{"title":"Licores","description":"","products":[{"product_id":"umeshu-kikuyasaka","title":"Umeshu Kikuyasaka - 720ml","description":"","brand":"OKADAYA HONTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111359828301,"sku":"NISOH2","price":19.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/OH2-s.webp?v=1782200153"},{"product_id":"umeshu-kumamoto-cup","title":"Umeshu Kumamoto cup - 188g","description":"\u003cp\u003eEl Umeshu\" es un licor de frutas representativo de Japón, elaborado con el mayor esmero, macerando ciruelas en shochu (alcohol destilado) o sake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino de ciruela (Umeshu), que presenta una ligera acidez, un aroma rico y un contenido alcohólico relativamente bajo, es un licor muy popular y fácil de beber. El Umeshu es la expresión de una tradición atemporal que combina la sencillez de los ingredientes con el arte de la paciencia y la precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa elaboración del Umeshu es un proceso sencillo que comienza con el delicado fruto ume, ciruela del albaricoquero japonés. Estos frutos, reconocidos por su potente aroma y su rica acidez, no pueden consumirse crudos. La única forma de degustarlos es confitarlos en sal o elaborar licores con ellos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara el umeshu, las ume son cuidadosamente maceradas, en la bodega de nuestro artesano Zuiyo, en un shochu (alcohol destilado) de arroz. Todo ello se complementa con un toque de azúcar y zumo de ciruela ume para armonizar los sabores.\u003c\/p\u003e","brand":"ZUIYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111388959053,"sku":"NISZY6","price":5.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ZY6-s.webp?v=1782200713"},{"product_id":"yuzumon-liqueur-au-yuzu-et-citron","title":"Yuzumon - Licor de yuzu y limón - 720ml","description":"\u003cp\u003eLa suave amargura del cítrico japonés Yuzu con el sabor ácido del limón crean una experiencia más compleja y jugosa. Su sabor es similar al de la limonada. Es especialmente en verano cuando suaviza la garganta. Mientras que en el mercado existen numerosos licores de yuzu fabricados con alcoholes baratos a base de melaza, el Yuzumon se elabora con un alcohol de arroz destilado de muy alta calidad (confeccionado a base de 100% de arroz), que goza de la Indicación Geográfica Kumamoto.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKAHASHI SHUZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111397609805,"sku":"NISTASH1","price":24.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TASH1-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"umeshu-tsuruume-kanjuku-700-ml-105","title":"Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10.5%","description":"\u003cp\u003eSu fermentación en sake y alcohol puro de caña de azúcar da como resultado un umeshu ligero, dulce, afrutado y poco alcohólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilizando únicamente ciruelas maduras, el aroma de este umeshu es muy rico, con un hermoso color naranja vivo y sabores dulces y ácidos.\u003c\/p\u003e","brand":"HEIWA SHUZOU Co. Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111402918221,"sku":"NISSH6","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SH6-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"umeshu-tsuruume-suppai-700-ml-115","title":"Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11.5%","description":"\u003cp\u003eLa cantidad de ciruelas utilizada para este «umeshu» es tres veces superior a la empleada en un umeshu clásico. El aroma a ciruela es, por tanto, dominante y le confiere mucho equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl nivel de acidez de este «umeshu» es el doble que el de los umeshu o licores de ciruela tradicionales, lo que le vale el calificativo de «suppaï» (ácido en japonés).\u003c\/p\u003e","brand":"HEIWA SHUZOU Co. Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111402950989,"sku":"NISSH5","price":24.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SH5-s.webp?v=1782200299"},{"product_id":"umeshu-yamata-no-umeshu-gojiro-ume","title":"Umeshu Yamata No Umeshu  Gojiro-Ume - 700ml","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ciruela gojiro-ume posee una acidez notable y una frescura muy verde que transmite a su licor, a la vez especiado, verdoso, agrio y ligeramente amargo en el retrogusto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HEIWA SHUZOU Co. 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Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111403311437,"sku":"NISSH25","price":43.