{"title":"Mezclas de especias","description":"\u003cp\u003eLe Comptoir des Poivres tiene el placer de presentarle su gama de mezclas de especias. \u003cBr\u003e¡Sabores de aquí y de allá! \u003cBr\u003e\"Las hemos creado, probado y envasado en nuestras instalaciones exclusivamente con nuestras pimientas y especias de calidad excepcional. \u003cBr\u003eCada elemento ha sido cuidadosamente seleccionado, pesado al gramo, para un resultado único. Hemos diseñado estas mezclas para acompañarle en el día a día y garantizarle una cocina sabrosa y aromática. \u003cBr\u003ePodrá utilizarlas muy fácilmente en sus guisos, marinadas, barbacoas y elaboración de salsas. \u003cBr\u003eAlgunas de nuestras mezclas también realzarán sus repostería, postres o ensaladas de frutas.\"\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"melange-7-epices-au-yuzu-yuzu-shichimi","title":"Mezcla de 7 especias con yuzu, yuzu-shichimi - 5 g","description":"","brand":"IKKYU-DO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111286395213,"sku":"NISIK2","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IK2-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"melange-de-7-epices-et-sel-yakumi-shio","title":"Mezcla de 7 especias y sal Yakumi Shio - 20g","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu nueva mezcla de 7 especias Yakumi Shio está especialmente diseñada para degustar los sômen y los udon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNuestros maridajes perfectos \u003c\/strong\u003e: picante, la mezcla de 7 especias Yakumi Shio también acompañará perfectamente los gyoza, las tempura, las ensaladas de col, las carnes rojas, los huevos fritos, los carpaccios de carne o de pescado…\u003c\/p\u003e","brand":"IKKYU-DO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348982093,"sku":"NISIK5","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IK5-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"melange-7-epices-kyo-shichimi","title":"Mezcla de 7 especias Kyo-Shichimi - 15 g","description":"\u003cp\u003eEsta mezcla nació en 1625 en Edo (nombre antiguo de Tokio), en un barrio donde ejercían muchos médicos y farmacéuticos que practicaban la herboristería china en las comidas cotidianas.\u003cbr\u003eLas 7 especias utilizadas constituyen los pilares de esta herboristería china. Cabe destacar que los habitantes de Edo debían protegerse contra la gripe comiendo soba bien caliente aderezado con estas 7 especias. Esta mezcla se volvió rápidamente popular en Edo, Kioto y Nagano, y luego se democratizó en todo Japón, donde cada región la adaptó a su gusto teniendo en cuenta la riqueza culinaria regional.\u003cbr\u003eEn cuanto al Kyo-shichimi, se conserva el método tradicional original, poniendo especial cuidado en privilegiar el sabor por encima del picante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IKKYU-DO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349440845,"sku":"NISIK1","price":7.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IK1-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"melange-6-epices-kuro-yakumi","title":"Mezcla de 6 especias Kuro-Yakumi - 10g","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNuestros maridajes perfectos\u003c\/strong\u003e: ideal para espolvorear sobre soba o udon y la sopa miso. También realzará las brochetas de pollo y de carnes blancas o rojas, las verduras (salteadas o encurtidas), las ensaladas de crudités, los carpaccios, los tártaros de carnes o de pescados, las marinadas (carnes y pescados).\u003c\/p\u003e","brand":"IKKYU-DO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349473613,"sku":"NISIK3","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IK3-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"melange-7-epices-togarashi-shichimi","title":"Mezcla de 7 especias Togarashi Shichimi","description":"\u003cp\u003e¡El shichimi y el miso forman una excelente combinación!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASEI","offers":[{"title":"40 g neto","offer_id":54111349506381,"sku":"NISAY8-S","price":4.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g neto","offer_id":54111349539149,"sku":"NISAY8-M","price":7.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg neto","offer_id":54111349571917,"sku":"NISAY8","price":42.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AY8-S-s.webp?v=1782466626"},{"product_id":"melange-yuzu-kararin","title":"Mezcla Yuzu Kararin - 35g","description":"\u003cp\u003eEl yuzu kararin forma parte de esas especias raras cuyo secreto guarda Japón.\u003cbr\u003eAquí todo es natural: la corteza de los mejores yuzu, todavía rica en esencia vegetal, pimientos rojos y algunos pimientos verdes, y buena sal marina.\u003cbr\u003eLa fabricación es artesanal, y el proceso de trituración de los ingredientes se guarda celosamente en secreto.\u003cbr\u003eEl yuzu domina con fuerza en boca, seguido del calor del pimiento. El toque de sal es simplemente perfecto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355109709,"sku":"NISYZK","price":10.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YZK-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"poulet-du-dimanche-melange-depices","title":"Pollo del Domingo - Mezcla de especias","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de uso\u003c\/strong\u003e: el proceso es sencillo: mezcle un poco de aceite de oliva o mantequilla derretida con dos generosas cucharadas soperas de nuestra mezcla y masajee todas las superficies de su pollo, muslos, filetes, dorso, alas, sin olvidar poner un poco en el interior de la carcasa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e¡Incluso podrá espolvorear sus patatas fritas, manzanas asadas o judías verdes con mantequilla: un verdadero deleite olfativo y gustativo!