{"title":"Salsas, Aceites, Vinagres...","description":"","products":[{"product_id":"sauce-ume-tonkatsu","title":"Salsa tonkatsu de ume - 220 g","description":"\u003cp\u003eEl tonkatsu es una especialidad japonesa a base de cerdo empanado y frito. «Ton» significa cerdo, y «katsu» es la abreviatura del inglés cutlet, proveniente del francés côtelette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos \"escalopes de cerdo\" Tonkatsu son gruesas lonchas de cerdo empanadas y fritas, al igual que los escalopes alemanes. Estos escalopes pueden proceder del lomo de cerdo o de la paleta de cerdo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta especialidad es muy popular y generalmente se sirve en lonchas como comida acompañada de col rallada, arroz, sopa miso y encurtidos. Las lonchas de tonkatsu se sazonan con mostaza y una salsa espesa acidulada tipo Worcestershire o tonkatsu.\u003c\/p\u003e","brand":"Maruni Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54365078585677,"sku":"NISHGM005","price":6.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/Sauce_ume_tonkatsu.webp?v=1779180806"},{"product_id":"sauce-salades-et-grillades-au-miso-blanc-et-yuzu","title":"Salsa para ensaladas y parrilladas con miso blanco y yuzu","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"TONAMI SHOYU","offers":[{"title":"200 ml neto","offer_id":54111278858573,"sku":"NISTON3B","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 L neto","offer_id":54111278891341,"sku":"NISTON3","price":19.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TON3B-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"vinaigre-rouge-de-lies-de-sake-akasu","title":"Vinagre rojo de lías de Saké Akasu","description":"\u003cp\u003ePara la elaboración del vinagre rojo akasu, se seleccionan las mejores lías de sake y se dejan en fermentación natural durante al menos tres años. Tras este largo período de maduración, las lías se prensan de forma natural y se dejan en decantación durante tres meses adicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl artesano Hinode Tusyo produce vinagres de excepción desde hace apenas una decena de años. Respetuoso de las tradiciones, sus procesos de elaboración son totalmente artesanales. La calidad de las materias primas, el dominio de los conocimientos ancestrales y el tiempo son los puntos fuertes de esta empresa.\u003c\/p\u003e","brand":"HINODE HOLDINGS","offers":[{"title":"200 ml neto","offer_id":54111278924109,"sku":"NISHT1","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,8 L neto","offer_id":54111278956877,"sku":"NISHT2","price":33.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HT1-s.webp?v=1782142508"},{"product_id":"huile-de-colza-a-la-ciboule-kujyo-negi","title":"Aceite de colza con cebolleta Kujyo Negi - 20cl","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl paladar es redondo, fresco, largo. Todos los Chefs lo adoptan desde la primera degustación.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNuestros maridajes perfectos\u003c\/strong\u003e: este aceite realzará a la perfección caldos, carpaccios, ensaladas de verduras crudas, pescados, mariscos, carnes a la parrilla…\u003c\/p\u003e","brand":"KOTO KYOTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111283216717,"sku":"NISKKO1","price":19.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KKO1-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"huile-de-sesame-dore-torrefie","title":"Aceite de sésamo dorado tostado","description":"","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"60 g neto (65 ml neto)","offer_id":54111283249485,"sku":"NISYS31","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"275 g neto (300 ml neto)","offer_id":54111283282253,"sku":"NISYS3","price":20.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS31-s.webp?v=1782200711"},{"product_id":"huile-de-riz-au-honwasabi","title":"Aceite de arroz con Hon'Wasabi - 55ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;El Hon'Wasabi seleccionado se cultiva en terrazas, en pequeños ríos de agua limpia y corriente, a una temperatura constante de 13 a 18 °C. La cosecha, al cabo de 24 meses, garantiza al wasabi un porcentaje muy elevado de aceite esencial caracterizado por un sabor vivo e intenso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl sushi es uno de los platos japoneses más populares del mundo y su condimento esencial es el wasabi.\u003cbr\u003eSin embargo, ¿sabía usted que la mayor parte del wasabi utilizado en los sushi es en realidad rábano picante? Es muy diferente del wasabi auténtico, que se llama «Hon'Wasabi».\u003cbr\u003eEl Hon'Wasabi es conocido por ser la planta más difícil de cultivar. Necesita agua de manantial limpia y fresca, a una temperatura constante de 13 a 18 °C, y una buena cantidad de sol. Hay que esperar al menos 24 meses antes de poder cosecharlo. La frescura es el factor crucial del Hon'Wasabi. Por ello, es muy difícil exportarlo al extranjero sin comprometer su sabor. El rábano picante se utiliza entonces como sustituto.