{"title":"SHOBUNSU","description":"","products":[{"product_id":"vinaigre-a-sushi-et-pickles-de-gingembre-300-ml","title":"Vinagre para sushi y encurtidos de jengibre 300 ml","description":"\u003cp\u003eEste vinagre es un ingrediente versátil con múltiples usos.\u003c\/p\u003e","brand":"SHOBUNSU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111387222349,"sku":"NISSHO1","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SHO1-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"vinaigre-de-kaki-300-ml","title":"Vinagre de caqui 300 ml","description":"\u003cp\u003eLas principales características del vinagre de caqui son su acidez suave y su aroma delicado, así como los numerosos nutrientes procedentes de los caquis. En Japón, se le atribuyen múltiples virtudes para la salud: es rico en potasio, que puede ayudar a prevenir la hipertensión arterial, en taninos y polifenoles con propiedades antioxidantes, y en vitamina C, beneficiosa para combatir la fatiga y embellecer la piel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién contiene ornitina, eficaz para prevenir la resaca, y GABA, que ayuda a aliviar el estrés. Puede utilizarse en una gran variedad de platos y bebidas. Menos ácido que el vinagre de arroz, este vinagre se caracteriza por una acidez suave y un aroma elegante, lo que lo hace fácil de usar en la cocina y en bebidas. Contiene potasio, taninos, polifenoles y vitamina C, presentes de forma natural en los caquis, así como ornitina y GABA, que son componentes del vinagre. Se recomienda para la prevención de la hipertensión arterial: ayuda a eliminar el exceso de sal del organismo y a reducir la presión arterial. Es reconocido en Japón por sus efectos antioxidantes: los polifenoles y los taninos previenen la oxidación en el organismo y contribuirían a prevenir la arteriosclerosis y las enfermedades cardíacas. L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eos japoneses lo recomiendan para la recuperación tras la fatiga: los efectos antioxidantes de la vitamina C y la ornitina favorecen el buen funcionamiento del hígado. Atención: el potasio contenido en el vinagre de caqui tiene un efecto diurético, por lo que las personas con insuficiencia renal deben tener cuidado de no consumirlo en exceso.\u003c\/p\u003e","brand":"SHOBUNSU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111387255117,"sku":"NISSHO8","price":12.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SHO8-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"vinaigre-kasu-shobun-de-lie-de-sake-premium-200-ml","title":"Vinagre Kasu Shobun de lías de sake Premium 200 ml","description":"\u003cp\u003eEste vinagre de color rojo oscuro, elaborado exclusivamente a partir de las heces de sake, es similar a la salsa de soja y era conocido como vinagre rojo durante la época de Edo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoy en día, se utiliza con frecuencia en los sushis Edomae y es reconocido por su intenso sabor. Las heces de sake se colocan en una jarra de barro, se prensan para expulsar el aire y luego se dejan reposar durante más de seis meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez que las heces han alcanzado su madurez y su aroma, su color y su sabor se han intensificado, se colocan en una bolsa de tela y se prensan, permitiendo así la fermentación.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"SHOBUNSU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111402295629,"sku":"NISSHO2","price":16.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SHO2-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"vinaigre-kasumi-premium","title":"Vinagre Kasumi Premium","description":"\u003cp\u003eEste vinagre contiene las propias células de las bacterias acéticas Kuratsuke que se desarrollan en las destilerías de Shobunsu desde hace 300 años, confiriéndole un sabor único y aromático.\u003c\/p\u003e","brand":"SHOBUNSU","offers":[{"title":"200 ml neto","offer_id":54111449121101,"sku":"NISSHO3","price":20.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"720 ml neto","offer_id":54111449153869,"sku":"NISSHO6","price":34.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SHO3-s.webp?v=1782200300"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/04-1.jpg?v=1788863467","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/collections\/shobunsu-1.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}