{"product_id":"bol-a-ramen-greu-iga-matte-21589-1200-ml","title":"Bol para ramen Greu Iga Matte 21.5×8.9, 1200 ml","description":"\u003cp\u003eLos ramen son un plato de fideos servidos en un caldo elaborado a base de carnes y huesos (cerdo, pollo, ternera…) o de pescados, mariscos o verduras, sazonado deliciosamente con miso o salsa de soja, o también con mosto de soja, o incluso con sake kasu (posos de saké).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLos ingredientes que componen todo buen ramen son la sopa, los fideos, el tare (mezcla concentrada que da su carácter y su sabor principal al bol de ramen; los sabores más comunes son la salsa de soja shoyu, el miso, el potente tonkotsu obtenido de un caldo concentrado de huesos de cerdo, el shio elaborado a base de productos del mar secos = pescados, crustáceos, algas…) y la guarnición (las más comunes son los huevos, el chashu o carne de cerdo marinada y asada, los menma o brotes de bambú marinados, los nori, el naruto = una especie de surimi firme). Los ramen, aunque de origen chino, aparecieron en Japón desde el siglo XVII.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHoy en día son muy populares y el archipiélago cuenta con más de 35 000 restaurantes especializados. Incluso existe un museo del ramen cerca de la estación de Shin-Yokohama. Los ramen son en realidad fideos chinos, finos, cuya textura y presentación pueden variar de una región a otra. Cada prefectura presume de tener su receta especial. Kumamoto es conocida por sus ramen a base de caldo y carne de cerdo, Kagoshima por sus ramen al kurobuta (cerdo negro local) y pollo, Tokio por sus shoyu ramen a base de cerdo, pollo, verduras y copos de bonito seco katsuobushi.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Samuráis","offer_id":54111488803149,"sku":"NISKATO131","price":13.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azul","offer_id":54111488835917,"sku":"NISKATO130","price":13.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO130-s.webp?v=1782198299","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/bol-para-ramen-greu-iga-matte-21589-1200-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}