\u003cbr\u003eEstas características únicas hacen que el Hon'Wasabi sea muy escaso y costoso, de modo que pocas personas lo han probado incluso en Japón.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl Hon'Wasabi seleccionado por nuestro artesano tiene un sabor vivo e intenso. Debido a los largos inviernos y al agua de manantial fría de los lugares de cosecha, el Hon'Wasabi en cuestión solo puede cosecharse al cabo de dos años.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/0FIiytUIQqw\" width=\"640\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKAWA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111283315021,"sku":"NISNISHOT","price":15.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NISHOT-s.webp?v=1782200076"},{"product_id":"huile-de-riz-au-yuzu-et-au-honwasabi","title":"Aceite de arroz con Yuzu y Hon'Wasabi - 14cl","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Hon'Wasabi de Sekigane se cultiva en terrazas, en un pequeño río de agua clara y corriente, a una temperatura constante de 13 a 18 °C. La cosecha al cabo de 24 meses garantiza al wasabi una riqueza excepcional en aceites esenciales, con notas vivas e impactantes.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKAWA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284363597,"sku":"NISNISHOT1","price":25.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NISHOT1-s.webp?v=1782200076"},{"product_id":"huile-de-colza-saveur-wasabi","title":"Aceite de colza sabor wasabi","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl paladar es fresco y luego fuertemente especiado, picante, para dar paso a un final con notas pronunciadas de wasabi.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eNuestros maridajes perfectos\u003c\/strong\u003e: complementará perfectamente los carpaccios de carnes o pescados, las mayonesas y otras salsas para ensalada, las carnes y pescados a la parrilla. Como base de salsa para mayonesas y otras salsas para ensalada, aportará un toque especiado a todas sus preparaciones. Como acompañamiento o para la cocción de carnes y pescados a la parrilla, le satisfará plenamente.\u003c\/p\u003e","brand":"KS CORPORATION","offers":[{"title":"95 g Neto","offer_id":54111284461901,"sku":"NISKSCN","price":6.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 ml neto","offer_id":54111284494669,"sku":"NISKSC1","price":43.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KSCN-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"huile-de-son-de-riz","title":"Aceite de salvado de arroz - 1,5 kg","description":"\u003cp\u003eEs muy popular en los comedores escolares, donde se utiliza cada vez más.\u003cbr\u003eEl aceite de salvado de arroz, menos rico en acroleína, aporta mucho más confort en la cocina.\u003cbr\u003eLa acroleína es una sustancia química que pertenece a la familia de los aldehídos alfa insaturados. Se genera por calor en las grasas y los aceites.\u003cbr\u003eEl aceite de salvado de arroz produce esta sustancia en cantidad considerablemente menor en comparación con otros aceites vegetales. Al cocinar, no produce tanto olor a fritura como otros aceites.\u003c\/p\u003e","brand":"TSUNO SHOKUHIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284560205,"sku":"NIST1","price":15.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/T1.webp?v=1786609844"},{"product_id":"huile-de-sesame-blanc-torrefie","title":"Aceite de sésamo blanco tostado - 275 g","description":"","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284592973,"sku":"NISYS1","price":14.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS1-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-de-sesame-noir-torrefie","title":"Aceite de sésamo negro tostado","description":"","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"60 g neto (65 ml neto)","offer_id":54111284625741,"sku":"NISYS32","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"275 g neto (300 ml neto)","offer_id":54111284658509,"sku":"NISYS5","price":20.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS32-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-claire-de-sesame-torrefie-kinshira","title":"Aceite claro de sésamo tostado Kinshira","description":"\u003cp\u003eEl aceite de sésamo está muy presente en la cocina japonesa. Los cocineros especialistas en tempura otorgan una enorme importancia a su color y a los sabores que se revelan durante la cocción, al color que aporta a las frituras y a la ligereza que proporciona en boca.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"170 g neto","offer_id":54111284756813,"sku":"NISKU14A","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"340 g neto","offer_id":54111284789581,"sku":"NISKU14B","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ku14a_2-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"condiment-a-sushi-au-vinaigre-noir-akasu","title":"Condimento para sushi con vinagre negro Akasu - 15 cl","description":"\u003cp\u003eEste vinagre para sushi está elaborado al 100% con ingredientes locales.\u003cbr\u003eLas lías de sake, «sake kasu» producidas en Okayama, se afínan lenta y pacientemente para expresar sabores complejos.