{"title":"Frutas, hojas y flores","description":"\u003ch2\u003eFlores y hojas comestibles: un toque de elegancia y sabor\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eFlor comestible seca: una tendencia llegada de Japón\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas flores comestibles secas están muy de moda en Japón. Sus colores y formas naturales realzan todas sus preparaciones, ya sean macarons, cupcakes, helados, bombones de chocolate, cremas batidas, pero también carpaccios de vieiras, filetes de pescado blanco o ensaladas de verduras crudas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUna decoración refinada para todas sus ocasiones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas flores comestibles secas son ideales para embellecer sus platos, pero también para decorar las mesas en eventos especiales como bodas, bautizos o comidas festivas. Incluso pueden utilizarse como auténticas joyas de piel, aplicadas sobre el rostro o los brazos para un efecto delicado y romántico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué flor comestible elegir para sus creaciones culinarias?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLas flores clásicas e imprescindibles de Japón son las siguientes: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensamientos: perfectos para añadir un toque colorido y delicado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlores de verbena: con notas frescas y sutiles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTréboles de 4 hojas: símbolos de suerte y elegancia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna flor azul\u003c\/strong\u003e comestible para un efecto único\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas flores azules comestibles aportan un matiz original a sus platos y postres. Son ideales para decorar una tarta, un cóctel o una repostería refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEl secreto de las hojas de cerezo Sakura comestibles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¿Sabía que cuando el cerezo Sakura está en flor, su hoja desprende un perfume embriagador? Esta hoja comestible desarrolla un aroma potente próximo al de la flor del cerezo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAñada un toque de refinamiento y originalidad a sus platos con flores y hojas comestibles naturales. ¡Descubra nuestra selección y dé rienda suelta a su creatividad culinaria!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"feuilles-de-cerisier-sakura-sucree","title":"Hojas de cerezo sakura azucaradas","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNuestro artesano selecciona con rigor las mejores hojas y las pone en salmuera de sal para preservar el color, el aroma y el sabor. Tres meses después, las hojas se desalan y se sumergen en azúcar de caña líquida. Luego se esterilizan y se envasan.\u003cbr\u003e Los usos son igualmente múltiples para los catering, cocineros y bartenders. Los puristas afirman que estas hojas azucaradas revelan aromas cercanos a los de la haba tonka.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"500 piezas","offer_id":53940624163149,"sku":"NISFCSCH","price":231.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FCSCH-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"feuilles-de-cerisier-sakura-salees","title":"Hojas de cerezo Sakura saladas","description":"\u003cp\u003eExpertos en la materia, los Maestros Artesanos de Yamashin Sangyo seleccionan con rigor las mejores hojas y las ponen en salmuera a fin de preservar su aroma y su sabor.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"50 hojas","offer_id":54111286821197,"sku":"NISSSG1BC","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 hojas","offer_id":54111286853965,"sku":"NISSSG1","price":5.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SSG3.webp?v=1786969818"},{"product_id":"fumee-liquide-de-bois-de-cerisier-sakura","title":"Humo líquido de madera de cerezo Sakura","description":"","brand":"LOGOS","offers":[{"title":"100 g neto","offer_id":54111286886733,"sku":"NISROG1","price":15.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g neto","offer_id":54111286919501,"sku":"NISROG2","price":43.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ROG1-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"petales-de-roses-rouges-seches-coeur","title":"Pétalos de rosas rojas secos \"Corazón\" - 50 piezas","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNuestros artesanos han desarrollado una sofisticada máquina de prensado capaz de secar perfectamente las flores en función de su tipo y de sus condiciones de cultivo, como la naturaleza del suelo, la temporada de cultivo y el tipo de fertilizante utilizado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEl almacenamiento de las flores secas se realiza en herbarios artesanales, entre hojas de fieltro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSe presta especial atención a la selección de las flores que presentan los mejores colores con el fin de atraer la mirada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa empresa está muy comprometida desde el punto de vista de la responsabilidad social.