{"product_id":"bol-a-ramen-wasabi","title":"Bol para Râmen Wasabi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos Ramen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un plato de fideos servidos en un caldo elaborado a base de carnes y huesos (cerdo, pollo, ternera…) o de pescados, mariscos o verduras, y deliciosamente sazonado con miso o salsa de soja, o bien con mosto de soja, o incluso con sake kasu (posos de sake).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos ingredientes que componen todo buen râmen son la sopa, los fideos, el tare (mezcla concentrada que da su carácter y su sabor principal al bol de râmen; los sabores más comunes son la salsa de soja shoyu, el miso, el potente tonkotsu obtenido de un caldo concentrado de huesos de cerdo, el shio elaborado a base de productos del mar secos = pescados, crustáceos, algas…) y la guarnición (las más comunes son los huevos, el chashu o carne de cerdo marinada y asada, los menma o brotes de bambú marinados, los nori, el naruto = una especie de surimi firme).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos râmen, aunque de origen chino, aparecieron en Japón desde el siglo XVII.\u003cbr\u003eHoy en día son muy populares y el archipiélago cuenta con más de 35 000 restaurantes especializados.\u003cbr\u003eExiste incluso un museo del râmen cerca de la estación de Shin-Yokohama.\u003cbr\u003eLos râmen son en realidad fideos chinos finos, cuya textura y presentación pueden variar de una región a otra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada Prefectura presume de tener su receta especial.\u003cbr\u003eKumamoto es conocida por sus râmen a base de caldo y carne de cerdo, Kagoshima por sus râmen con kurobuta (cerdo negro local) y pollo, Tokio por sus shoyu râmen a base de cerdo, pollo, verduras y copos de bonito seco katsuobushi.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111425691981,"sku":"NIS6040104","price":14.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/6040104-s.webp?v=1782139038","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/bol-para-ramen-wasabi","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}