\u003cbr\u003eEste vinagre para sushi, deliciosamente dulce, tiene un tacto suave y una textura lisa.\u003c\/p\u003e","brand":"KONO VINEGAR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285117261,"sku":"NISKOH3","price":6.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOH3-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"condiment-au-vinaigre-de-riz-et-jus-de-yuzu","title":"Condimento de vinagre de arroz y zumo de yuzu","description":"\u003cp\u003eElaborado por maestros artesanos japoneses, este vinagre de arroz se presta a una gran creatividad culinaria. Procedente del preciadísimo agave, que solo florece una vez por siglo, su sirope, naturalmente saludable, le confiere una riqueza aromática al tiempo que se mantiene poco calórico, con un índice glucémico notablemente inferior al de otros siropes y mieles.\u003c\/p\u003e","brand":"TOBAYA SUTEN","offers":[{"title":"200 ml neto","offer_id":54111285674317,"sku":"NISTO18","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TO18-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"condiment-au-vinaigre-de-riz-et-a-la-prune-ume","title":"Condimento de vinagre de arroz y ciruela Ume","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas ciruelas le dan su delicioso color ámbar amarillo. Su sabor muy afrutado combina la acidez del vinagre de arroz con la finura de la ciruela y la dulzura del azúcar cande.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eNuestros maridajes perfectos\u003c\/strong\u003e: ¡en vinagreta o para desglasar, para realzar las ensaladas de frutas o las bebidas gaseosas!\u003c\/p\u003e","brand":"TOBAYA SUTEN","offers":[{"title":"180 ml neto","offer_id":54111286755661,"sku":"NISTO30","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 ml neto","offer_id":54111286788429,"sku":"NISTO30B","price":24.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TO30-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"carafon-de-sauce-soja-shoyu-mitsuboshi-horikawaya-nomura-premium-2","title":"Jarra de salsa de soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium - 550 ml","description":"\u003cp\u003eLa salsa de soja Mitsuboshi Premium se elabora a partir de materias primas de gran sabor y calidad, producida según el proceso tradicional manual del Te-koji (el koji se elabora a mano), seguido únicamente por el 1% de los artesanos.\u003cbr\u003eLas cocciones con fuego de leña suavizan el sabor, a diferencia de la cocción a gas.\u003cbr\u003eUna larga fermentación en barrica de madera kioke desde el otoño hasta el verano, en un entorno y a una temperatura naturales, y prolongada hasta un segundo verano como mínimo, contribuye a hacer de esta salsa de soja un condimento excepcional.\u003cbr\u003eEl respeto de una elaboración durante al menos cuatro estaciones es primordial en Japón.\u003cbr\u003eLa mención Premium solo se otorga a las mejores barricas, aquellas que contienen las salsas más perfectas, con los aromas más desarrollados. La fermentación es superior a dos años.\u003cbr\u003eLas cantidades son muy limitadas.\u003c\/p\u003e","brand":"HORIKAWAYA NOMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111287935309,"sku":"NISHONOM2","price":50.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HONOM2-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"sauce-soja-kinbue-saishikomi-double-fermentation","title":"Salsa de soja Kinbue Saishikomi doble fermentación","description":"\u003cp\u003eEste grandísimo cru de salsa de soja es poco salado en boca y revela agradables notas de lúpulo y cerveza.\u003cbr\u003eSe trata indiscutiblemente de una de las mejores salsas del mercado, perfecta para consumir en crudo o en cocina.\u003cbr\u003eNo es habitual hablar de añadas en términos de salsa de soja. Son los materiales de las bodegas utilizadas y las bacterias vivas que albergan las que hacen o no de ellas grandes crus.\u003c\/p\u003e","brand":"FUEKI SHOYU","offers":[{"title":"600 ml neto","offer_id":54111287968077,"sku":"NISFUE2","price":17.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 ml neto","offer_id":54111288000845,"sku":"NISFUE1","price":6.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FUE1-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"sauce-soja-blanche-kurano-shiroshibori","title":"Salsa de soja blanca Kurano Shiroshibori","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YUASA SHOYU","offers":[{"title":"200 ml neto","offer_id":54111288590669,"sku":"NISYSH6","price":7.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml neto","offer_id":54111288623437,"sku":"NISYSH7","price":17.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YSH6-s.webp?v=1782200713"},{"product_id":"sauce-soja-bio","title":"Salsa de soja BIO*","description":"\u003cp\u003eLa salsa de soja BIO de Choko Shoyu se elabora a partir de ingredientes rigurosamente seleccionados, procedentes de una agricultura biológica de alta calidad, con el fin de preservar toda la riqueza natural de las materias primas. A diferencia de muchas salsas de soja BIO industriales, a menudo producidas en ciclos cortos, esta se beneficia de una maduración lenta de al menos 9 meses, lo que permite una fermentación en profundidad. Este largo tiempo desarrolla una complejidad aromática superior, una textura más redonda y un equilibrio sutil entre dulzura, umami y salinidad, sello de un saber hacer auténtico y exigente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHOKO SHOYU","offers":[{"title":"210 ml neto","offer_id":54111288820045,"sku":"NISCSH1","price":6.