{"product_id":"bol-a-chawan-mushi-motif-glacure-noire145-ml","title":"Bol para chawan-mushi, motivo de esmalte negro, 145 ml","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa estética en la cocina tradicional japonesa siempre ha desempeñado un papel esencial, y la elección de la vajilla es tan importante como la de los ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eMientras que muchas otras cocinas prefieren un fondo blanco liso, los chefs japoneses utilizan platos, cuencos, vasos, utensilios de servicio y palillos para mejorar y complementar la presentación de los alimentos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eEl chawanmushi, literalmente en japonés «cocido al vapor», es un flan salado de huevo sin leche. Su cocción requiere cierta maestría, ya que el vapor no debe gotear sobre el flan. Los chawanmushi se degustan con una cuchara elegante especialmente diseñada para ello.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eSu forma lisa y curvada ofrece un agarre agradable y cómodo y permite un uso sin esfuerzo, sin dañar la textura sedosa del plato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eEste pequeño flan suele estar aromatizado con caldo dashi y se guarnece, según las estaciones, con nueces de ginkgo, gambas, cangrejo, langosta…\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111380078925,"sku":"NISKATO101","price":9.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO101-s.webp?v=1782198300","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/products\/bol-para-chawan-mushi-motivo-esmalte-negro-145-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}