{"product_id":"bol-a-ramen-izayol","title":"Bol para Râmen Izayol","description":"\u003cp\u003eLos ramen:\u003cbr\u003eSe trata de un plato de fideos servidos en un caldo elaborado a base de carnes y huesos (cerdo, pollo, ternera…) o de pescados, mariscos o verduras, y deliciosamente condimentado con miso o salsa de soja, o también con mosto de soja, o incluso con sake kasu (posos de sake).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLos ingredientes que componen todo buen ramen son la sopa, los fideos, el tare (mezcla concentrada que da su carácter, su sabor principal al bol de ramen; los sabores más comunes son la salsa de soja shoyu, el miso, el potente tonkotsu procedente de un caldo concentrado de huesos de cerdo, el shio elaborado a base de productos del mar secos = pescados, crustáceos, algas…) y la guarnición (las más comunes son los huevos, el chashu o carne de cerdo marinada y asada, los menma o brotes de bambú marinados, el nori, el naruto = una especie de surimi firme).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLos ramen, aunque de origen chino, aparecieron en Japón desde el siglo XVII.\u003cbr\u003eHoy en día son muy populares y el archipiélago cuenta con más de 35 000 restaurantes especializados.\u003cbr\u003eExiste incluso un museo del ramen cerca de la estación de Shin-Yokohama.\u003cbr\u003eLos ramen son en realidad fideos chinos finos, cuya textura y presentación pueden variar de una región a otra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCada prefectura presume de tener su receta especial.\u003cbr\u003eKumamoto es reconocida por sus ramen a base de caldo y carne de cerdo, Kagoshima por sus ramen con kurobuta (cerdo negro local) y pollo, Tokio por sus shoyu ramen a base de cerdo, pollo, verduras y copos de bonito seco katsuobushi.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111425724749,"sku":"NIS6040103","price":14.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/6040103-s.webp?v=1782139039","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/bol-para-ramen-izayol","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}