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml neto","offer_id":54111288852813,"sku":"NISCSH2","price":14.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CSH1-s.webp?v=1782141554"},{"product_id":"sauce-soja-fumee","title":"Salsa de soja ahumada - 450 g","description":"\u003cp\u003eSu elaboración, exigente y precisa, se basa en un sutil equilibrio entre la dosificación de los ingredientes y el dominio del ahumado, verdadera firma de este producto. Para preservar la ligereza y la finura, una parte de las habas de soja se desgrasa delicadamente antes de su transformación. En boca, la textura resulta sutil, aterciopelada y perfectamente armoniosa, ofreciendo una degustación de gran delicadeza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LOGOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111288951117,"sku":"NISROG3","price":16.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ROG3-s.webp?v=1782200299"},{"product_id":"sauce-tamari-blanche-asuke-mikawa-shiro-tamari","title":"Salsa Tamari blanca Asuke Mikawa Shiro Tamari","description":"\u003cp\u003eLa salsa tamari blanca es una rareza absoluta, que representa menos del 1 % de la producción total de salsa de soja en Japón, y sigue siendo desconocida para muchos aficionados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborada exclusivamente a partir de kôji de trigo doméstico utilizado en una proporción dos veces superior a la de una salsa blanca clásica, se distingue por su pureza y su fineza, sin ningún uso de soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfrece un perfil único: delicado, luminoso y sutilmente aromático, ideal para realzar los platos sin alterarlos, revelando al mismo tiempo una elegancia gustativa excepcional.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NITTO JYOZO","offers":[{"title":"300 ml neto","offer_id":54111288983885,"sku":"NISNITTO1","price":9.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,8 L neto","offer_id":54111289016653,"sku":"NISNITTO2","price":35.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NITTO1-s.webp?v=1782200078"},{"product_id":"sauce-teriyaki","title":"Salsa teriyaki - 2 kg","description":"\u003cp\u003eLa palabra teriyaki deriva del nombre \"teri\", que hace referencia al brillo o lustre dado por el contenido en azúcar de la salsa \"tare\", y yaki, que hace referencia al método de cocción consistente en asar a la parrilla.\u003cbr\u003eTradicionalmente, la carne se sumerge o se unta con la salsa varias veces durante la cocción.\u003cbr\u003eEste popular plato fue creado originalmente por los cocineros japoneses del siglo XVII.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111320998221,"sku":"NISNSH2","price":30.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NSH2-s.webp?v=1782200077"},{"product_id":"sauce-barbecue-yakiniku","title":"Salsa barbacoa yakiniku - 2 kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111321227597,"sku":"NISNSH4","price":30.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NSH4-s.webp?v=1782200077"},{"product_id":"vinaigrette-japonaise-au-sesame","title":"Vinagreta japonesa de sésamo - 1 L","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisfrutará plenamente de las dos variedades de sésamo que la componen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111325552973,"sku":"NISNSH1","price":18.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NSH1-s.webp?v=1782200077"},{"product_id":"vinaigrette-japonaise-au-wasabi-et-yuzu","title":"Vinagreta japonesa de wasabi y yuzu - 1 l","description":"","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111326404941,"sku":"NISNSH8","price":16.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NSH8-s.webp?v=1782200077"},{"product_id":"condiment-shio-ponzu","title":"Condimento Shio ponzu - 360ml","description":"","brand":"NISHIMURA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111330140493,"sku":"NISHIM1","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HIM1-s.webp?v=1782142509"},{"product_id":"condiment-pimente-jabasco","title":"Condimento picante Jabasco - 110 g","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquí, el cítrico jabara es el aroma dominante. Este pequeño cítrico es muy potente, ácido, con notas muy afrutadas y verdes como la lima, con un final extremadamente especiado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNuestros maridajes perfectos\u003c\/strong\u003e: el condimento picante jabasco realza perfectamente las carnes rojas a la parrilla, los carpaccios de ternera o de buey o de pescado, el salmón ahumado, los steak tartare, los pescados a la parrilla… En cuanto a los cócteles, los barman no se quedarán atrás.