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe hecho, se centra prioritariamente en crear más empleos y en buscar nuevas fuentes de ingresos dentro de la comunidad local.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePara perdurar, se dedica a otorgar mayor autonomía a las mujeres locales y a crear empleos en un pueblo aislado que se beneficia de una naturaleza privilegiada, poniendo así aún más el acento en la sociedad y el medio ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLas flores secas pueden utilizarse para postres, azúcar trabajado, helados, galletas, macarons, cupcakes, bombones de chocolate, natas montadas, carpaccios de vieiras o de pescado, filetes de pescado blanco, mezclas de verduras crudas... el pan, o de forma más original como decoración en cubitos de hielo, ya que pueden congelarse sin alteración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEstas magníficas flores secas también pueden servir para la decoración de mesas en ocasiones festivas (bodas, bautizos, banquetes y otras recepciones), o incluso la decoración de uñas, la decoración de jabones artesanales, o como decoraciones corporales (pegadas en los brazos, las manos o el rostro).\u003c\/p\u003e","brand":"TOMU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111286985037,"sku":"NISNW10","price":11.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NW10-z.jpg?v=1782908575"},{"product_id":"feuilles-derable-japonais-sechees-momiji","title":"Hojas de arce japonés secas Momiji","description":"\u003cp\u003eEl arce japonés es un símbolo de Japón. La bonita forma de sus hojas y su color rojo son adorados por los poetas y cantantes tradicionales japoneses. Las hojas que les ofrecemos provienen de La Ferme Maple Laboratory. Los arces se cultivan sin ningún pesticida, utilizando compost orgánico.\u003cbr\u003eLas hojas Momiji han conservado su color y su bonita forma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAPLE LEAF LABORATORY","offers":[{"title":"20 piezas","offer_id":54111349899597,"sku":"NISMAL-S","price":11.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 piezas","offer_id":54111349932365,"sku":"NISMAL","price":39.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MAL-z.webp?v=1787305441"},{"product_id":"feuilles-de-cerisiers-sakura","title":"Hojas de cerezo sakura - 125g","description":"\u003cp\u003eEstas hojas de sakura marinadas son hojas de cerezo saladas. Las hojas se recogen jóvenes, en mayo, porque su textura es tierna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuego se escaldan y se marinan en sal durante unos días. Su recolección coincide con la temporada de los cerezos en flor.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-bottom: 56.25%; padding-top: 30px; height: 0;\"\u003e\u003ciframe width=\"640\" height=\"360\" style=\"width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/T9RVO1NnP1k\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"S x 10 (12\/13 cm$5,5\/6,5 cm)","offer_id":54111364251981,"sku":"NISFCSYS","price":5.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FCSYS-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"bourgeons-de-shiso-rouge-sales","title":"Brotes de shiso rojo salados","description":"\u003cp\u003eEsta planta está asimilada, en Japón, a una planta medicinal, reconocida por sus virtudes antisépticas, calmantes, antialérgicas, antiinflamatorias o también por sus efectos preventivos contra las enfermedades cardiovasculares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl shiso rojo es una \"hierba japonesa\" que presenta un buen equilibrio de vitaminas y minerales. Lo que pocos saben es que las semillas de esta planta también son comestibles.\u003c\/p\u003e","brand":"AGREE DESIGN","offers":[{"title":"65 g neto","offer_id":54111366250829,"sku":"NISAGSS","price":5.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g neto","offer_id":54111366283597,"sku":"NISAGSS2","price":34.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AGSS-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"fleurs-de-cerisiers-au-sirop","title":"Flores de cerezo en almíbar","description":"\u003cp\u003eLas flores y hojas comestibles de Sakura tienen un sabor distintivo y un perfume divino. El sabor del Sakura es sutilmente dulce y floral. No tiene el sabor afrutado de las cerezas. Quizás le sorprenda el sabor a almendra o almendra sin amargor.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"100 g neto","offer_id":54111382339917,"sku":"NISSSGA","price":13.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g neto","offer_id":54111382372685,"sku":"NISSSGAXL","price":40.