\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Caja de 55 g (1,94 oz)","offer_id":54132972093773,"sku":"CDPMEL17S","price":5.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bolsa de 500 g (17.64 oz)","offer_id":54132972126541,"sku":"CDPMEL17XL","price":14.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bolsa de 1 kg (35.27 oz)","offer_id":54132972159309,"sku":"CDPMEL17XXL","price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/10490-large_default.jpg?v=1781865422"},{"product_id":"barbecue-colombiano-melange-d-epices","title":"Barbecue Colombiano - Mezcla de especias","description":"","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54132972847437,"sku":"CDPMEL03S","price":6.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/11290-large_default.jpg?v=1781865438"},{"product_id":"curry-sichuan-melange-depices","title":"Curry Sichuan - Mezcla de especias","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl anís verde, las bayas de Sichuan y el cardamomo aportan resonancias florales y vegetales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste curry es especialmente adecuado para aromatizar y realzar los caldos y salsas para verduras y carnes de vacuno, de cerdo o de ave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombinado con la leche de coco hace maravillas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNo se trata de un condimento para espolvorear directamente sobre los alimentos.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Caja de 55 g (1,94 oz)","offer_id":54132979499341,"sku":"CDPMEL25S","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bolsa de 500 g (17.64 oz)","offer_id":54132979532109,"sku":"CDPMEL25XL","price":25.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bolsa de 1 kg (35.27 oz)","offer_id":54132979564877,"sku":"CDPMEL25XXL","price":45.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/3985-large_default.jpg?v=1781865560"},{"product_id":"assaisonnement-papillote-melange-depices","title":"Aderezo papillote - Mezcla de especias","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos papillotes permiten cocciones sanas y sabrosas.\u003cbr\u003e\nEl condimento adquiere entonces toda su importancia.\u003cbr\u003e\nEste condimento para papillote puede combinarse con una mantequilla en pomada o una buena crema espesa ligeramente calentada, o incluso un buen aceite de oliva virgen sin filtrar, que se depositará sobre el contenido del papillote abierto en el momento de servir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta mezcla es especialmente adecuada para papillotes de verduras (nabos, rábano negro, chirivía y otras raíces, cucurbitáceas, zanahorias, calabacines), de pescados grasos o blancos, filetes blancos de aves (poularda, pollo, pavo).\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Caja de 50 g (1.76 oz)","offer_id":54132979597645,"sku":"CDPMEL23S","price":4.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bolsa de 500 g (17.64 oz)","offer_id":54132979630413,"sku":"CDPMEL23XL","price":14.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bolsa de 1 kg (35.27 oz)","offer_id":54132979663181,"sku":"CDPMEL23XXL","price":24.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/10493-large_default.jpg?v=1781865560"},{"product_id":"frites-gourmandes-melange-depices","title":"Patatas fritas gourmandes - Mezcla de especias","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa composición «patatas fritas gourmet» está lista para usarse, como una sal con sabores del sol, antes de freír las patatas o en el momento de servir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e¡Sorprendan a sus comensales con patatas fritas de sabores únicos!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta mezcla también será perfecta para un pollo asado o unas parrilladas de cerdo.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Caja de 60 g (2,12 oz)","offer_id":54132982776141,"sku":"CDPMEL07S","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bolsa de 500 g (17.64 oz)","offer_id":54132982808909,"sku":"CDPMEL07XL","price":15.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bolsa de 1 kg (35.27 oz)","offer_id":54132982841677,"sku":"CDPMEL07XXL","price":25.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/10488-large_default.jpg?v=1781865619"},{"product_id":"raz-el-hanout-standard-melange-depices","title":"Raz El Hanout estándar - Mezcla de especias","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Raz el Hanout sirve para aromatizar el cuscús, los tajines, las carnes blancas, los pescados, las verduras, las pastillas… Sin olvidar la caza y los platos en salsa cocinados a fuego lento durante mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de uso\u003c\/strong\u003e: recomendamos la dosis: 1 buena cucharadita de Raz el Hanout por 2 litros de caldo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Raz el Hanout\u003c\/strong\u003e es ante todo una mezcla típica de especias, emblemática de la cocina marroquí.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSu traducción literal es «cabeza de la especiería», haciendo alusión a las mejores especias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNo existe una mezcla tradicional con una composición bien específica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta mezcla es propia de cada familia, que reúne sus mejores especias según sus gustos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLas mezclas más complejas pueden componerse de 20 a 50 ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSin embargo, ciertas especias son imprescindibles, como el cilantro, la canela, la pimienta negra, el jengibre, la cúrcuma y el comino.