{"title":"Yamashin Sangyo","description":"","products":[{"product_id":"feuilles-de-cerisier-sakura-sucree","title":"Hojas de cerezo sakura azucaradas","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNuestro artesano selecciona con rigor las mejores hojas y las pone en salmuera de sal para preservar el color, el aroma y el sabor. Tres meses después, las hojas se desalan y se sumergen en azúcar de caña líquida. Luego se esterilizan y se envasan.\u003cbr\u003e Los usos son igualmente múltiples para los catering, cocineros y bartenders. Los puristas afirman que estas hojas azucaradas revelan aromas cercanos a los de la haba tonka.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"500 piezas","offer_id":53940624163149,"sku":"NISFCSCH","price":231.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FCSCH-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"arome-naturel-de-fleur-de-cerisier-sakura","title":"Aroma natural de flor de cerezo Sakura","description":"\u003cp\u003eEl aroma de flor de cerezo Sakura, la Princesa de las flores en Japón, es omnipresente, en Japón, entre todos los pasteleros y fabricantes de confitería, chocolates, cervezas, helados… El aroma de flor de cerezo Sakura, la Princesa de las flores en Japón, es omnipresente, en Japón, entre todos los pasteleros y fabricantes de confitería, chocolates, cervezas, helados… El sabor del Sakura se vuelve más intenso y profundo con la salmuera. El proceso tradicional de salmuera del Sakura puede tardar hasta un mes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara la recolección, hay que recoger las flores antes de que estén en plena floración. Se lavan y se espolvorean con sal. Tras escurrir el exceso de agua, se añade vinagre de ciruela Ume para preservar el color y se dejan secar.\u003cbr\u003eLas flores secas tienen un sabor salado y ácido con un toque floral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl uso del aroma de flor de cerezo Sakura no se limita únicamente a la temporada de primavera. Forma parte de los sabores emblemáticos de los dulces japoneses.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"10 ml neto","offer_id":53940629733709,"sku":"NISSNF-S","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg neto","offer_id":54111459803469,"sku":"NISSNF","price":276.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/arome-naturel-de-fleur-de-cerisier-sakura.webp?v=1779185140"},{"product_id":"feuilles-de-cerisier-sakura-salees","title":"Hojas de cerezo Sakura saladas","description":"\u003cp\u003eExpertos en la materia, los Maestros Artesanos de Yamashin Sangyo seleccionan con rigor las mejores hojas y las ponen en salmuera a fin de preservar su aroma y su sabor.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"50 hojas","offer_id":54111286821197,"sku":"NISSSG1BC","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 hojas","offer_id":54111286853965,"sku":"NISSSG1","price":5.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SSG3.webp?v=1786969818"},{"product_id":"pate-anko-de-haricot-blanc-shiro-koshian","title":"Pasta anko de judía blanca Shiro Koshian - 500g","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara esta pasta, la piel de la judía ha sido completamente eliminada mediante tamizado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNuestros maridajes perfectos\u003c\/strong\u003e: puede untarla en pan por la mañana en el desayuno o incorporarla a sus rellenos de carnes o verduras. En repostería, puede aromatizarla con té verde o té matcha en polvo, trozos o polvo de frutas...\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349768525,"sku":"NISSSG15B","price":11.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SSG15B-s.webp?v=1782466606"},{"product_id":"pate-anko-de-haricot-blanc-a-la-feuille-de-cerisier-sakura","title":"Pasta anko de judía blanca con hoja de cerezo Sakura","description":"\u003cp\u003eEl sabor de las hojas de cerezo, con notas típicas de almendra, está muy presente.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"250 g neto","offer_id":54111349801293,"sku":"NISSSG10","price":9.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg neto","offer_id":54111349834061,"sku":"NISSSG9","price":30.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SSG9-s.webp?v=1782466625"},{"product_id":"feuilles-de-cerisiers-sakura","title":"Hojas de cerezo sakura - 125g","description":"\u003cp\u003eEstas hojas de sakura marinadas son hojas de cerezo saladas. Las hojas se recogen jóvenes, en mayo, porque su textura es tierna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuego se escaldan y se marinan en sal durante unos días. Su recolección coincide con la temporada de los cerezos en flor.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-bottom: 56.25%; padding-top: 30px; height: 0;\"\u003e\u003ciframe width=\"640\" height=\"360\" style=\"width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/T9RVO1NnP1k\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"S x 10 (12\/13 cm$5,5\/6,5 cm)","offer_id":54111364251981,"sku":"NISFCSYS","price":5.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FCSYS-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"fleurs-de-cerisiers-au-sirop","title":"Flores de cerezo en almíbar","description":"\u003cp\u003eLas flores y hojas comestibles de Sakura tienen un sabor distintivo y un perfume divino. El sabor del Sakura es sutilmente dulce y floral. No tiene el sabor afrutado de las cerezas. Quizás le sorprenda el sabor a almendra o almendra sin amargor.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"100 g neto","offer_id":54111382339917,"sku":"NISSSGA","price":13.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g neto","offer_id":54111382372685,"sku":"NISSSGAXL","price":40.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SSGA-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"fleurs-de-cerisiers-salees-5-mm-de-tige","title":"Flores de cerezo saladas con tallo de 5 mm","description":"\u003cp\u003eEstas flores de sakura comestibles marinadas, seleccionadas entre las flores de cerezo comestibles de alta calidad que crecen de forma natural, se recogen a mano.\u003cbr\u003eSe maceran en una solución de sal, vinagre de ciruela ume y ácido cítrico con el fin de preservar su color, su frescura y su frágil aspecto natural.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111389581645,"sku":"NISYSGCS","price":14.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YSGCS-s.webp?v=1782200713"},{"product_id":"fleurs-de-cerisiers-sakura-au-sirop","title":"Flores de cerezo Sakura en almíbar","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111399346509,"sku":"NISSSG16","price":42.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SSG16-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"pate-de-fleurs-de-cerisiers-sakura-1-kg","title":"Pasta de flores de cerezo sakura - 1 kg","description":"\u003cp\u003eLa flor del cerezo sakura desarrolla deliciosas notas dulces y florales de almendra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara los japoneses, el año nuevo comienza verdaderamente con la floración de los cerezos sakura a partir de finales de marzo. Se le rinde un auténtico culto en esta época, símbolo de renovación y adorado por todos los poetas y amantes de la naturaleza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111418548557,"sku":"NISFSAK","price":167.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FSAK-s.webp?v=1782142128"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/20220426_202204260028.jpg?v=1788855744","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/collections\/yamashin-sangyo.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}