{"title":"Moldes, prensas y esterillas","description":"\u003cp\u003eEstos moldes son realmente fáciles de usar, y los maki, sushis, onigiri, gyoza quedan bonitos y bien logrados. Estos moldes de polipropileno alimentario, \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/31-utensilios-japoneses\"\u003eutensilios\u003c\/a\u003e de cocina japonesa, resisten hasta 100 °C y pasan al lavavajillas sin problema. Encuentre también nuestra gama de esterillas para sushi. Cada \u003cstrong\u003eaparato para sushi\u003c\/strong\u003e permitirá obtener rollos homogéneos y rígidos, fáciles de cortar posteriormente. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"presse-a-tofu-ou-a-riz-en-bois-de-cypres-hinoki","title":"Prensa para tofu o arroz en madera de ciprés Hinoki","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/24-25_-_MANUEL-PTO.pdf?v=1787302299\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eModo de empleo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl tofu se envuelve en una gasa alimentaria y se coloca en su prensa. A continuación, se coloca la placa sobre el tofu y se añade un peso encima para que escurra el suero residual del tofu.\u003cbr\u003eSe obtiene así un tofu firme, fácil de freír o de degustar tal cual.\u003cbr\u003eTambién puede colocar en ella su arroz japonés tras haberlo aderezado con furikake u otro alimento y elaborar así onigiri y oshizushi (sushi prensado). Utilice la misma forma de prensado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePara más información, descargue el modo de empleo (formato PDF) en la pestaña \"Documentos adjuntos\"\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355371853,"sku":"NISPTO","price":36.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/PTO-s.webp?v=1782200590"},{"product_id":"moulin-a-kakigori-et-glace-pilee-black-swan","title":"Molino Kakigori y hielo picado Black Swan","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/67-68_-_MANUEL_-_blackswan.pdf?v=1787303243\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan\u003eModo de empleo\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl kakigori es muy popular en todo Japón e inseparable de muchos lugares turísticos, especialmente en pleno verano. Por lo general, se trata de un trozo de hielo finamente raspado en virutas, rociado con sirope de fruta o té verde, vertidos tal cual o diluidos en leche condensada.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKit completo que incluye:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1 molinillo Blackswan, 3 vasos receptores para virutas, 2 cuchillas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl molinillo para kakigori Blackswann ocupa poco espacio y es perfecto para un uso y almacenamiento sencillos en casa.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111358746957,"sku":"NISKITBLACKSWAN","price":583.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KITBLACKSWAN-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"sushi-neta-box-en-bois-de-hinoki-avec-charnieres-l-600300120","title":"Sushi Neta Box de madera de Hinoki con bisagras, L, 600*300*120","description":"","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111388500301,"sku":"NISSNB3","price":404.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SNB3-z1-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"moule-a-onigiri","title":"Molde para Onigiri","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSon aperitivos compuestos de una bola de \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/55-arroz-japones\"\u003earroz\u003c\/a\u003e rellena de una mezcla sazonada y generalmente envuelta en parte con \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/59-nori\"\u003ealgas\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/59-nori\"\u003e nori\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTodos los que han ido a Japón conocen el onigiri.\u003cbr\u003e\nLas tiendas de conveniencia abiertas 24 h \/ 24 y 7 días \/ 7 ofrecen una amplia gama de moldes para onigiri.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePuede crear fácilmente su propio onigiri con este pequeño \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/157-moldes-y-makisu\"\u003emolde\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe frameborder=\"0\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/lTqGcOlKlMo?si=k3ITKu9VZ6KEWkOS\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406948685,"sku":"NISMOG","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/image-0-1.webp?v=1788272942"},{"product_id":"moule-a-maki-grand-modele","title":"Molde para maki modelo grande","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara unos makis bonitos y bien logrados.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI CORPORATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111413043533,"sku":"NISKJ3","price":5.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KJ3-z2-w-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"moule-a-maki-petit-modele","title":"Molde para maki modelo pequeño","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara unos makis bonitos y bien logrados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEncuentre nuestros \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/55-arroz-japones\"\u003earroces \u003c\/a\u003epara sushi y nuestras \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/59-nori\"\u003ealgas nori\u003c\/a\u003e para unos sushis de excepción. \u003c\/p\u003e","brand":"KAI CORPORATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111413076301,"sku":"NISKJ2","price":4.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KJ2-z-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"moule-a-onigiri-pour-tempura-crevette","title":"Molde para onigiri de tempura de gamba","description":"\u003cp\u003eMuy fácil de usar, encantará a niños y adultos. Este molde es apto para lavar en el lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111418646861,"sku":"NISEBONIT","price":8.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBONIT-s.webp?v=1782141977"},{"product_id":"tapis-a-maki","title":"Esterilla para maki","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsterilla para maki muy práctica y fácil de usar para la elaboración de sus makis.\u003cbr\u003eCon sus dimensiones de 24,2 x 21,2 cm será adecuada tanto para la elaboración de makis pequeños como de los grandes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111425757517,"sku":"NIS6006333","price":2.