{"title":"Gunma Seifun","description":"","products":[{"product_id":"grains-de-riz-gluant-souffles","title":"Granos de arroz glutinoso inflado - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLos pasteleros japoneses buscan cada vez más ingredientes naturales para imaginar nuevas creaciones. El arroz glutinoso, producto tradicional de excepción, revela una riqueza de umami única cuando se infla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a un proceso de tostado controlado, pierde toda dureza y adquiere una textura ligera, aérea y deliciosamente crujiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado a partir de arroz 100 % japonés, rigurosamente seleccionado, garantiza una calidad irreprochable y una experiencia gustativa refinada.\u003c\/p\u003e","brand":"GUNMA SEIFUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980958720333,"sku":"NISGSRS","price":39.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GSRS.webp?v=1786606433"},{"product_id":"farine-de-riz-a-mochi-et-daifuku-shiratamako-gyuhi-ko","title":"Harina de arroz para mochi y daifuku Shiratamako Gyuhi-ko","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-bottom: 56.25%; padding-top: 30px; height: 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"GUNMA SEIFUN","offers":[{"title":"500 g neto","offer_id":54111355273549,"sku":"NISGUN3-L","price":7.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg neto","offer_id":54111355306317,"sku":"NISGUN3-XL","price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg neto","offer_id":54111355339085,"sku":"NISGUN3-XXL","price":36.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GUN3-XL-s.webp?v=1782466607"},{"product_id":"farine-de-riz-gluant-mochiko-de-hokkaido","title":"Harina de arroz glutinoso warabimochiko de Hokkaido","description":"\u003cp\u003eContribuye a mejorar la textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl sustituir entre el 10 y el 30 % de la harina de trigo en repostería y pan por esta harina de arroz glutinoso, puede mejorar la textura. Evita eficazmente que la masa se seque y le confiere una consistencia húmeda y esponjosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs superior a la harina de arroz común. En comparación con la harina de arroz elaborada a partir de arroz no glutinoso, este producto ofrece efectos notablemente mejores en términos de humedad y masticabilidad. Se recomienda para la elaboración de confitería japonesa, ya que permite obtener una masa glutinosa extremadamente suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta harina tiene una textura en polvo mucho más fina que la harina de trigo, lo que la hace ideal para crear confitería delicada. Versátil, es adecuada para una amplia gama de aplicaciones, como buñuelos, bizcochos, magdalenas, pan y dulces japoneses como el daifuku.\u003c\/p\u003e","brand":"GUNMA SEIFUN","offers":[{"title":"500 g neto","offer_id":54111378374989,"sku":"NISGFRG-S","price":10.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg neto","offer_id":54111378407757,"sku":"NISGFRG","price":158.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg neto","offer_id":54111378440525,"sku":"NISGFRG-XL","price":18.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GFRG-S-s.webp?v=1782142271"},{"product_id":"domyoji-ko-5-divisions","title":"Domyoji-ko (5 divisiones)","description":"\u003cp\u003eSe utiliza con mayor frecuencia en los wagashi clásicos como el sakura mochi y el tsubaki mochi, donde la textura del arroz es agradable tanto visual como gustativamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomyyoji-ko es conocida por su textura granulosa característica, que le confiere una consistencia única, ideal para la elaboración de auténticas repostería japonesa. Domyoji-ko debe su nombre al templo Dōmyōji situado en Fujiidera, en la prefectura de Osaka.\u003c\/p\u003e","brand":"GUNMA SEIFUN","offers":[{"title":"200 g neto","offer_id":54111384633677,"sku":"NISDOMYO-S","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg neto","offer_id":54111384666445,"sku":"NISDOMYO-XL","price":22.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg neto","offer_id":54111384699213,"sku":"NISDOMYO","price":390.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DOMYO-S-s.webp?v=1782141857"},{"product_id":"farine-de-riz-non-gluant-speciale-pates-j-men-n5","title":"Harina de arroz no glutinoso especial para pasta J-Men n°5","description":"\u003cp\u003eLos fideos de arroz japoneses son simplemente fideos de todo tipo fabricados a partir de harina de arroz en lugar de harina de trigo. Son especialmente adecuados para personas intolerantes al gluten...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque los fideos ocupan hoy en día un lugar importante en la cocina japonesa, no son originarios de este país. Fueron importados de China e introducidos en Japón hace poco más de 1200 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFáciles de preparar a diario, acompañados de ingredientes variados, se dice que los samuráis los consumían a diario hacia el año 1100. Su popularidad se extendió por Japón en la época Edo. Los fideos de arroz son de color blanco y tienen un aspecto semitranslúcido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA diferencia de los fideos a base de trigo, los fideos de arroz no contienen gluten. Aunque hoy en día ocupan un lugar importante en la cocina japonesa, los fideos de arroz son contemporáneos en la cocina japonesa. Los fideos de arroz están presentes en numerosos restaurantes, ya que constituyen una alternativa sin gluten y son muy apreciados por las personas preocupadas por su salud.