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SSGA-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"100-feuilles-de-bambou-25-x-5-cm-2","title":"100 Hojas de bambú 25 x 5 cm","description":"\u003cp\u003eLas hojas de bambú se utilizan en la cocina japonesa tradicional desde hace siglos. Los chefs las usan para la conservación, ya que poseen propiedades antimicrobianas naturales que ayudan a mantener los sushis frescos durante más tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién son apreciadas porque se considera que contribuyen a la aromatización: el suave y agradable perfume que desprenden complementa los sabores de los sushis. Asimismo se utilizan para la presentación, ya que su vivo color verde aporta un atractivo estético a los platos de sushi, mejorando así su presentación visual.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111386304845,"sku":"NISKBT002","price":8.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KBT002-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"fleurs-de-cerisiers-salees-5-mm-de-tige","title":"Flores de cerezo saladas con tallo de 5 mm","description":"\u003cp\u003eEstas flores de sakura comestibles marinadas, seleccionadas entre las flores de cerezo comestibles de alta calidad que crecen de forma natural, se recogen a mano.\u003cbr\u003eSe maceran en una solución de sal, vinagre de ciruela ume y ácido cítrico con el fin de preservar su color, su frescura y su frágil aspecto natural.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111389581645,"sku":"NISYSGCS","price":14.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YSGCS-s.webp?v=1782200713"},{"product_id":"fleurs-de-cerisiers-sakura-au-sirop","title":"Flores de cerezo Sakura en almíbar","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111399346509,"sku":"NISSSG16","price":42.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SSG16-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"flocons-de-shiso-rouge-a-infuser-1-dose","title":"Copos de Shiso rojo para infusionar 1 dosis - 21g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa versión púrpura se utiliza por sus virtudes como potente colorante (para las ciruelas Umeboshi, algunos sakés, las semillas de sésamo…). \u003c\/span\u003eAcompaña numerosas preparaciones culinarias como planta aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEl Shiso rojo también está catalogado como planta medicinal y se utiliza frecuentemente como antiinflamatorio, antiséptico, antiespasmódico.\u003cbr\u003eSus notas gustativas son complejas, a la vez herbáceas y aciduladas, con notas de albahaca, hibisco, acerola, cereza roja y melisa.\u003cbr\u003eLos copos secos permiten elaborar un jugo excepcional. Las notas aciduladas son muy refrescantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NARIDA FIRM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111401050445,"sku":"NISSNA1","price":11.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SNA1-s.webp?v=1782200302"},{"product_id":"petales-doeillets-rouges-seches","title":"Pétalos de clavel rojo secos - 50 piezas","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNuestros artesanos han desarrollado una sofisticada máquina de prensado capaz de secar perfectamente las flores en función de su tipo y de sus condiciones de cultivo, tales como la naturaleza del suelo, la temporada de cultivo y el tipo de abono utilizado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEl almacenamiento de las flores secas se realiza en herbarios artesanales, entre hojas de fieltro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSe presta especial atención a la selección de las flores que presentan los mejores colores con el fin de atraer la mirada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa empresa está muy comprometida desde el punto de vista de la responsabilidad social.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn efecto, se dedica prioritariamente a crear más empleo y a buscar nuevas fuentes de ingresos dentro de la comunidad local.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePara perdurar, se esfuerza por dar mayor autonomía a las mujeres locales y crear empleo en un pueblo aislado que se beneficia de una naturaleza privilegiada, poniendo así mayor énfasis en la sociedad y el medio ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLas flores secas pueden utilizarse para postres, azúcar trabajado, helados, galletas, macarons, cupcakes, bombones de chocolate, natas montadas, carpaccios de vieiras o de pescado, filetes de pescado blanco, mezclas de crudités... el pan, o de forma más original como decoración en cubitos de hielo, ya que pueden congelarse sin deteriorarse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEstas magníficas flores secas también pueden servir para decorar mesas en ocasiones festivas (bodas, bautizos, banquetes y otras recepciones), así como para la decoración de uñas, la decoración de jabones artesanales o como decoraciones corporales (pegadas en los brazos, las manos o el rostro).\u003c\/p\u003e","brand":"TOMU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406129485,"sku":"NISNW9","price":11.