\u003c\/p\u003e","brand":"THE BEAT OF KUMANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111330763085,"sku":"NISKUM4","price":8.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUM4-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"vinaigre-de-riz-fujisu-premium","title":"Vinagre de arroz Fujisu Premium","description":"\u003cp\u003ePara su vinagre de arroz Fujisu Premium, Lio Jyozo utiliza 320 g de arroz por litro de vinagre. La fermentación es larga, un mínimo de un año y puede llegar hasta tres años.\u003cbr\u003eEl vinagre adquiere un color ámbar y sorprende por su redondez y su riqueza aromática.\u003cbr\u003eLa producción es mínima, 230 toneladas al año, es decir, el 0,10% del mercado japonés.\u003cbr\u003eLos grandes Chefs no se han equivocado. Este vinagre se encuentra en las cocinas japonesas más grandes y reputadas.\u003cbr\u003eEl vinagre de arroz Fujisu Premium presenta una delicadeza como el daiginjo-shu, sake de calidad superior, preparado a partir de granos de arroz blanqueados al 50% o menos, y un sabor rico, cuya consistencia es la principal preocupación del fabricante desde hace más de veinte años.\u003cbr\u003eLos Maestros vinagreros de Lio Jyozo han sido capaces de alcanzar el máximo sabor del arroz gracias a su enfoque intransigente con los ingredientes y los métodos de elaboración.\u003c\/p\u003e","brand":"IIO JYOZO","offers":[{"title":"1,8 L neto","offer_id":54111341969741,"sku":"NISLI4","price":57.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"360 ml neto","offer_id":54111342002509,"sku":"NISLI1","price":16.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 ml neto","offer_id":54111342035277,"sku":"NISLI3","price":32.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/LI1-s.webp?v=1782199378"},{"product_id":"condiment-au-vinaigre-de-riz-et-shiso-rouge","title":"Condimento de vinagre de arroz y shiso rojo","description":"\u003cp\u003eLas notas dulces del azúcar candy aportan redondez.\u003cbr\u003eEste condimento luce un color rosado a púrpura muy bonito gracias a los taninos del shiso rojo.\u003cbr\u003eEste vinagre expresa notas de frutas rojas, albahaca, cereza, acerola e hibisco.\u003c\/p\u003e","brand":"TOBAYA SUTEN","offers":[{"title":"180 ml neto","offer_id":54111342068045,"sku":"NISTO8","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml neto","offer_id":54111342100813,"sku":"NISTO9","price":25.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TO8-s.webp?v=1782200371"},{"product_id":"vinaigre-noir-de-riz-et-ble-makkurozu","title":"Vinagre negro de arroz y trigo Makkurozu - 500 ml","description":"\u003cp\u003eMuy rico en aminoácidos naturales y minerales, se recomienda como bebida mezclado con agua fría.\u003cbr\u003eEste vinagre negro se elabora según el proceso Kotai Hakkou o fermentación sólida. El arroz integral y el trigo utilizados son rigurosamente seleccionados y luego fermentados a una temperatura elevada (45 °C) durante un período bastante corto.\u003cbr\u003eEl batido permanente necesario es manual durante este período. El jugo de fermentación se pone a madurar durante 2 años o más.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YOKOI JYOZO KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111343182157,"sku":"NISYJ8","price":31.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YJ8-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"assaisonnement-vinaigre-pour-sushi-et-pickles","title":"Aderezo avinagrado para sushi y pickles","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEncontrará su lugar, sin duda, en su cocina. El aroma del arroz está muy presente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNuestros maridajes perfectos\u003c\/strong\u003e: extraordinario para aliñar su arroz para sushis o para desglasar salteados de carnes y vísceras. No tiene nada que envidiarle al condimento balsámico blanco y acompañará perfectamente vinagretas, salsas, mayonesas… Además, su uso será en todos los aspectos perfecto para la elaboración de pickles y otras verduras marinadas caseras.\u003c\/p\u003e","brand":"TOBAYA SUTEN","offers":[{"title":"1 L neto","offer_id":54111345443149,"sku":"NISTO14","price":10.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20 L neto","offer_id":54111345475917,"sku":"NISTO14B","price":175.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TO14-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"vinaigre-de-riz-akasu-blend-kinsho","title":"Vinagre de arroz Akasu Blend Kinsho - 1,8L","description":"\u003cp\u003eLos establecimientos Yokoi elaboran vinagres auténticos especialmente diseñados para la preparación de sushis. Ricos en sabores, delicados en boca y dotados de una notable intensidad umami, reflejan un saber hacer tradicional dominado.\u003cbr\u003eSu ácido acético se distingue por una riqueza excepcional, especialmente apreciada en la cocina japonesa. Gracias a sus elevados niveles de aminoácidos, estos vinagres desarrollan una profundidad aromática única, aportando a los sushis un equilibrio perfecto entre suavidad, complejidad y umami.