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SH25-s.webp?v=1782200299"},{"product_id":"umeshu-kishu-ume-koshu","title":"Umeshu Kishu Ume Koshu - 720ml","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eLas notas de cata de\u003cstrong\u003e la sumiller jefa \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/amandinepastourel\/?hl=fr\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_self\"\u003eAmandine Pastourel\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e son inequívocas:\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e• El color es un amarillo oro viejo intenso con reflejos anaranjados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• La nariz es intensa, dominada por aromas de frutas en aguardiente, antes de evolucionar hacia aromas de vainilla y notas amaderadas. Se distinguen claramente los aromas de ciruela pero también de melocotón blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• El ataque en boca es de una dulzura delicada, seguido de un paladar medio potente, marcado por los aromas desarrollados durante el envejecimiento. Las notas de ciruela ume se imponen en el final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• El kishu umekoshu se apreciará acompañado de buenos quesos (Saint-Marcelin, Brillat Savarin, cabra cremoso…) o al final de la comida con chocolate o un buen cigarro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo aperitivo, se apreciará alargado con agua de manantial bien fría o con agua con gas de burbujas finas. \u003cstrong\u003eTemperatura recomendada de degustación: 12-14°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HEIWA SHUZOU Co. Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111403344205,"sku":"NISSH21","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SH21-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"umeshu-furutsuru-ume-10-ans-dage","title":"Umeshu Furutsuru Ume 10 años de maduración - 700ml","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLas Nanko-ume seleccionadas son aquellas que han madurado bien en el árbol y que fueron cosechadas por la mañana, con una pulpa tierna y afrutada y una dulzura incomparable con notas de miel, matices amaderados, asociados al perfume de melocotón o albaricoque agridulce y afrutado, así como notas de almendra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEl aroma muy particular de este umeshu se debe a la singularidad de los barriles utilizados, que anteriormente servían para el envejecimiento de whisky, brandy, bourbon y sherry, y han conservado sus mejores fragancias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSu objetivo es valorizar estas bebidas asociándolas a la cocina occidental, en particular a la francesa.\u003c\/p\u003e","brand":"HEIWA SHUZOU Co. Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111403671885,"sku":"NISSH1B","price":46.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SH1-medaille-s_5ad81681-e7d8-4724-adc2-06fd4852b396.webp?v=1782724508"},{"product_id":"liqueur-koishiso","title":"LICOR KOISHISO - 500ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl shiso púrpura, también conocido como perilla púrpura, es una planta aromática rica en vitaminas y minerales. Koishiso, que significa \"Creo que me estoy enamorando\", está elaborado con shiso rojo cultivado en Kumamoto, mezclado especialmente con una formulación única de shochu de arroz Sengetsu que mejor se adapta al sabor del shiso, con el fin de crear un licor verdaderamente elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un contenido alcohólico del 7 %, este licor es muy fácil de beber. El shiso rojo también está catalogado como planta medicinal y se utiliza frecuentemente como antiinflamatorio, antiséptico y antiespasmódico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus notas gustativas son complejas, a la vez herbáceas y ácidas, con notas de albahaca, hibisco, acerola, cereza roja y melisa. Las notas ácidas son muy refrescantes.\u003c\/p\u003e","brand":"SENGETSU SHUZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111403770189,"sku":"NISSENG4","price":22.