suavizan el sabor, a diferencia de la cocción a gas.\u003cbr\u003eUna larga fermentación en barrica de madera kioke desde el otoño hasta el verano, en un entorno y a una temperatura naturales, y prolongada hasta un segundo verano como mínimo, contribuye a hacer de esta salsa de soja un condimento excepcional.\u003cbr\u003eEl respeto de una elaboración durante al menos cuatro estaciones es primordial en Japón.\u003cbr\u003eLa mención Premium solo se otorga a las mejores barricas, aquellas que contienen las salsas más perfectas, con los aromas más desarrollados. La fermentación es superior a dos años.\u003cbr\u003eLas cantidades son muy limitadas.\u003c\/p\u003e","brand":"HORIKAWAYA NOMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111287935309,"sku":"NISHONOM2","price":50.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HONOM2-s.webp?v=1782142507","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/carafon-de-salsa-de-soja-shoyu-mitsuboshi-horikawaya-nomura-premium-2","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}