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/6006333-w-s.webp?v=1782139039"},{"product_id":"presse-pe-suzume-sushi-style-szmit-1805550-mm","title":"Prensa PE Suzume sushi, Estilo SZMIT 180*55*50 mm","description":"\u003cp\u003eTambién será muy útil para otras aplicaciones en cocina (foie gras…), en repostería o en el mundo del chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricada en polietileno, cumple con los requisitos sanitarios para su uso en cocina. También será muy útil para otras aplicaciones en cocina (foie gras…), en repostería o en el mundo del chocolate. Fabricada en polietileno, cumple con los requisitos sanitarios para su uso en cocina. El saba sushi o sushi de caballa tiene sus raíces en los sushis Edomae (estilo tokiota del siglo XIX). El filete de caballa se sala y luego se marina en vinagre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque la variedad de caballa japonesa es ligeramente diferente de la que se pesca en aguas europeas, nuestra caballa común es perfectamente adecuada. A menudo denostada, cuando se marina con vinagre, la carne de la caballa tiene un sabor complejo, rico en umami, con notas yodadas y dulces cuando está grasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl secreto del éxito de un buen saba sushi reside en la perfecta frescura del pescado, ya que la carne se deteriora muy rápidamente. Para remediarlo, los chefs japoneses practican la técnica del shime saba, que consiste en salar intensamente los filetes de caballa antes de marinarlos en vinagre de arroz.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111425823053,"sku":"NIS0901300","price":91.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/0901300-s.webp?v=1782139038"},{"product_id":"presse-pe-sumitomo-kansai-style-btitn-1395450-mm","title":"Prensa PE Sumitomo Kansai, Estilo BTITN 139*54*50 mm","description":"\u003cp\u003eTambién será muy útil para otras aplicaciones en cocina (foie gras…), en pastelería o en el universo del chocolate. Fabricada en polietileno, cumple los requisitos sanitarios para su uso en cocina. El saba sushi o sushi de caballa tiene sus raíces en los sushis Edomae (estilo tokiota del siglo XIX). El filete de caballa se sala y luego se marina en vinagre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque la variedad de caballa japonesa es ligeramente diferente de la que se pesca en aguas europeas, nuestra caballa común resulta perfectamente adecuada. A menudo denostada, cuando se marina con vinagre, la carne de la caballa tiene un sabor complejo, rico en umami, con notas yodadas y dulces cuando está grasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl secreto del éxito de un buen saba sushi reside en la perfecta frescura del pescado, ya que la carne se deteriora muy rápidamente. Para remediarlo, los chefs japoneses practican la técnica del shime saba, que consiste en salar abundantemente los filetes de caballa antes de marinarlos en vinagre de arroz.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111425855821,"sku":"NIS0901100","price":91.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/0901100-s.webp?v=1782139037"},{"product_id":"tapis-a-rouler-les-makis","title":"Esterilla para enrollar Makis","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCon estos makisu «mats», evita el moho negro, el arroz se pega menos en la superficie de trabajo y se beneficia de un lavado y un secado más rápidos. En la superficie de trabajo y se beneficia de un lavado y un secado más rápidos.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"- Verde - 250 x 165 mm","offer_id":54111457247565,"sku":"NISFMK-SG","price":33.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"- Beige - 250 x 165 mm","offer_id":54111457280333,"sku":"NISFMK-SV","price":33.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"- Azul - 250 x 165 mm","offer_id":54111457313101,"sku":"NISFMK-SB","price":33.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"- beige - 250 x 240 mm","offer_id":54111457345869,"sku":"NISFMK-MV","price":39.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"- Azul - 250 x 240 mm","offer_id":54111457378637,"sku":"NISFMK-MB","price":39.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"- Verde - 250 x 240 mm","offer_id":54111457411405,"sku":"NISFMK-MG","price":39.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"- Beige - 250 x 305 mm","offer_id":54111457444173,"sku":"NISFMK-LV","price":44.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"- Azul - 250 x 305 mm","offer_id":54111457476941,"sku":"NISFMK-LB","price":44.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"- Verde - 250 x 305 mm","offer_id":54111457509709,"sku":"NISFMK-LG","price":44.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FMK-SV-pack-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"moule-a-sandwich-sando-differentes-formes","title":"Molde para sándwich SANDO - Diferentes formas","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl uso es muy sencillo, como un cortapastas.\u003cbr\u003e\nLas rebanadas de pan de molde rellenas a su gusto se cortan mediante presión manual.\u003cbr\u003e\nEl relleno queda así sellado.\u003cbr\u003e\nEste molde está fabricado en polipropileno de alta calidad, resistente con el tiempo, poco voluminoso y ligero.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"cuadrado","offer_id":54111461540173,"sku":"NISYOK1","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"corazón","offer_id":54111461572941,"sku":"NISYOK2","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"trébol","offer_id":54111461605709,"sku":"NISYOK3","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YOK3-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"presse-a-saba-oshizushi-en-bois-de-cypres-hinoki","title":"Prensa para saba oshizushi en madera de ciprés hinoki","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl saba sushi o sushi de caballa hunde sus raíces en los sushis Edomae (estilo tokiota del siglo XIX). El filete de caballa se sala y luego se marina en vinagre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque la variedad de caballa japonesa es ligeramente diferente de la que se pesca en aguas europeas, nuestra caballa común resulta perfectamente adecuada. A menudo denostada, cuando se marina con vinagre, la carne de la caballa tiene un sabor complejo, rico en umami, con notas yodadas y dulces cuando está grasa. El secreto del éxito de un buen saba sushi reside en la perfecta frescura del pescado, ya que la carne se deteriora muy rápidamente. Para remediarlo, los chefs japoneses practican la técnica del shime saba, que consiste en salar fuertemente los filetes de caballa antes de marinarlos en vinagre de arroz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"165*42*30 mm","offer_id":54111462555981,"sku":"NIS0521800","price":30.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"240*67*30 mm","offer_id":54111462588749,"sku":"NIS0521900","price":35.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/0521800-s.webp?v=1782139038"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/MOG-z-s.webp?v=1786529023","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/collections\/moldes-prensas-y-esterillas.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}