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SENG4-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"manzairaku-kaga-umeshu-12-ans-dage","title":"Manzairaku Kaga Umeshu 12 años de añejamiento - 750ml","description":"\u003cp\u003eEn cuanto a la degustación, en este umeshu añejado durante 12 largos años, descubrimos una bebida de color miel y ámbar intenso. Los aromas de albaricoque maduro, cuero y ciruelas muy maduras dominan, seguidos de un complejo cortejo aromático que evoca el tabaco, el cacao, la vainilla y la miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, nos encontramos ante un auténtico Umeshu de degustación, que nos permite descubrir una boca amplia y redonda, una ligera astringencia, notas de arce, naranja amarga, miel de castaño, dátil confitado, pasa de Corinto…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApreciamos esta maravillosa acidez que hace salivar y un fabuloso equilibrio entre el azúcar, el amargor y la acidez.\u003c\/p\u003e","brand":"MANZAIRAKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111413535053,"sku":"NISKBS14","price":86.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KBS14-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"manzairaku-kaga-umeshu-5-ans-dage","title":"Manzairaku Kaga Umeshu, 5 años de añejamiento - 720ml","description":"\u003cp\u003eLa variedad Benisashi Ume, utilizada para la elaboración del Kaga Umeshu, es una variedad de ume particularmente rara y apreciada. Aunque a menudo se la llama «ciruela japonesa», el ume es en realidad, desde un punto de vista botánico, más cercano al albaricoque.\u003cbr\u003eCultivada exclusivamente en la región de Kanazawa (prefectura de Ishikawa) y en la prefectura vecina de Fukui, la Benisashi Ume debe su nombre a su color rojo intenso y brillante: «beni» significa rojo y «sashi» brillo o resplandor. Naturalmente más rica en aminoácidos que las demás variedades de ume, desarrolla aromas más suaves, una textura particularmente tierna y una profunda riqueza umami.\u003cbr\u003eUtilizada también para la elaboración de umeboshi de alta gama, esta variedad es conocida por ser difícil de cultivar. Su producción es limitada, en particular porque las ramas solo dan frutos una vez cada tres años. Esta rareza, unida a sus excepcionales cualidades gustativas, convierte a la Benisashi Ume en una de las variedades más prestigiosas de Japón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cuanto a la degustación, de este umeshu afinado durante 5 largos años, descubrimos una bebida de color mielado y ámbar. Los aromas son muy complejos e intensos, un bouquet en torno a notas de nueces frescas, albaricoque confitado, frutos secos, una nota oxidativa, delicados matices de mirabel muy maduras y pequeños toques ahumados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, apreciará una acidez sutil muy agradable, sabores dulces de frutas caramelizadas. El albaricoque confitado se confirma, con ligeras notas ahumadas de madera, amargos delicados muy elegantes y una agradable acidez llena de frescura. En resumen, una estructura equilibrada.\u003c\/p\u003e","brand":"MANZAIRAKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111413567821,"sku":"NISKBS13","price":51.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KBS13-z2-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"umeshu-joshu-uji-matcha-122-720-ml","title":"Umeshu Joshu Uji Matcha 12,2%, 720 ml","description":"\u003cp\u003eEl umeshu Joshu Uji Matcha se elabora a partir de un umeshu de larga crianza, procedente de ciruelas joshu shiro, que tienen un aroma suave que recuerda al melocotón, a las que se han añadido el amargor del matcha Uji y el sabor del matcha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino de ciruela se elabora exclusivamente a partir de grandes ciruelas blancas «Joshu» autóctonas, cuidadosamente seleccionadas en la plantación de ciruelos de Aoya, en Joyo (prefectura de Kioto), y ha envejecido con esmero durante más de tres años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino de ciruela de edición limitada se mezcla con matcha de Uji, una especialidad de la región de Yamashiro. El resultado es un licor de ciruela con matcha perfectamente equilibrado, de un color matcha brillante y un sabor refrescante. Disfrute de esta mezcla de té Joshu Shiro y matcha de Uji, dos productos excepcionales de la región de Yamashiro, en la prefectura de Kioto.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111420055885,"sku":"NISDIO25","price":28.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DIO25-s.webp?v=1782141857"},{"product_id":"umeshu-plumity-black-196-720-ml","title":"Umeshu Plumity black 19.6% 720 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eEn cuanto se vierte en un vaso, su perfume se desprende, y un solo sorbo revela toda su riqueza frutal y su sabor dulce y persistente, como si se mordiera una ciruela de verdad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nariz es fresca e intensa con hermosas notas de ciruela y frutas amarillas, melocotón, albaricoque, así como ligeros matices vainillados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl paladar es opulento, con una acidez y un dulzor muy equilibrados.