{"title":"Ramen - Los imprescindibles","description":null,"products":[{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-a-la-sauce-soja","title":"Ramen vegano y su caldo de salsa de soja - 236g","description":"\u003cp\u003eLos rāmen son inseparables de la cultura culinaria japonesa. Se trata de un plato de fideos servidos en un caldo elaborado a base de carnes y huesos (cerdo, pollo, ternera…), de pescados, de mariscos o de verduras, y deliciosamente sazonado con miso, salsa de soja o mosto de soja, e incluso sake kasu (posos de sake)… Los ingredientes que componen todo buen rāmen son la sopa, los fideos, el tare (mezcla concentrada que da su carácter y su sabor principal al bol de rāmen; los sabores más comunes son la salsa de soja shoyu, el miso, el potente tonkotsu procedente de un caldo concentrado de huesos de cerdo, el shio elaborado a base de productos del mar secos (pescados, crustáceos, algas…)) y la guarnición (las más comunes son los huevos, el chashu o carne de cerdo marinada y asada, el menma o brotes de bambú marinados, el nori y el naruto (una especie de surimi firme).\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980947153229,"sku":"NISKUR2","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR2-s.webp?v=1782198356"},{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-au-yuzu","title":"Ramen vegano y su caldo de Yuzu - 236g","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos ingredientes que componen todo buen ramen son la sopa, los fideos, el tare (mezcla concentrada que da su carácter y su sabor principal al cuenco de ramen; los sabores más comunes son el shoyu (salsa de soja), el miso, el potente tonkotsu procedente de un caldo concentrado de huesos de cerdo, así como el shio, elaborado a base de productos del mar secos (pescados, crustáceos, algas)), y la guarnición (huevos, chashu, cerdo marinado y asado, menma, brotes de bambú marinados, nori, naruto, una especie de surimi firme).\u003cbr\u003eAunque de origen chino, los ramen aparecen en Japón ya en el siglo XVII. Hoy en día son extremadamente populares y el archipiélago cuenta con más de 35 000 restaurantes especializados. Existe incluso un museo del ramen cerca de la estación de Shin-Yokohama.\u003cbr\u003eLos ramen son en realidad fideos chinos finos, cuya textura y presentación varían según las regiones. Cada prefectura reivindica su receta: Kumamoto es famosa por sus ramen con caldo y carne de cerdo, Kagoshima por sus ramen con kurobuta (cerdo negro local) y pollo, y Tokio por sus shoyu ramen a base de cerdo, pollo, verduras y copos de bonito seco (katsuobushi).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ahIzG0Dp09E?si=hE4ruwzllu4bWDQQ\" title=\"YouTube video player\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980950659405,"sku":"NISKUR3","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR3-s.webp?v=1782198356"},{"product_id":"miso-blanc-doux-kantoya","title":"Miso blanco de Kantoya","description":"","brand":"KANTOYA","offers":[{"title":"100 g neto","offer_id":54111278498125,"sku":"NISMK1","price":3.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g neto","offer_id":54111278530893,"sku":"NISMK9","price":13.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g neto","offer_id":54111278563661,"sku":"NISMK2","price":25.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MK1-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"huile-claire-de-sesame-torrefie-kinshira","title":"Aceite claro de sésamo tostado Kinshira","description":"\u003cp\u003eEl aceite de sésamo está muy presente en la cocina japonesa. Los cocineros especialistas en tempura otorgan una enorme importancia a su color y a los sabores que se revelan durante la cocción, al color que aporta a las frituras y a la ligereza que proporciona en boca.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"170 g neto","offer_id":54111284756813,"sku":"NISKU14A","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"340 g neto","offer_id":54111284789581,"sku":"NISKU14B","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ku14a_2-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"graines-de-sesame-noir-torrefiees","title":"Semillas de sésamo negro tostadas","description":"\u003cp\u003eLas semillas de sésamo tostadas realzan y aportan un crujido fino y exquisito a los pasteles, ensaladas simples o compuestas, pasta, arroz blanco, marinadas, salsas y vinagretas. El sésamo también combina perfectamente con el pollo, los salteados de ternera marinada y el lomo de cerdo.