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NW9-s.webp?v=1782466607"},{"product_id":"trefles-a-4-feuilles-seches","title":"Tréboles de 4 hojas secos","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNuestros artesanos han desarrollado una sofisticada máquina de prensado capaz de secar perfectamente las flores en función de su tipo y de sus condiciones de cultivo, tales como la naturaleza del suelo, la temporada de cultivo y el tipo de abono 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producto raro, dado lo complejo que es y lo múltiples que son sus aplicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta pequeña maravilla ha atravesado los siglos y su secreto de fabricación se transmite de generación en generación\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e. El producto se elabora mayoritariamente en las familias, de forma completamente artesanal. Solo se conoce en un radio muy reducido de 30 km alrededor de su lugar de fabricación. El yubeshi mejora con el tiempo. Cuanto más viejo es, más desarrolla aromas complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara su degustación, dé rienda suelta a la creatividad de cada uno: en pequeños dados como acompañamiento de ensaladas, pasta o arroz, en finas láminas con quesos de cabra o de oveja, foie gras… En el universo del chocolate, en el corazón de un praliné o de un sarmiento… En Japón, en el barrio kyotoita de Gion, lugar de vida de las geishas, el yubeshi se consume a menudo en lonchas muy finas con motivo de la ceremonia del té.\u003c\/p\u003e","brand":"NAMINOKO ZAKKATEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406326093,"sku":"NISNAY","price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NAY-s.webp?v=1782200076"},{"product_id":"pate-de-fleurs-de-cerisiers-sakura-1-kg","title":"Pasta de flores de cerezo sakura - 1 kg","description":"\u003cp\u003eLa flor del cerezo sakura desarrolla deliciosas notas dulces y florales de almendra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara los japoneses, el año nuevo comienza verdaderamente con la floración de los cerezos sakura a partir de finales de marzo. Se le rinde un auténtico culto en esta época, símbolo de renovación y adorado por todos los poetas y amantes de la naturaleza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111418548557,"sku":"NISFSAK","price":167.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FSAK-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"petales-de-fleurs-de-cerisiers-sakura-15g","title":"Pétalos de flores de cerezos sakura 1,5 g","description":"\u003cp\u003eEste método preserva el color vivo, el perfume refinado y el sabor delicado de las flores frescas, capturando así la belleza efímera de la primavera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompletamente naturales, sin aditivos, aromas, colorantes artificiales ni cafeína, estos pétalos ofrecen el aroma elegante y dulce y el sabor floral suave del auténtico SAKURA japonés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAñada los pétalos a su té favorito o déjelos flotar en una taza de té para crear una atmósfera grácil y aromática, como si disfrutara de un Hanami personal, la muy apreciada tradición de la observación de las flores en Japón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisfrute de la belleza visual, del sutil perfume y del sabor suave de los pétalos de Sakura, un añadido encantador para cualquier momento de degustación de té.\u003c\/p\u003e","brand":"AGLAIA CO. 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Gracias a un proceso artesanal patentado, conservan su color verde natural, su forma delicada y su textura tierna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu carne suave y jugosa revela una dulzura sutil, fresca y elegante, mientras que su hueso aún tierno puede consumirse. Producidas a partir de variedades reconocidas de melocotones japoneses, estas mini-frutas antaño descartadas son hoy valoradas como un ingrediente gastronómico original.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivadas en una de las mayores regiones productoras de melocotones de Japón, son objeto de rigurosos controles de calidad y seguridad. Raras y refinadas, las Baby Pêches pueden degustarse solas o integrarse en preparaciones dulces y saladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RWns5rL1AFk?si=0GGudH_hZ55HOw0K\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ABUKUMA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111425233229,"sku":"NISAF4B","price":18.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AF4B.webp?v=1786015242"},{"product_id":"feuilles-de-cerisier-sakura-en-fleurs-en-poudre","title":"Hojas de cerezo Sakura en flor en polvo","description":"\u003cp\u003eLos meses de marzo y abril, en Japón, son propicios para la floración de los cerezos Sakura. Estos cerezos, que no producen frutos, son famosos por sus flores y sus hojas utilizadas para la elaboración de numerosos platos, repostería, bebidas…\u003cbr\u003eDurante la floración, las hojas son tan perfumadas como las flores, con notas diferentes que recuerdan a la almendra de los frutos de cáscara.\u003cbr\u003eLa casa Meiko Chagyo, situada en la Prefectura de Shizuoka, recolecta las hojas de cerezo Sakura cuando su aroma está en su punto óptimo, luego las tuesta, las pasteuriza y las reduce a polvo.