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE ARIMOTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111420612941,"sku":"NISDA4","price":53.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DA4-s.webp?v=1782141857"},{"product_id":"umeshu-plumity-pink-121-720-ml","title":"Umeshu Plumity Pink 12.1% 720 ml","description":"\u003cp\u003eEste vino de ciruela se elabora macerando ciruelas «Tsuyu Akane» (ciruelas de color rojo intenso obtenidas de un cruce entre la ciruela y el albaricoque japonés) en sake ginjo de Takagaki Shuzo. El ensamblaje con ciruelas Nankou permite obtener un equilibrio perfecto entre el aroma del sake ginjo, el sabor a ciruela y la acidez característica de la Tsuyu Akane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos aromas son redondos, dulces, de fruta madura, con matices ricos y complejos. Los sabores, no demasiado dulces, son en primer lugar florales y luego evolucionan hacia la fresa acidulada. El final es más seco.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE ARIMOTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111420678477,"sku":"NISDA3","price":58.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DA3-s.webp?v=1782141857"},{"product_id":"umeshu-plumity-green-106-720-ml","title":"Umeshu Plumity Green 10.6% 720 ml","description":"\u003cp\u003eSe caracteriza por un aroma refrescante y una paleta de sabores tropicales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nariz es franca y ofrece un aroma refrescante que evoca la uva blanca fresca y la manzana verde, recordando al vino blanco, con notas florales y afrutadas que recuerdan la redondez del nashi, el melocotón y el albaricoque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos sabores recuerdan el dulce sabor de las frutas tropicales, la ciruela verde, hermosas notas ácidas. El azúcar no satura y el conjunto ofrece una ligera astringencia, algo de cítrico y fruta de la pasión, incluso caramelo ácido.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE ARIMOTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111420711245,"sku":"NISDA2","price":58.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DA2-s.webp?v=1782141857"},{"product_id":"umeshu-plumity-white-111-720-ml","title":"Umeshu Plumity white 11,1% 720 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEste umeshu, de color dorado tirando a pajizo, ofrece aromas de flor de almendra, de jarabe de horchata, de ciruela madura, con acentos amaderados y tostados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl paladar es muy franco, ácido, con notas de ciruela, de fruta de la pasión, de frutas exóticas, muy tostado y casi achocolatado, con ralladura de limón. El paladar es muy vivo y crujiente, recordando a las buenas ciruelas umeboshi frescas.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE ARIMOTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111420842317,"sku":"NISDA1","price":58.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DA1-z2-s.webp?v=1782141857"},{"product_id":"joshu-long-aged-umeshu-122-300-ml-ou-720ml","title":"Umeshu Joshu de larga maduración 12,2%","description":"\u003cp\u003eEs un umeshu excepcional, envejecido durante al menos tres años sin ningún aditivo. Estos tres años corresponden al tiempo necesario para obtener un hermoso color y un equilibrio perfecto entre alcohol, azúcar y extracto de ciruela, ofreciendo así un sabor exquisito. Solo se utilizan las ciruelas más grandes para su elaboración, especialmente aromáticas, justo maduras y no verdes. El perfume y el sabor agridulce del ume le maravillarán.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste umeshu, con suaves notas de melocotón, ofrece un bello equilibrio entre acidez y dulzor. La ciudad de Joyo, donde se encuentra nuestro artesano, es reconocida desde hace mucho tiempo por sus ciruelos y alberga la plantación de ciruelos de Aoya, la más grande de la prefectura de Kioto. La variedad autóctona que allí se cultiva, la Joshuhaku, es una variedad de gran calidad, con una pulpa gruesa y generosa, y con aroma a melocotón en plena madurez.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"300 ml neto","offer_id":54111459737933,"sku":"NISDIO26","price":10.