\u003cbr\u003ePara sublimar sus preparaciones, espolvoree algunas semillas de sésamo negro sobre una ensalada de tomates, un cuenco de arroz o un papillote de pescado. También se prestan a la perfección para los hojaldres de aperitivo, los salteados de verduras, la pasta fresca y las tartas de verduras. Su sabor ligeramente tostado combina especialmente bien con el atún o el salmón a medio cocer, así como con croquetas crujientes de queso de cabra.\u003cbr\u003eLas semillas de sésamo negro tostadas aportan una textura crujiente y un sabor delicadamente tostado a los pasteles, las ensaladas compuestas y los platos de pasta. También realzan las marinadas, las salsas y las vinagretas, ofreciéndoles un toque sutilmente umami. En la cocina japonesa, los mochis de sésamo negro son un dulce imprescindible.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"65 g neto","offer_id":54111289114957,"sku":"NISKU11-B","price":3.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g neto","offer_id":54111289147725,"sku":"NISKU11-M","price":5.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg neto","offer_id":54111289180493,"sku":"NISKU11","price":213.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg neto","offer_id":54111289213261,"sku":"NISKU11-XXL","price":16.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU11-M-s.webp?v=1782198356"},{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-au-miso","title":"Ramen vegano con caldo de miso - 260g","description":"\u003cp\u003eLos ramen son inseparables de la cultura culinaria japonesa. Se trata de un plato de fideos servidos en un caldo elaborado a base de carnes y huesos (cerdo, pollo, ternera…), de pescados, mariscos o verduras, sazonado deliciosamente con miso, salsa de soja o mosto de soja, o incluso sake kasu (posos de sake)… Los ingredientes que componen todo buen ramen son la sopa, los fideos, el tare (mezcla concentrada que da su carácter y sabor principal al bol de ramen; los sabores más habituales son la salsa de soja shoyu, el miso, el potente tonkotsu procedente de un caldo concentrado de huesos de cerdo, el shio elaborado a base de productos del mar secos —pescados, crustáceos, algas…—) y la guarnición (las más habituales son los huevos, el chashu o carne de cerdo marinada y asada, el menma o brotes de bambú marinados, el nori, el naruto —una especie de surimi firme—).\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111354585421,"sku":"NISKUR1","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR1-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-de-legumes","title":"Ramen vegano con caldo de verduras - 260g","description":"\u003cp\u003eLos râmen son inseparables de la cultura culinaria japonesa. Se trata de un plato de fideos servidos en un caldo elaborado a base de carnes y huesos (cerdo, pollo, buey…), pescados, mariscos o verduras, luego deliciosamente sazonado con miso, salsa de soja, o mosto de soja, o incluso sake kasu (lías de sake)… Los ingredientes que componen todo buen râmen son la sopa, los fideos, el tare (mezcla concentrada que da carácter y sabor principal al cuenco de râmen; los sabores más comunes son la salsa de soja shoyu, el miso, el potente tonkotsu procedente de un caldo concentrado de huesos de cerdo, el shio elaborado a base de productos del mar secos (pescados, crustáceos, algas…) y la guarnición (las más habituales son los huevos, el chashu o carne de cerdo marinada y asada, el menma o brotes de bambú marinados, el nori y el naruto (una especie de surimi firme).\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355076941,"sku":"NISKUR4","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR4-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"cuillere-professionnelle-en-porcelaine-renge-a-ramen-ou-udon","title":"Cuchara profesional de Porcelana \"Renge\" para ramen o udon","description":"\u003cp\u003e«Renge» es el nombre de la flor de loto en japonés. Este tipo de cuchara fue introducido desde China durante el período japonés Heian (794-1185). El loto se popularizó desde entonces, aplicado a la vajilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuchara «renge» es especialmente adecuada para degustar los ramen o los caldos de ramen o udon. La profundidad y la forma de esta cuchara son especialmente adecuadas para absorber fácilmente el caldo y los ingredientes y para llevar la comida cómodamente a la boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas cucharas con muesca pueden engancharse al borde de un cuenco, de modo que pueda degustar su comida sin tener que apoyarla completamente sobre la mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111372280141,"sku":"NISKACO4","price":2.