\u003c\/p\u003e","brand":"YOKOI JYOZO KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111345738061,"sku":"NISYJ2B","price":18.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YJ2B-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"hon-mirin-noir-nijyu-nen-kuro-mirin-18-ans-d-age","title":"Hon Mirin negro Nijyu-nen kuro mirin con 18 años de crianza","description":"\u003cp\u003eEn general, los fabricantes añaden azúcar durante la fermentación del arroz y del arroz-kôji con alcohol de caña de azúcar para acelerar la maduración del mirin.\u003cbr\u003e\nAquí, no se añade ningún azúcar ni aditivo alguno.\u003cbr\u003e\nEl proceso de producción es mucho más lento, pero los sabores son, al final, mucho más puros y naturales.\u003cbr\u003e\nEl mirin negro o Kuro Mirin nació por accidente: algunos frascos olvidados durante más de 10 años fueron descubiertos en una de las bodegas.\u003cbr\u003e\nAl ser el arroz rico en carbohidratos y aminoácidos, el mirin se oxidó, tomando un color negro.\u003cbr\u003e\nEl mirin negro tiene la dulzura clásica y el rico sabor del azúcar negro Kokuto o del sirope de azúcar negro Kuromitsu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KANKYO SHUZOU","offers":[{"title":"180 ml neto","offer_id":54111350358349,"sku":"NISKKM12B","price":24.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KKM12B-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"vinaigre-de-riz","title":"Vinagre de arroz","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSu sabor suave y aromático lo convierte en uno de los condimentos básicos de la cocina japonesa.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eNuestros maridajes perfectos \u003c\/strong\u003e: este vinagre de arroz combina sublimemente con la salsa de soja para los sashimi, con el nabo blanco rallado o en las cocciones largas de carne (ya que la ablanda). También realza vuestras vinagretas, yogures y quesos frescos, aguas de cocción de verduras y caldos cortos de pescado. Mezclado con un chorrito de aceite de oliva ligeramente salado, hace el carpaccio divino.\u003cbr\u003e\nVertido en agua con gas, revela con fuerza su sabor afrutado.\u003cbr\u003e\nTambién exquisito sobre ostras frescas.\u003c\/p\u003e","brand":"TOBAYA SUTEN","offers":[{"title":"900 ml neto","offer_id":54111353766221,"sku":"NISTO1","price":15.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 ml neto","offer_id":54111353798989,"sku":"NISTO22","price":5.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TO1-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"vinaigre-de-riz-daigin","title":"Vinagre de arroz Daigin - 1,8 l","description":"\u003cp\u003eEstá sazonado con vinagre de arroz rojo «akasu» elaborado a partir de sedimentos de sake domésticos cuidadosamente seleccionados y envejecidos.\u003cbr\u003eEste vinagre es reconocido por su acidez equilibrada, sus sabores ricos, su umami suave proveniente de los sedimentos de sake y del arroz utilizados.\u003c\/p\u003e","brand":"YOKOI JYOZO KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111354093901,"sku":"NISYJ12","price":18.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YJ12-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"condiment-au-vinaigre-de-riz-et-jus-de-mandarine-mikan","title":"Condimento de vinagre de arroz y zumo de mandarina Mikan - 200ml","description":"","brand":"TOBAYA SUTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111354126669,"sku":"NISTO4","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TO4-w-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"condiment-shoyu-koji-liquide","title":"Condimento líquido de Shoyu Kôji - 580 g","description":"\u003cp\u003eUna versión diferente del shio kôji, el shoyu kôji o kôji de salsa de soja, que posee varias propiedades interesantes, entre ellas su capacidad para ablandar las carnes, preservar la jugosidad de los alimentos, suprimir los sabores demasiado intensos y desarrollar el umami natural de los productos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEl shoyu kôji contiene mucha glutamina, un bajo contenido de sodio y un sabor suave en comparación con la salsa de soja ordinaria. El shoyu kôji deja todos los ingredientes tiernos tras haberlos marinado durante 1 a 2 horas.\u003cbr\u003eEl sabor es más suave que el del shio koji.\u003c\/p\u003e","brand":"KANKYO SHUZOU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111354356045,"sku":"NISKKM6","price":8.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KKM6-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"sauce-soja-peu-salee","title":"Salsa de soja poco salada","description":"\u003cp\u003eEl maestro bodeguero se asegura de que el estado de la salsa de soja sin refinar se mantenga óptimo y realiza los ajustes necesarios.\u003cbr\u003eLa temperatura del almacén donde se guardan los barriles no está controlada por el hombre, lo que permite que el proceso de envejecimiento y fermentación se produzca de forma natural.