\u003cbr\u003eCon el fin de preservar el color y el aroma, el polvo se envasa en bolsas aluminadas tras introducir un poco de nitrógeno. El nitrógeno preserva los colores y los sabores.\u003c\/p\u003e","brand":"MEIKO CHAGYO","offers":[{"title":"50 g neto","offer_id":54111426675021,"sku":"NISMC4-S","price":10.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g neto","offer_id":54111426707789,"sku":"NISMC4","price":71.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g neto","offer_id":54111426740557,"sku":"NISMC4-M","price":19.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MC4-M-s.webp?v=1782466607"},{"product_id":"fleurs-de-pensees-sechees","title":"Flores de pensamientos secas","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNuestros artesanos han desarrollado una sofisticada máquina de prensado capaz de secar perfectamente las flores según su tipo y sus condiciones de cultivo, como la naturaleza del suelo, la temporada de cultivo y el tipo de abono utilizado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEl almacenamiento de las flores secas se realiza en herbarios artesanales, entre hojas de fieltro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSe hace especial hincapié en la selección de las flores que presentan los mejores colores con el fin de atraer la mirada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa empresa está muy comprometida desde el punto de vista de la responsabilidad social.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn efecto, se esfuerza principalmente por crear más empleos y buscar nuevas fuentes de ingresos dentro de la comunidad local.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePara perdurar, se dedica a dar mayor autonomía a las mujeres locales y a crear empleos en un pueblo aislado que se beneficia de una naturaleza favorable, poniendo así aún más el acento en la sociedad y el medio ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLas flores secas pueden utilizarse para postres, azúcar trabajado, helados, galletas, macarons, cupcakes, bombones de chocolate, cremas batidas, carpaccios de vieiras o de pescados, filetes de pescado blanco, mezclas de crudités... el pan, o de forma más original como decoración en cubitos de hielo, ya que pueden congelarse sin alteración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEstas magníficas flores secas también pueden utilizarse para la decoración de mesas en ocasiones festivas (bodas, bautizos, banquetes y otras recepciones), o también para la decoración de uñas, la decoración de jabones artesanales, o incluso como decoraciones corporales (pegadas en los brazos, las manos o el rostro.\u003c\/p\u003e","brand":"TOMU","offers":[{"title":"Amarillas \u0026 violetas","offer_id":54111426838861,"sku":"NISNW1","price":12.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Azules","offer_id":54111426871629,"sku":"NISNW1B","price":12.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blancas y 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sabores.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"5 mm - 0,5 g","offer_id":54111431786829,"sku":"NISHAKU6","price":45.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 mm - 0,5 g","offer_id":54111431819597,"sku":"NISHAKU4","price":45.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 mm - 0,5 g","offer_id":54111431852365,"sku":"NISHAKU5","price":45.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HAKU6-s.webp?v=1782466625"},{"product_id":"feuilles-de-magnolia-sechees","title":"Hojas de Magnolia secas","description":"\u003cp\u003eEn Japón, cada comensal puede utilizar una pequeña barbacoa de mesa.\u003cbr\u003eLa hoja de magnolia se limpia brevemente y luego se seca con papel absorbente. A continuación, se coloca en su centro una capa (10 cm x 8 cm x 0,5 a 1 cm de grosor) de miso campesino, o hatcho miso, o miso rojo (diluido con un poco de mirin y caldo dashi para una consistencia cremosa) o dengaku miso o miso blanco…, shiitakes o champiñones de París en láminas, cebolleta o cebolla tierna o puerros jóvenes cortados en bisel y algunas láminas de carne de pato o ternera (si se utiliza miso campesino\/dengaku\/rojo), de pollo o ternera (si se utiliza miso dengaku o miso blanco) o también trozos de filetes de pescado (miso blanco).\u003cbr\u003eTodo ello se cocinará tal cual sobre la hoja de magnolia (que no se perforará al contacto con el calor de la barbacoa) y se degustará con un buen arroz blanco.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"20 hojas","offer_id":54111431950669,"sku":"NISEBE1-S","price":16.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 hojas","offer_id":54111431983437,"sku":"NISEBE1","price":61.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBE1-s.webp?v=1782141979"},{"product_id":"ecorce-de-mikan-en-poudre","title":"Corteza de Mikan en polvo","description":"\u003cp\u003eNuestro productor cultiva sus frutas en las laderas de las montañas y privilegia la variedad Arida.\u003cbr\u003eSu corteza es suave y muy dulce.\u003cbr\u003eEl secreto de este polvo reside en la forma de secarlo a baja temperatura y baja presión.\u003cbr\u003eEl polvo obtenido expresa así todas sus notas dulces, florales y afrutadas.