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KACO4-s.webp?v=1782197936"},{"product_id":"bouillon-katsuo-dashi","title":"Caldo katsuo dashi","description":"\u003cp\u003eEl dashi designa un grupo de caldos que se pueden preparar infusionando diversos ingredientes en agua fría o tibia. El dashi más conocido se compone de alga kombu infusionada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cuanto a sabores más afirmados, los más reputados son los elaborados extrayendo el sabor de los copos de bonito seco katsuobushi, de las sardinas secas, de los champiñones shiitake secos…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre los distintos dashi, el punto en común es el incomparable sabor umami. Traducido aproximadamente como \"deleite\" en japonés, el umami es esa cualidad rica, sabrosa y envolvente que permanece en la lengua y hace que ciertos alimentos sean tan irresistiblemente deliciosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos champiñones shiitake contienen ácido guanílico, que es uno de los sabores del \"umami\". Junto con el ácido glutámico del kombu y el ácido inosínico de los copos de bonito seco, son los tres principales componentes del umami.\u003c\/p\u003e","brand":"Yamajirushi jyozo co.,ltd","offers":[{"title":"10 dosis de 5g","offer_id":54111373558093,"sku":"NISMRN006-S","price":8.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 dosis de 5g","offer_id":54111373590861,"sku":"NISMRN006","price":355.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 dosis de 5g","offer_id":54111373623629,"sku":"NISMRN006-XL","price":38.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MRN006-s.webp?v=1782200020"},{"product_id":"bol-a-ramen-porcelaine-minoyaki-motif-fukizumitokusa","title":"Bol para rāmen, porcelana Minoyaki, motivo FUKIZUMITOKUSA","description":"\u003cp\u003eAporte un soplo de tradición y arte japonés a sus comidas con este bol de porcelana decorado según la técnica FUKIZUMI.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste método único de pintura da la impresión de que los motivos han sido pulverizados con tinta sumi, creando un efecto de niebla delicado y elegante. La pintura se aplica frotando un pincel de cerdas duras a través de un tamiz fino, permitiendo que la tinta se deposite sutilmente sobre la superficie de la porcelana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl motivo representado es el TOKUSA, un helecho simbólico del período Edo (1603-1867). Reconocida por su forma recta y regular, esta planta evoca el crecimiento, la prosperidad y la armonía. El tokusa crece tradicionalmente en los patios japoneses, con sus tallos compactos y verticales. Según la tradición, pulir oro con tokusa hacía que el metal brillara aún más, símbolo de la unión entre naturaleza y refinamiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste bol combina artesanía japonesa y funcionalidad moderna, ofreciendo una pieza a la vez estética y práctica para degustar sus rāmen, sopas y caldos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa porcelana de alta calidad y el motivo FUKIZUMI lo convierten en un objeto duradero y elegante, perfecto para los amantes de la cocina japonesa y de la decoración refinada. Un bol que transforma cada comida en una experiencia cultural y artística, combinando gastronomía y belleza tradicional japonesa.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406719309,"sku":"NISMY3","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MY3-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"pate-de-sesame-blanc-torrefie","title":"Pasta de sésamo blanco tostado","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOMA-YA","offers":[{"title":"200 g neto","offer_id":54111427887437,"sku":"NISGO1B","price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g neto","offer_id":54111427920205,"sku":"NISGO6B","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"8 kg neto","offer_id":54111427952973,"sku":"NISGO11","price":297.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GO1B-s.webp?v=1782142270"},{"product_id":"sauce-soja-sucree-iki","title":"Salsa de soja dulce IKI","description":"\u003cp\u003eLa existencia de esta salsa de soja, versión dulce, está íntimamente ligada a la historia de Japón, que, durante el período Edo, comenzó a comerciar con Occidente y más concretamente con los Países Bajos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste comercio comenzó en Kyushu, en la región de Nagasaki, con un ingrediente fundamental, el azúcar, que fue adoptado rápidamente por los lugareños, quienes comenzaron a incorporarlo a su cocina.