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml neto","offer_id":54111459770701,"sku":"NISDIO27","price":21.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DIO26-s.webp?v=1782141857"},{"product_id":"manzairaku-kaga-umeshu","title":"Manzairaku Kaga Umeshu","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa variedad Benisashi Ume se utiliza para el Kaga Umeshu. Esta variedad particular solo crece en la ciudad de Kanazawa (prefectura de Ishikawa) y en la prefectura vecina de Fukui. \"Beni\" significa \"rojo\" y \"sashi\" significa \"brillo\". El nombre representa por tanto el color rojo intenso y brillante del Ume maduro. Las Ume Benisashi contienen más aminoácidos que las demás especies de Ume. Debido a la mayor proporción de aminoácidos, la Benisashi Ume tiene un aroma más suave y un sabor meloso y umami intenso. Esta variedad también se utiliza para la elaboración de ciruelas umeboshi de alta calidad. Es difícil de cultivar y su cosecha es inferior a la de otros ume, ya que las ramas solo dan fruto una vez cada tres años. La variedad Benisashi es, por tanto, muy rara.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MANZAIRAKU","offers":[{"title":"180 ml neto","offer_id":54111471501645,"sku":"NISKBS3","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 ml neto","offer_id":54111471534413,"sku":"NISKBS2","price":13.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml neto","offer_id":54111471567181,"sku":"NISKBS1","price":23.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KBS1-z1-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"umeshu-cumin-144-300-ml-et-720-ml","title":"Umeshu cumin 14,4% - 300 ml y 720 ml","description":"\u003cp\u003eLa experiencia gustativa es refrescante y exótica. Encontrará notas vivas de comino, toques ligeramente amaderados, un aroma dulce derivado del azúcar moreno y un perfume de manzana y miel procedente de las ciruelas maduras. El sabor es dulce, pero la acidez de la ciruela madura se extiende por todo el paladar, seguida de un sabor umami sabroso y persistente. Los sabores evocan también el caramelo, las grosellas de Corinto, los dátiles secos y las frutas confitadas.\u003c\/p\u003e","brand":"KAIRINDO","offers":[{"title":"300 ml neto","offer_id":54111489130829,"sku":"NISKAIRU1","price":13.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml neto","offer_id":54111489163597,"sku":"NISKAIRU2","price":29.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAIRU1-s.webp?v=1782197937"},{"product_id":"umeshu-au-the-torrefie-hojicha-9","title":"Umeshu con té tostado hojicha 9%","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;El té se infusiona en el umeshu aplicando diversas técnicas para garantizar que el aroma perfumado del Hojicha resalte de verdad. Cuando se vierte el umeshu, un aroma perfumado de Houjicha se eleva del vaso. La dulzura frutal y la acidez del Umeshu base se conservan perfectamente, presentando un equilibrio sorprendentemente armonioso con las notas de té tostado.\u003c\/p\u003e","brand":"KAIRINDO","offers":[{"title":"300 ml","offer_id":54165447508301,"sku":"NISKAIRU4","price":17.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml","offer_id":54165447541069,"sku":"NISKAIRU5","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAIRU5.webp?v=1787673195"},{"product_id":"umeshu-au-shiso-9","title":"Umeshu con shiso 9%","description":"\u003cp\u003eEl color rosa anaranjado es magnífico y brillante. El aroma es intenso. Descubrirá primero el aroma del shiso, mucha frescura, acentos acidulados, un ramillete de hierbas aromáticas, de especias, mucha complejidad, una nariz franca y floral, toques de rosa, de mora, de naranja amarga, de naranja sanguina, de ciruela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl paladar está bien equilibrado y tiene una agradable dulzura, con una azucaridad bien equilibrada, shiso rojo, hibisco, albahaca, ciruela, cereza, caramelo de cereza, redondez, ligeramente salino al principio preservando la frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa adición de un sutil toque salado y de jengibre aporta «profundidad» y «placer» al conjunto. Este producto supera con éxito los escollos habituales del Shiso Umeshu, a saber: «demasiado dulce», «demasiado delicado» o «monótono».\u003c\/p\u003e","brand":"KAIRINDO","offers":[{"title":"720 ml neto","offer_id":54165448753485,"sku":"NISKAIRU3","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 ml neto","offer_id":54165448786253,"sku":"NISKAIRU6","price":17.