\u003c\/p\u003e","brand":"ITO NOEN","offers":[{"title":"1 kg neto","offer_id":54111432016205,"sku":"NISIF43","price":95.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bolsa de 60 g","offer_id":54111432048973,"sku":"NISIF43-B","price":9.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IF43-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"quartiers-de-kaki-saijo-seche-de-shimane","title":"Gajos de caqui Saijo seco de Shimane","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/63_-_KAKI-SECHE-W.pdf?v=1787303306\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eMás información \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste caqui es una variedad pequeña, de una longitud media de 5 a 7 centímetros, y tiene una forma de huevo oblonga a alargada. La piel es lisa, tersa y de color amarillo anaranjado pálido cuando es joven; después se ablanda, se arruga ligeramente y adquiere tonos anaranjados más oscuros al madurar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHay que dejar que las frutas maduren por completo antes de cosecharlas para que los taninos de la pulpa se descompongan mientras aumentan los azúcares, dando a la pulpa una consistencia blanda, acuosa, similar a la de un flan. La pulpa también es translúcida, de color naranja a amarillo, y contiene pocas o ninguna semilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl caqui Saijo tiene un sabor suave, dulce y afrutado con notas de miel, azúcar moreno, mango y papaya. El caqui Saijo es una excelente fuente de fibra para regular el tracto digestivo y de vitaminas A y C, antioxidantes que refuerzan el sistema inmunitario al tiempo que reducen la inflamación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas frutas también son una buena fuente de manganeso para facilitar la digestión de las proteínas, de potasio para equilibrar los niveles de líquido en el cuerpo y contienen un poco de calcio, magnesio y fósforo.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"50 g neto","offer_id":54111434539341,"sku":"NISKMO3-S","price":8.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg neto","offer_id":54111434572109,"sku":"NISKMO3","price":90.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KMO3-S.webp?v=1785922969"},{"product_id":"feuilles-de-shiso-condiment","title":"Hojas de shiso condimento","description":"\u003cp\u003eOcupa un lugar imprescindible entre las hierbas aromáticas y los condimentos de la cocina nipona. El shiso rojo se utiliza frecuentemente para colorear los alimentos y para las marinadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cuanto a la variedad de color verde, las notas aromáticas y gustativas se acercan a las de la albahaca. Las hojas de shiso rojo se preparan únicamente con vinagre de ciruela y sal secada al sol. No se utilizan colorantes, conservantes ni condimentos químicos para maximizar el sabor natural de los ingredientes. El vinagre de ciruela es el principal potenciador del sabor y la clave del aroma y los sabores. También se produce en la propia empresa. Estas hojas de shiso rojo son muy apreciadas por su sabor refrescante y poco salado.\u003c\/p\u003e","brand":"AGREE DESIGN","offers":[{"title":"100 hojas","offer_id":54111435260237,"sku":"NISAGSL","price":40.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 hojas","offer_id":54111435293005,"sku":"NISAGSL-S","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AGSL-s.webp?v=1782466607"},{"product_id":"feuilles-de-magnolia-sechees-25-30-x-135-16-cm","title":"Hojas de magnolia secas 25-30 x 13,5-16 cm,","description":"\u003cp\u003eEn Japón, cada comensal puede utilizar un pequeño barbacoa de mesa. La hoja de magnolia se limpia brevemente y luego se seca con papel absorbente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA continuación se coloca en su centro una capa (10 cm x 8 cm x 0,5 a 1 cm de grosor) de miso de campo, o hatcho miso, o miso rojo (diluido con un poco de mirin y caldo dashi para una consistencia cremosa) o dengaku miso o miso blanco…, shiitakes o champiñones de París en láminas, cebolleta o cebollino o puerros jóvenes cortados en diagonal y algunas láminas de carne de pato o buey (si se utiliza miso de campo\/dengaku\/rojo), de pollo o de ternera (si se utiliza miso dengaku, miso blanco) o bien trozos de filetes de pescado (miso blanco).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodo ello se cocinará tal cual sobre la hoja de magnolia (que no se perforará al contacto con el calor de la barbacoa) y se degustará con un buen arroz blanco.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"10 piezas","offer_id":54111471436109,"sku":"NISKBT001-XL","price":5.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 piezas","offer_id":54111471468877,"sku":"NISKBT001","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KBT001-s.webp?v=1782198355"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/fruits_feuilles_et_fleurs.webp?v=1786720434","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/es\/collections\/frutas-hojas-y-flores.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}