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOTO SHOYU","offers":[{"title":"200 ml neto","offer_id":54111435194701,"sku":"NISGOTO17","price":6.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml neto","offer_id":54111435227469,"sku":"NISGOTO18","price":14.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GOTO17-s.webp?v=1782142271"},{"product_id":"bouillon-dashi-blanc-concentre-310ml-ou-1800-ml","title":"Caldo dashi blanco concentrado - 310ml o 1800 ml","description":"\u003cp\u003eEl caldo dashi, verdadero concentrado de umami, es el corazón de la cocina japonesa. Indispensable en el día a día, constituye la base de numerosas preparaciones, tanto en las cocinas familiares como entre chefs, cocineros y profesionales de la industria alimentaria. Su sabor sutil y equilibrado realza los ingredientes sin enmascararlos, revelando toda la finura de los platos. Versátil y esencial, el dashi se utiliza tanto para sopas, salsas y caldos como para realzar platos estofados, verduras o proteínas, aportando una firma auténtica y refinada a cada receta.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"310 ml","offer_id":54111436702029,"sku":"NISTYT022","price":6.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1800 ml","offer_id":54111436734797,"sku":"NISTYT023","price":25.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TYTO22-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"bol-a-ramen","title":"Bol para Râmen","description":"\u003cp\u003eSumérgete en el corazón de la tradición culinaria japonesa con este auténtico cuenco de ramen, concebido especialmente para degustar uno de los platos más emblemáticos de Japón: los rāmen.\u003cbr\u003eServidos en un caldo rico —ya sea a base de cerdo, pollo, ternera, pescado o verduras—, los fideos de ramen se acompañan de un tare perfumado (shoyu, miso, tonkotsu, shio…) y de una generosa guarnición compuesta de huevos marinados, chashu, nori o menma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorque un ramen se saborea tanto con los ojos como con el paladar, la elección del cuenco es esencial. Este modelo, fabricado en Japón, respeta los códigos tradicionales: una forma ancha y profunda que permite acoger sopa, fideos y toppings sin compromiso. Su capacidad de 1300 ml lo convierte en un cuenco ideal para reproducir en casa las recetas regionales más populares, de Kumamoto a Tokio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizado en porcelana de alta calidad, este cuenco luce un elegante motivo de Ola Japonesa en cerámica, símbolo intemporal de la cultura nipona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResistente, práctico y estético, aporta un toque de autenticidad a su mesa al tiempo que le ofrece una experiencia de degustación fiel a los ramen-ya japoneses. Tanto si es un apasionado de la cocina asiática como si simplemente le gustan los platos reconfortantes, este cuenco de ramen se convertirá rápidamente en un imprescindible en su cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Hoja de arce","offer_id":54111452954957,"sku":"NIS6041044","price":16.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Shima","offer_id":54111453020493,"sku":"NIS6040832","price":14.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/6040832-s.webp?v=1782139039"},{"product_id":"cuillere-a-ramen-et-udon-en-porcelaine-renge","title":"Cuchara para ramen y udon de porcelana \"Renge\"","description":"\u003cp\u003eEl término «Renge» designa la flor de loto en japonés. Este tipo de cuchara, introducida en China durante el período Heian (794-1185), ha sido adoptada desde entonces en la cultura japonesa, donde el loto se ha convertido en un símbolo apreciado, especialmente en el diseño de la vajilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuchara «renge» es especialmente adecuada para degustar ramen o caldos de ramen y udon. Su forma profunda está pensada para captar fácilmente el caldo y los ingredientes, al tiempo que permite llevar la comida a la boca con facilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, las cucharas con muesca están diseñadas para colgarse en el borde del bol, ofreciendo así una solución práctica para disfrutar de su plato sin tener que depositar la cuchara sobre la mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Blanco","offer_id":54111464227149,"sku":"NISKACO17","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Negro","offer_id":54111464259917,"sku":"NISKACO16","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KACO16-s.webp?v=1782197938"},{"product_id":"bol-a-ramen-greu-iga-matte-21589-1200-ml","title":"Bol para ramen Greu Iga Matte 21.5×8.9, 1200 ml","description":"\u003cp\u003eLos ramen son un plato de fideos servidos en un caldo elaborado a base de carnes y huesos (cerdo, pollo, ternera…) o de pescados, mariscos o verduras, sazonado deliciosamente con miso o salsa de soja, o también con mosto de soja, o incluso con sake kasu (posos de saké).