\u003c\/p\u003e","brand":"GUNMA SEIFUN","offers":[{"title":"1 kg neto","offer_id":54111384764749,"sku":"NISFRPGS-XL","price":12.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg neto","offer_id":54111384797517,"sku":"NISFRPGS","price":101.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FRPGS-XL-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"rizfarine-farine-de-riz-pour-pain-et-patisserie-1-kg","title":"RIZFARINE - Harina de arroz para pan y pastelería 1 kg","description":"\u003cp\u003eLa harina de arroz se utiliza ampliamente en cocina, especialmente como espesante para los guisos y como masa para rebozar los platos fritos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Por qué utilizar la harina de arroz?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* 100 % arroz japonés no glutinoso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* sin gluten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* absorbe menos aceite que la harina de trigo y proporciona texturas crujientes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* facilita la conservación del pan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* textura única, esponjosa, sedosa y húmeda de los bizcochos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* El tamaño de las partículas es dos veces menor que el de la harina de trigo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su finura, permite obtener una masa esponjosa que se deshace en la boca. Es ideal para la elaboración de panes, bizcochos, chiffons, galletas, tartas y canelés.\u003c\/p\u003e","brand":"GUNMA SEIFUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111404294477,"sku":"NISRIFG","price":14.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/RIFG-z.webp?v=1786968945"},{"product_id":"poudre-de-soja-torrefie-kinako-soja-heritage","title":"Polvo de soja tostada Kinako SOJA HERITAGE","description":"\u003cp\u003eEl Kinako es bastante similar al praliné. Es importante transformarlo bien en grasas y comprender con qué facilidad se funde y se mezcla con ingredientes como el chocolate, con el que tiene un enorme potencial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl kinako que le ofrecemos tiene un aroma y un sabor intensos incluso cuando se amasa en pasta, ya que nuestro artesano utiliza una torrefacción tradicional a fuego directo para conservar el aroma y el sabor de la soja.\u003c\/p\u003e","brand":"GUNMA SEIFUN","offers":[{"title":"200 g neto","offer_id":54111434703181,"sku":"NISGSK-S","price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg neto","offer_id":54111434735949,"sku":"NISGSK-XL","price":13.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GSK-S-s.webp?v=1782142271"},{"product_id":"farine-joshinko-pour-mitarashi-dango-mochi-200g-et-1-kg","title":"Harina Joshinko para mitarashi dango mochi - 200g y 1 kg","description":"\u003cp\u003ePara ser precisos, la harina de grano grueso se llama «Nami Shinko» o harina ordinaria, mientras que la de grano fino se llama «Joshinko» o harina fina. Hoy en día, la harina Joshinko se fabrica generalmente con un molino de rodillos o un molino de alta velocidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos mitarashi dango son un dulce tradicional japonés, también llamado wagashi, compuesto de 3 a 5 bolitas de pasta de arroz (cocida al vapor) ensartadas en una brocheta y lacadas con una salsa agridulce a base de soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon omnipresentes en las áreas de servicio de autopistas o en los lugares turísticos. El mitarashi dango es más pequeño que los demás dango, generalmente del tamaño de una ciruela mirabelle, y se rocía o sumerge en un glaseado dulce a base de salsa de soja y azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi eso significa que el exterior del dango tendrá un sabor dulce y de soja, la propia bolita tiene un sabor más sutil.\u003c\/p\u003e","brand":"GUNMA SEIFUN","offers":[{"title":"200 g neto","offer_id":54111442338125,"sku":"NISJOSH-S","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg neto","offer_id":54111442370893,"sku":"NISJOSH","price":12.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/JOSH-S-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"caferine-mocha","title":"Caferine Mocha","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEl sabor y el aroma son ricos. El café natural e intenso difunde por sí mismo su rico sabor. Este polvo, muy fácil de usar e integrar en las preparaciones, no contiene aditivos, colorantes ni conservantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMuy potente, basta con una pequeña cantidad para realzar sus mezclas y creaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLas partículas de Caferine son inferiores a 30μm, lo que hace que sea difícil sentir el grano en la boca. En comparación con el café instantáneo, Caferine contiene una gran cantidad de fibra alimentaria y aceite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GUNMA SEIFUN","offers":[{"title":"50 g neto","offer_id":54111458296141,"sku":"NISCAFE-S","price":7.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g neto","offer_id":54111458328909,"sku":"NISCAFE","price":49.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CAFE-S-s.webp?v=1782141555"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/f17598e1de710a76cf396be55f950378.jpg?v=1788864269","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/collections\/gunma-seifun.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}