\u003cbr\u003eLa soja utilizada está cuidadosamente seleccionada, al igual que el trigo producido exclusivamente en Saitama.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FUEKI SHOYU","offers":[{"title":"150 ml neto","offer_id":54111354454349,"sku":"NISFUE8","price":4.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 L neto","offer_id":54111354487117,"sku":"NISFUE9","price":15.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FUE8-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"huile-de-sesame-torrefie-a-basse-temperature","title":"Aceite de sésamo tostado a baja temperatura - 150 g","description":"\u003cp\u003eSe trata de una primera presión en frío.\u003cbr\u003eEste aceite es 100% puro, obtenido por prensado tradicional sin uso de aditivos.\u003cbr\u003eEn boca, este aceite es ligero y no deja sensación grasosa.\u003cbr\u003eEs perfectamente adecuado para alimentos crudos o cocidos y puede utilizarse como un aceite de oliva.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111354552653,"sku":"NISKU22","price":4.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU22-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"sauce-soja-shoyu-mitsuboshi-horikawaya-nomura-selection","title":"Salsa de soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Selección - 200 ml","description":"\u003cp\u003eLa salsa de soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Selección se elabora a partir de materias primas de gran calidad y sabor, producida según el proceso tradicional manual del Te-koji (el koji se realiza a mano), seguido únicamente por el 1 % de los artesanos.\u003cbr\u003eLas cocciones a fuego de leña suavizan el sabor, al contrario que la cocción a gas.\u003cbr\u003eUna larga fermentación en barril de madera kioke desde el otoño hasta el verano, en un entorno y a una temperatura naturales, y prolongada hasta un segundo verano como mínimo, contribuye a hacer de esta salsa de soja un condimento excepcional.\u003cbr\u003eEl respeto de una elaboración de al menos cuatro estaciones es primordial en Japón.\u003cbr\u003eLa mención Premium solo se otorga a los mejores barriles, aquellos que contienen las salsas más perfectas, con los aromas más desarrollados. La fermentación es superior a dos años.\u003cbr\u003eLas cantidades son muy limitadas.\u003c\/p\u003e","brand":"HORIKAWAYA NOMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355175245,"sku":"NISHONOM3","price":17.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HONOM3-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"huile-de-sesame-torrefie-koikuchi-arome-prononce","title":"Aceite de sésamo tostado koikuchi, aroma intenso - 1650 g","description":"","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355208013,"sku":"NISKU23","price":31.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU23-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"huile-de-sesame-torrefie-usukuchi-arome-leger","title":"Aceite de sésamo tostado Usukuchi, aroma ligero - 1,65l","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355240781,"sku":"NISKU24","price":33.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU24-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"sauce-soja-hon-tamari","title":"Salsa de soja Hon Tamari","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NODA MISO MASUZUKA","offers":[{"title":"1 L neto","offer_id":54111355732301,"sku":"NISNO6","price":47.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml neto","offer_id":54111355765069,"sku":"NISNO5","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NO5-s.webp?v=1782200076"},{"product_id":"huile-de-son-de-riz-au-sansho","title":"Aceite de salvado de arroz con Sansho","description":"\u003cp\u003eLa Prefectura de Wakayama concentra por sí sola más del 70 % de la producción de sansho en grano o «budo sansho». Esta pequeña baya pertenece a la familia de las rutáceas, es decir, de los cítricos. Crece en racimos y se recolecta verde en primavera y luego roja durante el verano, en plena madurez. El sansho es la especia reina para la degustación de la anguila a la parrilla lacada, «unagi», joya de la gastronomía japonesa. Se dice que activa las sensaciones gustativas y estimula el apetito.\u003c\/p\u003e","brand":"TSUNO SHOKUHIN","offers":[{"title":"97gr","offer_id":54111356027213,"sku":"NIST3","price":11.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"465gr","offer_id":54111356059981,"sku":"NIST3XL","price":29.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/T3-1.webp?v=1786727527"},{"product_id":"vinaigre-de-riz-bio","title":"Vinagre de arroz BIO* - 300ml","description":"","brand":"JYUNSEI SHOKUHIN MARUSHIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111356191053,"sku":"NISJSM","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/JSM-w-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"huile-de-sesame-pimentee-goma-ra-yu","title":"Aceite de sésamo picante goma ra-yu - 60 g","description":"\u003cp\u003eNuestro artesano, Yamada Seiyu, ubicado en Kioto, es una de las casas más reconocidas de Japón, cercana a la gastronomía, en materia de productos a base de sésamo. Le llevó más de siete años de arduo trabajo crear este aceite ra-yu picante y delicioso.