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLos ingredientes que componen todo buen ramen son la sopa, los fideos, el tare (mezcla concentrada que da su carácter y su sabor principal al bol de ramen; los sabores más comunes son la salsa de soja shoyu, el miso, el potente tonkotsu obtenido de un caldo concentrado de huesos de cerdo, el shio elaborado a base de productos del mar secos = pescados, crustáceos, algas…) y la guarnición (las más comunes son los huevos, el chashu o carne de cerdo marinada y asada, los menma o brotes de bambú marinados, los nori, el naruto = una especie de surimi firme). Los ramen, aunque de origen chino, aparecieron en Japón desde el siglo XVII.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHoy en día son muy populares y el archipiélago cuenta con más de 35 000 restaurantes especializados. Incluso existe un museo del ramen cerca de la estación de Shin-Yokohama. Los ramen son en realidad fideos chinos, finos, cuya textura y presentación pueden variar de una región a otra. Cada prefectura presume de tener su receta especial. Kumamoto es conocida por sus ramen a base de caldo y carne de cerdo, Kagoshima por sus ramen al kurobuta (cerdo negro local) y pollo, Tokio por sus shoyu ramen a base de cerdo, pollo, verduras y copos de bonito seco katsuobushi.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Samuráis","offer_id":54111488803149,"sku":"NISKATO131","price":13.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azul","offer_id":54111488835917,"sku":"NISKATO130","price":13.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO130-s.webp?v=1782198299"},{"product_id":"ramen-artisanales-premium-tirees-a-la-main-3-portions-x-80g-240g-net","title":"Ramen artesanales premium estirados a mano (3 porciones x 80g) 240g neto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo utilizarlo: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEstos fideos ramen pueden consumirse calientes o fríos, como ramen o también como somen acompañados de su tsuyu o incluso como espaguetis acompañados de la salsa de su elección.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNuestro consejo de preparación:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1. En una olla grande, hierva 3 litros de agua.\u003cbr\u003e\n2. Añada los fideos ramen y cuézalos durante 5 minutos removiendo de vez en cuando.\u003cbr\u003e\n3. Escúrralos en un colador y enjuáguelos bajo agua fría durante 10 segundos.\u003cbr\u003e\n4. Coloque los fideos en un bol lleno de su caldo de ramen preferido.\u003cbr\u003e\n5. Desenrede los fideos con palillos y añada sus acompañamientos preferidos. \u003cBr\u003e\nLos principales ingredientes son el trigo cultivado localmente en Banshu, en la prefectura de Hyogo, el agua dulce con bajo contenido en hierro procedente del río Ibo y la sal de Banshu-Ako. Banshu goza de un rico clima propicio para la producción de somen.\u003cbr\u003e\nCada fideo está compuesto por 24 hebras de masa trenzadas en forma de cuerda, lo que evita que el fideo se cueza en exceso y le confiere una textura lisa y firme al dente.\u003cbr\u003e\nLos fideos estirados a mano «Ibonoito» son fabricados y distribuidos exclusivamente por la cooperativa de tenobe somen de Hyogo y sigue siendo una de las mejores marcas de fideos secos de Japón, con un 55% de cuota de mercado y un 42% del volumen de producción. \u003cBr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165449212237,"sku":"NISIBO12","price":6.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO12.jpg?v=1788946651"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/Ramen_Recette_Hanasaki_tomogi_deshydrates-riz-assaisonnement_miso_orge_et_truffe-3-carre-w.jpg?v=1788857664","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/collections\/ramen-los-imprescindibles.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}