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Caja de 50 g (1.76 oz)","offer_id":54132982874445,"sku":"CDPMEL19S","price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bolsa de 500 g (17.64 oz)","offer_id":54132982907213,"sku":"CDPMEL19XL","price":18.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bolsa de 1 kg (35.27 oz)","offer_id":54132982939981,"sku":"CDPMEL19XXL","price":31.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/3803-large_default.jpg?v=1781865620"},{"product_id":"barbecue-quebec-melange-depices","title":"Barbecue Quebec - Mezcla de especias","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta mezcla agridulce combina sabores dulces, ahumados y especiados, perfectamente equilibrados, que combinan a la perfección con el magret de pato, las gambas, el salmón, las costillas de cerdo o de ternera, los filetes gruesos, el salmón, el pollo, el cerdo deshebrado o a la parrilla, la ternera, las palomitas de maíz, las tortitas de verduras a la parrilla, el brócoli y las tortillas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste condimento a base de especias perfectamente dosificado con un toque de comino es delicadamente dulce para favorecer la caramelización de los alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de uso\u003c\/strong\u003e: realza sus platos vegetarianos y se espolvorea ligeramente sobre sus carnes y pescados antes de cocinarlos a la barbacoa, al horno o en la cazuela.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Caja de 60 g (2,12 oz)","offer_id":54132982972749,"sku":"CDPMEL04S","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/10487-large_default.jpg?v=1781865621"},{"product_id":"agneau-et-brochettes-melange-depices","title":"Cordero y brochetas - Mezcla de especias","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl cordero y los pinchos evocan por sí solos el sol, las parrilladas a fuego de leña, el Mediterráneo, desde el norte de África (Marruecos, Argelia, Túnez) hasta el Líbano…\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cocina de estas tierras del sol da un lugar privilegiado al tomate, a la canela, al comino… A imagen de las riquezas traídas de Oriente por las antiguas caravanas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNuestros maridajes perfectos:\u003c\/strong\u003e esta mezcla puede utilizarse como marinada o simplemente en el momento del servicio espolvoreada sobre sus carnes a la parrilla.\u003cbr\u003e\nSentirá entonces quizás el ambiente goloso de la cocina oriental practicada en los caravasares de antaño.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Caja de 50 g (1.76 oz)","offer_id":54132983103821,"sku":"CDPMEL08S","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa de 500 g (17.64 oz)","offer_id":54132983136589,"sku":"CDPMEL08XL","price":15.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bolsa de 1 kg (35.27 oz)","offer_id":54132983169357,"sku":"CDPMEL08XXL","price":29.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/3987-large_default.jpg?v=1781865627"},{"product_id":"grillades-de-boeuf-ribs-melange-depices","title":"Parrillada de Ternera \u0026 Ribs - Mezcla de especias","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas notas ahumadas de esta mezcla son sutiles, el paladar es potente, largo, sazonado justo lo necesario.\u003cbr\u003e\nLas hierbas de Provenza aportan la frescura de la garriga.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNuestro consejo\u003c\/strong\u003e: marine su carne con esta mezcla de especias durante una o dos horas en una bolsa cerrada, en frío, y luego cocine a fuego lento, despacio, muy despacio, rociando regularmente la mezcla diluida en un poco de mantequilla derretida o aceite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe forma entonces una costra \u003cstrong\u003erica en sabores\u003c\/strong\u003e que da todo su sentido a la degustación.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Caja de 65 g (2.29 oz)","offer_id":54132983234893,"sku":"CDPMEL20S","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bolsa de 500 g (17.64 oz)","offer_id":54132983267661,"sku":"CDPMEL20XL","price":13.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bolsa de 1 kg (35.27 oz)","offer_id":54132983300429,"sku":"CDPMEL20XXL","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/10492-large_default.jpg?v=1781865630"},{"product_id":"assemblage-depices-african-bbq","title":"Mezcla de especias African BBQ","description":"","brand":"Funky Ouma","offers":[{"title":"55 g","offer_id":54829774078285,"sku":"CDPFO7","price":6.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"185 g","offer_id":54829774111053,"sku":"CDPFO4","price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CDPFO7.webp?v=1790324898"},{"product_id":"assemblage-depices-pour-poissons-et-fruits-de-mer-175g","title":"Mezcla de especias para pescados y mariscos - 175 g","description":"","brand":"Funky Ouma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54829803897165,"sku":"CDPFO6","price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CDPFO6.webp?v=1790325017"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/248.jpg?v=1781514920","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/collections\/mezclas-de-especias.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}