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAIRU3.webp?v=1787673195"},{"product_id":"umeshu-au-the-jasmin-9","title":"Umeshu con té de jazmín 9%","description":"\u003cp\u003ePara este umeshu, nuestros artesanos utilizan hojas de té de primera calidad, especialmente seleccionadas por su intensidad aromática, enriquecidas con una generosa infusión de flores de jazmín secas enteras para revelar un bouquet natural y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl viaje comienza con la acidez viva y fresca del ume, seguida de la astringencia delicada y agradable característica del té de jazmín de alta calidad. Controlando meticulosamente la temperatura y el tiempo de extracción, se obtiene un final notablemente vivo y limpio. Elaborada con orgullo sin aromas artificiales ni aditivos, esta licor se basa únicamente en el poder de los ingredientes naturales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYa sea para una velada de relax o un placer bien merecido, deja que este abrazo floral apacigüe tus sentidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Nishikidori","offers":[{"title":"300 ml","offer_id":54571458330957,"sku":"NISKAIRU7","price":17.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"720 ml","offer_id":54571458363725,"sku":"NISKAIRU8","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAIRU7.jpg?v=1783610327"},{"product_id":"umeshu-kokuto-cacao-9","title":"Umeshu de kokuto y cacao 9%","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEste licor de ciruela ume (umeshu) con cacao combina la intensidad aromática de granos de cacao de alta calidad con la frescura acidulada de la ciruela ume. Aunque goloso y achocolatado, conserva la identidad de un verdadero umeshu, ofreciendo un equilibrio armonioso entre riqueza, dulzura y un final afrutado persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu profundidad de sabor se basa en particular en el uso de azúcar negro de Okinawa (kokutō), naturalmente rico en minerales, que aporta redondez y complejidad sin exceso de dulzor. Los aromas de chocolate se obtienen mediante la infusión generosa de granos de cacao malayos cuidadosamente seleccionados, revelando notas intensas y elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nishikidori","offers":[{"title":"300 ml","offer_id":54571458855245,"sku":"NISKAIRU9","price":17.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 ml","offer_id":54571458888013,"sku":"NISKAIRU10","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAIRU9.jpg?v=1783610327"},{"product_id":"umeshu-kasei-25-720-ml","title":"Umeshu Kasei, 25% - 720 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEste umeshu se elabora a partir de 15 ciruelas Kishu Nanko cuidadosamente seleccionadas (400 g por botella de 700 ml). Este licor «aragoshi» (prensado grueso) es rico en pulpa de fruta, lo que le permite descubrir en cada sorbo la dulzura intensa y la fresca acidez de las ciruelas maceradas. Cada sorbo revela el aroma fresco de las ciruelas y una textura fundente y untuosa. A diferencia del umeshu convencional, presenta una graduación alcohólica más alta, buscando un dulzor sofisticado y profundo, así como un cuerpo audaz y satisfactorio.\u003cbr\u003ePara sublimar la rica personalidad de la ciruela en un sabor complejo y delicado, nuestros artesanos se han centrado en desarrollar técnicas que maximizan el potencial de esta variedad única de fruta. Han prestado especial atención a su receta de azúcar para crear profundidad y elegancia.\u003cbr\u003eMediante el uso de una mezcla exclusiva de varios azúcares, han logrado un perfil multifacético donde el dulzor, la acidez y el aroma se despliegan en oleadas, yendo mucho más allá de un simple sabor dulce. Esta minuciosa concepción del sabor hace de «Kasei» un licor prestigioso que se puede disfrutar como acompañamiento de una comida, un postre o como base de cóctel. Incluso mezclado con agua con gas o utilizado en cócteles, su profundidad concentrada nunca se desvanece, garantizando una experiencia lujosa del umeshu hasta la última gota.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NEMOTO SHUZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54572267667789,"sku":"NISNEMO1","price":55.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NEMO1_a2b566ad-eabf-4418-8e95-d4b73191ee33.webp?v=1787745514"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/liqueurs.webp?v=1786718031","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/collections\/licores-1.oembed?page=2","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}