{"product_id":"cannelle-en-poudre","title":"Canela en polvo","description":"\u003ch2\u003eCanela en polvo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa canela pertenece a la familia botánica de las Lauráceas y es originaria de Ceilán.\u003cbr\u003eHoy en día está muy extendida: India, Malasia, Vietnam, Indonesia, Seychelles, Mauricio, Madagascar, Antillas, Guyana, Brasil…\u003cbr\u003eSe trata de la corteza de un árbol. Gran parte de la producción está destinada a la fabricación de esencia.\u003cbr\u003eNo debe confundirse con la canela de China, «Laurus Cassia» o «cinnamomum cassia» o «cinnamomum obtusifolium», también llamada casia, producida por un árbol de la misma familia.\u003cbr\u003eSe encuentra en China, Laos, Vietnam, India e Indonesia.\u003cbr\u003eLos rollos de esta variedad suelen proceder de la corteza de los troncos y son más gruesos. Su contenido en cinamina es menor, esta canela es menos aromática y más amarga.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNuestros maridajes perfectos\u003c\/strong\u003e: la canela se utiliza en los guisos de carne o verduras, con la caza, las aves, el cerdo y con el arroz.\u003cbr\u003eDe forma más original, la maridarás con el nabo, el conejo y el pato.\u003cbr\u003eEs indispensable en la pastilla marroquí y el pastel de nata portugués.\u003cbr\u003ePor supuesto se encuentra muy a gusto en los postres, tarta de manzana, bizcocho de sémola, torrijas, cremas y galletas, y mejora las ensaladas de frutas y compotas, especialmente de naranja, pera, manzana, membrillo y en la mermelada de cerezas.\u003cbr\u003ePara uso en repostería, le aconsejamos la canela en polvo.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Bolsa de 50 g (1.76 oz)","offer_id":54132980973901,"sku":"CDPMAD39S","price":8.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa de 500 g (17.64 oz)","offer_id":54132981006669,"sku":"CDPMAD39XL","price":36.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa de 1 kg (35.27 oz)","offer_id":54132981039437,"sku":"CDPMAD39XXL","price":68.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/8379-large_default.jpg?v=1781865578","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/canela-en-polvo","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}