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111356944717,"sku":"NISYS30","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS30-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"mirin-okomedake","title":"Mirin Okomedake - 500 ml","description":"\u003cp\u003eSu método de fermentación tradicional es característico de la auténtica región de Mikawa.\u003cbr\u003eSu refinada dulzura natural y el umami derivados del arroz glutinoso realzan el sabor de los ingredientes y hacen los platos deliciosos.\u003c\/p\u003e","brand":"KOKONOEMIRIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111357010253,"sku":"NISKOKO6","price":13.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOKO6-w-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"sauce-soja-tamari-tsuresoi","title":"Salsa de soja Tamari Tsuresoi - 200 ml","description":"\u003cp\u003eEn nuestra artesana Minamigura, la producción comienza mezclando 1,5 toneladas de granos de soja cocidos al vapor en una inmensa cuba de madera con la mitad de esa cantidad en agua; esto se llama \"Gobujikomi\".\u003cbr\u003eEn la producción más industrial, se utilizan cantidades iguales de agua (proceso del Tomizujikomi), pero el sabor es mucho más débil.\u003cbr\u003ePara el «Gobujikomi», los granos de soja y el agua se afinan durante tres años.\u003cbr\u003eEste \"Tamari\" es fermentado, envejecido de forma natural y prolongada, tiene un sabor particular y es completamente natural.\u003cbr\u003eEl papel del \"Koji\" en la fabricación del \"Tamari\" es tan importante como para el miso (aunque el tipo de hongo Koji es diferente).\u003cbr\u003eEl «Tamari», de sabor muy rico y maduro, desciende poco a poco de la cuba tras un afinado de tres años y luego se recolecta.\u003cbr\u003eEste «Tamari» se llama «Kibikidamari».\u003cbr\u003eAlternativamente, el miso (mezcla de soja, agua y sal) se saca de la cuba, se coloca entre telas por capas y se prensa para obtener un tamari llamado «Assakudamari».\u003cbr\u003eLas grandes empresas utilizan una combinación de trigo y soja en la producción en masa, ya que el hongo del trigo hace fermentar la soja mucho más rápidamente que el hongo natural de la soja.\u003cbr\u003eSin embargo, en Minamigura solo se utilizan buena soja cultivada en Japón, sal natural y agua pura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa salsa tamari Tsuresoi es de tipo Assakudamari y ha sido afinada durante un mínimo de 3 largos años.\u003cbr\u003eTiene mucho más umami y sabor que una salsa de soja de calidad estándar.\u003c\/p\u003e","brand":"MINAMIGURA","offers":[{"title":"200 ml neto","offer_id":54111357043021,"sku":"NISTAMIN5","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TAMIN5-s.webp?v=1782831021"},{"product_id":"sauce-soja-speciale-kuyou-murasaki","title":"Salsa de soja especial Kuyou Murasaki - 720ml","description":"\u003cp\u003eEl miso Kinzanji es un alimento tradicional elaborado a base de soja, cebada, arroz, azúcar, sal y algunas verduras como la berenjena, la calabaza, el jengibre y la hierba japonesa shiso (perilla).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e«Tamaru» significa recoger o formar un charco, de modo que el líquido que sale del miso Kinzanji se llama «tamari».\u003cbr\u003eEs un líquido espeso con un excelente sabor a extracto vegetal.\u003cbr\u003eLos japoneses empezaron a utilizar el líquido tamari y luego intentaron recrear la salsa de soja de forma más eficiente sin verduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestro artesano es el único fabricante de salsa de soja que continúa elaborándola a partir de tamari Kinzanji, que representa el 3% del peso del miso Kinzanji.\u003c\/p\u003e","brand":"YUASA SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111357174093,"sku":"NISYSKM","price":25.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YSKM-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"sauce-soja-ki-joushu","title":"Salsa de soja Ki Joushu - 720 ml","description":"\u003cp\u003eEl afinado se realiza exclusivamente en barriles de cedro tradicionales de siete shaku fabricados en 1869.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl envejecimiento del moromi (mosto de trigo y soja fermentado) es de un mínimo de dos años para realzar el sabor de todos los ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa partícula \"KI\" de ki joushu hace referencia al hecho de que no se añade ningún ingrediente adicional, es decir, que se trata de una salsa de soja pura elaborada a base de soja, trigo y sal.\u003c\/p\u003e","brand":"MARUI SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111357272397,"sku":"NISMKJ1","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MKJ1-2-s.webp?v=1782200019"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/huiles_25e929f0-0839-43ed-9fc6-fe1458126d47.webp?v=1786720692","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/collections\/salsas-aceites-vinagres.oembed?page=12","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}